Individuele quichetaartjes zijn een handig en feestelijk ogend voorgerecht, perfect voor het ontbijt maar ook voor speciale gelegenheden. De taartjes worden gemaakt met taartdeeg, dat je kunt gebruiken...
Kaasvoorgerechten recepten
Deze rolletjes zijn gevuld met rauwe, pittige Italiaanse kalkoenworst. Verwijder de darmpjes en je hebt een kant-en-klare worst met alle benodigde kruiden. De gemalen kalkoen is gemengd...
Een gezond en heerlijk voorgerecht voor een grote groep. Bak gepaneerde kipnuggets in de oven en serveer ze met crudités – een mix van rauwe groenten. Een dipsaus gemaakt van...
Voor deze fondue heb je geen speciale pan met brander nodig. Alle ingrediënten worden in een keramische ovenschaal gemengd, in de oven gebakken en gloeiend heet geserveerd. Dip je groenten erin...
Dit dipsausje combineert mals krabvlees met een romige saus van roomkaas en zure room. Een scheutje hete saus, een teentje knoflook en krabkruiden zorgen voor een pittige smaak. En...
Een vullend en heerlijk voorgerecht, perfect voor een informeel samenzijn met vrienden. Deze dipsaus wordt warm in het midden van de tafel geserveerd, met tortillachips eromheen zodat iedereen ervan kan genieten.
Deze gepaneerde mozzarellasticks zijn net zo lekker als die je in bars en fastfoodrestaurants vindt, maar ze zijn veel gezonder omdat ze in een pan gebakken worden in plaats van gefrituurd.
Bak een eenvoudige Mexicaanse ontbijtovenschotel met eieren, knapperige maistortilla's, kaas en milde chilipepers uit blik. Omdat een deel van de eieren is vervangen door eiwitten,...
Deze met kaas gevulde enveloppen lijken op ravioli, maar dan zonder bloem of deeg. Om ze makkelijk te kunnen maken, snijd je de courgette in zeer dunne reepjes. Een mandoline kan hierbij handig zijn...
Een baleada is een traditionele Hondurese snack, die enigszins doet denken aan Mexicaanse taco's of quesadilla's. De belangrijkste ingrediënten van een baleada zijn een tarwetortilla en gebakken bonen, een soort pasta...
Dit snelle voorgerecht met sappige groene bladgroenten en courgette is vullend, voedzaam en zit boordevol levendige smaken en texturen. Leg de gebakken rondjes op geroosterde platbroden besmeerd met hummus...
De traditionele Amerikaanse muffuletta, uitgevonden door lokale Sicilianen, is een enorme sandwich gevuld met diverse Italiaanse vleeswaren, ingelegde groenten en provolonekaas. Maar er bestaat nog veel meer lekkers...
Deze wrap combineert drie soorten Mexicaanse hapjes: burrito's, taco's en nacho's. Gegrild rundvlees, gebakken bonen, ingelegde jalapeño's, een sappige pico de gallo salsa gemaakt met tomaten, uien en paprika's,...
Grill de courgette in een grillpan of boven een houtskoolgrill en breng hem op smaak met kruidenzout. Deze veelzijdige kruidenmix komt ook in veel andere gerechten van pas. Meng de ingrediënten en bewaar in...
50 recepten voor snacks voor 's avonds laat
Honger 's Nachts? Probeer deze ideeën voor een late-night snack.
De beste hapjes voor de feestdagen rond Nieuwjaar
We presenteren eenvoudige recepten voor feestelijke hapjes, waaronder gevulde eieren, pompoensoep en gevulde champignons.
50 recepten met diepvriesfriet
Maak van een pak diepvriesaardappelen een heerlijk hapje voor een feestje.
Chile con queso (Spaans voor chili met kaas) is een Mexicaanse kaassaus, meestal gemaakt met gesmolten kaas en chilipepers. Het is heerlijk en...
Bereid kaasfondue volgens alle regels, met alle traditionele ingrediënten voor dit unieke gerecht. Wrijf eerst een keramische kom in met knoflook en verwarm er witte wijn in...
Ovengebakken sandwiches kunnen met fruit worden gemaakt. Deze combinatie van ingrediënten zal een succes zijn op je familiefeest. Een geroosterde plak stokbrood past er heerlijk bij...
Khachapuri is een traditioneel Georgisch gebakje gemaakt van deeg, kaas en ei, dat in veel verschillende varianten in Georgië verkrijgbaar is. Maar de meest interessante khachapuri is misschien wel...
Turkse sigaarvormige gebakjes worden ook wel böreki genoemd. Ze bestaan uit een heerlijke vulling van kaas en kruiden, verpakt in meerdere lagen filodeeg en gebakken in de oven. Het resultaat is een bladerig, knapperig en zeer...
50 recepten voor warme kaassandwiches
Met deze recepten, geïnspireerd door chefs, maak je sandwiches voor elke maaltijd, zelfs voor het dessert!
Een lang Frans brood wordt geserveerd als een boot, tot de rand gevuld met een warme, smeuïge en heerlijke dipsaus, omringd door croutons, crackers en groenten om in te dippen. Dit voorgerecht...
Gekookte quinoa is fijn genoeg om als perfecte vulling voor champignons te dienen. Walnoten, zongedroogde tomaten, kruiden en kaas vullen de smaak van dit voorgerecht bovendien perfect aan.
Een dipsaus in een broodkom is een leuke en originele manier om een voorgerecht te serveren aan vrienden. Gebruik hiervoor bij voorkeur een rond of ovaal zuurdesembrood. Zorg ervoor dat je alle kruimels eruit schept...
