Yoghurtijs is een gezond en caloriearm alternatief voor het traditionele dessert, dat veel suiker en vet bevat. Om heerlijk yoghurtijs te maken, neem je gelijke delen...
Dessertrecepten
Met een paar handige trucjes tover je gewone cupcakes met glazuur om tot caloriearme muffins die net zo lekker zijn. Om te bakken heb je mini-broodvormpjes nodig...
Ricotta, opgeklopt in een keukenmachine met honing en vanille-extract, verandert in een paar minuten in een heerlijke, caloriearme crème die slechts een paar uur gekoeld hoeft te worden en geserveerd kan worden met...
Aardbeienparfait is een eenvoudig dessert dat in slechts een paar minuten klaar is, maar toch betovert met zijn opvallende uiterlijk en de combinatie van smaken. Bereid prachtige...
Individuele cheesecakes zijn de perfecte traktatie voor speciale gelegenheden. Uw gasten zullen verrukt zijn over hun elegante uiterlijk en de heerlijke sinaasappel-chocoladesmaak. Bovendien is dit een handige manier om...
Devil's Food Cupcakes zijn de meest chocoladeachtige van alle chocoladecupcakes. Naast hun rijke smaak verrassen ze ook met hun luchtige, vochtige textuur. En het chocoladeglazuur is de logische toevoeging...
Verfijnde citroenreepjes met een verfrissende citrussmaak, prachtig versterkt met tijm, waardoor ze de smaak van een Mediterraans dessert krijgen. In tegenstelling tot traditionele citroenreepjes is dit gebakje heel...
Deze heerlijke koekjes zitten boordevol gedroogd fruit, noten en specerijen. Griekse yoghurt en melasse zorgen voor een zachte textuur, vervangen bijna de helft van de boter en verlagen het vetgehalte. In...
Zelfs chocoladekoekjes kunnen gezonder en voedzamer worden gemaakt door ze te bakken met een mengsel van volkorenmeel en gemalen haver, wat bovendien een extra voedingswaarde geeft...
Een ijscoupe is een heerlijk ijsdessert, versierd met diverse toppings en zoete sauzen. De makkelijkste manier om een ijscoupe te maken is door er bessenjam bovenop te doen, die je ook zelf kunt maken...
Mis deze elegante taartjes niet wanneer je ideeën verzamelt voor je paastafel – de lente kan sprankelen met nieuwe smaken. Deze cupcakes zijn een miniatuurversie van de Amerikaanse...
Een feestelijk paasontbijt kan ook de vorm van een konijn hebben. Een vrolijke donut in de vorm van een konijnenstaart en -pootjes zal je zeker opvrolijken. Je hebt er geen speciale ingrediënten voor nodig...
Verander een gewoon vanille-ijsje in een schattige konijnenijscoupe, verstopt in een wafelhoorntje. Dit dessert tovert gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht en betovert met zijn smaak en textuur.
Kant-en-klare marshmallowkonijntjes kunnen een feestelijk uiterlijk krijgen en als paasdecoratie worden gebruikt. De marshmallows worden aan lange stokjes geregen en in gesmolten chocolade gedoopt. Voordat de chocolade hard wordt,...
Bak pannenkoeken met worteltaartsmaak en schik ze op een bord zodat ze op een rennend paashaasje lijken. Het is een heerlijk en mooi ontbijt dat je zo klaar kunt maken.
Dikke Griekse yoghurt is een uitstekende basis voor een caloriearm, gezond dessert, waarin het zwaardere roomsoorten kan vervangen. Meng de yoghurt met geurige honing, gekonfijte gember en...
Deze heerlijk zachte koekjes zijn gemaakt zonder toegevoegde suiker. Honing en amandelpasta zorgen voor een aangename, subtiele zoetheid. Havermout en rozijnen geven textuur. Het deeg is gemakkelijk met de hand te kneden...
Makkelijk te maken, snel klaar en heerlijk: wortelcupcakes. Fijngeraspte wortels en appelmoes geven deze cupcakes een unieke smaak, die perfect wordt aangevuld door walnoten...
Een mix van pure chocolade, cacaopoeder en oploskoffie geeft deze cake een onbeschrijflijk rijke smaak en aroma, prachtig versterkt door specerijen zoals kardemom en vanille. Met dank aan...
Een heerlijke chocoladebrownie wordt lichter als je een deel ervan vervangt door een caloriearme cheesecake gemaakt met magere roomkaas. Bovendien is dit dessert...
Zachte havermoutkoekjes worden gemaakt van een mengsel van tarwebloem en havervlokken. Om ervoor te zorgen dat ze luchtig worden, is het aan te raden de bloem met een lepel in een maatbeker te scheppen in plaats van rechtstreeks in de kom.
Bak een chocoladecake met een zachte, puddingachtige kern die je zal betoveren met zijn sappigheid en zachtheid. Je hebt maar een klein beetje boter nodig, wat geen invloed heeft op...
Deze simpele taart is in minder dan een half uur klaar en kan in kleine vierkantjes worden gesneden en als koekjes of cakejes worden geserveerd. Naast dat hij ongelooflijk makkelijk te maken is, is dit dessert ook nog eens heerlijk.
Broodpudding is een heerlijke manier om te genieten van zelfgebakken lekkernijen zonder gedoe met deeg, en het is ook een smakelijke manier om oud brood en broodjes te gebruiken die je eigenlijk niet wilt weggooien. Als...
Een gezond, eiwitrijk en zuivelvrij dessert voor een dieet. De mousse is gemaakt met zachte tofu en pindakaas. Slechts een derde kopje...
Gebakken bananen in boter, bestrooid met bruine suiker, krijgen een licht gekaramelliseerde korst, waardoor ze nog zachter en zoeter worden. Dit is een heerlijk dessert.
