Een cupcake-taart is heel creatief, indrukwekkend en makkelijk. Standaard cupcakes kunnen bijvoorbeeld in de vorm van een lammetje worden gerangschikt en versierd. Dit is een perfecte traktatie voor Pasen. Met deze...
Paasrecepten
Omgekeerde cupcakes bedekt met chocoladeglazuur veranderen in miniatuur theegebakjes. De cupcakes zelf bakken snel met eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk in elke keuken kunt vinden...
Versier je paastafel met heerlijke en vrolijke konijntjescupcakes. De cupcakes hebben een basis van vanillebiscuit, afgewerkt met een marshmallowglazuur voor een unieke textuur en smaak. Garneer ze met...
Deze prachtige chocoladecupcakes in de vorm van een wortelbed zijn versierd met botercrème, die niet alleen als topping dient, maar ook als vulling. De cupcakes zelf zijn...
Deze schattige cupcakes in de vorm van een kuikentje zijn een prachtige toevoeging aan elke paas- of feesttafel, en vooral kinderen zullen er dol op zijn. Bak vanillecupcakes en versier ze met een luchtige botercrème.
Cupcakes zijn perfect voor een kinderfeestje: je kunt ze makkelijk met je handen eten, ze zien er indrukwekkend uit en je kunt ze zo versieren dat elke kleine gast een volwaardige taart krijgt die...
Een geweldige manier om overgebleven paaseieren langer te bewaren, is door ze in te leggen. Je kunt eieren overigens ook op elk ander moment inleggen, want ze vormen een heerlijk en interessant voorgerecht bij alcoholische drankjes...
De asperges worden licht gepocheerd tot ze knapperig zijn en geserveerd met een unieke eierdressing. De eidooier vormt de perfecte basis voor een heerlijke, fluweelzachte dressing. Anders dan veel andere...
Deze vleesdelicatesse is een prachtige aanvulling op uw paastafel. Bedek de ham met een heerlijke korst van broodkruimels, kruiden en twee soorten mosterd – grove mosterd en Dijonmosterd – die...
Deze muffins kunnen gemaakt worden met verse of ingeblikte ananas. Ze worden heerlijk luchtig, vochtig, aromatisch en ongelooflijk lekker. Het recept is vrij eenvoudig, want...
Een perfect feestelijk gerecht voor een Italiaanse paastafel. Toscaans brood onderscheidt zich van andere soorten gebak doordat het helemaal geen zout bevat, en de neutrale smaak maakt het perfect...
Verfijnde citroenreepjes met een verfrissende citrussmaak, prachtig versterkt met tijm, waardoor ze de smaak van een Mediterraans dessert krijgen. In tegenstelling tot traditionele citroenreepjes is dit gebakje heel...
Een feestelijke paastafel hoeft niet zwaar te zijn; een paar mooie stukken vlees volstaan. Een gerookte delicatesse is perfect; denk bijvoorbeeld aan een varkensham, die je in de oven kunt opwarmen...
Asperges zijn vrijwel onmisbaar op elke feesttafel en vormen ook een perfect bijgerecht voor Pasen, in combinatie met een vleesgerecht. In de oven geroosterde asperges zijn zelfs nog smakelijker dan gekookte asperges...
Mis deze elegante taartjes niet wanneer je ideeën verzamelt voor je paastafel – de lente kan sprankelen met nieuwe smaken. Deze cupcakes zijn een miniatuurversie van de Amerikaanse...
De eenvoudigste oplossing voor een feestelijke paastafel is een heerlijke ovenschotel met aardappelschijfjes, kaas en een romige saus met een subtiele saliesmaak. De aardappelen worden in plakjes gesneden...
Een heerlijk, verfrissend drankje voor een grote groep paasgasten, gemaakt met citroen-limonade. De bubbels worden versterkt door de sprankelende smaak van vers geperst sap...
Een feestelijk paasontbijt kan ook de vorm van een konijn hebben. Een vrolijke donut in de vorm van een konijnenstaart en -pootjes zal je zeker opvrolijken. Je hebt er geen speciale ingrediënten voor nodig...
Verander een gewoon vanille-ijsje in een schattige konijnenijscoupe, verstopt in een wafelhoorntje. Dit dessert tovert gegarandeerd een glimlach op ieders gezicht en betovert met zijn smaak en textuur.
Kant-en-klare marshmallowkonijntjes kunnen een feestelijk uiterlijk krijgen en als paasdecoratie worden gebruikt. De marshmallows worden aan lange stokjes geregen en in gesmolten chocolade gedoopt. Voordat de chocolade hard wordt,...
Bak pannenkoeken met worteltaartsmaak en schik ze op een bord zodat ze op een rennend paashaasje lijken. Het is een heerlijk en mooi ontbijt dat je zo klaar kunt maken.
De eieren op de paastafel zijn hardgekookte eieren, die zo gegeten worden, maar ze kunnen ook gepekeld worden, waardoor ze geel of bordeauxrood kleuren. Gepekelde eieren worden gebruikt bij de bereiding van...
Deze prachtige paastaart, in de vorm van een konijntje dat in een gat huppelt, zal uw gasten betoveren met zijn schattige uiterlijk en kokossmaak. De taart is opgebouwd uit een koepelvormige cakebodem die in een kom wordt gebakken tot...
Je kunt overgebleven snoep van Pasen gebruiken om een heerlijk knapperig dessert te maken. Deze luchtige traktatie bestaat uit knapperige gepofte rijst, die bij elkaar wordt gehouden door gesmolten...
Bak lamskoteletten in de pan en serveer ze met caponata – een Siciliaanse stoofpot van aubergine, tomaten, kruiden, kappertjes en pijnboompitten. Rijk, licht zuur...
Deze pastelkleurige cupcakes met eierthema vormen een prachtig middelpunt voor uw feesttafel. En als u uit eten gaat, serveer ze dan aan uw dierbaren samen met traditionele lekkernijen...
Deze prachtige feesttaart is gemaakt met smeuïge chocoladelagen, bedekt met luchtige pastelkleurige botercrème en afgewerkt met een vogelnestje van gefrituurde rijstnoedels gedoopt in chocolade.
Een heerlijk gerecht voor op je paastafel. Rooster de uien in een romige saus en serveer ze als bijgerecht bij het hoofdgerecht met vlees. De Amerikaanse Vidalia-ui heeft een aangename, milde smaak...
Het verven van paaseieren met natuurlijke kleurstoffen is niet alleen onschadelijk, maar ook een eeuwenoude traditie die relevant blijft, zelfs met de komst van moderne voedselkleurstoffen. Voor...
Een heerlijke paastaart met een zoete vulling van opgeklopte ricotta met sinaasappelschil en zachtgekookte rijst. Pijnboompitten vormen een heerlijk contrast met de delicate vulling. De bodem van de taart...
Deze heerlijke taart is een geweldige manier om de dag goed te beginnen, vooral als je de warmte wilt bewaren voor de feestelijke paastafel, wanneer iedereen samenkomt. De basis...
Versier je paastafel met koekjes in de vorm van schattige konijntjes die in het gras grazen. Het gras is een laagje tarwegras op schuimrubber, waarin je stokjes kunt steken met...
Varkenshaas omwikkeld met pancetta kan met Pasen op tafel gezet worden als hoofdgerecht in Italiaanse stijl. Wrijf de varkenshaasrol in met olijfolie met kruiden en...
Worteltaart is vrij eenvoudig te maken en vormt de perfecte afsluiting van een feestelijk paasdiner. Deze worteltaart is zo mals en sappig dat je er geen genoeg van zult krijgen...
Dit charmante dessert, in de vorm van miniatuur roereitjes, is een heerlijke traktatie voor Pasen, wanneer de eieren in het midden van de tafel worden geplaatst. De basis van de roereitjes is meringue. Om deze snel luchtig te kloppen, klop je...
Een simpele salade van in blokjes gesneden hardgekookte eieren. Rode ui en selderij zorgen voor sappigheid en een levendige smaak. Om de ui minder bitter te maken en beter te laten samensmelten met...
Een gerecht van ham, accordeonvormig gevuld met drie verschillende vullingen, die tevens als bijgerecht dienen. De gekookte varkenspoot wordt voorzien van diepe inkepingen en vervolgens gevuld met...
Om deze feestelijke risotto te bereiden, maak je de bouillon van tevoren klaar door er een Parmezaanse kaaskorst in te laten trekken. Deze techniek versterkt de smaak van het gerecht en geeft het een heerlijk kaasachtig aroma.
Deze zachte en geurige broodjes in de vorm van schattige konijntjes zijn een perfecte traktatie voor Pasen of gewoon om de kinderen te verrassen. Het gistdeeg is gemengd met rozijnen en specerijen zoals...
Dit recept voor een eenvoudig en heerlijk bijgerecht van wortels is perfect om te serveren, zelfs tijdens de feestdagen. Kies kleine wortels, zodat ze allemaal netjes en ongeveer even groot zijn, voor...
Bereid een heerlijk en hartig paasdiner voor vier personen zonder gedoe. Alles wordt tegelijkertijd op twee bakplaten in de oven gebakken, en in iets meer dan een uur heb je: ham met ananas,...
Paasbakrecepten
Begin je paasontbijt met een overvloed aan gebak: hot cross buns, muffins, cake en nog veel meer.
Lentedesserts voor de feesttafel
Chefs presenteren voortreffelijke desserts voor een lentefeest.
Een heerlijk geurend gebakje voor op de paastafel. Kruisbroodjes danken hun naam aan de kruisjes die met suikerglazuur op het oppervlak zijn geschilderd. Ze verschillen van andere soorten broodjes...
Kruisbroodjes zijn in veel Engelstalige landen het populairste paasgebak. Traditioneel worden ze op Goede Vrijdag gebakken, en soms zelfs veel eerder, omdat ze ongelooflijk lekker zijn en...
Deze sappige, vitaminerijke salade is gemaakt met een mix van sugarsnaps en peultjes, gegarneerd met verse rucola en een frisse Franse dressing met citroen. Sugarsnaps zijn, in tegenstelling tot peultjes, wat steviger van structuur...
Als je een lichte en vitaminerijke groene salade wilt maken, is het een goed idee om verschillende bladgroenten te combineren, aangezien elke soort een eigen, kenmerkende smaak heeft. Sommige zijn meer...
Panettone is een Italiaans zoet brood met gedroogd fruit, vergelijkbaar met paascake, maar wordt in Italië gebakken voor de kerstperiode. Na Kerstmis blijven de restjes van het ietwat oude brood...
Taralli Dolci, ofwel zoete Taralli, zijn Italiaanse koekjes die erg lijken op onze pretzels. Ze worden meestal lichtzoet gebakken, soms zelfs met kruiden. Maar als paaslekkernij in het zuiden...
Om deze feestelijke delicatesse te bereiden, heb je een gepekelde varkenspoot nodig. In Amerika wordt dit "city ham" genoemd en na het pekelen moet het geroosterd worden. Om...






















































