Verse, zelfgemaakte salsa en kipnuggets met barbecuesmaak geven deze nacho's het hele jaar door een heerlijke zomerse smaak. Perfect voor grote bijeenkomsten, huisfeesten en...
Kaasvoorgerechten recepten
Deze dikke, romige kaassaus is een van die hapjes waar mensen op feestjes als eerste naar grijpen. Geen wonder: wie kan er nu een dikke, romige kaassaus weerstaan...?
Maak deze prachtige voetbalvormige taart als voorgerecht, perfect voor de wedstrijd. Met dit idee kun je elke gewenste balvorm uit het deeg snijden en versieren...
Strombili, een pizzarol, is een heerlijk voorgerecht dat je met een dipsausje aan je gasten kunt serveren. Ree Drummond gebruikte in dit recept kant-en-klaar brooddeeg, maar je kunt ook...
Dit recept is geïnspireerd op de beroemde Franse uiensoep, geserveerd met geroosterde kaasbroodjes. Net als de soep zit deze dip van zure room en mayonaise boordevol gekarameliseerde uien en tijm, en...
Transformeer peren tot een verfijnd gerecht van restaurantkwaliteit dat als voorgerecht of bijgerecht bij vlees geserveerd kan worden. Perenhelften worden gevuld met verkruimelde blauwe kaas, gedroogde cranberry's en walnoten.
Deze individuele taartjes zijn verrassend eenvoudig te maken, maar de smaak is ongelooflijk rijk en complex, dankzij een vulling van zoet-pittige gekarameliseerde uien, zure en romige geitenkaas,...
Wil je deze dip op een indrukwekkende manier serveren op een huisfeestje? Maak hem dan in een broodbootje! Dit voorgerecht zal altijd in de smaak vallen bij je gasten. Om het te maken heb je een lang brood nodig...
Maak deze heerlijke, romige kaasdip voor een speciale gelegenheid, met echt krabvlees en veel gezonde spinazie. Drie soorten kaas – roomkaas, Parmezaanse kaas en Monterey Jack – vullen dit voorgerecht...
Knapperig, warm brood, belegd met bubbelende kaas en doordrenkt met de kruidige geur van knoflook, daar wordt iedereen dol op. Gun jezelf dit kleine genot en bak zelf heerlijk brood...
Een dipsaus voor een familiebijeenkomst hoeft niet per se zout te zijn! Deze dessertdip zal elke zoetekauw, cheesecake- of koekjesliefhebber tevreden stellen. Hij is gemaakt met roomkaas en...
Knapperige frico-kaaswafels zijn een heerlijke toevoeging aan elk Italiaans gerecht, voorgerecht of salade, of ze kunnen op zichzelf gegeten worden als snack of bij een glas wijn. De wafels zijn gemaakt van geraspte...
Om deze simpele kaasspread te maken, meng je geraspte kaas met mayonaise, fijngehakte pimentpepers uit blik en specerijen, smeer je het op brood en geniet je ervan. De combinatie...
De limoenschil en cayennepeper in deze granola met pompoen- en zonnebloempitten zorgen voor een evenwichtige smaak in combinatie met de zoetheid van de pepergelei, waardoor de snack een frisse, kruidige citrussmaak krijgt die...
Dit recept is geïnspireerd op een pittige Engelse taart met gedroogd fruit: een smeltende brie wordt belegd met een mengsel van gedroogde abrikozen en gehakte pistachenoten, op smaak gebracht met piment en een beetje...
30 recepten voor kersthapjes
Kom alvast in de kerststemming met deze feestelijke kersthapjes van professionele chefs.
Deze gevulde champignons zijn het perfecte voorgerecht voor een feestelijk diner. Ze zijn makkelijk te maken: vul elke champignonhoed met een blokje brie, bestrooi met een mengsel van broodkruimels...
Groenteschalen (crudités) zijn het perfecte voorgerecht voor elke feestdag, zeker met een heerlijke dipsaus erbij. Als je een nieuwjaars- of kerstfeest plant, maak dan een schaal met rauwe groenten...
Recepten voor kaasbroodstengels
Maak verschillende soorten kaasstengels van bevroren bladerdeeg.
Hoewel een grote en vullende muffuletta-sandwich uit New Orleans een stevige lunch vormt, kunnen deze aardappelschillen, gemaakt met alle traditionele muffuletta-vullingen, ook als...
Deze unieke minibroodjes zijn gemaakt van wontondeeg en gevuld met al je favoriete pizza-ingrediënten: gebakken Italiaanse worst, pepperoni, tomatensaus en...
Een snelle versie van lasagne die je in een lunchbox kunt stoppen, mee kunt nemen naar je werk of school, en makkelijk kunt eten zonder te knoeien. Gekookte lasagnebladen worden gevuld met ricotta en een beetje...
Dit elegante dessert is de perfecte afsluiting van een feestelijk diner. Goudbruine, knapperige filodeegzakjes, besprenkeld met een heerlijke citrus-kruidensiroop en afgewerkt met knapperige topping...
Deze mollige, kleine soezen zijn perfect als hapjes tijdens de feestdagen en huisfeesten. In tegenstelling tot andere soezen zijn gougères niet zoet en worden ze gemaakt met een hartige vulling...
Sunny Anderson stelt voor om het wachten op de feestmaaltijd wat aangenamer te maken met deze crostini: geroosterde plakjes stokbrood, besmeerd met geitenkaas en gegarneerd met cranberrysaus en hele bessen. Het blijkt...
Katie Lee serveert op Thanksgiving opgeklopte ricotta met rozemarijn en olijfolie, samen met een bord groenten en geroosterd brood, als licht voorgerechtje voor het grote feestdiner. Deze lekkernij...
Deze heerlijke en gezonde vegetarische wraps, gevuld met portobellochampignons, eiwitrijke kikkererwten en smeltende kaas, worden geserveerd met een lichte salade van tomaat en rucola en zijn perfect voor lunch of diner.
Deze sandwichbroodjes, of lavashbroodjes, zijn perfect als vullende snack of voorgerecht op een familiefeestje. Ze zijn ook handig om van tevoren te maken, zodat je ze in de koelkast kunt bewaren en in handzame porties kunt snijden...
Deze uiensoep, gegarneerd met croutons van gesmolten kaas, lijkt op het eerste gezicht ingewikkeld. Hij is eigenlijk heel makkelijk te maken; je hebt alleen tijd nodig om de uien goed te bakken, en...
Deze feestelijke koekjes combineren zoete en lichtzure stukjes gedroogde cranberry met knapperige pistachenoten. Ze zijn bovendien gevuld met geraspte cheddar en een vleugje cayennepeper.
Deze kaasballetjes zijn zo makkelijk te maken en zien er zo heerlijk uit, dat ze gegarandeerd hét hapje op je volgende feestje zullen zijn. De basis van deze balletjes is een mengsel van roomkaas en geraspte gerookte Goudse kaas.
Molly Yeh slaagt er niet alleen in om heerlijke nieuwe gerechten en desserts te creëren, maar ook om beproefde recepten op succesvolle wijze om te toveren tot iets nieuws. Neem bijvoorbeeld rugelach, Joodse broodjes...
Deze veganistische kaas is gemaakt met kikkererwtenmeel en voedingsgist. Italiaanse kruiden en rode pepervlokken geven hem de smaak van Havarti-kaas. Laat hem een nachtje opstijven en serveer hem als...
Het deeg voor deze koekjes is gemaakt met ricotta en olijfolie, waardoor ze zacht en precies de juiste hoeveelheid vocht bevatten. De rasp van mandarijn voegt een subtiele citrustoets toe die er perfect bij past...
Gevulde paprika's zijn een klassiek troostgerecht. Deze lichtere versie vult de paprika's met een sappige salade, maar behoudt alles wat we er zo lekker aan vinden: malse groenten, heerlijke...
Voor Iraniërs is sabzi khordan (een kom met groene groenten) een verfrissende aanvulling op elke maaltijd. Het wordt geserveerd als een op zichzelf staand voorgerecht of als bijgerecht bij een hoofdgerecht. De soorten groenten die gebruikt worden, kunnen variëren afhankelijk van...
Dit eenvoudige recept is geïnspireerd op de populaire gefrituurde Buffalo wings in een pittige botersaus, die traditioneel geserveerd worden met selderij- en wortelstaafjes en een...
Dit voorgerecht zal gegarandeerd een succes zijn op je volgende huisfeestje. Kaasblokjes worden in een met paprika gearomatiseerd bierbeslag gedoopt en vervolgens goudbruin gefrituurd. De perfecte snack bij een biertje!
De basisingrediënten van een ontbijtsandwich – roerei, aardappelballetjes, gebakken worst en veel kaas – worden in croissantdeeg gestapeld, waarna de lagen tot een ring worden gevormd en...
Deze minitaartjes met een levendige fuchsia vulling zullen uw buffettafel prachtig versieren tijdens een huisfeest of andere viering. Hun opvallende presentatie is te danken aan een eenvoudig...
Dit is het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Bier en cheddar vormen samen een ongelooflijke saus voor knapperige mozzarellasticks – je kunt nooit genoeg kaas hebben! Voor...
Deze romige blauwekaasdip is de perfecte begeleiding bij gefrituurde Buffalo chicken wings en zal een succes zijn op je huisfeestje. Alle ingrediënten zijn perfect in verhouding om de smaak te garanderen...
Jalapeño poppers transformeren kipfilet tot een sappige rol met een romige vulling en een knapperige buitenkant. Voor de bereiding worden kant-en-klare jalapeño poppers (jalapeñopepers in beslag) gebruikt.
Deze fondue is gemaakt met een mix van cheddar en roomkaas, mayonaise en slagroom. De saus is glad en romig, en bevat pimentpepers, augurkenrelish en een vleugje hete saus...
Kaasfondue is een heerlijke traktatie voor een gezellig samenzijn! Iedereen houdt van hapjes aan een stokje, en niets is zo lekker als smeltende, smeuïge kaas. Deze fondue is gemaakt met een mix van drie kazen: cheddar, Gruyère en...
Kaasfondue kan niet alleen een voorgerecht zijn voor een gezellige groep, maar ook een volwaardig hoofdgerecht, zeker als het geserveerd wordt met stevige groenten zoals gekookte aardappelen, broccoli, tomaten, asperges en augurken. De kaas...
Deze Buffalo bladerdeegring is perfect om een grote groep mensen te trakteren. Elk bladerdeeggebakje laat zich gemakkelijk van de ring losmaken en in het midden staat een schaaltje met blauwe kaassaus om in te dippen. Voor...
Dit voorgerecht zal een succes zijn op je huisfeest. Het is ongelooflijk makkelijk te maken en zit boordevol smaak. Knapperige sneetjes brood, geroosterd in een mengsel van natuurlijke ahornsiroop en...
Gebakken uien geven deze roomkaasdip een unieke smaak, maar om ervoor te zorgen dat de uien zelf ook echt heerlijk zijn, is het belangrijk om ze in boter te bakken. Hiervoor heb je ghee of geklaarde boter nodig.
Deze minipizza's zijn perfect als hapje op een feestje thuis of gewoon als snelle snack. Vooral kinderen zullen er dol op zijn. De bodem van de minipizza's is gemaakt van polenta-rondjes. Geen deeg nodig!






















































