Dessertrecepten

Dit heerlijke zelfgebakken brood met rozijnen en kaneel wordt gemaakt van gistdeeg, dat met een mixer of met de hand gekneed kan worden. Een deel van het tarwemeel in het deeg wordt vervangen door volkoren rijstmeel.

Deze luchtige en smaakvolle broodjes worden gebakken met gistdeeg vermengd met boter. Dit geeft een subtiel, romig aroma en een heerlijke smaak. Om ervoor te zorgen dat de broodjes heerlijk knapperig zijn,...

Deze chocoladekoekjes zullen Nutella-liefhebbers en iedereen die op zoek is naar een snel en makkelijk zelfgemaakt recept zeker bevallen. De koekjes bevatten alleen Nutella, bloem, poedersuiker en boter...

De basis van deze fantastische cupcakes is een kant-en-klare mix voor witte biscuitcake, die op magische wijze transformeert wanneer er mascarpone aan het beslag wordt toegevoegd. Daardoor worden de cupcakes...

Deze dunne, knapperige crackers zijn het perfecte voorbeeld van hoe zelfs lekkernijen gevuld met chocolade en pindakaas gezond kunnen zijn. Ze zijn gebakken met volkorenmeel en volkorenkiemen...

Deze mini-cupcakes zijn praktisch dieetvriendelijk en net zo lekker als de beroemde cake, maar bevatten minder vet en koolhydraten. Ze bevatten helemaal geen boter en alleen gefermenteerde melkproducten...

Als je een reep pure chocolade, gedroogd fruit en noten hebt, kun je die combineren tot kleine hoopjes chocolade, losjes gevuld met een vulling. Roer hiervoor het volgende erdoorheen...

Deze koolhydraatarme snoepjes worden gemaakt met dadels, die al hun natuurlijke zoetheid en een aangename toffeesmaak afgeven, zelfs zonder toevoeging van melk of suiker. De dadels worden gestoofd in...

Kant-en-klare gelaagde taartjes van filodeeg zijn gevuld met vanillepudding en gegarneerd met frambozen. Deze kleine lekkernijen zijn de perfecte aanvulling op elk huisfeestje of buffet. En ze zijn ook nog eens heel...

Traditioneel wordt Amerikaans monkey bread gebakken met talloze balletjes gistdeeg. Maar je maakt het jezelf makkelijker door kant-en-klaar deeg voor bladerdeegbroodjes te gebruiken. Dat is al...

Dit rustieke brood wordt gemaakt met gelijke delen tarwe- en roggemeel, wat, samen met een beetje bruine suiker, het brood een rijke, lichtzoete en...

Word een meesterbakker en bak thuis aromatisch en heerlijk brood met cacao en koffie. Deze ingrediënten, samen met melasse en honing, versterken de smaak en het aroma van koffiebrood zonder...

Een heerlijk en gezond fruitdessert dat ijs en snoep kan vervangen en bovendien gewoon leuk is om te maken. Bevroren halve, stevige, rijpe bananen op stokjes worden ondergedompeld in...

Tuiles zijn dunne en knapperige amandelkoekjes die populair zijn in Frankrijk. Het deeg wordt gemaakt van amandelmeel, boter, suiker, ei en bakpoeder. In de oven spreiden de koekjes zich uit en worden ze erg...

In tegenstelling tot traditionele Engelse scones lijken deze broodjes meer op zachte koekjes, maar ze worden gemaakt met dezelfde ingrediënten: bloem, zure melk, eieren, bakpoeder en boter. Het deeg...

Deze salade combineert op perfecte wijze de smaken en texturen van papaja, aardbei, kiwi, banaan, sinaasappel en framboos. Indien gewenst kunt u de papaja vervangen door mango en de frambozen door bosbessen. Muntblaadjes geven een extra frisse toets...

Hoewel rabarber als groente wordt beschouwd, wordt het in het Westen veel gebruikt in zoete gebakjes en jam. De zure smaak geeft taarten een kenmerkende smaak en aroma. En in Amerika wordt het vooral...

Engelse scones behoren tot de eenvoudigste soorten zelfgebakken lekkernijen. Het deeg is snel gemengd, de scones bakken snel en ze zijn heerlijk. Hun kenmerkende eigenschap is hun bladerige textuur. Wat...

Limoencurd onderscheidt zich van zijn populaire citroenvariant door een complexere, levendigere smaak en een lichtzoet aroma. De bereidingswijze is hetzelfde. De belangrijkste ingrediënten zijn limoensap en...

Deze mangocurd kan het hele jaar door gemaakt worden met bevroren fruit. Een beetje citroensap en een snufje zout zorgen voor een evenwichtige smaak. De curd wordt gebonden met boter en maizena...

Deze heerlijke sinaasappelcurd is in een paar minuten klaar. Klop alle ingrediënten eenvoudigweg door elkaar met een mixer en kook tot een dikke, romige crème ontstaat. Wij raden aan om...

