Pindakaas-marshmallowtaart die je niet hoeft te bakken
Stemmen: 1
Tijd: 7 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 775, totaal vet 46 G., verzadigde vetten 19 G., eiwitten 18 G., koolhydraten 79 G., vezel 4 G., cholesterol 80 mg, natrium 837 mg, suiker 22 G.
Calorieën 775, totaal vet 46 G., verzadigde vetten 19 G., eiwitten 18 G., koolhydraten 79 G., vezel 4 G., cholesterol 80 mg, natrium 837 mg, suiker 22 G.
Deze taart, met zijn delicate vulling op een bodem van gepofte rijst en pretzels, zal elke liefhebber van zoete en hartige combinaties bekoren, en hij hoeft bovendien niet gebakken te worden. Het hoofdingrediënt is Fluff marshmallowfluff. Deze wordt gebruikt in de bodem, de luchtige vulling samen met pindakaas en slagroom, en als topping om de taart te versieren. De taart moet goed gekoeld worden in de koelkast voordat hij geserveerd wordt, dus het is aan te raden hem de avond ervoor te maken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels ongezouten boter, plus extra boter om de pan in te vetten
- 4 kopjes marshmallowcrème, zoals Fluff
- 2 kopjes gepofte rijst (ontbijtgranen)
- 2 kopjes grote krakelingen
- 1 pakje (220 g) roomkaas, op kamertemperatuur
- 1 en 1/4 kopjes romige pindakaas
- 1 kopje slagroom
- Speciale uitrusting: diepe taartvorm met een diameter van 23 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: roomkaas, room, marshmallowcrème, gepofte rijst, Pindakaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet een taartvorm van 23 cm in met boter.
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg 2 kopjes marshmallowcrème toe en roer constant tot deze gesmolten en met de boter vermengd is, ongeveer 2 minuten. Haal de pan van het vuur en roer de gepofte rijst en pretzels erdoor tot alles bedekt is. Giet het mengsel in de voorbereide taartvorm en druk het goed aan op de bodem en tegen de zijkanten.
- Klop ondertussen in een grote kom de roomkaas, 240 ml marshmallowcrème en 240 ml pindakaas met een mixer op middelhoge snelheid tot een glad mengsel, ongeveer 2 minuten. Giet er geleidelijk de slagroom bij en blijf kloppen tot er lichte en luchtige pieken ontstaan, ongeveer 5 minuten.
- Verdeel de vulling over de korst en strijk deze glad, let erop dat de randen niet bedekt raken. Smelt de resterende 1/4 kop pindakaas in een klein kommetje in de magnetron in intervallen van 30 seconden, onder voortdurend roeren, tot het gesmolten en vloeibaar is, ongeveer 1 minuut.
- Bestrooi de taart met de helft van de pindakaas. Schep de resterende 240 ml marshmallowcrème in het midden van de taart en strijk het lichtjes glad tot een zachte, marshmallowachtige textuur. Besprenkel met de resterende pindakaas. Zet de taart in de koelkast tot hij volledig is opgesteven, ongeveer 6 uur of een hele nacht.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