Deze heerlijke taartjes, gevuld met roomkaas en mayonaise en afgewerkt met blokjes gebakken pompoen, zullen een groot succes zijn op je feestje. Bovendien zijn ze erg vullend en...
Dit dessert wordt gemaakt met flinterdunne vellen filodeeg. Kant-en-klaar filodeeg bespaart je niet alleen het tijdrovende kneden, maar geeft het gebak ook een heerlijke gelaagde textuur die zelfs de meest bijzondere is.
De makkelijkste manier om zelf heerlijk bladerdeeg te maken. Als je een vel bladerdeeg in de vriezer hebt, kun je op elk moment snel een bladerdeeggebakje bakken voor bij de thee of...
Een interessant kaasvoorgerecht, op een unieke manier gepresenteerd. Een wiel brie wordt bedekt met vijgencompote, in bladerdeeg gewikkeld en in de oven gebakken. De compote is makkelijk te maken...
Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van kaasstengels houdt. Ze zijn om je vingers bij af te likken, knapperig en heerlijk. Je wilt er eindeloos van blijven smullen, maar ze zijn zo snel op. Voor het geval dat, is het een goed idee om er een paar in huis te hebben...
De beste voorgerechten die je in 30 minuten kunt bereiden
Feestelijke hapjes hoeven niet ingewikkeld te zijn: probeer deze snelle recepten.
Deze mini-champignonhoedjes zijn snel in elkaar te zetten en binnen enkele minuten in de oven te bakken. Serveer ze zo, of beleg ze met plakjes varkenshaas of gegrilde kip.
Gerechten en voorgerechten met kaas
Houd je camera gereed: je wilt al deze kitscherige pracht en praal ongetwijfeld vastleggen!
50 kaashapjes
Serveer deze heerlijke hapjes, bereid door bekende chef-koks, aan een grote groep.
Deze pasteitjes – halvemaanvormige gevulde gebakjes – kunnen in plaats van brood bij warme gerechten gegeten worden of als tussendoortje meegenomen worden. Ze zijn heerlijk, kaasachtig en, belangrijker nog, heel makkelijk te maken. Je hoeft niet...
Eenvoudige recepten voor kaashapjes
Deze eenvoudige kaashapjes zullen uw feesttafel verrijken en het hele gezin in verrukking brengen.
Dankzij de slim ontworpen inkepingen kun je de zijkanten van deze broodkom afbreken en ze in de smeuïge gesmolten kaas en de heerlijke cranberry-rozemarijnsaus dippen. En de stevige korst van de Brie zorgt ervoor dat de kaas...
Een rond brood, in blokjes gesneden en gevuld met diverse ingrediënten, is een geweldig idee voor een hapje op een huisfeestje. De vulling moet dik en chewy zijn, zodat alle gasten ervan kunnen smullen...
Hoe groter de hoedjes van de champignons die je kiest, hoe meer heerlijke vulling ze kunnen bevatten. Voor de vulling bak je rauw Italiaans worstgehakt apart, verwijder je het velletje, en voeg je er...
De beste dips voor een feestje tijdens de feestdagen
Begin het feest met de lekkerste dipsausrecepten waar je gasten dol op zullen zijn.
Buffalo chicken bestaat uit krokant gebakken kipfilet, bedekt met een mengsel van boter en hete saus. Het wordt meestal geserveerd met wortel- en selderijstaafjes en gedoopt in een blauwekaassaus.
5 variaties op het voorgerecht "Devils on Horseback"
Deze 5 frisse variaties op het klassieke voorgerecht geven slechts een klein voorproefje van de vele bereidingswijzen.
Hoewel deze salade qua smaak vrijwel identiek is aan het traditionele Italiaanse voorgerecht caprese (tomatenschijfjes, mozzarella en basilicumblaadjes besprenkeld met olijfolie), ziet hij er heel anders uit...
Jonge courgettes en pompoenen zijn rijk aan vitaminen en nuttige sporenelementen, waardoor ze zelfs geschikt zijn om rauw te eten. Dun gesneden rauwe courgette kan gebruikt worden om een lichte, gezonde en zeer smakelijke maaltijd te bereiden.
Een prachtig gepresenteerde kaasplank is een van de populairste hapjes op elke feesttafel. Zelfs als je alleen geitenkaas op je plank hebt, kun je die snel en mooi presenteren en...
Dit in de oven gebakken kaasbrood zal uw gasten alleen al met zijn aroma imponeren. Het is gevuld met een yoghurt-kaasmengsel, artisjokken en spinazie, en afgewerkt met gesmolten Gruyère-kaas.
Of je nu met vrienden samenkomt om een wedstrijd te kijken of gewoon een huisfeestje geeft, nachos, een Mexicaans voorgerecht, zijn perfect voor zulke gelegenheden. Traditionele nachos worden gemaakt met maïs...
Een voorgerecht dat in slechts een paar minuten klaar is. Ideaal vooral als er gasten arriveren. Deze rolletjes met pesto en geitenkaas, mooi gepresenteerd op een serveerschaal, zien er heerlijk uit en smaken ook zo.
Italiaanse ravioli is niet alleen een vullende maaltijd, maar ook een heerlijk, knapperig voorgerecht met een zachte, kaasachtige vulling. Om het te maken, paneer je bevroren ravioli in een mengsel van bloem, eieren en...














































