Makkelijke kipsaladesandwiches
Stemmen: 0
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Heb je na de feestdagen nog gebakken kip of kalkoen over? Gebruik die dan de volgende dag om een salade te maken en er heerlijke sandwiches mee te vullen. Deze salade is handig omdat je ingrediënten met een vergelijkbare textuur kunt gebruiken, afhankelijk van wat je in huis hebt. Als je bijvoorbeeld geen selderij hebt, kun je een appel of radijs gebruiken. Knapperige groenten, gebakken kip, uien en mayonaise – dat zijn alle ingrediënten voor de perfecte salade.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1,5 kopjes geraspte gekookte kip of kalkoen
- 0,5 kopje gehakte selderij (kan worden vervangen door appel, venkelwortel of radijs)
- 1/4 kleine rode ui, fijngehakt (kan worden vervangen door 2 lente-uitjes of 1 grote sjalot)
- 0,5 kopje mayonaise
- 8 sneetjes brood
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de kip in een grote kom. Voeg selderij, mayonaise, zout en zwarte peper naar smaak toe. Roer alles goed door elkaar zodat de ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn. Leg 4 sneetjes brood op een werkblad. Verdeel de salade er gelijkmatig over. Leg de overige sneetjes brood erop.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
