Pasta- en graansalade recepten


Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Gerstsalade met champignons en gebakken aspergesWeergaven: 2.452

Deze hartige salade, boordevol levendige smaken en contrasterende texturen, kan op zichzelf gegeten worden of als bijgerecht bij vlees. Hij is makkelijk te bereiden en ziet er heel feestelijk uit dankzij...

Parelgort, champignons, asperges, citroensap, Dijonmosterd, sjalotten, laurierblad, tijm...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 258
Categorieën: Salades, Met pasta, Vis, .
Volkorensalade met garnalenWeergaven: 8 306

Deze salade combineert op prachtige wijze de texturen en smaken van de ingrediënten. Stevige, chewy spelt, zachte witte bonen en sappige waterkers worden aangevuld door malse, in de pan gebakken garnalen.

Volkoren tarwe, garnalen, witte bonen, limoensap, waterkers, munt...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
De beste recepten voor voedzame salades zonder sla.

De beste recepten voor voedzame salades zonder sla.

Wie zegt dat salades per se groen moeten zijn? Deze recepten gebruiken linzen, quinoa en andere ingrediënten, waaronder sla.

Categorieën: Salades, Warm, Groenten, Met pasta, Met bonen, .
Linzen- en orzo-pastasalade met geroosterde bloemkool, snijbiet en bladgroenten.Weergaven: 2.581

Deze ongelooflijk lekkere, vullende en gezonde salade combineert alle levendige kleuren, smaken en texturen van de ingrediënten. De basis van de salade bestaat uit gekookte orzo pasta en bruine linzen, aangevuld met...

Bloemkool, cherrytomaten, snijbiet, linzen, orzo pasta, olijven, peterselie, dille, munt, citroenschil, rode pepervlokken...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 267
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Aziatische kip- en quinoasaladeWeergaven: 50 248

Deze voedzame en gezonde salade van gekookte quinoa met verse groenten en gegrilde kip krijgt een compleet nieuwe smaak in combinatie met een Aziatisch geïnspireerde dressing. Deze dressing is snel en gemakkelijk te maken...

Quinoa, gegrilde kip, Chinese kool, wortels, sugarsnaps, gemberwortel, sojasaus, citroensap, sesamzaadjes...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 250
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Cobbsalade met quinoaWeergaven: 3.954

De Amerikaanse Cobb-salade combineert de intense smaken van spek, kip, avocado, blauwe kaas en tomaten. Traditioneel worden deze ingrediënten in nette reepjes op sappige slabladeren gelegd.

Kipfilet, quinoa, romaine sla, tomaten, blauwe kaas, Dijonmosterd, avocado, spek...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Tomaten- en maissalade met linzenWeergaven: 3.585

Een voedzame zomersalade met linzen en tomaten die zo vullend is dat je hem zo kunt eten. Kook de groene linzen met knoflook tot ze een beetje van de smaak hebben opgenomen...

Cherrytomaten, maïs, linzen, citroensap, groene uien, basilicum, dille...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Quinoa-, druiven- en avocadosaladeWeergaven: 5.072

Quinoa uit Zuid-Amerika zit boordevol vitaminen en essentiële micronutriënten. Gezondheidsbewuste mensen over de hele wereld gebruiken het actief in hun voeding. Maar behalve dat het heerlijk is...

Quinoa, druiven, komkommers, limoensap, groene uien, munt, avocado...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Griekse salade met romige orzo pasta en knapperige kikkererwtenWeergaven: 3.493

Dit recept biedt een meer vullende variant op de Griekse salade. Traditionele zomergroenten worden gecombineerd met Italiaanse orzo-pasta en aangemaakt met een Grieks-geïnspireerde ranchdressing.

Kikkererwten, orzo pasta, tomaten, komkommers, feta, ranchdressing, citroensap, olijven, munt, za'atar...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
99 gezonde bijgerechten

99 gezonde bijgerechten

We presenteren heerlijke en gezonde bijgerechten voor lunch en diner, van caloriearme aardappelpuree tot voedzame granen zoals quinoa.

Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - chef
Mediterrane speltsaladeWeergaven: 5.330

Speltsalades zijn een veelvoorkomend gerecht in de Italiaanse, en met name in de regionale mediterrane keuken, en kunnen worden gegeten in een traditionele trattoria. Ze zijn zeer voedzaam, vullend en kunnen worden geserveerd als...

Volkoren tarwe, sperziebonen, paprika, Parmezaanse kaas, lente-uitjes, sherryazijn, Dijonmosterd, olijven...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 352
Recepten voor bijgerechten in de zomer

Recepten voor bijgerechten in de zomer

Maak je picknick compleet met zomerse bijgerechten: pasta, aardappelen, koolsalade en andere gerechten van je favoriete chefs.

Salade recepten voor een picknick in de buitenlucht

Salade recepten voor een picknick in de buitenlucht

Bereid klassieke zomersalades voor een picknick in de buitenlucht: met aardappelen, granen, kool, pasta en meer.

Auteur:
TabboulehsaladeWeergaven: 6 120

Tabbouleh is een populair voorgerecht uit het Midden-Oosten, oorspronkelijk afkomstig uit Libanon. De twee belangrijkste ingrediënten van tabbouleh – peterselie en bulgur – worden gemengd met fijngehakte groenten, meestal tomaten, uien en munt, en...

Bulgurgrutten, komkommers, tomaten, groene uien, limoensap, radijsjes, peterselie, munt...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Italiaanse pastasaladeWeergaven: 8 623
Receptinhoud:

Dit recept voor Italiaanse pastasalade is bedacht door Patrick en Gina Neely, mede-eigenaren van Neely's Bar-B-Que en televisiepresentatoren. Het combineert pasta met artisjok, gerookte mozzarella en worst...

Fusilli-spiraalpasta, artisjokken, gerookte mozzarella, pepperoniworst, cherrytomaten, peperoncino-pepers, basilicum, knoflook, wijnazijn...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4-6
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pasta- en radicchiosaladeWeergaven: 1.758

Pastasalades zijn erg handig omdat ze vullend en heerlijk zijn, als complete maaltijd kunnen dienen en volop ruimte bieden voor culinaire creativiteit. Deze salade is perfect voor een picknick of...

Orecchiette pasta, sinaasappelmarmelade, knoflook, oregano, Dijon-mosterd, wijnazijn, rode ui, radicchio...
Tijd: 28 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 389
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pastasalade met citroenpestodressingWeergaven: 2 252

Deze pastasalade combineert de meest traditionele smaken van de Italiaanse keuken: tomaat, basilicum en kaas. Meng gekookte pasta met een pestodressing en citroensap en -rasp, dankzij...

Cavatappi pasta, pestosaus, druiventomaatjes, ricotta kaas, mozzarella kaas, citroensap, groene uien, peterselie...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Groenten, Met pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Aziatische spaghettisaladeWeergaven: 8 101
Receptinhoud:

Deze levendige, sappige en heerlijke Aziatische spaghetti- en groentesalade is in een paar minuten klaar. Kook dunne spaghetti en meng deze met julienne gesneden groenten voor een makkelijke maaltijd.

Spaghetti, wortels, paprika's, komkommers, lente-uitjes, koriander, Chinese kool, rode kool, boerenkool, pinda's, sojasaus, oestersaus, rijstazijn, bruine suiker, gemberwortel, knoflook...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Salades, Met pasta, Ei, .
Auteur:
Pastasalade met gevulde eierenWeergaven: 1.960

Italianen zijn zonder twijfel de grootste liefhebbers van allerlei soorten pasta. Naast de vele gerechten die met dit product worden gemaakt, is er ook een zomerse variant: pastasalade. Hoewel we er dol op zijn...

pasta, eieren, rode ui, selderij, wortels, mayonaise, paprika...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Salades, Groenten, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Orecchiette pastasalade met groenten, maïs en bonenWeergaven: 2 120

Orecchiette-pasta is perfect voor salades. Ten eerste zien de kleine oortjes er schattig uit en passen ze perfect tussen de andere ingrediënten. Ten tweede zorgt de vorm ervoor dat de pasta zijn vorm behoudt...

