Thuis » recept » Seizoensgerechten » Pagina 103
 

Seizoensgerechten


Auteur: - restaurateur
Sprankelende perzikcocktailWeergaven: 2.040

Sprankelende perzikthee is een heerlijke, verkwikkende en verfrissende thee die je op een warme zomerdag blij maakt. Deze drank wordt in grote hoeveelheden bereid en is perfect voor gezellige huisfeestjes. IJszwarte thee...

Mousserende wijn, prosecco, citroensap, zwarte thee, perziken, siroop...
Tijd: 35 min. plus vriestijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Salades, Groenten, Bladrijk, .
Auteur:
IJsbergsla met perzikenWeergaven: 3.085

Hoewel perzik het hoofdingrediënt van deze salade is, is het absoluut geen dessertsalade met fruit, maar eerder een interessant, sappig voorgerecht dat bij het hoofdgerecht wordt geserveerd. Deze salade is vooral lekker in de zomer...

ijsbergsla, perziken, spek...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Quinoa- en erwtenpeulensaladeWeergaven: 2.693

Quinoa wordt beschouwd als een superfood, rijk aan eiwitten, vitaminen en essentiële micronutriënten, en gezondheidsbewuste mensen over de hele wereld voegen dit graan toe aan hun dieet. Bijzonder interessant...

Quinoa, wortels, komkommers, sugarsnaps, zonnebloempitten, rozijnen...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Hushpuppies met gerookte cheddar en okraWeergaven: 1.458

Wil je je geliefden verrassen met een unieke en heerlijke snack? Probeer dan eens gefrituurde hushpuppies. Deze kleine Amerikaanse donuts worden gefrituurd en geserveerd als bijgerecht bij vlees, vis of...

Maïsmeel, okra, maïs, sjalotten, cheddar kaas, honingmosterd...
Tijd: 1 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Zomertomaten met knapperig broodWeergaven: 1.940

Zelfs simpel brood en tomaten kunnen gemakkelijk worden omgetoverd tot een elegant voorgerecht in mediterrane stijl dat het serveren waard is. Tomaten worden in plakjes gesneden en belegd met een mengsel van...

tomaten, wijnazijn, knoflook, toast...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Rigatoni pasta met gebakken cherrytomaten en burrata kaasWeergaven: 11.492

Dit gerecht combineert de smaken van authentieke Italiaanse pasta: macaroni, tomaten, basilicum, knoflook en verse kaas. Niets bijzonders, het is snel en gemakkelijk te bereiden en ziet er toch verrukkelijk uit. De pastasaus...

Rigatoni pasta, druiventomaatjes, kerstomaatjes, mozzarella kaas, basilicum, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Pasta lasagne met nieuwe aardappelen in pestosausWeergaven: 2.660

Bewaar de traditionele lasagne met vleesragout en bergen kaas voor koude winteravonden, en in de zomer kan deze pasta worden omgetoverd tot een lichter gerecht vol gezonde, sappige ingrediënten...

Lasagne, aardappelen, pestosaus, romaine sla, escarole, Gruyère kaas, walnoten, olijven...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Bakkerij, Taarten, .
Auteur:
OogsttaartWeergaven: 1 139

Deze heerlijke en gezonde taart zit letterlijk boordevol groenten en is heel makkelijk te maken als je kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt. De taartbodem wordt apart van de vulling gebakken. Daarna alles...

Bladerdeeg, geitenkaas, zure room, erwtenkiemen, radijsjes, asperges, wortelen...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur: - chef
Caesarsalade met fusilli-pasta en kaasWeergaven: 3.822
Receptinhoud:

Verander een traditionele Caesar salade van een licht voorgerecht in een stevige maaltijd door hem te vullen met gekookte fusilli pasta en mini-maïs. Gescheurde slabladeren worden gemengd met verse maïs,...

fusilli spiraalpasta, romaine sla, maïs, parmezaanse kaas, croutons...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Met pasta, .
Auteur:
Salade met pasta, ham en paprika.Weergaven: 8.516

Een snel en eenvoudig recept voor een heerlijke pastasalade. Gekookte pasta wordt belegd met plakjes ham, paprika en rode ui, en vervolgens aangemaakt met een romige mayonaisesaus...

pasta, ham, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Met pasta, Vlees, .
Auteur:
Pastasalade met kip, kruiden en Asiago-kaasWeergaven: 2.319

Gegrilde kipfilet geeft deze salade een fantastische smaak, vooral als je hem op een houtskoolgrill grilt. De gebakken kip wordt in stukjes gesneden en gemengd met gekookte cavatappi-pasta...

Cavatappi pasta, gegrilde kip, rucola, bieslook, asiago kaas, dragon...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur:
Griekse salade met pasta, feta en olijvenWeergaven: 4.720

Een traditionele Griekse salade met tomaten, komkommers, olijven en feta, geserveerd met gekookte pasta, vormt een complete en vullende maaltijd die op zichzelf of als bijgerecht kan worden gegeten.

ziti pasta, kalamata olijven, komkommers, sjalotten, tomaten, feta kaas, oregano...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur: - chef
Aromatische zomersangriaWeergaven: 2.411

Net als traditionele sangria zit deze alcoholvrije drank boordevol levendige fruitige smaken. Appel, sinaasappel, citroen, cranberry en druif – allemaal perfect in balans en...

bruisend water, cranberrysap, druivensap, sinaasappelsap, citroensap, kaneel...
Tijd: 10 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur:
Eenvoudige perziksangriaWeergaven: 2.669

Perzik is een fantastisch ingrediënt voor witte sangria. De zoete smaak en het aroma vormen een perfecte aanvulling op de frisse tonen van droge witte wijn, vooral als je Riesling gebruikt.

witte wijn, perziken, munt...
Tijd: 10 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Pastasalade met pulled pork in barbecuedressingWeergaven: 3.638
Receptinhoud:

De dressing voor deze salade is gemaakt met barbecuesaus (het recept vind je hieronder). Je kunt de saus van tevoren maken of restjes gebruiken na het bereiden van het vlees. Een deel van de saus...

Varkensvlees, fusilli-spiraalpasta, paprika, selderij, barbecuesaus, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, mosterdpoeder, ketchup...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - culinair schrijver
Pastasalade "Primavera"Weergaven: 3.618

Het enige verschil tussen deze salade en traditionele Primavera-pasta is dat deze koud geserveerd wordt en aangemaakt met ranchdressing. De groenten blijven standaard: broccoli, cherrytomaten, groene...

Fusilli-spiraalpasta, broccoli, cherrytomaten, erwten, asperges, wortels, prei, Parmezaanse kaas, munt...
Tijd: 25 min. plus de weektijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12
Auteur:
Succotashsalade met pasta en spekWeergaven: 1981

Deze pastasalade, geserveerd met een romige dressing van zure room, mayonaise en citroensap, zit boordevol traditionele ingrediënten van de populaire Amerikaanse succotashsalade: limabonen,...

Fusilli-spiraalpasta, druiventomaten, maïs, limabonen, spek...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Salades, Met bonen, .
Auteur:
Gelaagd Mexicaans maïsbrood en bonensaladeWeergaven: 1.740

Deze salade is het populairst in het zuiden van de Verenigde Staten. Hij wordt meestal gemaakt met overgebleven maïsbrood, aangevuld met ingrediënten zoals maïs, bonen uit blik, tomaten, paprika's, geraspte...

Maïsbrood, pruimtomaten, paprika's, zwarte bonen, maïs, cheddar kaas, chilipoeder, limoensap, koriander...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur:
Jicama- en fruitsaladeWeergaven: 1.730

Naast avocado bevat deze lichte zomersalade ook jicama (radijs kan als alternatief gebruikt worden), mango en ananas. Al deze ingrediënten geven het gerecht een verscheidenheid aan contrasterende texturen en smaken die...

Jicama, radijs, mango, ananas, sinaasappelsap, limoensap, sjalotten, avocado...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 251
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur:
Aardappelsalade met maanzaadWeergaven: 1.954

Ondanks de eenvoud van deze salade en het beperkte aantal ingrediënten, is hij ongelooflijk levendig, zowel qua smaak als uiterlijk. De maanzaadjes knisperen aangenaam tegen de delicate...

rode aardappelen, witte wijn, wijnazijn, Dijonmosterd, maanzaad...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur: - culinair schrijver
Aardappelsalade met tomaten, maïs en basilicumWeergaven: 2.960

Deze aardappelsalade is perfect voor een grote groep terwijl je het vlees grilt, en is een wereld van verschil met traditionele salades gemaakt met te gaar gekookte aardappelen, mayonaise en...

Rode aardappelen, maïs, cherrytomaten, zwarte peper, citroensap, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 350
Categorieën: Salades, Met pasta, .
Auteur: - chef
Antipasto voorgerecht saladeWeergaven: 2.447

Om te voorkomen dat uw gasten honger lijden terwijl ze wachten op het hoofdgerecht, kunt u snel een voorgerechtsalade maken, de zogenaamde "antipasto". Gekookte pasta wordt gemengd met diverse Italiaanse delicatessen...

Fusilli spiraalpasta, kalkoen, provolone kaas, asiago kaas, olijven, salami, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Auteur:
Hotdog-ijstaartWeergaven: 1.928

Liefhebbers van hotdogs zullen dolblij zijn met deze taart voor hun speciale gelegenheid. Hij ziet er precies uit als het populaire hotdogbroodje en elk detail is tot in de puntjes uitgedacht. De bodem van de taart is...

Cupcake, chocolade-ijs, aardbeien, slagroom, witte chocolade...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6
Salade met aardappelpuree en gegrilde groentenWeergaven: 1.786

Ptitim is een kleine pastasoort die vanwege zijn vorm ook wel bekend staat als Israëlische couscous. Het is een veelgebruikt ingrediënt in gerechten uit het Midden-Oosten, zoals deze salade. Vanwege zijn...

kikkererwten, courgette, paprika, kappertjes, ansjovis, dragon, komijn...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Met pasta, .
Auteur:
Farfalle pasta-, maïs- en tomatensaladeWeergaven: 1.819

Deze hartige salade met levendige zomerse smaken is gemaakt met gekookte farfalle pasta (vlinderpasta), kleurrijke cherrytomaten, venkel en maïs. De maïs wordt vooraf geroosterd in de oven op de grillstand.

Farfalle pasta, cherrytomaten, maïs, venkelknol, geitenkaas, basilicum...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Aardappelsalade met kruiden en spekWeergaven: 1.674

Maak een heerlijke aardappelsalade door eens af te wijken van de traditionele bereidingswijze en deze aan te maken met de fantastische Green Goddess gefermenteerde melkdressing in plaats van mayonaise. Het tilt je gewone gekookte aardappelsalade naar een hoger niveau...

aardappelen, selderij, ansjovis, eieren, spek, dragon...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Bladrijk, Fruit, .
Auteur:
Salade met aardbeien, komkommers en meloenWeergaven: 3.605

Tijdens het korte zomerseizoen van bessen en fruit, wanneer je graag wilt genieten van hun voordelen en smaak, kun je deze ingrediënten optimaal benutten en je niet beperken tot desserts. Bijvoorbeeld van...

spinazie, meloen, komkommers, aardbeien, dille...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur: - culinair schrijver
Een gegarandeerd succesvol recept voor spareribs in barbecuesaus.Weergaven: 6.088
Receptinhoud:

Dit recept voor varkensribbetjes zal zelfs voor beginnende koks een fantastisch resultaat opleveren. Je kunt zowel lendenribben (die garen sneller) als ribben van de... gebruiken.

Varkensribben, barbecuesaus, hoisinsaus, sojasaus, chilipoeder, gemalen cayennepeper, komijn...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Auteur:
Gegrilde varkenshaas met watermeloen en taboulehWeergaven: 9.387

Voordat de varkenshaas gegrild wordt, wordt hij opengesneden, platgeslagen tot een dunne laag en enkele minuten gemarineerd in een mengsel van olijfolie, citroensap, geraspte knoflook en paprikapoeder. In totaal...

Varkenshaas, varkensvlees, bulgur, citroensap, watermeloen, paprika, munt...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 504
RoommaïsWeergaven: 7.025

Roommaïs is een Amerikaans bijgerecht, vooral populair in het Midwesten. Het bestaat uit maïskorrels die gestoofd worden in een romige saus, die perfect combineert met...

maïs, room, melk, tijm...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
FruitijstaartWeergaven: 1.548

Deze gigantische ijslollytaart, in de vorm van een glas met gemalen fruitijs, is een prachtige en kleurrijke toevoeging aan elk kinderfeestje of zomerse themabijeenkomst. De taart is gemaakt met drie lagen witte cake...

cupcake, cupcake mix, slagroom...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur: - culinair schrijver
Rumrozijnen-pecanijsWeergaven: 2 104

Natuurlijk, zelfgemaakt ijs is een ware traktatie wanneer het verfijnde smaken combineert, zoals dit rum-rozijnenijs met knapperige geroosterde pecannoten. Om het te maken...

eieren, melk, room, pecannoten, vanille, rozijnen, rum...
Tijd: 3 uur en 40 minuten
Auteur:
Citroenpudding met aardbeienroom.Weergaven: 1.812

Dit heerlijke dessert, gelaagd in veelkleurige vormen in transparante schalen of glazen, zal verrassen met zijn verbazingwekkende smaak en combinatie van texturen. De onderste laag is gemarineerd, sappig...

citroensap, eieren, room, aardbeien, zetmeel...
Tijd: 50 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Chocolademout-ijs sandwichWeergaven: 1.311

Gewoon vanille-ijs kan een rijkere smaak krijgen door het te mengen met een chocolademoutdrankmix. Dezezelfde mix wordt ook gebruikt om slagroom te verrijken, die vervolgens...

Moutmelkpoeder, chocolademelk, slagroom, cake, vanille-ijs, ontbijtgranen...
Tijd: 20 min. plus afkoeltijd Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 dubbele sandwich
Auteur:
Koude taart met chocoladeslagroomWeergaven: 1.343
Receptinhoud:

Deze fantastische taart is een droom voor elke chocoladeliefhebber! Een kruimelige chocoladetaart met laagjes delicate chocoladepudding, afgewerkt met chocoladeslagroom en chocoladesprinkels. Deze delicatesse is gemaakt...

wafeltjes, eieren, melk, room, pure chocolade, cacao, zetmeel...
Tijd: 1 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Salades, Groenten, .
Auteur:
Tuinsalade met gebakken frietjesWeergaven: 12.287

Deze aardappelsalade is gemaakt met alles wat je in je eigen tuin kunt kweken, maar onderscheidt zich van andere soortgelijke salades door zijn uitstekende smaak en textuur, die hij verkrijgt door hem goudbruin te bakken in de oven.

Aardappelen, sjalotten, cherrytomaten, komkommers, radijsjes, sugarsnaps, Dijonmosterd, honing, dragon...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Bevroren Hawaiiaanse taartWeergaven: 3.047
Receptinhoud:

Deze verfrissende Hawaïaanse taart, met een smaak die doet denken aan een piña colada, is snel en gemakkelijk te maken – geef hem alleen even de tijd om op te stijven. Bestrooi de kruimelige bodem met verkruimelde grahamcrackers...

Shortbreadkoekjes, ananas, kokosroom, kokosvlokken, maraschinokers, citroensap, rum...
Tijd: 7 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur:
Ananas- en jicamasaladeWeergaven: 1.579

Maak een sappige en gezonde salade, boordevol vitaminen en levendige smaken van zoete ananasstukjes, pittige waterkers en knapperige jicama. Dunne ringen vurige jalapeño...

Jicama, jalapeñopeper, ananas, waterkers, sjalotten, limoensap, komijn, honing...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Zomerse voorgerechtsalade "Watermeloenschijfje"Weergaven: 1.795

Maak indruk op je gasten met deze nieuwe salade voor je volgende picknick: vervang de ijsbergsla door de even sappige watermeloen. Snijd voor elke gast een grote part en besprenkel de salade ermee...

Watermeloen, blauwe kaas, spek...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Grill, Vlees, Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Gegrilde hamburgerpattiesWeergaven: 21.461

Een runderburger die volgens dit recept is bereid, is geschikt voor elke hamburger; je hoeft hem alleen maar op een broodje te leggen en naar eigen smaak sauzen, groenten, kaas en andere toppings toe te voegen.

gehakt, hamburgerbroodjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
VuurtaartWeergaven: 4.879
Receptinhoud:

Verzamel je geliefden rond het vuur voor een heerlijk dessert, want deze brandende houtblokken zijn niets minder dan cake! Gasten zullen versteld staan ​​van hoe realistisch deze vuurcake eruitziet. Twee kant-en-klare...

chocoladekoekjes, muffin, pure chocolade, cacao, melk...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemiddeld Porties: 10 - 12

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht