Recepten voor twee personen


Auteur:
Sandwiches voor wandelaarsWeergaven: 687

Wat is er nu lekkerder dan een warme sandwich tijdens een ochtendwandeling?! En het maakt niet uit wat erin zit: alle sandwiches smaken heerlijk in de buitenlucht. Dus voel je vrij om restjes van gisteren te gebruiken...

...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 1342
Auteur:
Vegan avocado puddingWeergaven: 758

Geniet van de rijke smaak en de romige textuur van chocoladepudding met dit zuivelvrije dessert. Het geheim zit hem in de romige avocado en de fluweelzachte kokosmelk. Gecombineerd...

Avocado, cacao...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Nagerechten, Ontbijtgranen, .
Auteur:
Muesli met aardbei en room in een potjeWeergaven: 723

Deze havermoutpap uit een potje kan de avond ervoor worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard, zodat je 's ochtends een supergezond ontbijt met aardbeien en slagroom klaar hebt staan. Het is gemaakt met...

Havervlokken, chiazaad, kokosvlokken, lijnzaad, appels, aardbeien...
Tijd: 5 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 727
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Kipfilet met vijgenvullingWeergaven: 509

Geniet van de verrukkelijke combinatie van zoete vijgen en gebakken champignons in een mals kipfiletbroodje. De vermelde ingrediënten zijn voor één portie. Voeg naar behoefte gerust meer ingrediënten toe...

Kippenborsten, vijgen, champignons, ahornsiroop, honing, truffelolie...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 762
Auteur: - culinair schrijver
Eggs Benedict met biefstuk en warme hollandaisesausWeergaven: 677

In haar vereenvoudigde en meer vullende versie van Eggs Benedict gebruikt Ree Drummond gebakken biefstuk in plaats van spek, gebakken eieren in plaats van gepocheerde eieren, en maakt ze in een handomdraai hollandaisesaus, zonder...

Eieren, adobosauce, citroensap, rundvlees, knoflook, gemalen cayennepeper, sandwichbroodjes...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 2298
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sauzen, Sauzen, .
Auteur:
Steak BourguignonWeergaven: 511

Ben je dol op boeuf bourguignon? Dan zul je deze vereenvoudigde versie met biefstuk zeker ook lekker vinden. De biefstuk wordt apart van de saus gebakken, waardoor het diner veel sneller klaar is dan wanneer je hem zou stoven...

rundvlees, rode wijn, tijm, cocktailuitjes...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 812
Categorieën: Dranken, Thee, .
Auteur:
Citroenthee zoals bij StarbucksWeergaven: 621

Als je je niet lekker begint te voelen en een verkoudheid op komst is, is de beste oplossing het drinken van warme, vitaminerijke thee met citroen en honing. Dit recept is geïnspireerd op de populaire Medicine Ball-thee van...

groene thee, limonade, honing, citroen...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur:
MuntmilkshakeWeergaven: 1.034

De smaak van een milkshake hangt af van de kwaliteit van de ingrediënten. Gebruik daarom voor dit recept het beste vanille-ijs en natuurlijk vanille-extract. Pepermunt-extract...

melk, vanille-ijs, muntextract...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 295
Auteur:
MuntschnapsmilkshakeWeergaven: 503

Deze heerlijke milkshake voor volwassenen is de perfecte traktatie voor St. Patrick's Day en een heerlijk ontspannend dessert na het eten. De smaak wordt direct bepaald door het vanille-ijs...

vanille-ijs, muntschnaps...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 284
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Smoothie, .
Auteur:
ChocoladekoekjessmoothieWeergaven: 922

Maak van chocoladekoekjes een bijzonder, magisch dessert waar zowel kinderen als volwassenen van zullen genieten. Mix de koekjes in een blender met vanille-ijs en melk tot een dikke massa...

vanille-ijs, melk...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Dranken, Smoothie, .
Auteur:
Braam-frambozensmoothieWeergaven: 971

De intense bessensmaak van deze smoothie vormt een perfecte aanvulling op de subtiele vanillesmaak van yoghurt. De drank is gemaakt met frambozen en bramen, maar als de natuurlijke zoetheid van de bessen niet genoeg voor je is, kun je...

bramen, yoghurt, honing...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur:
Pizza op bagels in een airfryerWeergaven: 1.759

Deze minipizza is gemaakt op individuele bagels, maar heeft alles wat we zo lekker vinden aan deze Italiaanse klassieker: een knapperige korst, een pittige tomatensaus en heel veel gesmolten kaas. Het is...

