De eenvoudige en elegante Margarita-cocktail is al meer dan zeventig jaar populair en wordt door de International Bartenders Association (IBA) beschouwd als een "moderne klassieker". Het is onduidelijk wie de cocktail precies heeft bedacht of naar wie de drank is vernoemd. lees meer
Dit is een nieuwe variant op sangria: een geliefd Spaans drankje, koud gemaakt in een blender met bevroren rode wijnblokjes. De daiquiri krijgt er een nieuwe concurrent bij – deze sangria wordt gegarandeerd je favoriete zomerdrankje. lees meer
rode wijn, sinaasappellikeur, brandy...
Tijd:10 min. plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Een bevroren Margarita is nog een lekkernij die je in een ijsmachine kunt maken. Om de cocktail sneller klaar te maken, kun je de tequila-limoenbasis van tevoren maken en in de koelkast zetten. lees meer
limoensap, sinaasappellikeur, tequila...
Tijd:1 uur en 20 minuten.Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Geef je favoriete Margarita wat pit, en deze vurige creatie zal je zeker verrassen. We hebben het natuurlijk over de populaire Margarita-cocktail. Meng de traditionele ingrediënten: tequila, sinaasappellikeur, limoensap en siroop. lees meer
Ben je een Margarita-liefhebber maar sta je open voor een nieuwe smaakervaring? Dan zul je de Ultimate Margarita met bier zeker geweldig vinden. Meng limoensap, suiker, twee soorten sinaasappellikeur, gouden tequila en een scheutje bier. Het lekkerst: lees meer
Licht bier, limoensap, sinaasappellikeur, Grand Marnier-likeur, tequila...
Als je de voorkeur geeft aan pittige marinades boven zoetzure, dan zul je deze margarita-marinade zeker lekker vinden. Vooral margarita-liefhebbers zullen er blij mee zijn. Om de bereiding makkelijker te maken, kun je een kant-en-klare margarita-mix kopen. lees meer
De uniekheid van de Long Island Iced Tea schuilt in het feit dat, hoewel het een van de sterkste cocktails is, het eruitziet als een onschuldige ijsthee. Hoewel de cocktail in de jaren 70 op Long Island in New York is uitgevonden, is het idee achter het drankje niet nieuw. lees meer
Een fizz is een bruisende cocktail gemaakt met bruisend water of champagne. Een grapefruit fizz met gin en sinaasappellikeur is aangenaam verfrissend en opwekkend bij warm weer, en het is bovendien een geweldige oppepper voor je humeur! lees meer
Bereid de kenmerkende cocktail van Scarpetta, een trendy Italiaans restaurant in de VS. De levendige smaak van de cocktail is een combinatie van vermouth, likeuren en citrusvruchtensap, die perfect samengaan met de frisse, zure bourbon. lees meer
Een verfrissend drankje dat gegarandeerd in de smaak valt op elk feestje. Dit recept voor rodewijnsangria heeft de perfecte balans tussen zuur en zoet. Experimenteer met verschillende soorten fruit (perziken, mango's) en pas de hoeveelheid aan. lees meer
"Tres Leches" betekent in het Spaans "Drie Melken" en is een traditionele Mexicaanse cake. De bijzondere eigenschap is dat de biscuitcake tijdens het bakken wordt ondergedompeld in een melkachtige vulling, waardoor hij vochtig wordt en een heerlijke textuur krijgt. lees meer
Deze cake is erg populair in Frankrijk en veroverde lang geleden al het hart van Julia Child, die haar versie van dit dessert "Le Glorieux" (de glorieuze) noemde. Het originele recept voor de cake is niet helemaal zonder bloem. Toen het tijdschrift McCall's het in 1959 publiceerde, lees meer
Pure chocolade, sinaasappellikeur, eieren, vanille-extract, poedersuiker, cacao...
De margarita is te vinden op de menukaart van vrijwel elk restaurant of elke club. De identiteit van de bedenker van het originele recept is gehuld in mysterie en iedereen verzint zijn eigen legende. Vaak draait het in deze verhalen om een bijzondere vrouw. lees meer
Tequila, sinaasappellikeur, chilipoeder, zout en specerijen, limoensap, siroop...
De Margarita is een van de beroemdste cocktails ter wereld op basis van tequila. Hij werd begin 20e eeuw uitgevonden. Het is niet met zekerheid bekend naar wie de drank vernoemd is. Volgens de overlevering zou de cocktail vernoemd zijn naar zowel actrice Rita Hayworth als societyfiguur Margarita. lees meer
Iedereen kent de Margarita-cocktail. Zelfs als je hem nog nooit hebt geprobeerd, is de naam je waarschijnlijk wel bekend. Dat is niet verwonderlijk, want de drank wordt beschouwd als een moderne klassieker op de officiële cocktailkaart. lees meer
Alcoholische jelly shots zijn erg populair in Amerika, maar hier zijn ze minder bekend. Je kunt dit recept voor een jelly margarita altijd gebruiken als je iets interessants en ongewoons zoekt voor een feestdag of bijeenkomst. lees meer
gelatine, sinaasappellikeur, tequila, limoen...
