Dit eierhapje wordt gemaakt in een speciale siliconen mal met eivormige holtes in een slowcooker. De hapklare balletjes zijn gevuld met gebakken ei, gebakken kaas, lente-uitjes en...
Canapé recepten
Maak van je vakantieontbijt een speciale traktatie met taartjes. Je hebt geen bijzondere ingrediënten nodig. Gewoon de dingen die we lekker vinden bij het ontbijt: knapperige toast, roerei, kaas...
Sappige rundergehaktballetjes, gefrituurd tot een krokant korstje, zijn perfect als voorgerecht bij familiebijeenkomsten, vooral wanneer ze op de juiste manier worden geserveerd, bijvoorbeeld als hapjes. Op een gefrituurde...
Wanneer zoete aardbeien, met hun heerlijke smaak, vermengd met verfrissende munt en een rijke balsamico-smaak, samenkomen met een knapperig stuk stokbrood besmeerd met een dikke laag romige ricotta, is het resultaat een verrukkelijke combinatie...
Aubergine Parmezaan is een heerlijk Italiaans voorgerecht, perfect als hapje op een feestje thuis. De plakjes aubergine worden door paneermeel gerold en...
Caprese, een Italiaans voorgerecht, is een heerlijke combinatie van tomaat, mozzarella en verse basilicum, aangemaakt met extra vergine olijfolie. Door het bakken wordt de tomatensmaak intenser en zoeter, en...
Deze aubergineparmesan wordt niet in een traditionele ovenschaal bereid, maar in individuele porties, perfect om als voorgerecht of bijgerecht te serveren. Ze hebben bovendien een heerlijk knapperige korst.
Voor dit voorgerecht hoef je geen deeg uit te rollen of kant-en-klare taartvormpjes te kopen. Je kunt ze heel gemakkelijk zelf maken van witbrood! Snijd simpelweg de korsten van de sneetjes brood en rol het kruim uit tot...
Lavashrolletjes gevuld met roomkaas, kalkoen, spinazie, basilicum, wortelen en geroosterde paprika's zijn een heerlijk en gezond voorgerecht, perfect voor een feestje tijdens de feestdagen. Eenmaal in stukjes gesneden, ...
Clams oreganata is een eenvoudig maar indrukwekkend Italiaans-Amerikaans voorgerecht. De mosselen worden uit hun schelpen gehaald, vervolgens teruggeplaatst in hun onderste schelp en afgedekt...
Gekonfijte tomaten zijn een veelzijdige toevoeging die in veel gerechten en voorgerechten gebruikt kan worden om een levendige smaak te geven. Pruimtomaten worden in de oven gebakken op een lage temperatuur...
Veel mensen kopen liever bladerdeeg omdat het zelf maken een arbeidsintensief en tijdrovend proces is. Maar met dit recept krijg je bladerdeeg dat net zo goed is als dat van de professionals. Het deeg...
Pan con tomate (brood met tomaat) is een eenvoudig maar ongelooflijk lekker voorgerecht en een veelvoorkomend item op de menukaart van Catalaanse tapasbars. Het is makkelijk te bereiden en wordt doorgaans geserveerd bij alcoholische dranken.
18 gezonde en heerlijke snackrecepten
Op zoek naar gezonde snacks die zowel lekker als voedzaam zijn? Onze chefs hebben verse recepten voor je samengesteld.
Snijd jalapeñopepers in de lengte doormidden en je hebt de perfecte basis voor een hartig voorgerecht. De peperhelften worden eerst gebakken tot ze zacht zijn en vervolgens gevuld met Italiaanse worst...
Verras je geliefden op je vrije dag met een leuk ontbijt van gebakken eieren in aardappelnestjes. Hiervoor heb je een muffinvorm, eieren en gebakken aardappelen nodig...
Ondanks de eenvoud is dit voorgerecht altijd een succes. Gevulde eieren kunnen voor elke gelegenheid gemaakt worden met diverse vullingen op basis van eierdooier. Ree Drummond...
Brie smelt perfect in de oven op kleine sneetjes stokbrood. Dunne reepjes prosciutto, een scheutje abrikozenjam en verse bieslook bovenop de kaas maken van deze Italiaanse crostini iets bijzonders...
Zelfs als je geen liefhebber bent van rauwe Europese oesters, zou je van gedachten kunnen veranderen na het proeven van deze gewaardeerde zeevruchten op Amerikaanse wijze – in de oven. Open...
Gevulde eieren: een receptmaker
Probeer eens nieuwe varianten van retro feesthapjes.
8 makkelijke hapjes met slechts 3 ingrediënten
Maak van drie simpele ingrediënten een leuk hapje voor een feestje.
18 recepten voor gevulde groentehapjes
Deze compacte, handige hapjes zullen een succes zijn op uw feestjes tijdens de feestdagen.
Cocktailgehaktballetjes: Bereidingsmogelijkheden
Deze heerlijke gehaktballetjes zijn het perfecte voorgerecht voor al uw feestelijke bijeenkomsten, en ze zijn bovendien heel gemakkelijk te maken!
Deze vleespasteien maak je in een handomdraai met kant-en-klaar deeg, rauwe worstjes en aardappelpuree (gebruik restjes van het avondeten van gisteren!). Verwijder de worstvelletjes en je hebt een heerlijke vleespastei...
Kleine sandwiches zijn altijd al een populair hapje geweest op huisfeestjes. Maak deze Italiaanse variant van een sandwich die iedereen zal verrassen met zijn fantastische smaakcombinatie. En om...
Miniatuursandwiches op knapperige stokbroodplakjes zien er luxueus uit op een feestelijke tafel of tussen de hapjes op een gezellig feestje. Versier ze in Franse stijl: met eendenleverpaté,...
Mexicaanse nacho's zijn een van de populairste hapjes voor grote groepen. Ze zijn een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een gezellig samenzijn tijdens een sportwedstrijd of een traktatie bij...
De combinatie van spinazie, artisjokken en roomkaas wordt in het Westen veel gebruikt voor diverse voorgerechten. Het is ook een populaire vulling voor Italiaanse pasta, die je ook kunt serveren als...
Deze hartige gehaktballetjes, omhuld met een krokant korstje, zullen het populairste voorgerecht op je feest zijn. De gehaktballetjes worden gemaakt van gemalen kalkoen, gemengd met kruiden, specerijen, uien en geraspte...
Deze kleine varianten van de Franse quiche Lorraine smelten letterlijk in je mond. Ze zijn perfect als fingerfood-aperitief. Op tafel met...
Als je vrienden uitnodigt voor een avondje uit om een wedstrijd of film te kijken, of bordspellen te spelen, dan is een assortiment mini-warme sandwiches de perfecte traktatie. Ze zijn heerlijk, vullend en makkelijk met de hand te eten, zonder...
Hapjes in eetbare kommetjes zijn de perfecte traktatie voor elke feestdag of gelegenheid. Ze onderscheiden zich door hun indrukwekkende presentatie, heerlijke smaak en gebruiksgemak. De kommetjes voor dit groentehapje zijn gemaakt van...
50 porties in muffinvormpjes
Elk gerecht is in miniatuurvorm veel interessanter...
Dit recept geeft een unieke draai aan de traditionele avocadorol en transformeert deze tot een bijzonder voorgerecht vol frisheid, zachtheid en subtiele nootachtige tonen van avocado.
Deze delicate zalmmousse is een perfect hapje voor een feestje. Hij is gemaakt met alleen in de oven gebakken zalmfilet, roomkaas, citroensap en -rasp, en een scheutje brandy. Alle ingrediënten worden opgeklopt...
Antipasto alla Calabrese is een Italiaans voorgerecht dat traditioneel met een sneetje brood wordt geserveerd vóór het hoofdgerecht. Het bestaat uit een mengsel van verse en ingelegde groenten, geroerd in een pittige saus...
50 recepten voor toastbeleg en -smeersels
Probeer eens nieuwe toppings en smeersels voor je toast – er zijn tientallen mogelijkheden!
50 recepten voor antipasti
Begin uw maaltijd met een van deze Italiaanse voorgerechten.
Dit hapje combineert de contrasterende smaken van gerookte chorizo, knapperig spek en zoete, gekarameliseerde dadels. De ontpitte dadels zijn gevuld met blokjes...
Dunne plakjes Italiaanse prosciuttoham combineren perfect met honingzoete vijgen, waardoor een heerlijke smaakcombinatie ontstaat waar iedereen van zal genieten. Na...
Zelfs simpel brood en tomaten kunnen gemakkelijk worden omgetoverd tot een elegant voorgerecht in mediterrane stijl dat het serveren waard is. Tomaten worden in plakjes gesneden en belegd met een mengsel van...
Deze eenvoudige, hapklare canapé is de perfecte traktatie bij een drankje op een feestje. Hij is elegant, compact en barst van de levendige smaken. Een bolletje bocconcini mozzarella is verpakt in een blaadje...
Bereid, terwijl u op het diner wacht, eenvoudige maar heerlijke hapjes met roggebrood, gerookte forel en een saus van zure room. De saus wordt opgeklopt van crème fraîche, oftewel zure room, met fijngehakte...
Deze snelle pannenkoekjes maak je met maïsmuffinmix, eieren en melk. Bak ze in boter en serveer met een klodder ricotta en een druif. Maak ze eens...
Lichte en snelle hapjes worden gemaakt met plakjes komkommer of aardappel, gegarneerd met dunne plakjes gezouten zalm en takjes kruiden. Zout de vis volgens dit stapsgewijze recept en je krijgt...
Zelfs met alleen tomaten, basilicum, brood en knoflook maak je een heerlijk Italiaans voorgerecht, verrassend eenvoudig en boordevol smaak. Plakjes witbrood worden geroosterd tot...
Dit dessert is een omgekeerde versie van met chocolade bedekte aardbeien, maar het is veel lekkerder omdat de bessen na het bakken sappiger worden en hun smaak intenser. Kies voor sterke...
Een uniek voorgerecht voor cocktailparty's. Groene olijven worden gevuld, gepaneerd en gefrituurd. Het resultaat zijn goudbruine, knapperige balletjes met een delicate vulling...
Dit kleurrijke zomerse voorgerecht zal niet alleen indruk maken met zijn opvallende uiterlijk, maar ook met zijn smaakcombinatie. Houten spiesjes worden afwisselend gevuld met blokjes watermeloen, cherrytomaatjes en basilicumblaadjes.
Auteur: Jamie Dean - kok
Een levendig en opvallend dessertvoorgerecht met aardbeien gevuld met roomkaasglazuur en bestrooid met gehakte pecannoten. De aardbeien zien er schattig uit en smaken als minitaartjes. Voor...
















