Zoet broodje, tomatensaus, provolonekaas, mozzarella, worst, olijven, rode pepervlokken, oregano...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Kiprolletjes in rijstpapier uit de airfryerWeergaven: 7.559

Wikkel stukjes kipfilet in rijstpapier en frituur ze in de airfryer voor goudbruine kip, zonder gedoe met paneren en frituren. De kip wordt ongelooflijk krokant! Probeer het eens...

Kipfilet, rijstpapier, Aziatische zoet-pittige saus...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 744
Auteur:
Bulgogi van courgette uit de airfryerWeergaven: 832

Deze variant van Koreaanse bulgogi combineert rundvlees met een eenvoudige zoet-hartige marinade en wordt perfect gegaard in de airfryer, waardoor het de ideale maaltijd is voor een doordeweekse avond. Het recept...

rundvlees, courgette, mirin (rijstwijn), sesam...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 886
Auteur:
Quesadilla met gegrilde groentenWeergaven: 742

Een speciaal grillmandje geeft quesadilla's niet alleen een subtiele rooksmaak, maar maakt het omdraaien ervan ook ongelooflijk eenvoudig. Je hoeft je geen zorgen te maken dat de vulling eruit valt...

Tortilla, maïs, paprika, pepper jack kaas, komijn, guacamolesaus...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 303
Auteur:
Smoothiebowl met pindakaasWeergaven: 1.032

Om een ​​smoothiebowl te maken, is het belangrijk om de ingrediënten te mixen tot ze op softijs lijken, en niet op een traditionele smoothie. Dit recept is de perfecte combinatie van Griekse yoghurt, bevroren bananen en ijs.

bananen, amandelen, chiazaad, amandelmelk, yoghurt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 366
Categorieën: Dranken, Koffie, .
Auteur:
Koffiefrappe in een blenderWeergaven: 1 153

Een ijsfrappé is de perfecte zomerkoffie. Zacht en romig, met een vleugje karamel. In tegenstelling tot traditionele frappés, die met oploskoffie worden gemaakt, is deze...

melk, koffie...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 119
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Auteur:
Witte Russische cocktail in Münchense stijlWeergaven: 547

Deze variant van de drank verschilt van de traditionele White Russian cocktail door de meer verfijnde presentatie. In plaats van alle ingrediënten te mengen, klop je de slagroom apart in een shaker en roer je deze voorzichtig door...

wodka, koffielikeur, room, koffiebonen...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 227
Auteur:
Perzik-tequilacocktailWeergaven: 1 155

Cocktails gemaakt met vers fruit hebben een bijzonder betoverende zomerse smaak, zoals deze verfrissende perzik-tequilacocktail. Limoensap voegt extra dimensie toe, en een vleugje...

perziken, likeur, limoensap, siroop, tequila, munt...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Smoothie, .
Auteur: - Tv-kok
Yoghurtsmoothie met vanille en kokosWeergaven: 701

Geniet van de frisse, lichtzure smaak van naturel yoghurt en de zoetheid van vanille, honing en kokos in deze verfrissende smoothie. Vries kokoswater van tevoren in een ijsblokjesvorm in voor...

yoghurt, honing, vanille, munt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 446
Categorieën: Fastfood, Tortilla's, Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
GarnalenquesadillaWeergaven: 771

Deze heerlijke, knapperige quesadilla is gevuld met smeuïge, hartige Pepper Jack-kaas, sappige garnalen, geroosterde paprikaatjes en geurige koriander. Om ervoor te zorgen dat de tortilla een heerlijk knapperig laagje krijgt...

Tortilla, pepper jack kaas, garnalen, koriander, paprika, mayonaise...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 374
Auteur:
Kip met Thaise basilicumWeergaven: 905

De ster van dit gerecht is Thaise basilicum, die het een heerlijk zoet en kruidig ​​aroma geeft. Roerbak gemalen kip met kruiden en aromatische Aziatische sauzen, voeg paprika en verse Thaise basilicum toe...

Gehakt kip, jasmijnrijst, chilipeper, champignons, sojasaus, oestersaus, vissaus, paprika, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 381
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur: - chef
Mosselen op Thaise wijze in kokosmelk met citroengrasWeergaven: 790
Receptinhoud:

Een grote pan mosselen is gegarandeerd een succes! Er zijn zoveel smaakvariaties mogelijk die je naar eigen voorkeur kunt aanpassen, en mosselen zijn snel gaar. Kruiden, een beetje...

