Fruitdessertrecepten

Geniet het hele jaar door van de zomerse smaak van deze taart – hij is gemaakt met perziken uit blik! Snijd ze in plakjes, voeg ze toe aan het beslag en bakken maar! Als de taart helemaal gaar is...

Laat de suiker minstens 24 uur trekken met de citroenschil om de smaken goed te laten intrekken. Gebruik deze geurige citrussuiker vervolgens in plaats van gewone suiker in gerechten die goed samengaan met een vleugje citroen. Dit...

Dit recept laat de levendige smaak van jonge, sappige rabarber goed tot zijn recht komen. Maak snel een compote van de roze stengels, die je kunt gebruiken als jam, op toast, in ijs, of...

Grasgelei is een harmonieuze combinatie van kokos, verse vruchten, taaie tapiocaparels, mochi en ijs naar keuze. Aziatische patisserieën serveren dit dessert meestal kant-en-klaar...

Granita gemaakt met natuurlijk druiven- en zwartebessensap is een heerlijk en gezond dessert dat aangenaam verfrissend is op warme dagen of na een stevig feestmaal. Bij het bereiden van granita is het belangrijk om...

Leg een stukje zomer vast met dit ongelooflijk eenvoudige jamrecept, dat het lekkerst is met heel rijp fruit. Je kunt de pruimen eventueel vervangen door ander steenfruit...

Geïnspireerd door het klassieke Franse dessert coeur-à-la-creme, is deze cheesecake zonder bakken net zo rijk en heerlijk. Geserveerd met een snelle bessensaus en verse bessen...

Een klassieke omgekeerde cake wordt gemaakt met ananasringen, maar waarom zou je je beperken tot slechts één soort fruit als er zoveel even heerlijke opties zijn? Met dit recept kun je...

Bak een dessert geïnspireerd op drie van Amerika's populairste Thanksgiving-taarten: pecantaart, pompoentaart en appeltaart. De drie vullingen worden apart bereid en vervolgens in laagjes op elkaar gestapeld...

Serveer dit elegante ijsdessert op een geroosterd broodje, gegarneerd met ananas geglaceerd met dulce de leche, slagroom en kokosvlokken. Dulce de leche is een Latijns-Amerikaanse...

Als je al kant-en-klare crêpes hebt, is dit heerlijke dessert zo klaar. Serveer de crêpes met geflambeerde perziken, afgetopt met slagroom of ijs. Om...

Deze cake hoeft niet gebakken te worden en is als een ongelooflijke gelaagde cheesecake. Hij is eenvoudig te maken, maar zit boordevol complexe smaken, dankzij de combinatie van koekjesdeeg, roomkaas en kruidige...

Prachtige blauwe Thaise thee is enorm populair geworden op sociale media, maar het is tijd om te blijven verrassen. Maak zelfgemaakte granita, een bevroren dessert met Thaise thee (bloemen van Clitoria ternatea),...

Abrikozen, pecannoten en kaneel gedoopt in karamel maken van deze omgekeerde cake een heerlijke traktatie voor een speciale gelegenheid. De cake is zacht en smeuïg, met een heerlijke nootachtige smaak...

Bak minikoekjes ter grootte van een bananenschijfje en vul ze met plakjes banaan en botercrème. Dompel de gevulde koekjes vervolgens volledig onder in pure chocoladeganache.

Deze taart, met zijn rijke chocoladevulling omhuld door een laag aardbeienjam, ziet er luxueus en verfijnd uit, vooral wanneer hij bestrooid is met poedersuiker en gegarneerd met sch schijfjes verse aardbeien. Kant-en-klaar...

Bevroren, met chocolade omhulde vruchten op stokjes zijn een geweldig alternatief voor ijs. Het is heerlijk, gezond en leuk om samen met kinderen te maken. Kiwischijfjes worden eenvoudig op houten stokjes geplaatst...

Dit heerlijke dessert combineert een rijke kersenvulling met goudbruine chocoladekoekjes, een perfecte topping voor de bessen. Je kunt kiezen uit...

Maak in plaats van traditionele pap als ontbijt of dessert deze heerlijke en gezonde paffre met naturel yoghurt, granola en verse bessen. Rijk aan granen, eiwitten en vitaminen,...

Een gelaagde parfait met naturel yoghurt, verse bessen en knapperige granola is niet alleen prachtig om te zien, maar ook een heerlijk en gezond dessert dat perfect is voor zowel een doordeweeks ontbijt als een speciale gelegenheid.

Zelfgemaakte gelei is een heerlijk en gezond dessert, perfect voor zowel de feestdagen als voor dagelijks gebruik. Laat appels sudderen in cranberrysap, voeg kaneel en gember toe voor een warme, kruidige smaak en zeef het mengsel vervolgens...

Een knapperig, verfrissend dessert voor een warme zomerdag. Deze pizza is volledig gemaakt van fruit – watermeloen, aardbeien, bramen en druiven – en bedekt met geitenkaascrème. De desserttopping is ook...

Deze Chinese cheesecake is niet de traditionele cheesecake die je je misschien voorstelt. Guy Fieri noemde zijn dessert zo vanwege de zoete kaasvulling en de gelijkenis met Aziatische cheesecakes.

Serveer deze kleine roze cakejes op je zomerfeest. Ze zijn namelijk gemaakt met watermeloen en slagroom. Watermeloenblokjes worden geweekt in een lichte gember-limoensiroop, waarna elk cakeje...

Sando, een fruitsandwich die vaak als tussendoortje of ontbijt wordt gegeten, zou meer dan een eeuw geleden in Japan zijn ontstaan. Ze worden verkocht in bakkerijen, cafés en gemakswinkels, maar eigenlijk...

Deze pudding hoeft niet gekookt te worden, is caloriearm en vezelrijk. Je kunt hem maken met amandelmelk of kokosmelk – het smaakt even lekker, onthoud alleen dat kokosmelk...

Zelfgemaakte chiajam is een heerlijk en gezond alternatief voor jam uit de winkel. Het wordt gemaakt met verse bessen en hoeft maar 5 minuten gekookt te worden, waardoor de maximale voedingswaarde behouden blijft. En als zoetstof...

Ervaar de heerlijkheid van deze wentelteefjes als je niet bang bent om te experimenteren met smaken en ingrediënten. Goudbruine, in ei gedrenkte wentelteefjes gevuld met zoete roomkaas worden geserveerd...

Rooster de perziken in de oven, bestrooid met een mengsel van bloem, kaneel en muscovadosuiker, tot er een knapperige kruimellaag ontstaat en het fruit gaar is. Serveer met slagroom of vanille-ijs.

Deze aardbeientaart is een specialiteit van restaurant Strawn's in Louisiana, een populaire favoriet sinds de opening in 1944, en je zult er zeker niet weggaan zonder hem te proberen. Recept...

Deze crostini met aardbei-tomatenjam zijn een heerlijke manier om deze zomer te genieten van de smaak van rijpe tomaten. Garneer de jam met verkruimelde feta voor een romige touch. Overgebleven jam kan...

Dit gelaagde dessert is een lentevariant op de Napoleoncake. Laagjes bladerdeeg worden afgewisseld met een zoetzure vulling van rabarber en aardbeien, en het geheel wordt bestrooid met poedersuiker. Het dessert...

Aardbeien en rabarber vormen een heerlijke smaakcombinatie in de lente, en aardbeien-rabarberjam is een fantastische manier om van deze combinatie te genieten, ook lang nadat het seizoen voorbij is. Rabarber heeft een verfrissende...

Een Franse galette is in wezen een taart met een onregelmatige vorm en een vulling die zelfs een beginner kan maken. Zure rabarber en zoete aardbeien vormen een hemelse combinatie, en een laagje amandel...

Het makkelijkste en snelste recept voor zelfgemaakte ijslolly's. Mix ijsblokjes met bevroren limonadeconcentraat in een blender en schep het mengsel in glazen. De perfecte...

Perziken en rabarber zijn geen klassieke combinatie, maar in deze Italiaanse crostata van bladerdeeg vullen ze elkaar prachtig aan. Smeer de perzik-rabarbervulling over...

Deze minitaartjes zien er ingewikkeld en verfijnd uit, maar ze zijn eigenlijk heel makkelijk te maken. Ze zijn zuivelvrij en bevatten geen geraffineerde suiker, waardoor ze een licht en gezond dessert vormen dat toch...

Deze fruitcrostata is fris en zomers, met een rustieke charme. Elk seizoensfruit (steenfruit is het lekkerst) en bessen zijn geschikt. De fruitvulling is eenvoudig...

Deze frisse en sappige salade barst van de lentefrisheid. Gebakken grapefruit combineert prachtig met pittige rucola in een frisse citrusdressing, zoete groene erwten en macadamianoten. En...

Deze charmante, rustieke taart, boordevol aroma's van noten, fruit en bessen, is de perfecte aanvulling op uw zondagse theekransje met de familie. Een rijke vulling van cranberries, peren en geurige specerijen omlijst de taart...

Laagjes vanillepudding, cake met cognac en cranberrycompote maken dit magnifieke dessert tot de perfecte traktatie voor de herfst- en winterfeestdagen. De combinatie van cranberries en...

Deze Franse appeltaart, tarte tatin, met stukjes fruit in een kleverige karamellaag, ziet er luxueus uit, maar is vrij eenvoudig te maken, vooral als je kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt. Dit...

Tarte la Bouille is een Cajun-dessert met Duitse wortels, hoewel de Fransen ook de uitvinding ervan claimen. Zij beweren namelijk dat zij de taart met een vulling van vla uit Duitsland hebben meegebracht.

Een trifle gemaakt met verse vruchten en bessen is een van de meest levendige en indrukwekkende zomerdesserts, die in een paar minuten klaar is als je kant-en-klare cake en snelkokende pudding in huis hebt. Serveer...

Een overheerlijk zomerdessert gemaakt met zelfgemaakte vanillecake en verse aardbeien, afgewerkt met een delicate, romige vulling. Zelfs als je het maakt vóór het aardbeienseizoen, is het nog steeds verrukkelijk...

Deze luchtige pannenkoek is gemaakt als een taart met gekruide perziken en afgewerkt met een romig glazuur. Als je kant-en-klare pannenkoekenmix en een zak bevroren gesneden perziken in huis hebt...

Deze cheesecake hoeft niet gebakken te worden en is een elegante taart, afgewerkt met een roos van fruitschijfjes. Een delicate vanille-sinaasappelvulling rust op een kruimelige zandkoekbodem...

Deze verrassend eenvoudige en heerlijke taart maak je in een handomdraai, zonder deeg. Voor de bodem heb je een tarwetortilla nodig. Bestrooi deze met kaneelsuiker, beleg hem met dunne plakjes appel en...