Gegrilde lasagne
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 671, totaal vet 33 G., verzadigde vetten G., eiwitten 44 G., koolhydraten 49 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 671, totaal vet 33 G., verzadigde vetten G., eiwitten 44 G., koolhydraten 49 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Gegrilde lasagne - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 7 lasagnebladen (ongeveer 120 g)
- 1 eetlepel olijfolie
- 450 g gemengd gehakt van rundvlees, varkensvlees en kalfsvlees
- 2 kopjes tomatensaus
- 1/8 theelepel rode pepervlokken
- 3 kopjes babyspinazie
- 1/3 kopje ricotta
- 1 kopje grof geraspte mozzarella
- 6 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1/4 kopje verse basilicum, dun gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pasta lasagne, gemalen rundvlees, gehakt varkensvlees, gehakt kalfsvlees, tomatensaus, rode pepervlokken, spinazie, ricotta kaas, mozzarella kaas, Parmezaanse kaas, basilicum
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm een braadslee of grill voor. Vul een brede pan met 7,5 cm gezouten water en breng aan de kook. Voeg de lasagne toe en kook tot deze al dente is, ongeveer 11 minuten. Schep de lasagne vervolgens op een snijplank en snijd hem dwars in twee stukken.
- Verhit ondertussen de olijfolie in een grote koekenpan. Voeg het gehakt toe en bak het al roerend tot het bruin is. Voeg de tomatensaus toe en pepervlokkenLaat het 5 minuten zachtjes koken.
Voeg de spinazie toe en kook al roerend tot de blaadjes geslonken zijn. Voeg dan de ricotta toe en laat het geheel zachtjes sudderen. Breng op smaak met zout en haal van het vuur. Meng in een kom de mozzarella met 4 eetlepels Parmezaanse kaas. - Leg de lasagnebladen in één laag op de bodem van een vierkante ovenschaal van 20 cm, lichtjes overlappend. Bedek met de helft van het vleessaus- en kaasmengsel. Maak een nieuwe laag lasagnebladen, bedek met de resterende vleessaus en het kaasmengsel. Dek af met de resterende lasagnebladen en bestrooi met 2 eetlepels Parmezaanse kaas.
Water lasagne Besprenkel met een beetje olijfolie en gril tot ze goudbruin zijn, 3 tot 5 minuten, of tot er belletjes aan het oppervlak verschijnen. Bestrooi met de topping. basilicum.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
