Penne pasta met vier soorten kaas, erwten en ham
Stemmen: 3
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 878, totaal vet 43 G., verzadigde vetten 26 G., eiwitten 44 G., koolhydraten 77 G., vezel 5 G., cholesterol 249 mg, natrium 1273 mg, suiker G.
Calorieën 878, totaal vet 43 G., verzadigde vetten 26 G., eiwitten 44 G., koolhydraten 77 G., vezel 5 G., cholesterol 249 mg, natrium 1273 mg, suiker G.
Penne pasta met vier soorten kaas, erwten en ham - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: penne pasta, erwten, eieren, geconcentreerde melk, cheddar kaas, mozzarella kaas, Fontina-kaas, Parmezaanse kaas, ham
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng een pan met gezouten water aan de kook. Voeg de penne toe en kook deze 8 minuten. Voeg de erwten 2 minuten voor het einde van de kooktijd toe.
- Klop ondertussen in een kom de eieren, het eiwit, de gecondenseerde melk en een halve theelepel zout door elkaar.
- Giet de pasta en erwten af in een vergiet. Doe de pasta en erwten terug in de pan, voeg de boter toe en roer. Voeg de cheddar, mozzarella, fontina en het eimengsel toe. Zet de pan terug op het fornuis en kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de saus is ingedikt, 8-10 minuten. Voeg halverwege de kooktijd de ham toe. Haal de pan van het fornuis en roer de Parmezaanse kaas erdoor.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
