Varkensribbetjes in een pittige, kleverige saus.
Stemmen: 1
Tijd: 2 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10
Varkensribbetjes, gemarineerd en gestoofd in een mix van sauzen – pittig, pruimen- en sojasaus – met honing, zijn ongelooflijk sappig, zoet, pittig en plakkerig. Je zult er dol op zijn! Haal de ribbetjes voor het stoven uit de marinade en schroei ze kort aan tot ze knapperig zijn, dat maakt ze nog lekkerder.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje honing
- 2,3 kg varkensribben
- 0,5 kopje Texas Pete hete saus voor kippenvleugels
- 0,5 kopje Aziatische pruimensaus
- 1/4 kopje sojasaus
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: varkensribben, Honing, hete saus
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng voor de marinade Texas Pete hete saus, Aziatische pruimensaus, sojasaus en honing.
Opmerking
Texas Pete's kant-en-klare saus is een saus op basis van cayennepeper die een rijke smaak en een kenmerkend aroma toevoegt aan elk gerecht, dat doet denken aan de Zuid-Amerikaanse keuken. - Doe de ribben in een grote bak of afsluitbare zak. Voeg de marinade toe en schud goed zodat de ribben volledig bedekt zijn. Zet 24 uur in de koelkast. Haal de ribben voor het koken uit de marinade; gooi de marinade niet weg.
- Bak de ribben aan in een braadpan op middelhoog vuur; voeg de marinade toe aan de oven, dek af en bak in de oven op 160 °C gedurende 2 uur of tot de ribben gaar zijn.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
