Dessertrecepten

De overvloedige lenteoogst van sappige roze rabarber is het perfecte moment om eenvoudige maar heerlijke desserts te maken, zoals deze gelei. Hoe rozer de rabarber, hoe mooier het eruit zal zien...

Om simpele wafels te maken, heb je de meest gangbare ingrediënten nodig die je in bijna elk huishouden wel vindt: boter, bloem, bakpoeder, melk, eieren en een beetje suiker. Als je...

Deze zelfgemaakte havermoutkoekjes worden gebakken zonder toegevoegde geraffineerde suiker, met uitsluitend donkerbruine suiker met een hoog melassegehalte, wat resulteert in zachte koekjes...

Deze Engelse taart met vulling van gedroogd fruit wordt traditioneel met Kerstmis gemaakt, maar hij is zo heerlijk en aromatisch dat hij ook voor andere feestdagen gebakken kan worden, of zelfs zomaar, gewoon bij de thee.

Deze luxueuze zomertaart is gevuld met verse vruchten en bessen, en alleen al de levendige uitstraling zal je opvrolijken. Hij is ongelooflijk gemakkelijk te maken, want alleen de korst wordt gebakken. De vulling wordt opgeklopt van...

Deze ongelooflijk makkelijk te maken chocoladekoekjes zijn een Amerikaanse klassieker waar iedereen dol op zal zijn. Je hebt geen speciale apparatuur of mixer nodig: alle ingrediënten worden gewoon door elkaar gemengd...

Voor dit recept kun je kant-en-klaar taartdeeg gebruiken of zelf deeg maken. Het geheim zit hem in de heerlijke, sappige kersenvulling...

Romige yoghurt, knapperige granola en sappige verse bessen: de perfecte combinatie voor een voedzaam, gezond en energiek ontbijt. Doe deze ingrediënten in laagjes in een doorzichtig glas, afwisselend, om...

Ree Drummond stelt voor om twee taarten tegelijk te bakken: een kersen-ananas-taart en een perziktaart. Deze taarten worden ook wel 'luie taarten' genoemd. Je hoeft het deeg niet te kneden en de vulling niet voor te bereiden. Gewoon...

Dit fruitige dessert zit boordevol de heerlijke smaak en geur van appeltaart, maar dan zonder de taart en de extra calorieën! Vóór het bakken wordt een botermengsel in het midden van elke appel gedrukt,...

Deze geurige, zachte broodjes zullen het hoogtepunt zijn van elk familiefeest. Ze worden gemaakt van gistdeeg, dat tot een rechthoek wordt uitgerold, ingevet met boter en bestrooid met een suikermengsel...

Deze malse en geurige rijstpudding kan warm als ontbijt worden geserveerd, net als pap. Afgekoeld is het een heerlijk dessert! De pudding is gemaakt met witte langkorrelrijst en twee...

Sticky date pudding is een Engels dessert gemaakt van een zachte cake gebakken met dadelpuree. De dadels geven de pudding een heerlijke karamelsmaak, en in combinatie met de vijgen...

Versier je feest met een zwerm zomerse vlinders gemaakt van verse bessen. Deze charmante cupcakes zijn letterlijk gevuld met aardbeien. Elke geurige cupcake heeft een sappige vulling van gepureerde aardbeien.

Deze zachte, aromatische citroencake is een perfecte traktatie voor bij de lentethee en een heerlijke manier om je smaakpapillen na het diner te verfrissen. Deze cake bevat citroensap en -rasp, en nog veel meer...

Deze bijzondere taart betovert met zijn combinatie van texturen en levendige smaken. Een kruimelige korst met pecannotensmaak wordt bedekt met een dikke laag van de meest delicate citroenvulling, en het geheel afgewerkt met een luchtige meringue.

Verwen uw dierbaren met een knapperige bladerdeegtaart gevuld met een sappige vulling van verse aardbeien in rabarbersaus. Rabarber is een heerlijke combinatie met aardbeien in het seizoen, en voegt een subtiele zoetheid toe aan het fruit...

Deze individuele Napoleons maak je snel met kant-en-klaar bladerdeeg. Een geweldig idee voor een snel, maar toch verfijnd dessert. Je snijdt rechthoeken uit het bladerdeeg, bakt ze en...

Deze cupcake bevat geen koffie, maar is perfect bij een kopje koffie of thee. Hij is gevuld met een heerlijk vanille-citrusaroma en -smaak, en verrukkelijk knapperige maanzaadjes. Het deeg...

De luchtige angel food cake neemt zoete sauzen gemakkelijk op, waardoor het de perfecte basis is voor een heerlijke taart. Snijd de kant-en-klare cake in plakken en serveer elke plak besprenkeld met...

Een plak sneeuwwitte, zachte "Angel Food" biscuitcake wordt geserveerd, overgoten met een heerlijke ananascompote met kruidige tonen van donkere rum, aromatische kruiden en vanille. De biscuitcake zelf is ook gemaakt met...

Een gelaagde strudel met een knapperige korst en een heerlijke vulling van romige roomkaas en zoetzure rabarber, verrijkt met de aroma van dragon. Dit magnifieke dessert betovert met zijn textuur en...

Een frisse kersenwijnsaus vormt een perfecte aanvulling op vanille-ijs en brengt de smaken in balans. Het dessert is niet te zoet, ideaal als dessert na het eten. De saus is gemaakt van...

Rabarber, vaak beschouwd als onkruid, is eigenlijk rijk aan vitaminen en is een van de eerste planten die in het voorjaar in je tuin groeit. Je kunt ervan genieten voordat verse seizoensbessen of...

Deze zomertaart zal u verrassen met de heerlijke combinatie van sappige bosbessen, fluweelzachte citroenvulling en een knapperige, kruimelige korst. Alle ingrediënten voor het deeg moeten goed gekoeld zijn, en de...

Aardbeientaart is een chique zomers alternatief voor de herfstachtige appeltaarten met rasterpatroon. Hij is ongelooflijk makkelijk te maken, omdat de bessenvulling niet voorgekookt hoeft te worden. De aardbeien zijn gewoon...

Deze knapperige taartjes, gevuld met romige zure room en stukjes aardbei in een aardbei-citrussiroop, zullen een groot succes zijn op je feestje. Ze zijn vrij eenvoudig te maken en zien er...

Crumble is een gebak dat lijkt op taart, maar lichter en vochtiger is. Het mooie van crumble is dat je het kunt maken met allerlei seizoensfruit en bessen, en ze naar eigen smaak kunt combineren. Een van de meest...

Sla kardemom- en vanillepeulen in, zodat je het hele bessenseizoen door heerlijke, aromatische jam kunt maken. Je hebt niet veel bessen nodig, want deze jam is maar twee weken houdbaar.

Dit heldere, lichte dessert is de perfecte afsluiting van een feestelijk of romantisch diner. Een enkel glas biedt een fantastische combinatie van sappige, zoete aardbeien, romige slagroom en knapperige...

Slumps zijn desserts gemaakt van gebakken of gestoofd fruit, omhuld met deeg. Sommige worden in de oven gebakken, zoals fruitcrumble met een goudbruine korst bovenop seizoensfruit, terwijl andere worden gestoofd...

Fluweelzachte vanillecheesecake op een stevige grahamcrackerbodem, afgewerkt met een heerlijke verse aardbeiensaus, is een traktatie voor elke gelegenheid, van een verjaardag tot een zondagse theekrans...

Dit Italiaanse dessert zal iedereen betoveren met zijn delicate textuur en de combinatie van vanillecrème en sappige aardbeien met balsamico. Panna cotta wordt gemaakt met room, yoghurt, suiker, natuurlijke vanille en gelatine...

In tegenstelling tot een traditionele grote taart, zijn deze mini-taartjes met aardbeienvulling gemakkelijk te maken voor een grote groep en kun je ze met de hand eten. Ze zijn een heerlijke snack voor op het werk of op school, of gewoon als tussendoortje...

Pavlova is een meringuelaag bedekt met slagroom en sappige, rijpe bessen, die prachtig afsteken tegen een sneeuwwitte wolk van meringue. Het hoogtepunt van dit dessert is de meringuelaag...

In de zomer, wanneer aardbeien volop verkrijgbaar zijn, is er niets fijner dan te genieten van deze sappige, verse bessen. Aardbeienbiscuit is zo'n dessert waarbij hoe verser de aardbeien, hoe beter. Luchtig...

Deze fantastische individuele taartjes zijn perfect voor een speciale gelegenheid of gewoon als een eenvoudig dessert, waarbij je kunt genieten van sappige, verse aardbeien. De kruimelige bodem is bedekt met een dikke laag rijke, romige vulling...

Deze brownies worden gemaakt met twee soorten chocolade. Ongezoete chocolade wordt au bain-marie gesmolten met boter, en het resulterende mengsel wordt tot een deeg gemengd, dat...

Shortbreadkoekjes zijn gevuld met stukjes zoetzure gedroogde kersen en chocolade, waardoor ze kruimelig en precies de juiste hoeveelheid zoet zijn. Deze lekkernij zal zeker iedereen bevallen. De koekjes bevatten ook een snufje gemalen...

Dit recept, of liever gezegd deze manier om fruit en ijs te serveren, is een redder in nood als je geen tijd hebt om uitgebreide desserts te maken, maar je gasten toch wilt imponeren. Het draait allemaal om de combinatie van contrasterende smaken en texturen.

Om deze Italiaanse sorbet te maken, heb je een ijsmachine nodig. Hij wordt gemaakt met extra vierge olijfolie, die wordt gemengd met citroensap en basilicumsiroop...

Als je denkt dat een heerlijke ijssandwich alleen met wafels of koekjes gemaakt kan worden, dan heb je het mis. Je kunt ook croutons gebruiken! Giada De Laurentiis stelt voor om...

Verwen je vrienden en familie met een echte Italiaanse lekkernij: Siciliaanse cannoli gevuld met luchtige chocolademousse, ricotta en amaretto. De amarettolikeur voegt een vleugje...

Turrón is een Italiaanse noga, en je kunt de eenvoudigste versie van deze mediterrane delicatesse binnen enkele minuten thuis maken! Het vereist geen speciale vaardigheden, geen bijzondere ingrediënten en...

Dit voortreffelijke Italiaanse dessert betovert met zijn buitengewone smaakcombinatie. Een plak luchtige, zachte cake wordt besprenkeld met sabayonsaus en gegarneerd met verse bessen, lichtjes...