Ranchdressing met kruiden
Stemmen: 1
Tijd: 5 minuten plus afkoeltijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Als je deze zelfgemaakte ranchdressing eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer een dressing uit de winkel! Hij is heerlijk, bevat geen ingewikkelde ingrediënten en is vooral ontzettend makkelijk te maken. Je hebt alleen een basis nodig van mayonaise, zure room en yoghurt, een beetje azijn en veel verse kruiden. Hoe meer kruiden je gebruikt, hoe smaakvoller en aromatischer de dressing zal zijn. Meng alle ingrediënten in een kom en zet deze minstens een uur in de koelkast, zodat de smaken zich kunnen mengen en de dressing goed kan afkoelen. Je kunt hem gebruiken als saladedressing, als dip bij groenten of chips, of als bijgerecht bij gegrild vlees.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje mayonaise
- 0,5 kopjes zure melk of kefir (of meer, naar smaak)
- 0,5 kopje zure room
- 1/4 kopje verse basilicumblaadjes, fijngehakt
- 1/4 kopje verse peterselieblaadjes, fijngehakt
- 2 eetlepels fijngehakte verse bieslook
- 2 eetlepels fijngehakte verse oregano
- 3 theelepels witte azijn
- 2 theelepels Worcestershire-saus
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: ranchsaus, zure room, mayonaise, zure melk, kefir, Worcestershire saus, oregano, basilicum
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een kom mayonaise, zure melk, zure room, basilicum, peterselie, bieslook, oregano, azijn, Worcestershire-saus, zout en zwarte peper naar smaak. Zet de dressing een paar uur in de koelkast voordat je hem serveert.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
