Thuis » recept » Troostmaaltijden » Pagina 10
 

Troostmaaltijden - Hartige maaltijden


Auteur: - beroemde chef-kok
Een voedzame en gezonde minestrone met drie soorten peulvruchten.Weergaven: 6.902

Italiaanse minestronesoep is een soort mengelmoes van groenten die je kunt maken met wat je ook maar in je koelkast hebt liggen, waardoor elke keer een nieuwe smaak ontstaat. Deze minestrone is gemaakt met drie soorten...

Prosciutto, ui, selderij, wortelen, knoflook, chilipeper, aardappelen, witte bonen, kikkererwten, sperziebonen, escarole, snijbiet, citroenschil, Parmezaanse kaas, roggebrood, tijm, peterselie, rozemarijn, citroen, laurierblad, bouillon...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 Caloriegehalte: 531
Auteur: - culinair schrijver
Knapperige warme kaassandwichWeergaven: 5 132

Deze warme sandwiches zitten boordevol de levendige smaken van verschillende kazen, omdat ze vanbinnen en vanbuiten met kaas bedekt zijn. Om een ​​knapperige, kaasachtige buitenkant te garanderen, wordt het brood besmeerd met boter en bestrooid met geraspte kaas...

Zuurdesembrood, boter, Parmezaanse kaas, Cheddar kaas, Fontina kaas, Gruyère kaas...
Tijd: 16 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Auteur:
De perfecte warme kaassandwichWeergaven: 13.732

Voor een warme kaassandwich heb je maar drie ingrediënten nodig: kaas, brood en wat vet om op het brood te smeren. Maar zelfs deze simpele, klassieke sandwiches kunnen met allerlei smaken worden gevuld...

Cheddar kaas, Muenster kaas, Havarti kaas, Zwitserse kaas, Fontina kaas, witbrood, mayonaise, volkorenbrood, zuurdesembrood, boter...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
De perfecte ontbijttaartWeergaven: 20.578

Westerse brunches worden steeds populairder in ons land – late zondagse of feestelijke ontbijten waarbij het gebruikelijk is om met dierbaren samen te komen en tijd door te brengen in een ontspannen en informele sfeer...

filodeeg, feta, cheddar, olijven, artisjokken, basilicum, eieren, melk...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Varkensstoofpot uit de slowcookerWeergaven: 9 361

Vlees- en groentestoofpot is een eenvoudig maar voedzaam gerecht dat zowel geschikt is voor familiediners als voor feestelijke gelegenheden. Het is bovendien erg veelzijdig qua ingrediënten...

Aardappelen, wortelen, selderij, knoflook, gemberwortel, bloem, laurierblad, varkensvlees, tijm, piment, tomaten...
Tijd: 8 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 634
Categorieën: Voorgerechten, Diverse, Met sauzen, .
Auteur: - chef
Antipasti van geroosterde paprika's, pinzimonio en gemarineerde olijvenWeergaven: 4.453

Antipasti (Italiaans: anti – voor, pasto – eten) zijn voorgerechten die onmisbaar zijn bij elke maaltijd in Italië. Antipasti bestaan ​​uit verschillende gerechten, die afzonderlijk op een schaal worden gepresenteerd, maar...

Kalamata olijven, olijven, salami, paprika's, Parmezaanse kaas, kappertjes, basilicum...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Grill, Groenten, fruit, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Perfect gegrilde maïskolven met groene boterWeergaven: 10.938

Als je nog nooit maïskolven hebt gegrild, heb je geluk dat je dit recept bent tegengekomen. Het gaat erom de kolven te grillen zonder ze van de bladeren te verwijderen. Eerst...

Maïs, boter, gemalen cayennepeper, komijn, anchopeper, basilicum, bieslook, dragon, Worcestershire-saus, paprika...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Focaccia sandwich met gemarineerde kip en spinazie-artisjokspreadWeergaven: 3.878

Maak zelf focaccia met dit Italiaanse recept en je hebt een Italiaanse sandwich met gegrilde kip en een spread van spinazie en gemarineerde artisjok. Focaccia is een Italiaans...