Tijd:4 uur en 20 minutenComplexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 schoten
De Margarita is een van de populairste cocktails ter wereld, maar de oorsprong ervan is onduidelijk: bijna elke stad aan de Mexicaans-Amerikaanse grens claimt de geboorteplaats van de drank te zijn. Het recept voor de Margarita is vrij eenvoudig en kan gemaakt worden - lees meer
Ervaar de combinatie van tequila, limoen en zout in deze zomerse taart met een bodem van volkorenkoekjes. Dit dessert met gecondenseerde melk stolt 's nachts, dus je hoeft er alleen maar even naar om te kijken. Maar bij het serveren zul je... lees meer
Zomer, ontspanning, een feestelijke stemming en een heerlijke, verrukkelijke mangomargarita. Wat heb je nog meer nodig voor een geweldige tijd? Een margarita is een heerlijke, verfrissende alcoholische cocktail gemaakt met tequila en een scheutje limoen- of citroensap. lees meer
Liefhebbers van groentesmoothies en margarita-fans zullen dit drankje vast waarderen. Het groene sap zorgt voor frisheid en de likeur voor zoetheid. De tequila voor deze levendige cocktail kun je naar eigen smaak kiezen. En verder... lees meer
Een verrukkelijk chocoladedessert met een scheutje sinaasappellikeur, een vleugje delicate ganache en gegarneerd met witte chocoladeschaafsel. Dankzij de chocolade en cacao in het beslag hebben de cupcakes een levendige en rijke smaak. lees meer
Een verfrissend dessert met citrussmaak is perfect voor de zomerse hitte. Mandarijn Napoleon likeur kan bijvoorbeeld vervangen worden door Cointreau, een sterke drank met een uitgesproken sinaasappelsmaak en -aroma. Als variatie op het origineel... lees meer
Deze ogenschijnlijk gewone pannenkoeken worden perfect aangevuld door rijpe aardbeien gedrenkt in sinaasappellikeur met een milde smaak en een kenmerkend citrusaroma. De ultieme smaakbeleving wordt gevormd door de zoete karamelsaus en een vleugje cacao. lees meer
Een ijskoud bierslush is de basis voor deze cocktail voor volwassenen. Als je een zoetere cocktail wilt, voeg dan een bourbon met tarwe toe; voor een pittigere smaak gebruik je een bourbon met rogge. Hoe dan ook, hij is makkelijk te drinken. lees meer
Kruideninfusies geven het bier een kenmerkend aroma. Honing en sinaasappellikeur voegen zoetheid toe aan het tarwebier, terwijl bitters de kruidige smaak van het bier versterken. Voeg sinaasappelsap toe aan de cocktail om de citrussmaak te accentueren. lees meer
Hoewel verse aardbeien het belangrijkste ingrediënt zijn in Ina Gartens aardbeienjam, voegt ze stukjes appel toe "om de jam te verdikken", evenals een handvol bosbessen, die volgens haar "de aardbeienjam een rijke smaak geven". lees meer
aardbeien, aardbeienjam, appels, sinaasappellikeur, Grand Marnier likeur, bosbessen...
Deze sangria is in een grote kan in 5-10 minuten klaar. Maak hem 's ochtends klaar, zodat hij een paar uur kan trekken en zijn fruitige smaak kan ontwikkelen. Haal hem 's avonds uit de koelkast en serveer hem bij het avondeten. lees meer
Crêpe Suzette is de koningin van de retro-desserts, en terecht. Deze versie van mij is eenvoudiger en sneller, dankzij het gebruik van kant-en-klare crêpes. Maar dat is geen reden om het niet zelf te maken. Integendeel, ze kunnen erg lekker zijn, maar... lees meer
Grand Marnier likeur, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, pannenkoeken, siroop...
Giada De Laurentiis geeft een nieuwe invulling aan de traditionele tiramisu en transformeert deze tot een romig bessendessert met zachte lange vingers, bedekt met een laagje jam, romige mascarpone en rijpe frambozen. lees meer
Guy Fieri neemt het luxueuze dessert bananas foster als uitgangspunt en maakt croutons in Texaanse stijl door dikke plakken brood in een romig mengsel van rum, kaneel en sinaasappelsap te dopen en ze te serveren met gekarameliseerde bananen. lees meer