Thuis » recept » Nagerechten » Pagina 52
 

Dessertrecepten


Auteur: - chef
Bananenbrood met bosbessenWeergaven: 3.385

Hele verse bosbessen toegevoegd aan het beslag voor bananenbrood maken je gebak nog sappiger, smaakvoller en gezonder. Gebruik zeer rijpe, zelfs overrijpe bananen...

bananen, bosbessen, bloem, eieren, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 3 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Zachte repen met stukjes chocoladeWeergaven: 5.729

Deze repen worden gebakken met traditioneel Amerikaans chocoladekoekjesdeeg en zijn net zo lekker, met een knapperige buitenkant en een heerlijk zachte binnenkant. Het deeg bevat...

Hoogwaardige bloem, eieren, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers (granulaat), bruine suiker...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies
Auteur:
Pompoentaart (ketodieet)Weergaven: 10.592
Receptinhoud:

Deze gezonde pompoentaart ziet er feestelijk uit en iedereen zal er dol op zijn. Een mix van kokos- en amandelmeel, boter en roomkaasglazuur zorgt voor een heerlijke, nootachtige korst met...

Amandelmeel, eieren, room, pompoenpuree, pompoentaartkruiden, roomkaas, melasse...
Tijd: 4 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Amandelkoekjes (ketodieet)Weergaven: 27.510

Deze glutenvrije koekjes bevatten amandelen in drie vormen: amandelmeel, amandelextract en gehakte amandelen. In combinatie met roomkaas en boter vormen ze een heerlijke combinatie...

amandelmeel, roomkaas, eieren, amandelextract, amandelen...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 koekjes
Auteur:
Cheesecake (keto dieet)Weergaven: 27 258
Receptinhoud:

Deze fluweelzachte cheesecake met een kruimelige bodem is net zo lekker en heeft dezelfde textuur als een traditionele cheesecake, maar is perfect voor het keto-dieet. De bodem is gemaakt met een mix van amandelmeel, fijne kokos...

Roomkaas, eieren, zure room, vanille, amandelmeel, kokosvlokken, kaneel...
Tijd: 6 uur Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Mexicaanse chocoladekoekjes (ketodieet)Weergaven: 9.977

Deze Mexicaanse chocoladekoekjes zijn gemaakt met een snufje cayennepeper, wat de chocolade een pittige kick geeft en in combinatie met kaneel zorgt voor een rijkere smaak. Dit recept is geschikt voor een keto-dieet en...

amandelmeel, eieren, wijnsteenpoeder, gemalen cayennepeper, kaneel, cacao...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 15 koekjes
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Kaneelmuffins (ketodieet)Weergaven: 17.314
Receptinhoud:

Deze feestelijke muffins, met de heerlijke smaak en het aroma van de beroemde kaneelbroodjes van Cinnabon, zijn speciaal ontworpen voor je keto-dieet, zodat je er gerust van kunt genieten. De muffins worden gemaakt...

Amandelmeel, lijnzaadmeel, kokosvlokken, eieren, room, kwark, kokosolie, walnoten, nootmuskaat, kaneel...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cupcakes
Auteur:
Pannenkoeken (keto dieet)Weergaven: 26 182

Trakteer jezelf op een heerlijk ontbijt, zelfs als je een keto-dieet volgt. Deze luchtige, goudbruine pannenkoeken zijn gemaakt met een mix van amandel- en kokosmeel, kokosmelk, room en eieren. Voeg gemalen...

amandelmeel, kokosmelk, eieren, room, kokosvlokken, macadamianoten...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 10 pannenkoeken
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Brownie (keto dieet)Weergaven: 35.717

Keto-diëters hoeven een heerlijke, rijke chocoladebrownie absoluut niet te missen. Deze dieetvriendelijke brownie valt bij iedereen in de smaak, zelfs bij mensen die geen dieet volgen. Het recept...

Pure chocolade, chocoladeschilfers (korrels), eieren, room, amandelmeel, cacao, kokosvlokken, noten...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cakes Caloriegehalte: 170
Auteur:
Chocoladepudding met avocadoWeergaven: 22 123

Zelfs als je aan het diëten bent, kun je jezelf trakteren op een portie gezonde, antioxidantrijke pure chocolade, bijvoorbeeld als onderdeel van een heerlijke romige pudding. Het tweede ingrediënt in dit dessert is avocado. Samen met kokos...

pure chocolade, kokosmelk, avocado...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 360
Auteur: - chef
Gefrituurde wontons met een vulling van sinaasappel en gember.Weergaven: 1.814

Dit unieke, op Azië geïnspireerde dessert zal zeker iedereen bevallen. Knapperige, goudbruine wonton-schelpjes zijn gevuld met een delicate roomkaasvulling met sinaasappelconfituur, gember en heerlijke...