Orecchiette pasta, paprika, rode ui, tomatillo's, maïs, limabonen, wijnazijn, chipotlepeper, koriander...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Bladrijk, Met pasta, .
Auteur:
Romige pastasalade met gegrilde kipWeergaven: 3.572

Een salade die heerlijk is direct na het maken, en zelfs de volgende dag nog. Geroosterde amandelen, samen met komkommer, zorgen voor een lekkere knapperigheid. Een paar schijfjes mandarijn...

Pasta, gegrilde kip, selderij, komkommers, gemengde sla, appelciderazijn, Dijonmosterd, dille, mayonaise, yoghurt...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 672
Categorieën: Salades, Met pasta, .
PastasaladeWeergaven: 5.642

Deze eenvoudige en heerlijke salade is perfect voor de zomerse hitte, want hij smaakt het lekkerst gekoeld. Deze koude salade met pasta, kaas en groenten is aangenaam verfrissend en laat een blijvende indruk achter...

Macaroni, cheddar kaas, wortels, selderij, selderijzaad, Dijon mosterd, mayonaise...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Pastasalade met seizoensgroentenWeergaven: 2.885

Een simpele, frisse salade met groenten en pasta, perfect voor de lunch of een picknick, is misschien wel precies wat je nodig hebt om de meivakantie te vieren. Dankzij de kleurrijke ingrediënten en...

Fusilli-spiraalpasta, cherrytomaten, paprika, lente-ui, Parmezaanse kaas, wortels, selderij...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Boerenkool- en speltsaladeWeergaven: 3 229

De ingrediënten voor deze salade klinken misschien wat ongebruikelijk, maar wat het nog interessanter maakt, is dat zowel spelt als boerenkool ooit vrij algemeen voorkwamen in Rusland. En nu herwinnen ze hun...

Volkoren tarwe, boerenkool, geitenkaas, Parmezaanse kaas, granaatappel...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Pastasalade met geroosterde paprika'sWeergaven: 3.356

Men denkt algemeen dat pasta vooral als bijgerecht bij hoofdgerechten wordt geserveerd – zoals de gebruikelijke schnitzels en worstjes – of als een typisch Italiaans pastagerecht. Maar in werkelijkheid is pasta veel lekkerder...

Rigatoni pasta, paprika, bocconcini mozzarella kaas, amandelen, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 731
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - chef
Driekleurige salade met orzo pastaWeergaven: 5.814

Orzo, een grove, rijstachtige pasta, is perfect voor stevige pastasalades. Meng het met rucola, basilicum, gedroogde kersen, feta en pijnboompitten, en...

Orzo pasta, pijnboompitten, feta kaas, gedroogde kersen, citroensap, rucola, basilicum...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Pasta-, asperge-, maïs- en zongedroogde tomatensaladeWeergaven: 3.092

Het mooie van pastasalade is dat de stevige, neutrale pastabasis goed combineert met vrijwel elk gerecht, of het nu groenten, vlees of vis is. Bovendien neemt de pasta heerlijke sauzen goed op en...

Fusilli-spiraalpasta, asperges, maïs, zongedroogde tomaten, Parmezaanse kaas, citroensap, mayonaise, zure room...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Met pasta, Vis, .
Auteur:
Pastasalade met tonijn, selderij, witte bonen en olijvenWeergaven: 4.880

Tonijn uit blik is al lange tijd het perfecte ingrediënt voor lichte, voedzame en gezonde salades. Om te voorkomen dat je zelf een vullende en smakelijke maaltijd moet samenstellen, maak je snel een Italiaanse tonijnsalade...

Pasta, tonijn, witte bonen, selderij, olijven, citroensap, mayonaise, zure room...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Pastasalade met scampiWeergaven: 3.826

Deze pasta- en groentesalade bewijst dat scampi niet per se warm gegeten hoeft te worden: de knoflook-wijnsaus smaakt ook prima koud. Om het kookproces te versnellen,...

