Deze gevulde tomaten zijn niet alleen ongelooflijk lekker, maar zien er ook prachtig uit op tafel. Ze zijn perfect voor zowel een feestelijk diner als een alledaagse maaltijd, omdat ze vrij eenvoudig te bereiden zijn...
Recepten voor gevulde gerechten
In Engelstalige landen zijn duivelse eieren een snack gemaakt van gevulde kippeneieren. Ze hebben hun naam te danken aan hun pittige smaak. Interessant genoeg is dit in sommige Europese landen...
In het Westen zijn courgettebloemen net zo'n gangbaar ingrediënt in diverse gerechten als de courgette zelf. In Rusland lijken gerechten met courgettebloemen echter paradoxaal genoeg exotisch, ondanks het feit dat courgette in Rusland...
Door hun kleine formaat zijn deze mini-paprika's perfect als hapje. Let er wel op dat je ze niet te gaar kookt. Als dat gebeurt, worden de paprika's te...
Aubergine combineert niet alleen prachtig met tomaten, maar ook met aardappelen. Het hoogtepunt van dit op Franse leest geschoeide recept is crème fraîche, een zuivelproduct dat gemaakt en veel gebruikt wordt in...
Een recept voor aubergine en tomaten uit de oven van de bekende Italiaans-Amerikaanse chef-kok en presentatrice van het televisieprogramma "Giada at Home", Giada De Laurentiis. Voor dit gerecht is geen...
Dit is een zeer populair Turks gerecht gemaakt met mini-aubergines. Deze kleine, appelgrote aubergines zijn gemakkelijk te vullen en hun unieke uiterlijk maakt ze favoriet bij velen...
De heerlijke smaak en het prachtige uiterlijk van fungetto (Italiaans voor "kleine paddenstoel") maken dit gerecht uniek. Gevulde paprika's zijn een favoriet gerecht in veel landen, waardoor thuis koken een levendige bezigheid wordt...
De bekende gevulde groenten kunnen op een ongebruikelijke manier worden bereid, waardoor je een vertrouwd gerecht op een geheel nieuwe manier zult ervaren. Het hoogtepunt van dit recept is Pecorino Romano, een harde, zoute kaas, een van de...
Gevulde aubergine is een gerecht dat in veel culturen voorkomt. Het is heerlijk, aromatisch, vullend en makkelijk te bereiden. Het lamsvlees, gedrenkt in het groentesap, wordt...
De Italiaanse keuken is wereldwijd populair. Auberginecannelloni, kleine auberginerolletjes gevuld met kaas en overgoten met een heerlijke marinara-saus, zijn ook erg geliefd.
Romaine sla is dezelfde soort sla die oorspronkelijk uit Griekenland komt en die gebruikt wordt in het traditionele Caesar salade recept. De gunstige eigenschappen ervan zijn al sinds de oudheid bekend, en de bladeren werden oorspronkelijk...
De burgerpattie vormt, wellicht, het middelpunt, zowel qua vorm als qua smaak. Hier zijn drie opties voor het maken van ongelooflijk lekkere en bijzondere patties gevuld met...
Geef gegrilde tonijnsteaks een explosie aan Italiaanse smaken door ze in te wrijven met een geurige marinade van citroenschil, knoflook en kruiden, waarbij geurige rozemarijn de hoofdrol speelt. Op...
Deze garnalen zitten boordevol smaak, met een uitgesproken maar niet overheersende koriandersmaak, aangevuld met een frisse limoensmaak. De marinade past perfect bij dit gerecht. Misschien worden de garnalen zelfs nog lekkerder als je ze even laat staan...
Deze pittige jalapeño popper-bootjes zijn gevuld met kaas. Deze met spek omwikkelde, popper-vormige hapjes zullen de blikvanger zijn op elk tuinfeest. Voor een rijkere smaak...
Voor wie gezond wil eten maar kieskeurig is wat groenten betreft, hebben chefs een slimme truc bedacht. Deze op Latijns-Amerika geïnspireerde gevulde zoete aardappel bevat wortels, uien en...
Een koninklijk gerecht met een van ieders favoriete groenten: bloemkool gevuld met kaas en spek, gepaneerd en in de oven gebakken tot hij gaar is. Je kunt het zelf maken...
Deze goudbruine, knapperige balletjes zijn net als gebakken kip Parmezaan, maar dan omgekeerd: de smeuïge kaas zit verstopt in gemalen kip, gekruid met Italiaanse specerijen. De "marinara" zal...
Ben je gek op pasta, maar let je op je figuur? Dit heerlijke recept biedt de oplossing voor dat dilemma. Je hebt een speciale soort spaghettipompoen nodig en geen gram olie, want dit heerlijke recept...
Gehaktbrood wordt beschouwd als een traditioneel gerecht uit de Beierse keuken, hoewel het de puur Engelse naam meatloaf draagt (wat letterlijk "gehaktbrood" betekent) en de Britten nog steeds de historische oorsprong claimen...
Manicotti zijn Italiaanse pastarolletjes in de vorm van brede buizen, gevuld met diverse soorten kaas of vlees en gebakken in saus. Dit...
Amerikaanse families vieren Thanksgiving, en kalkoen mag natuurlijk niet ontbreken op de traditionele feesttafel. Het gaat dan natuurlijk om een hele gebraden kalkoen gevuld met brood en gedroogd fruit...
Traditionele cordon bleu wordt gemaakt met kalfsvlees, maar het is minstens net zo mals en verfijnd als het met kipfilet wordt bereid. In dit recept worden kipfilets gevuld met ham en kaas en vervolgens gefrituurd in...
De kip wordt in de oven gebakken op een bedje van paneermeel. Dit recept benut de sappen van de kip optimaal, die anders vaak naar de bodem van de pan zakken en verloren gaan. Nu, elke...
Een geurige, gekruide zoete aardappellekkernij. De schillen van de zoete aardappel worden gevuld met een mengsel van geroosterd vruchtvlees, roomkaas en boter en vervolgens in de oven gebakken. Een van de traditionele gerechten...
Dit voorgerecht heeft een heerlijke balans aan smaken. Het ziet er ook elegant uit op een feestelijke tafel. Houd er echter rekening mee dat gerookte zalm en rode kaviaar van nature zout zijn, dus het is het beste om...
Een hartige traktatie van gebakken gevulde zoete aardappelen met een topping van bruine suiker en pecannoten is een heerlijk en gezond alternatief voor calorierijke, vette desserts. Deze zoete...
Gedetailleerd recept met foto's.
De pompoen wordt eerst gebakken in een ahornsiroopglazuur en vervolgens gevuld met de voorbereide vulling.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gebakken hele pompoen gevuld met boerenkool.
Ik heb deze heerlijke tapas iets aangepast en er de smaak van roomkaas aan toegevoegd....
Gedetailleerd recept met foto's.
Gebakken appels gevuld met een krokante kruimellaag...
Gedetailleerd recept met foto's.
Kiprolletjes omwikkeld met spek...
Kipfilets gevuld met kaas en spinaziepuree, omwikkeld met spek....
Vijgen gevuld met geitenkaas, omwikkeld met spek en gegrild....
Tomaten gevuld met havermout...
Gedetailleerd recept met foto's.
























































