Pindakaasdessert
Stemmen: 1
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 36
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 36
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 160, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 16 G., vezel 1 G., cholesterol 10 mg, natrium 19 mg, suiker 13 G.
Calorieën 160, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 16 G., vezel 1 G., cholesterol 10 mg, natrium 19 mg, suiker 13 G.
Dit pindakaasdessert hoeft niet gebakken te worden en is perfect voor de zomer. Verwarm de knapperige, nootachtige pindakaas, meng deze met verkruimelde grahamcrackers, smeer het mengsel uit tot een gelijkmatige laag en laat het weer opstijven. Garneer het dessert met gesmolten chocolade en toffee. Snijd het dessert voor het serveren in kleine repen of vierkantjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 165 g ongezouten boter, plus extra boter om de pan in te vetten
- 1 kopje crunchy pindakaas
- 2 kopjes poedersuiker
- 1,5 kopjes verkruimelde grahamcrackers
- 1 kopje boterkaramelkorrels
- 340 g halfzoete chocoladegranulaat
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zandkoekjes, iris, Pindakaas, halfzoete chocolade, chocoladechips (korrels)
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet een bakvorm van 22x32 cm in met boter.
- Smelt de boter in een middelgrote steelpan op laag vuur. Roer de pindakaas erdoor tot een glad mengsel ontstaat. Voeg de poedersuiker toe, daarna de verkruimelde grahamcrackers en meng goed tot een glad geheel. Verdeel het mengsel over de bodem van de voorbereide bakvorm.
- Smelt de toffee en de chocolade in aparte kommen in de magnetron op hoog vermogen in intervallen van 30 seconden, roer tussendoor, gedurende ongeveer 2,5 minuut. Giet de gesmolten chocolade over de taart en verdeel deze gelijkmatig.
- Verdeel de gesmolten toffee gelijkmatig over de chocolade en haal er met een botermes of satéprikker doorheen om een gemarmerd effect te creëren. Zet in de koelkast tot de topping is opgesteven, ongeveer 20 minuten. Snijd in vierkantjes en bewaar op kamertemperatuur.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
