Geroosterde rabarbercompote
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Dit recept laat de levendige smaak van jonge, sappige rabarber zien. Maak snel een compote van de roze stengels, die je kunt gebruiken als jam, op toast, of toevoegen aan ijs of pap. Naast de rabarber heb je alleen suiker en een beetje vanille nodig.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 stengels rabarber
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: rabarber
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd 3 rabarberstengels in stukjes van 0,5 cm dik. Doe ze in een kleine ovenschaal en meng ze met 0,5 kopje suiker en een snufje zout.
- Bak de rabarber in de oven op 175 °C tot hij gaar is, ongeveer 25 minuten. Roer er 1/4 theelepel vanille-extract door. Serveer met ijs of cake.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