Penne pasta, maïs, sperziebonen, garnalen, cherrytomaten, witte wijn, rode pepervlokken, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - culinair schrijver
Knapperige spaghettisaladeWeergaven: 4.310

In Rusland wordt pasta traditioneel als bijgerecht beschouwd, terwijl in Azië koude noedelsalades niets nieuws zijn, en dat geldt ook voor de Italianen, die het idee hebben overgenomen.

Spaghetti, sugarsnaps, paprika, pindakaas, wijnazijn, sojasaus, gemberwortel, lente-uitjes, peterselie, honing, sesamzaadjes...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
BLT PastasaladeWeergaven: 3.549

De BLT (Bacon, Lettuce, Tomato) is de klassieke Amerikaanse sandwich. Gebakken, smaakvolle bacon, knapperige, verse sla en een rijpe, sappige tomaat, tussen twee sneetjes brood...

Fusilli-spiraalpasta, tomaten, Boston-sla, bieslook, melk, zure room, mayonaise, tijm, spek...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 960
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Israëlische couscous en gegrilde groentesaladeWeergaven: 5.403

In tegenstelling tot de Arabische variant is Israëlische couscous, of ptitim, meer een pasta-achtig gerecht in de vorm van kleine balletjes. Ptitim werd in de jaren 50 in Israël uitgevonden, toen het land...

pittitim, courgette, gele pompoen, asperges, paprika, cherrytomaten, Dijonmosterd, balsamicoazijn, basilicum, peterselie...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 276
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - restaurateur
Italiaanse pastasalade met kipWeergaven: 57.760

Italiaanse pastasalade wordt zelden aangemaakt met mayonaise of zure room. Italianen gebruiken doorgaans olijfolie, verschillende soorten azijn en kruiden als dressing. Deze ingrediënten geven de salade een karakteristieke smaak...

Kipfilets, pasta, cherrytomaten, komkommers, olijven, salami, wijnazijn, feta, peterselie...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Bladrijk, Met pasta, .
Quinoa- en boerenkoolsaladeWeergaven: 10.497

Een heerlijke en gezonde mix van quinoa en boerenkool, cherrytomaten en pijnboompitten, afgetopt met romige geitenkaas. Een lichte dressing van olijfolie en wijnazijn voegt een vleugje...

Quinoa, boerenkool, cherrytomaten, geitenkaas, wijnazijn, pijnboompitten...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Warm, Met pasta, .
Auteur:
Pastasalade "Genovese"Weergaven: 4.462

Gedetailleerd recept met foto's.

Fusilli-spiraalpasta, sperziebonen, rode aardappelen, citroensap, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, basilicum...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 – 8
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Noedel- en sesamsaladeWeergaven: 6 233

Gedetailleerd recept met foto's.

Noedels, gemberwortel, edamamebonen, sugarsnaps, wortels, sojasaus, rijstazijn, sesamzaadjes...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 – 8
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Pastasalade met gegrilde kipWeergaven: 5 192

Gedetailleerd recept met foto's.

Gegrilde kip, pasta, augurk, selderij, paprika, rode ui, barbecuesaus, mosterd, mayonaise, zure room...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 – 8
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - mede-eigenaar van het restaurant
Lentesalade met pasta en tomatenWeergaven: 5.085

"De kleine groene erwtjes en de zoute ricottasalade vormen een fantastische combinatie," zegt Jeff.

Cavatappi pasta, asperges, erwten, paprika, cherrytomaten, ricotta, citroensap, sjalotten, knoflook, mosterd, honing, dille...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Met pasta, Met bonen, .
Auteur:
Rijstsalade met bonen en hamWeergaven: 5.675

In vijftien minuten maak je een salade van selderij, ham, bonen uit blik en opgewarmde bruine rijst in de magnetron.

Bruine rijst, zwarte bonen, ham, selderij, lente-uitjes, peterselie, appelciderazijn...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht