Auteur: Jeff Mauro - mede-eigenaar van het restaurant
Weergaven: 14.497
Heb je nog kipfilets over? Gebruik ze om een nieuw gerecht te maken, zoals de kipsalade van Jeff Mauro. Hij mengt de kip met een mosterd-mayonaisesaus en serveert het op sla als voorgerecht. Het is een geweldige manier om... lees meer
Stukjes courgette en felgekleurde paprika maken deze gehaktbal van Bobby Flay bijzonder mooi en licht. Het hoofdingrediënt is mager kalkoengehakt, waaraan Japanse panko-paneermeel wordt toegevoegd. lees meer
Natuurlijke varkensschnitzels worden slechts 5 minuten gemarineerd in een vinaigrettesaus met sjalotten en tijm, en dit is voldoende om ze volledig te laten doordrenken met de rijke smaak van de marinade. lees meer
Met het recept van Giada De Laurentiis tover je een lentepanzanellasalade om tot een warm ovengerecht door laagjes tomaten en mozzarella met pittige balsamicoazijn en gehakte knoflook tussen dikke plakken brood te leggen. lees meer
Ina Garten droogt pruimtomaten lichtjes om ze zachter te maken, te karameliseren en een rijke smaak te geven, alvorens basilicum en mozzarella toe te voegen. lees meer
In dit recept gebruikt Rachel Ray klassieke ingrediënten voor Franse uiensoep, maar serveert ze die niet in een kom, maar op sneetjes Frans brood. Een berg in sherry gestoofde uien en twee soorten kaas zorgen voor een luxueus gerecht. lees meer
Het mooie van dit recept is dat je het op zoveel verschillende manieren kunt aanpassen aan je eigen smaak. Marineer biefstuk in een mosterdmarinade, kip in een citrusmarinade of garnalen in een knoflookmarinade, en voeg er diverse groenten aan toe zoals paprika's, uien en... lees meer
Je kunt gerust stellen dat de mixer van Guy Fieri het meeste werk doet bij het bereiden van dit eenvoudige deeg. Hij maakt het deeg met gewone bloem en bakt het slechts een paar minuten in de oven tot het goudbruin en knapperig is. lees meer
Het geheim van Guy Fieri's recept is dat hij de spruitjes in balsamicoazijn roostert op een lage temperatuur (180 °C) om ze te bruinen en te karameliseren. Voor een meer originele smaak en textuur voegt hij de bloemkool toe terwijl de spruitjes nog... lees meer
We bieden een recept voor ovengebakken kippendijen met een zoetzure saus op basis van ketchup, op smaak gebracht met sinaasappeljam en gember. Het vlees wordt eerst in de pan gebakken, vervolgens ingesmeerd met de saus en in de oven gebakken tot het gaar is. Geserveerd - lees meer
Wat dacht je ervan om de allerlekkerste salade ooit te maken met een eenvoudig recept van Rachael Ray? Hij is in een paar minuten klaar: meng sla met bessen en een pittige dressing. lees meer
Eerlijk gezegd is rabarber een beetje bitter, dus om de smaak in balans te brengen, is het logisch om het te combineren met zoet fruit, zoals aardbeien. En het laatste wat dit dessert van Anne Burrell tot een hoogtepunt van elke feesttafel maakt, is de knapperige... lees meer
Rachael Ray mengt haar pasta met een dressing van balsamicoazijn en belegt haar salade vervolgens met knapperig spek, hardgekookte eieren en ingelegde rode pimentpepers. lees meer
Het geheim van een heerlijke, sappige varkenshaas met een kruidenkorst is om hem slechts 20 minuten op hoge temperatuur te braden. Op deze manier blijft het varkensvlees vanbinnen mals en krijgt het een heerlijk knapperige korst vanbuiten. lees meer
Een recept voor een warme salade van gegrilde groenten, gemaakt met gegrilde zoete aardappelen en lente-uitjes. Aangemaakt met olijfolie, mosterd, twee soorten azijn, honing en peterselie. lees meer
Een hamburgerrecept van topchef Guy Fieri. De naam van de burgers is afgeleid van de drie Engelse afkortingen "B", die staan voor Beef (rundvlees), Bacon (spek) en Bourbon (bourbon). Deze burgers bestaan uit gegrilde runderburgers. lees meer
Een recept voor een kaaspizza met een frisse salade. Het deeg wordt besmeerd met zachte ricotta, belegd met mozzarella en afgemaakt met Parmezaanse kaas. Serveer met een frisse salade van tomaten, rucola, radicchio en witlof. lees meer
Rundvleescanapés op geroosterde kaasbroodjes met barbecuesaus. De runderflank werd gegrild en in plakjes gesneden. Het vlees werd op gegrilde toastjes gelegd, bedekt met Monterey Jack-kaas. De dikke saus werd gemaakt met ingekookte balsamicoazijn. lees meer
Recept voor het tweede gerecht: kipfilets gebakken met een Chinese kruidenmix. Aardappelgratin met room, Parmezaanse kaas en tijm. En rodekool gestoofd in rode wijn. lees meer
Een recept voor een koolgerecht met knapperige eendenzwoerd. Savooiekool wordt eerst gebakken in gesmolten eendenvet, vervolgens in de oven gebakken tot hij gaar is en besprenkeld met balsamicoazijn. lees meer
eendenvet, savooiekool, balsamicoazijn...
Tijd:1 uur en 20 minuten.Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Weergaven: 14.497
Weergaven: 8 281
Weergaven: 4.748
Weergaven: 5.717
Weergaven: 14.772
Weergaven: 5.741
Weergaven: 8 335
Weergaven: 11.299
Weergaven: 5.971
Weergaven: 10.750
Weergaven: 8 838
Weergaven: 7.340
Weergaven: 6.998
Weergaven: 129.648
Weergaven: 14.877
Weergaven: 13.029
Weergaven: 5.772
Weergaven: 5.721
Weergaven: 9.905
Weergaven: 11.342
Weergaven: 5.690
Weergaven: 6 191
Weergaven: 9 322
Weergaven: 10.361
Weergaven: 6.341
Weergaven: 7 162
Weergaven: 7 206
Weergaven: 7.723
Weergaven: 4.754
Weergaven: 7.498
Weergaven: 13.445
Weergaven: 7.554
Weergaven: 9 409
Weergaven: 12.714
Weergaven: 4.638
Weergaven: 5.343
Weergaven: 9.421
Weergaven: 11.082
Weergaven: 6 110
Weergaven: 4.692
Weergaven: 6.457
Weergaven: 7.096
Weergaven: 7.530
Weergaven: 11.819
Weergaven: 7 110
Weergaven: 7.381
Weergaven: 6.362
Weergaven: 11.597
