Tacotaart
Stemmen: 2
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 590, totaal vet 36 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 29 G., koolhydraten 41 G., vezel 6 G., cholesterol 76 mg, natrium 723 mg, suiker - G.
Calorieën 590, totaal vet 36 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 29 G., koolhydraten 41 G., vezel 6 G., cholesterol 76 mg, natrium 723 mg, suiker - G.
Taco Pie - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 eetlepels plantaardige olie
- 8 tortilla's (recept) maistortilla's, recept tarwe tortilla's)
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- Kneep cayennepeper
- 350 g varkensgehakt
- 400 gram gepureerde tomaten
- 250 g groene chilipepers uit blik, in stukjes gesneden
- 1 kopje bevroren maïskorrels
- 1/2 kopje fijngehakte verse koriander
- 1 kopje geraspte mozzarella
- Zout
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: tortilla, uien, knoflook, gemalen cayennepeper, gehakt varkensvlees, gepureerde tomaten, chilipeper, maïs, koriander, mozzarella kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Leg de tortilla's in de pan en bak ze aan beide kanten goudbruin, ongeveer 3 minuten. Leg de tortilla's vervolgens op keukenpapier.
- Voeg de ui toe aan de koekenpan en bak al roerend tot hij zacht is, ongeveer 3 minuten. Voeg de knoflook en cayennepeper toe en bak 30 seconden. Voeg het gehakt en 1/4 theelepel zout toe en bak, terwijl je het gehakt losmaakt, tot het bruin is, ongeveer 4 minuten. Roer de tomaten, chilipepers en maïs erdoor. Breng aan de kook en laat sudderen tot de saus iets indikt, ongeveer 3 minuten. Breng op smaak met zout. Haal de koekenpan van het vuur en roer de koriander erdoor.
- Leg de helft van de tortilla's in een ronde taartvorm van 22-25 cm. Bedek met de helft van de vulling, vervolgens met de helft van de kaas. Ga in dezelfde volgorde verder met het stapelen van de vulling en eindig met een laag kaas. Dek af. hartige taart Bedek het met aluminiumfolie en bak het in de oven tot de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