In tegenstelling tot traditionele brownies bevatten deze cakes heel weinig boter, maar je zou het nooit raden als je ze proeft: ze zijn zo zacht en...
Deze ijslolly's met fruit en yoghurt zitten boordevol smaak en calorieën. Gemaakt met verse fruitpuree en magere Griekse yoghurt, zitten ze vol met...
Deze prachtige paastaart, in de vorm van een konijntje dat in een gat huppelt, zal uw gasten betoveren met zijn schattige uiterlijk en kokossmaak. De taart is opgebouwd uit een koepelvormige cakebodem die in een kom wordt gebakken tot...
Je kunt overgebleven snoep van Pasen gebruiken om een heerlijk knapperig dessert te maken. Deze luchtige traktatie bestaat uit knapperige gepofte rijst, die bij elkaar wordt gehouden door gesmolten...
Deze pastelkleurige cupcakes met eierthema vormen een prachtig middelpunt voor uw feesttafel. En als u uit eten gaat, serveer ze dan aan uw dierbaren samen met traditionele lekkernijen...
Deze prachtige feesttaart is gemaakt met smeuïge chocoladelagen, bedekt met luchtige pastelkleurige botercrème en afgewerkt met een vogelnestje van gefrituurde rijstnoedels gedoopt in chocolade.
Deze gezonde cheesecake is gemaakt met een mix van magere en halfvolle roomkaas en halfvolle zure room. Desondanks is het dessert erg...
Het gemarmerde patroon geeft dit bananenbrood een feestelijker uiterlijk en smaak, perfect voor zowel alledaagse als speciale gelegenheden. Het deeg is gemaakt met twee overrijpe bananen, wat een extra dimensie geeft aan het geheel...
Dit gelaagde dessert wordt gemaakt zonder te bakken. De lagen worden in een vorm gelegd en in de koelkast gezet, waarna ze in repen of vierkantjes worden gesneden. De eerste laag is een korst gemaakt van verkruimelde...
Crisp is een Amerikaanse vruchtentaart met een superkrokante kruimellaag. Deze taarten bevatten doorgaans een royale hoeveelheid boter, wat de korst zijn perfecte textuur geeft...
Een heerlijk dessert bij een picknick is ongebruikelijk en bijzonder. Maar na een smakelijke barbecue kun je wentelteefjes bakken, zodat het niet zomaar gebakken brood is, maar echt iets bijzonders...
Savarin is een Frans ringvormig gebakje gemaakt van gistdeeg. De afgewerkte savarin wordt gedrenkt in een heerlijke vanille-cognacsiroop, waardoor het een werkelijk voortreffelijk dessert wordt, dat vervolgens...
Een heerlijke paastaart met een zoete vulling van opgeklopte ricotta met sinaasappelschil en zachtgekookte rijst. Pijnboompitten vormen een heerlijk contrast met de delicate vulling. De bodem van de taart...
Versier je paastafel met koekjes in de vorm van schattige konijntjes die in het gras grazen. Het gras is een laagje tarwegras op schuimrubber, waarin je stokjes kunt steken met...
Worteltaart is vrij eenvoudig te maken en vormt de perfecte afsluiting van een feestelijk paasdiner. Deze worteltaart is zo mals en sappig dat je er geen genoeg van zult krijgen...
Dit charmante dessert, in de vorm van miniatuur roereitjes, is een heerlijke traktatie voor Pasen, wanneer de eieren in het midden van de tafel worden geplaatst. De basis van de roereitjes is meringue. Om deze snel luchtig te kloppen, klop je...
Deze vitushki-broodjes hebben een interessante vulling die je zal verrassen met zijn veelzijdige smaak. De broodjes zelf worden gemaakt van gistdeeg, dat wordt uitgerold en gevuld met twee soorten vulling. De eerste is...
In tegenstelling tot traditionele rum baba, wordt deze baba gebakken zonder toegevoegde alcohol of een speciale vorm. Het deeg wordt met de hand in een spiraalvorm gedraaid en vervolgens in de vorm geplaatst...
Deze broodjes zijn in alle opzichten perfect: een lichte, luchtige kruimelstructuur, een hartige vulling van boter, suiker en kaneel, een heerlijk romig glazuur en een garnering van hagelslag. De broodjes worden in een gedraaide vorm gebakken...
Een eenvoudig gistdeeg dat gebruikt kan worden voor rolbroodjes met allerlei zoete vullingen. Deze broodjes zijn handig omdat je ze niet stuk voor stuk hoeft te vormen; je hoeft ze alleen maar te bestrijken...
Het is het beste om vooruit te plannen bij het maken van deze donuts, aangezien het gistdeeg de avond ervoor wordt gemengd en vervolgens een nacht in de koelkast rijst. In een koude omgeving kan de gist...
Deze snelle broodjes zijn een redder in nood als je geen tijd hebt om uren te wachten tot gistdeeg gerezen is, of als je nog nooit met gist hebt gewerkt. Ze zijn heerlijk en luchtig, en het belangrijkste is dat je er niet meer dan... tijd voor nodig hebt.
Een taart van gistdeeg gevuld met kaneel, suiker en geroosterde hazelnoten, afgewerkt met een kleverig glazuur en bestrooid met gemalen hazelnoten. Het deeg voor notenbaba (of babka) wordt gemaakt met een voordeegstarter. Dus...
Lichte, luchtige croissants met een perfect knapperige korst zijn de ideale traktatie bij je ochtendkoffie. Om ervoor te zorgen dat je altijd de meest verse croissants bij het ontbijt hebt, kun je ze het beste van tevoren maken en...
























































