Weergaven: 407Geoffrey Zakarian ontwikkelde deze dressing speciaal voor een salade met paardenbloemblaadjes, die bekend staan om hun bitterheid. In dit geval moest de smaak van de dressing minstens zo sterk en juist complexer zijn. Met...
Weergaven: 1.057Verander gewone Griekse yoghurt in een lichte mediterrane dip die bij vrijwel elk gerecht past: vlees, groenten, gevogelte, graanbijgerechten en zelfs als dipsaus voor voorgerechten. Gewoon...
Weergaven: 506Een snelle, zelfgemaakte pesto maak je met verse basilicum, geroosterde amandelen, Parmezaanse kaas en stukjes tomaat. De amandelen zijn een prima alternatief voor traditionele pijnboompitten en geven de pesto een subtiele smaak.
Weergaven: 662De Spaanse Manchego-kaas is de perfecte combinatie met deze variant van pestosaus met amandelen, peterselie en marjolein. De saus heeft een mildere smaak dan traditionele basilicumpesto, maar toch...
Weergaven: 1 171Deze veelzijdige dressing is even geschikt voor een simpele groene salade als voor een koud noedelgerecht. Hij is gemaakt met mayonaise, sojasaus, donkere sesamolie en...
Weergaven: 620Probeer eens een basilicumpesto met nieuwe smaaknuances, waarbij amandelen de traditionele pijnboompitten vervangen en Asiago-kaas de Pecorino. Het hoogtepunt van deze saus is de tomaat. Snijd hem in blokjes en...
Weergaven: 1 123Deze snelle, fluweelzachte saus met slechts vijf ingrediënten geeft een Thaise smaak aan salades, noedels, gevogelte, vis en zelfs sandwiches. Je hoeft hem niet te koken; je mixt hem gewoon en hij kan bewaard worden in...
Weergaven: 1 228Deze saus hoeft niet gekookt te worden en is in een handomdraai klaar in een blender. Hij kan maximaal vier dagen in de koelkast bewaard worden. De saus is ongelooflijk veelzijdig en past perfect bij groenten, vlees, gevogelte of...
Weergaven: 637Druppel deze frisse vinaigrette over een groene salade en hij komt helemaal tot zijn recht! Gebruik hem niet alleen bij salades, maar ook bij gebakken of gestoomde groenten, gekookte aardappelen, gebakken vis, enzovoort.
Weergaven: 921Deze pesto-variant is gemaakt met een hartigere versie van waterkers. Klop de waterkers met pijnboompitten en Pecorino Romano-kaas, en voeg vervolgens witte bonen toe voor de textuur. De smaak...
Weergaven: 889Deze pesto is gemaakt met verse rucola. De pittige smaak wordt perfect aangevuld door walnoten en zoetzure zongedroogde tomaten. Bereid de pesto vlak voor het serveren door alle ingrediënten te mengen...
Weergaven: 1.443Deze pesto met amandelen, verse kruiden en pecorinokaas wordt geserveerd met sappige stukjes verse tomaat. Vervang de traditionele basilicum door peterselie om de smaak van de saus levendig en intens te houden,...
Weergaven: 3.645Als je deze zelfgemaakte ranchdressing eenmaal hebt geprobeerd, wil je nooit meer kant-en-klare dressing uit de winkel! Hij is heerlijk, bevat geen ingewikkelde ingrediënten en, het allerbelangrijkste, is ongelooflijk makkelijk te maken. Alles wat je nodig hebt...
Weergaven: 8 422Deze vinaigrette met balsamicoazijn, basilicum en knoflook is gemaakt met een verhouding van 1:3 azijn tot olie, waardoor het een prachtige toevoeging is aan je groene salade. Druppel het over...
Weergaven: 11.174Deze groene avocadodressing, gemaakt met mayonaise en verse kruiden, is een geweldig idee voor een zomers voorgerecht. Hij is perfect voor groentesalades en als bijgerecht...
Weergaven: 6.484Boerenkoolpesto heeft een mildere smaak dan traditionele basilicumpesto. Het is een gezonde en vezelrijke saus voor elke pasta. Pureer de rauwe boerenkool eenvoudigweg in een blender...
Weergaven: 26.393Deze balsamicodressing, gebaseerd op een simpele vinaigrette, is een heerlijke aanvulling op elke groentesalade, en zelfs gemengd met sla is het verrukkelijk. Balsamico...