Kipfilet, spinazie, giardiniera, focaccia, balsamicoazijn, sjalotten, zongedroogde tomaten, mozzarella, rucola, basilicum, tijm...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Fastfood, Hamburgers, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Philadelphia BurgerWeergaven: 8 204

Een hamburgerrecept met kaas, gebakken paprika en uien. De Philadelphia burger is een heerlijke snack voor wie trek heeft en zin heeft in een zacht broodje met een lekkere burger.

Rundergehakt, provolonekaas, paprika, ui, hamburgerbroodjes, jardineira...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 hamburger
Auteur:
Patty melt sandwichesWeergaven: 6.528

De Patty Melt is een eenvoudige maar heerlijke Amerikaanse sandwich, vergelijkbaar met een cheeseburger. In plaats van een broodje worden er sneetjes brood gebruikt, meestal rogge- of meergranenbrood. De gesloten...

Volkorenbrood, gemalen kalkoen, gemalen rundvlees, Zwitserse kaas, champignons, balsamicoazijn, Worcestershiresaus...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 534
Auteur:
Hamburgers met fruitpureeWeergaven: 3 194

Maak een simpele burger met een ongebruikelijke patty. Wat hem ongebruikelijk maakt, is het malse, sappige vlees en de hartige smaak, een knipoog naar de tijd dat vlees vaak met zoetigheden werd gecombineerd. Omarm de tradities...

Gehakt varkensvlees, rundergehakt, kalfsgehakt, paneermeel, tomatensaus, eendensaus, hamburgerbroodjes...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 444
Auteur:
Kip gestoofd in bierWeergaven: 18 259

Deze manier om kip te bereiden komt uit Europa. Donker bier geeft een pittige toets aan het malse kippenvlees, wat het hoogtepunt van deze stoofpot is. Nogmaals...

Spek, kippendijen, bloem, donker bier, uienringen, aardappelen, volkoren mosterd, bruine suiker, tijm, peterselie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 543
Auteur:
Reuben sandwich met zuurkool en bietenWeergaven: 2.522

De Reuben-sandwich, genoemd naar de bedenker ervan, is een klassieker uit de Amerikaanse keuken, hoewel hij wel zuurkool bevat, een belangrijk onderdeel van het Russische dieet. Zoals elke populaire...

Roggebrood, zuurkool, bieten, Zwitserse kaas, augurk, mosterdpoeder, koriander, paprika, piment, ketchup, mayonaise...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur:
Witte chili met kipWeergaven: 2.965

Gedetailleerd recept met foto's.

Gehakt kip, witte bonen, ui, knoflook, jalapeñopeper, komijn, oregano, koriander, piment, korianderblaadjes, cheddar kaas, limoen, zure room, tortilla...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Cubaanse sandwich met gekarameliseerd varkensvleesWeergaven: 6.007

Gedetailleerd recept met foto's.

Komkommers, varkensvlees, kruiden voor gegrild vlees, broodjes, ham, Gruyèrekaas, augurk, mayonaise, volkorenmosterd, knoflook, sinaasappelsap, limoensap, wijnazijn, koriander, honing...
Tijd: 1 uur. plus de braadtijd voor varkensvlees Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - beroemde chef-kok
Cubaanse sandwich gevuld met varkenshaas en ham, geserveerd met bananenchips en een mojito.Weergaven: 4.568

Gedetailleerd recept met foto's.

Varkensvlees, ham, Zwitserse kaas, sandwichbroodjes, bananenchips, limoenschil, sinaasappelschil, oregano, augurk, groenterelish, ui, lente-ui, knoflook, sorbet, rum, munt, bakbanaan...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Sla met vlees, volgens de specialiteit van de chefWeergaven: 15.995

Drie soorten vleeswaren, romige Zwitserse kaas, frisse avocado en sappige cherrytomaten worden toegevoegd aan een bedje van verse kruiden, en vervolgens gemengd met een dressing naar keuze. Wat dacht je van...

IJsbergsla, Bostonsla, slamix, komkommers, rundvlees, kalkoen, varkensvlees, Zwitserse kaas, ranchdressing, cherrytomaten, eieren, avocado, croutons...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Vegetarische Shepherd's PieWeergaven: 18.436

Zelfs vleesliefhebbers zullen deze vegetarische ovenschotel waarderen, met stukjes raap, wortel en vegetarische schnitzels die de vulling zeer vullend maken.

Aardappelen, rapen, wortelen, selderij, uien, knoflook, melk, room, Worcestershire-saus, Parmezaanse kaas, peterselie...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 558
Auteur: - chef
Stoofpot van rundvlees en butternutpompoenWeergaven: 14.674

Dit stevige gerecht is perfect voor een koele herfstmiddag. De royale hoeveelheid groenten vormt een heerlijke aanvulling op het vlees, waardoor het een complete maaltijd is. Serveer met plakjes knapperig brood.

Rundvlees, flespompoen, zongedroogde tomaten, uien, knoflook, rozemarijn, tijm, peterselie, rode wijn, bloem, witbrood...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Sauzen, Dips, .
Hoagy Sandwich DipWeergaven: 6.884

Maak een overheerlijk voorgerecht met de traditionele ingrediënten voor een hoagiebroodje: diverse soorten vlees en kaas, uien, sla en dressing. Serveer de dipsaus op een broodje zonder het broodje.

Hotdogbroodjes, Italiaans brood, prosciutto, ham, provolonekaas, oregano, basilicum, peperoncini, uien, rode pepervlokken, ijsbergsla, tomaten, salami, kalkoen...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - culinair schrijver
Kipfilets gebakken in citroensausWeergaven: 29.318

Ina Garten braadt kipfilets in een heerlijke mix van citroensap, witte wijn en kruiden. Het beste van alles is dat dit gerecht niet alleen gezond is, maar ook nog eens in minder dan een uur klaar is.

knoflook, witte wijn, citroen, oregano, tijm, kipfilets...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 393
Categorieën: Fastfood, Hotdogs, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Chicago-stijl hotdogs met zelfgemaakte ingelegde groentenWeergaven: 15.685

Deze klassieke hotdogs uit Chicago zijn de trots van receptmaker Jeff Mauro, die aanraadt ze buiten te bereiden en op te eten. Geserveerd met ingelegde groenten en frietjes...

Worstjes, hotdogbroodjes, uien, chilipepers, groenterelish, aardappelen, selderij, zout, friet, mosterd...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Hotdogs met krakelingbroodjes, gegrilde worstjes en hete kaassaus.Weergaven: 13.845

Sandwichkoning Jeff Mauro maakt knapperige hotdogbroodjes die qua smaak en textuur op pretzels lijken. Hij vult zijn hotdogs met gegrilde worstjes en pittige...

Smeltkaas, melk, chilipeper, jalapeñopeper, worstjes, bruine suiker, honing, knoflook, premium bloem, broodbloem, zeezoutvlokken...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Fastfood, Sandwiches, .
Auteur: - restaurateur
Sandwiches van gebraden kalkoen gemarineerd in bier met rode peperpestosausWeergaven: 6.530

Een recept voor koude sandwiches met gebraden kalkoen, gemarineerd in bier en mosterd. De sandwiches worden geserveerd met een rode paprika pestosaus met kruiden,...

Licht bier, Dijonmosterd, kalkoen, paprika, basilicum, knoflook, Parmezaanse kaas, pijnboompitten, ansjovis, kaas, sla, jardineira...
Tijd: 2 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Gefrituurde kip van Jacques ImoWeergaven: 10.028

Een recept voor gebraden kip van Jacques-Imo, eigenaar van Jacques-Imo's Fried Chicken in New Orleans, Louisiana. Het restaurant staat bekend om zijn Creoolse gerechten en...

Kip, eieren, gecondenseerde melk, bloem, Worcestershire-saus, knoflook, peterselie, augurk...
Tijd: 8 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4
GehaktbalbroodjesWeergaven: 8 204
Receptinhoud:

Gedetailleerd recept met foto's.

Uien, selderij, wortels, cherrytomaten, laurierblaadjes, basilicum, aardappelen, gemalen kalfsvlees, Parmezaanse kaas, melk, knoflook, tijm, stokbrood...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4-6 broodjes
Auteur: - restaurateur
Chili met bonen en kalkoenWeergaven: 6 148

Gedetailleerd recept met foto's.

Gemalen kalkoen, gemalen kip, chilipeper, jalapeñopeper, pasillapeper, paprika, rode ui, knoflook, gemalen cayennepeper, cheddar kaas, ketchup, tomatenpuree, pintobonen, kidneybonen, zwarte bonen...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 10 - 15

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht