Maïsbeignets zijn luchtige Amerikaanse pannenkoeken die in ruime hoeveelheden olie worden gebakken tot ze goudbruin zijn. Ze kunnen als ontbijt of als tussendoortje met een dipsaus worden gegeten. In...
Dessertrecepten
Gezonde ontbijten met superfoods
Wil je superfoods aan je dieet toevoegen? Begin dan met je ontbijt! Een paar simpele aanpassingen aan je ochtendroutine kunnen je de basis leggen voor een fantastische dag.
8 gerechten die je beter niet zelf kunt koken
Laten we dankbaar zijn dat we niet in een klein huisje midden in de eindeloze steppe wonen en dat we niet de hele dag hoeven te reizen om bij de dichtstbijzijnde winkel te komen.
Geniet 's ochtends van de heerlijke crème brûlée-smaak, gecombineerd met deze rijke en vullende wentelteefjes. Plan vooruit en maak de wentelteefjes de avond ervoor klaar, zodat ze een nachtje kunnen staan...
10 geheimen van voedingsdeskundigen voor het bakken van gezonde koekjes
De kans is groot dat je alles wat je nodig hebt al in je keukenkastje hebt staan.
Dit heerlijke chocoladeglazuur is perfect voor het versieren van taarten, gebak en cupcakes. Het is gemaakt van poedersuiker, cacaopoeder, slagroom en boter, wat het glazuur een rijke, romige textuur geeft.
Om een roomtaart te maken, wordt een voorgebakken, diepe, kruimelige bodem gevuld met een dikke laag delicate vla en vervolgens afgewerkt met slagroom. Het ziet er erg...
Whoopie pie is een traditionele Amerikaanse sandwichcake die je makkelijk thuis kunt maken. Twee chocoladekoekjes worden met een heerlijke vanillevulling ertussen geplaatst, met daartussen een stevige, elastische bodem...
In tegenstelling tot traditionele knapperige suikerkoekjes zijn deze koekjes zachter. Het deeg is gemaakt van bloem, boter, suiker, ei, bakpoeder en natuurlijke vanille...
Gepocheerde peren in wijn is een klassiek Frans dessert dat zich onderscheidt door zijn elegante presentatie en uitzonderlijke smaak. Stevige, rijpe peren worden geschild en op zeer laag vuur gepocheerd.
Een kleurrijke fruitschaal is een waar hoogtepunt op elke feesttafel. Om hem er prachtig uit te laten zien, kies je fruit en bessen in contrasterende kleuren, zoals ananas, meloen, aardbeien, ...
Voor dit dieetbrood heb je slechts vijf gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten nodig: amandelmeel, boter, eieren, bakpoeder en een snufje grof zout. Tijdens het kneden...
De 20 belangrijkste ingrediënten die in geen enkele keuken mogen ontbreken
We hebben een enquête gehouden onder collega's om de meest essentiële gezonde ingrediënten voor in de keuken te vinden. Het maakt niet uit of je je voorraad aan het aanvullen bent voor het nieuwe jaar of gewoon op zoek bent naar iets lekkers.
Hoe maak je de perfecte worteltaart: 8 tips van Buddy Valastro
Professioneel bakker Buddy onthult de geheimen van het maken van worteltaart met behulp van zijn legendarische recept.
Klassieke vanilleglazuur voor donuts wordt gemaakt met slechts drie ingrediënten: volle melk, poedersuiker en vanille-extract. De poedersuiker wordt door de hete melk geroerd tot het glazuur de juiste consistentie heeft...
Deze open chocoladetaart is een droom voor elke chocoladeliefhebber. Deze chocoladetaart is niet alleen heerlijk en ongelooflijk smeuïg, maar ook nog eens heel makkelijk te maken. Als je niet kon wachten tot het einde...
Deze Italiaanse taart betovert met zijn prachtige rustieke uitstraling, eenvoudige bereiding en voortreffelijke smaak en aroma. Om crostata te maken, leg je de vulling in het midden van een uitgerold deeg...
Deze felgekleurde rietjes zijn een ware blikvanger voor elke gelegenheid, of het nu een kinderfeestje, Pasen of Nieuwjaar is. De rietjes zijn verkrijgbaar in verschillende diktes, maar dikkere rietjes hebben de voorkeur. Ze zijn bedekt met gesmolten zout...
Verwen uw geliefden met knapperige Italiaanse Florentini-koekjes met een delicate textuur en de heerlijke smaak van amandelen en karamel. Deze koekjes bevatten ook een vleugje sinaasappelschil en honing, wat een extra smaakdimensie toevoegt.
Deze heerlijke, zoetzure citroenmeringue taart lijkt misschien ingewikkeld om te maken, maar met dit stapsgewijze recept kun je hem bakken, zelfs als je er nog nooit eerder een hebt gemaakt.
De dikke, heerlijke karamel van je dromen is veel makkelijker te maken dan je dacht. Het recept is zo simpel dat je waarschijnlijk nooit meer karamel uit de winkel zult kopen! Het bevat slechts vijf ingrediënten...
Het recept voor de Waldorfsalade is meer dan honderd jaar oud, maar is nog steeds populair. De salade dankt zijn naam aan het Waldorf-Astoria Hotel in New York City, waar hij werd bedacht. In zijn...
Verras je geliefden met een speciaal ontbijt en bak heerlijke, luchtige pannenkoeken met chocoladestukjes. Voor het deeg heb je bloem, boter, volle melk en een beetje suiker nodig...
Zelfs met kant-en-klare mixen kun je een unieke, heerlijke taart met karakter maken. En dat allemaal zonder gedoe. Je gasten zullen niet eens merken dat je valsgespeeld hebt! De taart zal volledig naar aardbeien smaken, heerlijk geuren en...
Petit fours zijn kleine, hapklare gebakjes die elke gelegenheid opfleuren, of het nu een familiefeest, een brunch of een huisfeest met vrienden is. Petit fours gemaakt volgens dit recept...
Voor deze heerlijke en gezonde pannenkoeken heb je maar twee ingrediënten nodig: bananen en eieren. Ze zijn perfect voor een dieet. Ze zijn vrij van bloem en suiker en bevatten natuurlijke ingrediënten...
Een traditioneel koekje uit het Amerikaanse Zuiden, perfect voor bij de thee. Ze zijn niet te zoet en gemaakt met eenvoudige ingrediënten, waardoor ze erg geliefd zijn en snel op zijn. Voor...
Deze simpele botercrème is in een paar minuten klaar en perfect voor het versieren van taarten, cupcakes en andere desserts. Je hebt er maar vier ingrediënten voor nodig: boter...
Verras je gasten met deze unieke ananasovenschotel als bijgerecht, perfect bij een feestelijk braadstuk, varkensvlees of pittige kip. Gesneden ananas uit blik...
Deze elegante, luchtige bladerdeeggebakjes met een romige vulling kunnen op elk moment gebakken worden. Het recept is super eenvoudig en ze zijn in een half uurtje klaar. Je hoeft alleen maar roomkaas met suiker en een ei te kloppen...
Beierse crème is een dessert dat lijkt op vla, maar wordt gemaakt met gelatine, waardoor het, net als panna cotta, zijn vorm goed behoudt. Het wordt geserveerd als een luxe traktatie met fruit, bessen of...
Deze cake lijkt meer op een хворост (waaiercake) dan op een traditionele cake. Hij is makkelijk te maken met een eenvoudig, pannenkoekachtig beslag, maar is geliefd vanwege zijn knapperigheid en vrolijke uitstraling. De Amerikaanse Fanel Cake...
Lente-citroendesserts voor gasten
Citroensap en -rasp maken deze desserts perfect voor een lentefeestje.
Lente fruitdesserts
Maak uw lentemaaltijd compleet met een zoet dessert van verse seizoensvruchten en bessen.
Deze wentelteefjes worden gemaakt zoals broodpudding en smaken naar een heerlijke worteltaart, maar in tegenstelling tot taart zijn ze perfect voor een gezond ontbijt. Om sneller te bakken...
Liefhebbers van worteltaart zullen dol zijn op deze pap, die smaakt naar hun favoriete dessert. Deze havermout hoeft niet gekookt te worden. Alle ingrediënten worden de avond ervoor in een pot gemengd en de pap wordt vervolgens in de koelkast gezet om te trekken...
Deze heerlijke worteltaart is snel en gemakkelijk te maken en is een fantastische traktatie voor de feestdagen. Bak hem bijvoorbeeld met Pasen en uw dierbaren zullen er dolblij mee zijn. De lagen zijn...
Recept van de dag: Wat te koken in april?
We bieden de beste recepten van chefs voor elke dag van de week in april.
Deze snelle en makkelijke cake is in minder dan een uur klaar – perfect voor een theekransje! Het deeg bestaat uit bloem, suiker, eieren, bakpoeder en een kleine hoeveelheid...
Ondanks de plantaardige basis wordt deze levendige wortelsoufflé als dessert geserveerd. Naast gekookte wortels, die bekend staan om hun natuurlijke zoetheid, bevat het recept ook eieren, suiker, boter,...
Deze luxueuze taart is geïnspireerd op de Amerikaanse kampvuurdessert s'mores – een eenvoudige maar heerlijke combinatie van grahamcrackers, gesmolten chocolade en...
Dit pompoenbrood is ongelooflijk smeuïg, precies de juiste hoeveelheid zoet en verrassend makkelijk te maken. Het is perfect voor op toast, met boter of roomkaas – het is altijd heerlijk. In...
Deze cakes zijn ongelooflijk snel en gemakkelijk te maken, perfect voor zowel de feestdagen als de zondagse thee met het gezin. Het deeg wordt gemaakt met pompoenpuree uit blik en een beetje...
Deze leuke, handgemaakte snoepjes zijn gemaakt van verkruimelde Oreo-koekjes gemengd met roomkaasglazuur en versierd om op paashaasjes te lijken. Sommige truffels hebben de vorm van een konijnenkopje, terwijl andere...
Deze lichte fruitsalade is een heerlijke mix van verse aardbeien en bramen in een zoetzure rabarbersiroopdressing. Gehakte basilicum en munt voegen een veelzijdige smaak toe...
Hoewel rabarber technisch gezien een groente is, heeft het fruitige tonen en een verfrissende zuurheid, waardoor het een uitstekende vulling voor taarten is. In dit recept worden alleen de rabarberstengels gebruikt. Kies...
Deze donuts worden in de oven gebakken en zijn vanbinnen net zo luchtig, zacht en vochtig als gefrituurde donuts. Om ze te maken heb je een speciale donutvorm en een spuitzak nodig, gemaakt van...
Deze taart zal iedereen betoveren met zijn fantastische textuur: zacht en vochtig aan de onderkant, met sappige, zoetzure rabarber- en aardbeienstukjes, afgewerkt met een knapperige kruimellaag. De aardbeien worden aan het beslag toegevoegd...
De harmonieuze combinatie van zoete aardbeien en zure rabarber vormt een perfecte aanvulling op de rijke karameltopping van deze luxueuze omgekeerde taart. De taart bestaat uit drie lagen, gerangschikt in...
Rabarber en aardbeien zijn vaak de eerste vruchten die in de tuin verschijnen. Waarom combineer je ze niet tot een heerlijke gegrilde compote? Het is een fantastisch nagerecht na een barbecue...
















































