Tijd: 1 uur en 30 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10

Geniet van de heerlijke combinatie van zoete en pittige geroosterde knoflook, verfrissende groene uitjes en zoute, knapperige spekjes in deze zure roomdip, geserveerd als voorgerecht met chips of crackers om in te dippen.

Ingrediënten:

• 2 bollen knoflook
• 1,5 kopjes zure room
• 3/4 kopje mayonaise
• 6 plakjes spek

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

knoflook, groene uien, zure room, mayonaise, spek, Worcestershire saus

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Snijd de bovenkant van twee knoflookbollen af, besprenkel met olijfolie, wikkel in aluminiumfolie en rooster ze in een oven van 200 °C tot de teentjes gaar zijn, ongeveer 45 minuten; laat afkoelen.
Stap 2
• Meng de geroosterde knoflook met 1,5 kopje zure room, 3/4 kopje mayonaise, gehakte bieslook en lente-uitjes. Voeg Worcestershire-saus en zout en peper naar smaak toe. Voeg 6 plakjes gehakte bacon toe.

Stemmen: 5