Weergaven: 4 245De basisingrediënten van de eenvoudigste klassieke vinaigrette zijn olijfolie en azijn, die in een verhouding van 3:1 worden toegevoegd. Je kunt elke azijnsoort gebruiken die je lekker vindt: witte wijnazijn of...
Weergaven: 4 203Deze vinaigrette is ongelooflijk eenvoudig te maken, maar heeft toch een bijzonder rijke en complexe smaak dankzij balsamicoazijn, knoflook en honing. Hij is perfect voor elke salade. Jij...
Weergaven: 2 258Deze Californische dressing zit boordevol kruiden: peterselie, dragon, basilicum en bieslook. Alles wordt gemengd met mayonaise en zure room, wat resulteert in een gladde, romige dressing...
Weergaven: 1.765Deze verfrissende Green Goddess-dressing is een heerlijke manier om de overvloedige oogst van vroege lente- en zomergroenten te gebruiken. Je kunt hem maken met alle kruiden die je bij de hand hebt, door ze te combineren...
Weergaven: 2.800Avocado is geen traditioneel ingrediënt in Green Goddess-dressing, maar je kunt er wel een even heerlijke, gezonde en caloriearme variant mee maken. Avocado is een uitstekend alternatief voor vettere ingrediënten...
Weergaven: 2.160De Green Goddess-dressing dankt zijn naam aan de aangename kleur, die afkomstig is van de overvloed aan verse kruiden: peterselie, bieslook en basilicum. Deze mix zorgt voor een luxueuze en...
Weergaven: 2.654Traditionele Griekse tzatziki is een heerlijk voorgerecht dat geserveerd kan worden met verse groenten, pitachips of gewoon met vers brood. Het wordt gemaakt met dikke Griekse yoghurt, komkommer,...
Weergaven: 2.339Saladedressing met blauwe kaas is een perfect uitgebalanceerde mix van mayonaise, zure room, slagroom en blauwe kaas, met een delicate, licht pittige smaak. Het wordt gebruikt als dressing voor diverse salades...
Weergaven: 15 190Met deze dressing kun je genieten van je favoriete Caesar salade zonder je schuldig te voelen over extra calorieën, en hij is ook perfect voor vegetariërs, omdat hij geen ei en ansjovis bevat.
Geef je favoriete salades een frisse twist met tientallen nieuwe dressings van topchefs.
Weergaven: 21.813Mediterrane aioli is de perfecte aanvulling op vis-, schaaldier- of groentegerechten. De belangrijkste ingrediënten zijn knoflook en olijfolie. Aioli bevat ook eidooier,...
Weergaven: 3.070Pastasauzen zijn een culinaire kunstvorm en het perfectioneren ervan is nooit saai. Rigatoni, de korte, buisvormige Italiaanse pasta, is perfect om sauzen in te laten trekken. In...
Weergaven: 20.369Franse dressing wordt ook wel vinaigrette of vinaigrettedressing genoemd, afgeleid van het Franse woord vinaigre, dat azijn betekent. De soorten plantaardige olie en azijn die gebruikt worden, kunnen per recept verschillen. Ze worden gemengd in...
Weergaven: 3.007Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 80.924Deze gezonde variant van een populaire Caesar saladedressing is calorie- en vetarm: dikke Griekse yoghurt vervangt de eidooier, waardoor de dressing dezelfde romigheid behoudt. De dressing is bovendien gemaakt...
Weergaven: 3.723Tartaarsaus wordt geserveerd bij het voorgerecht en versterkt de smaak van het gerecht. Doop je stukjes in de saus en geniet van de smaaksensatie...
Weergaven: 5 129Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 16.695Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 5 247Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4.728Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 11.836Een beetje olie en azijn zorgen ervoor dat de twee ingrediënten waarnaar deze heerlijke saladedressing is vernoemd, samensmelten tot een perfect gebalanceerde, romige en smaakvolle saus voor je bladgroenten.
Weergaven: 4.990Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 51 202Een basisrecept voor een klassieke vinaigrettesaus....
Weergaven: 5 197Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 8.492Een gedetailleerd recept voor een groentesalade met foto's...
Weergaven: 6.775Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 6.823Een gedetailleerd recept voor dit Thaise gerecht met foto's...
Weergaven: 7 131Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 4.791
Weergaven: 8 113Gedetailleerd recept met foto's.
Weergaven: 7.603
Weergaven: 4 168