Mosselen, chilipeper, citroengras, gemberwortel, kokosmelk, licht bier, limoen, vissaus, stokbrood...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 768
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
Groene thee met rumWeergaven: 975

Deze heerlijke, verfrissende cocktail wordt gemaakt met groene thee, limoensap en gouden rum. Een beetje suikersiroop zorgt voor de zoetheid, zonder dat de drank te zoet wordt.

groene thee, rum, limoen, siroop...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Citroenijsthee met whiskyWeergaven: 597

Een verfrissende ijsthee voor een warme dag. Je kunt een portie maken, in de koelkast bewaren en er de hele dag door van nippen met ijs. Citroensap en -rasp, samen met citroenblokjes, geven de thee een frisse citrussmaak.

Zwarte thee, citroensap, siroop, whisky...
Tijd: 8 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 225
Categorieën: Cocktails, Met wodka, Met likeuren, .
Auteur:
Alcoholische aardbeienlimonadeWeergaven: 712

Een verfrissende cocktail van aardbeien, citroensap en citruswodka is perfect voor een zomeravond. Het geheime ingrediënt in deze cocktail is vlierbloesemlikeur (zoals St. Germain). Het voegt smaak toe en...

aardbeien, citroensap, vlierbloesemlikeur, sodawater, wodka...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - beroemde chef-kok
Banaan-bourbon milkshakeWeergaven: 779

Deze milkshake is afgetopt met een scheutje bourbon, wat prachtig combineert met banaan en kaneel. De smaak doet denken aan bananencake en kinderen zullen er zeker ook dol op zijn. In...

bananen, melk, vanille-ijs, bourbon, zandkoekjes, kaneel...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 623
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Pittige tonijnsashimiWeergaven: 802

Jalapeño, sinaasappel, grapefruit, citroen en verse munt geven deze tonijnsashimi een scala aan smaken. En de kers op de taart zijn de droge rijstnoedels. Eén gebroken noedel is al genoeg om...

Tonijn, sinaasappels, grapefruit, jalapeñopeper, citroensap, sojasaus, munt, rijstnoedels...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 414
Auteur:
Pittig buikspek en kabocha-pompoen uit de airfryerWeergaven: 1.665

In Korea bestaan ​​er talloze recepten voor het geliefde buikspek, dat in zijn geheel gegrild, op het fornuis bereid of in de oven gebakken kan worden. Ook de airfryer wint aan populariteit. Dit apparaat...

Varkensvlees, kabocha pompoen, groene uien, chilipasta, sesamolie, mirin (rijstwijn), sesamzaadjes...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 1490
Auteur:
Steak met spinazie sous videWeergaven: 665

Dankzij sous-vide koken is de perfecte biefstuk van restaurantkwaliteit eindelijk binnen handbereik voor thuiskoks. Doe de biefstuk in een zak en meng de spinazie en roomkaas in een andere zak...

rundvlees, spinazie, room, roomkaas, tijm...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 1220
Categorieën: Dranken, Milkshakes, Koffie, .
Auteur:
ChocolademelkWeergaven: 783

Alkalisch cacaopoeder geeft je drankje een rijke, volle smaak, en je hoeft het niet eens te koken. Voeg het gewoon toe aan warme melk, zoet naar smaak en geniet van je warme chocolademelk.

melk, cacao, chocolademelk...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Zeebaars crudoWeergaven: 748

Als je een vers stuk vis hebt, hoef je alleen maar een paar ingrediënten toe te voegen om de zoute smaak te complementeren. Een scheutje limoensap, een beetje chili, verse koriander en wat goede olijfolie...

zeebaars, zeebaars, chilipeper, limoenschil...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Categorieën: Dranken, Koffie, .
Auteur:
Perfecte cacaoWeergaven: 551

Perfecte cacao gaat niet alleen om de smaak, maar ook om de textuur en consistentie: het moet zijdezacht, omhullend en verwarmend zijn. Om dit te bereiken, wordt er naast cacaopoeder ook bitterzoet cacaopoeder aan de melk toegevoegd...

melkchocolade, pure chocolade, cacao...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - chef
Platbrood met gegrilde prosciutto en peerWeergaven: 774

Dit platbrood gevuld met prosciutto, geserveerd met peer en een verfrissende rucolasalade, is een perfect zomers voorgerecht. Het combineert op harmonieuze wijze zoete en hartige ingrediënten, smeuïge kaas en verse kruiden. Bereiding...

Gistdeeg, peren, fontinakaas, rucola, honing, prosciutto, gedroogde ham...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 1542
Auteur:
Mahi Mahi Sandwich in KokoscurryWeergaven: 589

Deze sandwiches zijn geïnspireerd op de Vietnamese banh mi. Een doorgesneden stokbrood wordt belegd met een Thaise salade met mahi mahi in rode curry, groene uien, wortels en komkommer, en afgemaakt met...

Mahi-mahi, vissaus, chilisaus, kokosmelk, Boston-sla, komkommers, waterkers, munt, wortels, currypasta, pinda's...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur: - restaurateur
Knapperige aardappelrösti met gerookte zalm, crème fraîche en kruiden.Weergaven: 3.200

Knapperige aardappelrösti is perfect voor een zondagse brunch. Voor een bijzondere twist kun je één grote rösti maken en deze beleggen met pizzapunten...

Gerookte zalm, aardappelen, crème fraîche, zure room, citroenschil, dille...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 659
Auteur:
In de magnetron bereide scholfilet in gember-sojasaus met sugarsnaps.Weergaven: 769

De magnetron is ideaal voor het bereiden van snelle, gezonde maaltijden, zoals deze vis- en groentestoofpot, die in slechts 15 minuten op tafel staat. Perfect voor een doordeweekse maaltijd...

platvis, suikererwten, bruine rijst, shiitake-champignons, srirachasaus, radijs, citroen, mirin (rijstwijn), gemberwortel...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 320
Auteur:
Elvis MilkshakeWeergaven: 623
Receptinhoud:

De Elvis-milkshake is een heerlijke combinatie van banaan, vanille-ijs en pindakaas. Dit recept wordt afgemaakt met slagroom, maar de originele Elvis-milkshake wordt geserveerd met...

Vanille-ijs, bananen, pindakaas, chocoladesiroop...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 573
Auteur:
Gebakken tofu met pittige honing voor twee personenWeergaven: 636

Deze vegetarische variant van de beroemde pittige kip uit Nashville is veel sneller klaar en net zo lekker. Om ervoor te zorgen dat de tofu knapperig en smakelijk wordt, is het belangrijk om hem te bakken zonder hem te bewegen...

Tofu, knoflookpoeder, paprika, gemalen cayennepeper, zetmeel, wijnazijn, honing, rucola, witlof, hete saus...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 796
Auteur: - culinair schrijver
Guinness Float met whisky-slagroomWeergaven: 963

Voor deze cocktail kun je vanille-, chocolade- of koffie-ijs gebruiken – net wat je lekker vindt. Doe een bolletje ijs in een gekoeld glas, vul aan met stout en garneer met zelfgemaakte slagroom met een smaakje...

Guinness bier, koffie-ijs, whisky...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 603
Auteur: - chef
Augurken onder een baksteen met sperziebonenWeergaven: 467
Receptinhoud:

Wil je je een doorgewinterde chef voelen? Dit recept geeft je een flinke dosis zelfvertrouwen. Augurkjes worden gebakken in een pan onder een pers, in de vorm van een simpel blokje gewikkeld in folie. Deze methode...

Kip, sperziebonen, citroenschil, rozemarijn, salie, champignons, witte wijn, rode pepervlokken, amandelen...
Tijd: 13 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 696
Auteur: - Tv-presentator
Gegrilde (of gebakken) augurken met groentenWeergaven: 822

Augurkjes worden samen met een groentemengsel van aardappelen, spruitjes en wortelen op één bakplaat gebakken. Omdat ze klein zijn, garen ze tegelijk met de groenten. Het gerecht ziet er...

Kip, spruitjes, wortels, aardappelen, citroenschil, paprika, Italiaanse kruiden, rozemarijn, tijm...
Tijd: 1 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Kalkoen Shepherd's Pie voor twee personenWeergaven: 582

Dit recept is perfect als je het geluk hebt om Thanksgiving bij vrienden of familie te vieren en met een berg restjes naar huis gaat. Het is net alsof je het allemaal nog eens overdoet...

Kalkoen, aardappelpuree, tomatenpuree, Worcestershiresaus, tijm, erwten, wortelen...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 608

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht