Snel ingemaakte uien
Stemmen: 1
Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Snel ingemaakte uien - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 grote uien, fijngehakt
- 1/4 eetlepel olijfolie, plus 1 eetlepel l.
- 3 kopjes rode wijnazijn
- 2 eetlepels suiker
- 6 zwarte peperkorrels
- 4 takjes verse tijm, plus 2 eetlepels fijngehakte tijm voor garnering
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: uien, wijnazijn, zwarte peper, ingemaakte uien, tijm
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Fruit de ui op laag vuur in 1 eetlepel olijfolie tot hij zacht is. Doe in een grote pan de azijn, 1/4 kopje olijfolie, suiker, peper en tijm en breng aan de kook. Voeg de ui toe aan de hete vloeistof en laat 5 minuten sudderen.
- Haal de pan van het vuur en laat de uien 2 uur of een hele nacht staan. Giet de uien vlak voor het serveren af en garneer met tijm.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