Een delicate en fluweelzachte vla gemaakt met citroensap en citroenschil in plaats van melk. Alle ingrediënten worden gecombineerd en in een steelpan gestoofd, zelfs zonder bain-marie. Alles...

Kleine aanpassingen kunnen een groot verschil maken. De chefs namen een basisrecept voor chocoladekoekjes en brachten telkens één verandering aan: ingrediënten toevoegen, vervangen en smelten...

Deze havermoutpap wordt in je slowcooker gekookt terwijl je slaapt, en 's ochtends hoef je alleen maar de hete pap in een kom te scheppen en er rustig van te genieten. Dit recept bevat meer...

Dit recept levert een heerlijke smoothie op die je als een voedzaam drankje kunt drinken, maar je kunt het ook aanpassen en er een smoothiebowl van maken voor een nog voedzamer en gezonder dessert. De smoothie wordt gemaakt met...

Deze lichte en luchtige "Angel Food" biscuitcake met een sneeuwwitte kruimelstructuur is volledig vet- en zuivelvrij gebakken. Voor deze cake heb je eiwitten nodig. Klop ze eerst los met wijn...

Dit courgettebrood lijkt meer op een muffin, perfect bij de thee. Vervang een deel van het deeg door groenten en het wordt nog gezonder. De muffin is vrij eenvoudig te maken en het deeg is ook makkelijk...

Een lichte en heerlijke parfait gemaakt met Griekse yoghurt. Het is een gezonder alternatief voor traditionele parfaits met slagroom. Bereid de vijgencompote en de vulling van fruit en noten van tevoren...

Het maken van deze broodstengels kost een paar uur, maar het is de moeite waard. Ze worden gebakken met gistdeeg gemengd met volkorenmeel, wat zorgt voor een gezonde dosis vezels. En...

Een smoothie gemaakt met bevroren bessen en fruit kan ijs vervangen. Maar in tegenstelling tot traditioneel ijs is het gezonder en caloriearmer. Het perfecte zomerdessert! Een van...

Dit wafelrecept gebruikt gistdeeg, dus begin 's avonds met het mengen en laat het een nacht in de koelkast staan. Voeg 's ochtends de overige ingrediënten toe en bak de wafels in een elektrische oven...

Deze gezonde smoothie, ook wel drinkhavermout genoemd, is handig in een beker met een rietje te schenken en onderweg naar je werk op te drinken. Hij is gemaakt met de beste havervlokken,...

Deze perfecte dieetwafels zijn gluten-, suiker- en zuivelvrij. Toch zijn ze luchtig, precies goed van binnen, zoet en hebben ze een knapperig, goudbruin korstje. En...

Maak deze heerlijke, malse en caloriearme pannenkoeken met Griekse yoghurt voor het ontbijt. Ze bevatten weinig vet, veel eiwitten en slechts een vleugje suiker. Om te serveren, bak je ze...

Deze havermout met chocolade en banaan is meer geschikt als dessert dan als volwaardig ontbijt, of als dessert bij het ontbijt. Het zit boordevol een heerlijke combinatie van chocolade, bananen, walnoten en...

Je kunt je havermoutontbijt wat afwisseling geven door er een heerlijke ovenschotel van te maken. Deze is vet- en caloriearm, maar zit boordevol fantastische smaken, aroma's en texturen. In...

Maak wentelteefjes en wafels in één ontbijt. Je hoeft geen wafelbeslag te maken of in de pan te staan ​​met geroosterd brood. Voeg gewoon toe... gedrenkt in een mengsel van melk, eieren en kaneel.

Deze vullende en voedzame smoothie is een absolute aanrader tijdens de zomerse hitte. Hij stilt je honger zonder extra calorieën toe te voegen. En om optimaal te genieten van de tropische frisheid,...

Gemakkelijke en heerlijke havermoutpap die niet gekookt hoeft te worden. Doe alle ingrediënten de avond ervoor in een pot of bakje en geniet 's ochtends van de heerlijke smaak van deze voedzame pap met bessen...

Deze voedzame en gezonde koffiekom geeft je 's ochtends energie en zorgt voor langdurige vitaliteit dankzij ingrediënten die als superfoods worden beschouwd. De basis van de kom...

Pannenkoeken zijn zacht van textuur, zoet, rijk aan vezels en arm aan vet, en vormen daarom het perfecte ontbijt. Om te voorkomen dat je te veel bakt, kun je dit recept proberen. Eén grote pannenkoek...

Luchtige meringuezwanen, bevroren in een meer van vanillecrème anglaise, veranderen in een dessert dat je liever niet wilt verpesten, maar dat je toch echt wilt proberen. Maar het is het waard, want...

Deze heerlijke pannenkoeken met een rijke, nootachtige bananensmaak toveren elke gewone ochtend om in een feest. Roer gemalen pecannoten door het beslag en druk plakjes banaan in de pannenkoeken tijdens het bakken.