Wontondeeg, sinaasappeljam, confituur, gemberwortel, roomkaas, poedersuiker, kaneel...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Parfait met bessen en zelfgemaakte granolaWeergaven: 2.514
Receptinhoud:

Het bessenseizoen in de zomer is de perfecte tijd om gezonde maar toch verfijnde desserts te maken die ideaal zijn voor het ontbijt, zoals deze parfaits. Serveer ze in laagjes in doorzichtige glazen...

Havervlokken, kokosvlokken, gedroogde ananas, gedroogde kersen, gedroogde cranberry's, ahornsiroop, amandelen, yoghurt, frambozen, bosbessen, aardbeien, granola...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Aardbei-rabarbertaartWeergaven: 4.045
Receptinhoud:

Een heerlijke goudbruine korst, verse, sappige aardbeien en zachte slagroom: dit zijn de drie belangrijkste ingrediënten van de populaire aardbeienbiscuit. Maar in dit recept wordt hij gemaakt in de vorm van een grote...

patisseriebloem, eieren, room, citroenschil, rabarber, aardbeien...
Tijd: 2 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Auteur:
Rabarbertaart met zure roomWeergaven: 7.727

Roze rabarberstengels zijn een veelgebruikt ingrediënt in diverse taarten en andere zoete gebakjes. Ze maken desserts niet alleen heerlijk en sappig, maar ook heel elegant wanneer ze op een bepaalde manier worden gerangschikt...

Hoogwaardige bloem, rabarber, eieren, zure room, yoghurt, kefir, citroenschil, nootmuskaat...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur: - chef
Gebakken banaan en bosbessenpureeWeergaven: 1.886

De combinatie van zoete, gebakken bananen en rijpe bosbessen in deze puree zal je kleine zoetekauw zeker bevredigen. Deze natuurlijke puree bevat geen toegevoegde ingrediënten of zoetstoffen, en...

bananen, bosbessen...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 120
Categorieën: Dranken, Smoothie, Nagerechten, Vruchten, .
Auteur: - chef
Bananenpuree met spinazieWeergaven: 2.038

Weinig mensen vinden spinazie op zichzelf lekker, ondanks de ongelooflijke gezondheidsvoordelen. Maar in dit recept voor babyvoedingpuree wordt spinazie perfect aangevuld door banaan, naturel yoghurt en ongefilterd water...

bananen, spinazie, appelsap, yoghurt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 111
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur: - chef
Appelmoes met wortels en mangoWeergaven: 3.522

Mango is een geweldige aanvulling op de inmiddels traditionele combinatie van appel en wortel. De puree zal heerlijk zijn. Gesneden appels, wortels en mango worden in de oven gebakken tot ze zacht zijn, en dan...

appels, wortels, mango...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 97
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Biscochitos-koekjesWeergaven: 2.964

Biscochitos zijn knapperige, zandkoekachtige koekjes met een heerlijke anijs- en kaneelsmaak, een traditioneel gebakje uit New Mexico. Bobby ontdekt dit recept nadat...

Hoogwaardig meel, reuzel, eieren, rode wijn, anijszaad, kaneel...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 60 cookies
50 recepten voor desserts met bessen

50 recepten voor desserts met bessen

We hebben tientallen heerlijke zomerrecepten met bessen verzameld. Kies er eentje uit!

Auteur: - beroemde chef-kok
Doordrenkte cake met gedroogd fruitWeergaven: 2.334

Een vruchtencake met alcohol wordt traditioneel gebakken voor Kerstmis en andere winterse feestdagen. Het beste eraan, naast de smaak, is dat je niet tot het laatste moment hoeft te wachten. Je kunt een vruchtencake bakken...

Hoogwaardige bloem, eieren, rozijnen, gedroogde abrikozen, gedroogde cranberries, gedroogde kersen, bosbessen, sinaasappelrasp, gekonfijt fruit, appelcider, rum, piment, kruidnagel, gemalen gember, kaneel, pecannoten, brandy...
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Auteur: - restaurateur
Rabarber-omgekeerde taartWeergaven: 3.914

Vier de lenteoogst met deze heerlijk smeuïge rabarbertaart, die bovendien makkelijk te maken is. Rabarber is een van de eerste planten die in de tuin verschijnen, waardoor het perfect is voor een smakelijk seizoensproduct...

Rabarber, muffinmix, vanillepasta, citroensap, honing, gemalen gember, tijm, kaneel...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, Sandwiches, .
Auteur:
Gezonde pindakaassandwiches met verse bessenjamWeergaven: 2.851

Dit heerlijke en gezonde dessert bestaat uit een sandwich van rijstwafels besmeerd met natuurlijke pindakaas, gevuld met bessenjam met chiazaad en een schijfje peer of appel. De jam...

Pindakaas, chiazaad, bosbessen, frambozen, honing, appels, peren...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 300
Kokospudding met gebakken rabarberWeergaven: 2 139
Receptinhoud:

Dit veganistische gelaagde dessert wordt geserveerd in individuele bekertjes en is een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid. De onderste laag is een korst gemaakt van gemalen pistachenoten, suiker en kokosolie. Het vereist geen...

Pistachenoten, kokosnootextract, kokosmelk, kokosolie, rozenwater, rabarber, citroenschil...
Tijd: 5 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur: - beroemde chef-kok
SlagroomWeergaven: 2 206

Door dit gedetailleerde recept te volgen, klop je slagroom snel en gemakkelijk tot perfect luchtige pieken. De truc is om zeer stijve slagroom te gebruiken, evenals een kom en een garde...

room...
Tijd: 20 min.
Auteur: - chef
Pavlova-dessert met aardbeien en abrikozensiroopWeergaven: 4.325

Dit is een van de eenvoudigste recepten voor de perfecte pavlova. De delicate en luchtige meringue is knapperig van buiten en licht taai van binnen, afgewerkt met zachte slagroom en...

eieren, meringue, abrikozenjam, aardbeien, slagroom, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 274
Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur: - chef
Amandelkoekjes met gedroogde abrikozen in een amaretto-glazuur.Weergaven: 1.822
Receptinhoud:

Deze heerlijke koekjes in Italiaanse stijl fleuren je feestdagen op en zijn de perfecte traktatie voor je dagelijkse theekransje. De koekjes worden gemaakt door ze uit te steken. De vermelde ingrediënten worden gemengd...

Hoogwaardig meel, eieren, gedroogde abrikozen, amandelen, walnoten, amandellikeur, kaneel...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 cookies Caloriegehalte: 139
IJsvullingen

IJsvullingen

Door diverse toppings te gebruiken, hebben chefs vanille-ijs uit de supermarkt omgetoverd tot meer dan een dozijn nieuwe smaakcombinaties.

Wat kan er gekaramelliseerd worden?

Wat kan er gekaramelliseerd worden?

Pak je brander erbij: net als crème brûlée zijn deze gerechten fantastisch met een suikerachtige karamelkorst.

Categorieën: Nagerechten, Koekje, .
Auteur:
Zelfgemaakte havermoutkoekjesWeergaven: 2.764

Liefhebbers van havermoutkoekjes zullen dol zijn op deze zelfgemaakte variant, gemaakt met donkere rozijnen en melasse, wat de koekjes een rijke, karamelachtige smaak geeft. De koekjes blijven vanbinnen zacht, zelfs na...

havervlokken, eieren, melasse, rozijnen, kaneel...
Tijd: 40 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 koekjes
Auteur: - culinair schrijver
ChocoladeganachetaartWeergaven: 6 612
Receptinhoud:

Een rijke, smeuïge chocoladetaart met een zijdezachte ganache is de droom van elke chocoladeliefhebber. Deze taart is precies dat. Hoewel hij uit één laag bestaat en geen...

Hoogwaardige bloem, chocoladesiroop, eieren, room, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers (granulaat), koffie, eetbare bloemen...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, IJs, sorbets, .
Auteur:
TartuffeWeergaven: 6.000

Dit Italiaanse ijsdessert ziet er elegant uit op een bord, net als in een restaurant, maar is ongelooflijk makkelijk te maken. Prik een gaatje in een bolletje vanille-ijs en steek er...

Vanille-ijs, chocolade-ijs, streusel, karamel, maraschino-kers, munt...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
BomboloniWeergaven: 2.220

Bomboloni zijn Italiaanse gevulde donuts gemaakt met gistdeeg. Voor het deeg heb je geperste gist, bloem, eieren, suiker en boter nodig. Het is aan te raden het deeg in een keukenmixer te kneden.

broodmeel, gistdeeg, eieren...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 50 donuts
Kindvriendelijk: Gezonde snacks voor kinderen

Kindvriendelijk: Gezonde snacks voor kinderen

Kleine chef-koks kunnen hun culinaire talenten gemakkelijk laten zien met een van deze 5 gezonde recepten van chefs.

Auteur: - culinair schrijver
AppelbeignetsWeergaven: 4.656

Appelbeignets zijn luchtige, goudbruine donuts gevuld met sappige stukjes appel en een heerlijk kaneelaroma. Net als alle andere donuts worden beignets gefrituurd in olie, waardoor ze echt...

Hoogwaardig meel, appels, eieren, melk, kaneel...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 30 beignets
Auteur: - culinair schrijver
Bananencake met kwarkglazuurWeergaven: 3.150
Receptinhoud:

Heb je nog wat onsmakelijke, overrijpe bananen in huis liggen? Dan is dit hét moment om ze te gebruiken bij het bakken. Deze heerlijke bananencake is makkelijk te maken en perfect voor een familiefeestje of...

Bloem voor alle doeleinden, bananen, eieren, zure room, roomkaas, poedersuiker, sinaasappelrasp, walnoten...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Recept van de dag: Wat te koken in mei?

Recept van de dag: Wat te koken in mei?

Wij bieden de beste recepten van chefs voor elke dag van de week.

Auteur:
SuikersiroopWeergaven: 8.925

Suikersiroop is een veelgebruikt ingrediënt in cocktails en desserts. Als je het normaal gesproken koopt, zul je verbaasd zijn hoe makkelijk het is om het zelf te maken. Het basisprincipe is om gelijke delen suiker en water te gebruiken...

siroop...
Tijd: 20 min.
Auteur: - beroemde chef-kok
Drie soorten melk: biscuitgebakWeergaven: 2 171

De Latijns-Amerikaanse taart "Tres Leches" (Drie Melken) heeft die essentiële eigenschap waar we zo van houden bij goede taarten: hij is heerlijk vochtig. De luchtige, boterachtige biscuitbodem wordt overal met een vork doorgeprikt...

cakemeel, eieren, room, gecondenseerde melk...
Tijd: 45 min. plus inweektijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
ChocoladeroomtaartWeergaven: 1 228

Deze taart zal iedereen betoveren met zijn luxueuze uitstraling, rijke chocoladesmaak en zijdezachte vulling, afgewerkt met een luchtig wolkje slagroom. Om hem te maken heb je een kant-en-klare taartbodem nodig...

Pure chocolade, halfzoete chocolade, zandkoekdeeg, eieren, room, koffie...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur:
Gezonde pindakaastruffelsWeergaven: 3.782

Elk kind is dol op ontbijtgranen, dus ze zullen deze simpele zelfgemaakte snoepjes van knapperige ontbijtgranen en pindakaas vast ook lekker vinden. De snoepjes zijn...

Pindakaas, ontbijtgranen, gedroogde kersen, cacao...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 truffels Caloriegehalte: 260
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Gezonde muffins met aardbeien en chocoladestukjesWeergaven: 2010

Je kinderen zullen dol zijn op deze luchtige chocolademuffins met een hele aardbei als verrassing in het midden. Ze zullen het ook geweldig vinden om je te helpen met bakken. Laat ze het bakpapier maar klaarleggen...

Volkorenmeel, chocoladestukjes, sinaasappelrasp, eieren, melk, kokosolie, aardbeien...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 cupcakes Caloriegehalte: 270
Auteur:
Gezonde zachte pretzels met rozijnen en kaneelWeergaven: 2.065

Deze luchtige, zachte en heerlijke pretzels zijn gemaakt met gezonde volkorenmeel, rozijnen, kaneel en een zoet-hartige topping. Zodra het gistdeeg gerezen is, kun je de kinderen uitnodigen om mee te helpen. Zij...

volkorenmeel, gistdeeg, rozijnen, kaneel...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 24 pretzels Caloriegehalte: 160
Auteur: - culinair schrijver
Chocoladetaart met melkmousseWeergaven: 2.852

Deze luxueuze taart kan bij speciale gelegenheden als alternatief voor een traditionele taart worden geserveerd. De kruimelige koekjesbodem is bedekt met een dikke laag stevige chocoladepudding en afgewerkt met slagroom.

zandkoekjes, pure chocolade, melk, room, cacao, zetmeel, gelatine...
Tijd: 3 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 258
Sopapillas DonutsWeergaven: 1 101

Sopapillas kunnen als broodvervanger of als dessert worden geserveerd. Ze zijn vrij eenvoudig te maken met slechts een paar ingrediënten. Ze worden gemaakt van tarwebloem, water en plantaardig vet, met de toevoeging van...

ongezuurd deeg...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 12 - 18 beignets
Auteur:
ChocoladebiscuitgebakWeergaven: 17.261

Als jij of je familie dol is op chocolade, houd dan dit basisrecept voor chocoladecake bij de hand, zodat je het naar eigen inzicht kunt aanpassen. De vermelde ingrediënten...

Hoogwaardige bloem, eieren, zure room, cacao...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 2 taarten Caloriegehalte: 2483

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht