Deze heerlijke, sappige sandwiches worden gemaakt met ontbeende varkensschouder, die enkele uren gestoofd is met venkel, rozemarijn, laurierblad, knoflook en extra vergine olijfolie.
Sandwichrecepten
Een zoete en pittige barbecuesaus met een vleugje rook en scherpe cheddar tovert overgebleven pulled pork om tot een heerlijk brood dat perfect is om te serveren als voorgerecht op een huisfeestje in plaats van...
Ondanks de naam wordt dit varkensvlees in de oven gebakken, zodat je het hele jaar door en bij elk weer kunt genieten van de heerlijke zomerse barbecuesmaak. Om het te bereiden heb je een goed sluitende braadpan nodig...
Maak deze crostini met ossenhaas voor een feestelijk voorgerecht. Geroosterde sneetjes stokbrood worden geserveerd met plakjes ossenhaas en een frisse salsa verde met vier kruiden –...
Je hoeft de barbecue niet aan te steken om van de smaken van barbecue te genieten. Runderborst wordt urenlang gestoofd in een zelfgemaakte barbecuesaus met bourbon, melasse en gerookte paprika.
Deze sandwiches zijn in een paar minuten klaar en smaken naar gegrilde kip. Je hebt kant-en-klare gegrilde kip en barbecuesaus nodig. Trek de kip in stukjes, verwarm hem...
Als je gebakken eiersandwiches maakt voor een grote groep, kun je ze beter als omelet in de oven bakken in plaats van ze in porties te frituren. Dat is sneller en makkelijker. Snijd de omelet in stukjes en...
Avocadoschijfjes maken deze klassieke BLT-sandwiches (bacon, sla en tomaat) voedzamer en gezonder. Ze zijn makkelijk te maken en perfect als tussendoortje gedurende de dag. Een geweldige...
Deze gezonde toasts met avocado en gerookte zalm zijn een heerlijke en luxe manier om jezelf halverwege de dag een energieboost te geven! Ze zijn in slechts enkele minuten klaar en zitten boordevol verse smaken en watertandende lekkernijen...
Het principe van het bereiden van deze drumsticks verschilt niet veel van elke andere barbecue: je wrijft ze in met een kruidenmengsel, marineert ze en grilt ze vervolgens, waarbij je ze bestrijkt met marinade. En wat ze zo bijzonder maakt...
Arctische zalmforel is, net als zalm, uitstekend geschikt voor hamburgers: sappig en licht zuur dankzij de toevoeging van kappertjes, citroenschil en grove mosterd. Serveer ze op een dunne...
Stil je trek in gehaktbrood in slechts 15 minuten door traditioneel gehaktbrood te vervangen door dunne burgers die in de oven gegrild worden en binnen enkele minuten klaar zijn. Serveer...
Je hebt geen speciale panini-pers nodig om thuis heerlijke panini's te maken. Zelfs panini-broodjes kunnen worden vervangen door gewone croissants. Beleg de sandwiches met ham en kaas en gril ze, terwijl je ze platdrukt...
De traditionele New Orleans po' boy sandwich is een grote, zachte Franse baguette gevuld met verse zeevruchten van de kust. Deze vegetarische versie behoudt de...
Deze sandwich wordt gemaakt met een platbrood in bing-stijl, dat op zijn beurt gemaakt wordt van gewoon pizzadeeg uit de koelkast. Het uitgerolde deeg wordt bestrooid met sesamzaadjes en in de pan gebakken...
Varkensvleesgerechten voor het avondeten: schnitzels, ribben en varkenshaas
Bereid een heerlijke maaltijd met elk stuk varkensvlees, of het nu ossenhaas of gewone koteletten zijn: hier vind je recepten voor elke dag van de week.
Gekonfijt of gekarameliseerd spek is de perfecte toevoeging aan elke sandwich! In dit recept worden plakjes gerookt spek bedekt met lichtbruine suiker en in de oven gebakken tot het vet is gesmolten...
Aziatische gehaktballetjes worden gemaakt van gemalen varkensvlees en gekruid met knoflook, gember, waterkastanje, koriander en donkere sesamolie. Al deze kruiden geven ze een uniek smaakpalet...
Wil je dat je kind geniet van een gezond tussendoortje? Maak dan gezonde boterhammen in leuke vormen. Dat is makkelijk te doen met verschillende koekjesvormpjes, en je kind zal er dol op zijn...
Sandwichkoning Jeff Mauro heeft de klassieke kippenpastei ontleed tot de basisingrediënten en deze fantastische sandwiches gecreëerd. Ze zitten boordevol met alles wat een pastei hoort te hebben: geraspte kip,...
Deze heerlijke en gezonde meergranensandwiches zitten boordevol eiwitten en vezels. Gemaakt met kalkoen en een flinke portie boerenkool, aangevuld met een vleugje gebakken spek en een beetje mayonaise...
Deze heerlijke, sappige en gezonde sandwich valt in de smaak bij zowel volwassenen als kinderen. Hij is gemaakt met eiwitrijke hummus, verse groenten en een onweerstaanbaar stukje gerookte kalkoen.
Deze sandwichbroodjes, of lavashbroodjes, zijn perfect als vullende snack of voorgerecht op een familiefeestje. Ze zijn ook handig om van tevoren te maken, zodat je ze in de koelkast kunt bewaren en in handzame porties kunt snijden...
Deze heerlijke, gezonde en voedzame sandwich is een compleet ontbijt of een stevige snack voor tussen de middag. Sardientjes uit blik worden gepureerd met gehakte selderij, rode paprika...
Deze sandwich met varkenshaas (met een schnitzel bedekt met een knapperig, goudbruin paneermeel dat zo breed is dat het over het broodje heen hangt) is een favoriet in Indiana. Hij is zo...
Maak de populaire Amerikaanse Sloppy Joe-sandwich met vleessaus in plaats van een hamburger, een onverwachte Koreaanse twist – het zal heerlijk zijn! Dit recept combineert traditioneel gehakt van varkens- en rundvlees met...
Om te voorkomen dat de krabkoekjes uit elkaar vallen en om hun vorm te behouden, maak je ze klein (ongeveer 5 cm). Een aioli op basis van mayonaise met knoflook en bloedsinaasappel past er goed bij.
Het idee om sandwiches te maken van een luxe filet mignon lijkt misschien gek, maar met dit recept worden je sandwiches echt luxueus, en twee steaks zijn genoeg voor vier personen!
Malse en sappige gebakken zalmfilet wordt geserveerd als sandwich op een zacht broodje, besmeerd met zelfgemaakte tartaarsaus, samen met dunne plakjes tomaat en knapperige sla. Bereiding...
Pasta van witte bonen, gekruid met knoflook en rode peper, is een heerlijk voorgerecht voor feestjes en de feestdagen. Prosciutto, fijngemalen in een keukenmachine met...
Vergeet de goede oude sandwich als snelle snack. In dit recept is de sandwich simpelweg een manier om een heerlijke filet mignon te serveren, bedoeld om er rustig van te genieten. Het vlees...
Gebruik voor deze sandwiches extra lange hoagiebroodjes om de extra grote hoeveelheid heerlijke gefrituurde tilapia te kunnen bevatten. De tilapia is mals en sappig en bedekt met een knapperige, kruidige maïsbroodkorst.
Jeff Mauro heeft speciaal voor deze gefrituurde vissandwich een tartaarsaus ontwikkeld met een verfrissende citroen-dragonsmaak die perfect past bij de malse, in bierbeslag gefrituurde tilapiafilet.
Vervang de vleeswaren in deze vegetarische sandwich door dunne plakjes gebakken courgette. Breng ze wel royaal op smaak met zout, zodat hun smaak goed tot zijn recht komt en niet verloren gaat in het brood.
Deze kleine sandwiches zijn perfect als voorgerecht op huisfeestjes of als lichte snack wanneer er onverwacht gasten langskomen, omdat ze gemaakt zijn met eenvoudige ingrediënten die vaak in huis te vinden zijn...
Verwen uw geliefden met deze unieke sandwiches, gemaakt met gelaagde biscuits, huisgerookte ham en honingmosterd, afgemaakt met gerookte chipotlepepers. De varkensschouder wordt eerst gepekeld voordat hij gerookt wordt...
Overgebleven Belgische wafels van het ontbijt vormen een heerlijk alternatief voor gewoon brood en zijn een perfecte vervanging voor sandwiches. Besmeer de wafels met Dijonmosterd, beleg ze met plakjes Zwitserse kaas, ham en...
Geniet van een warme sandwich met gesmolten Zwitserse kaas, dunne plakjes ham en augurken tussen twee sneetjes knapperig witbrood. De sandwiches worden vervolgens geroosterd in een bruine botersaus...
Deze grote sub-sandwiches zijn gevuld met sappige en malse rundergehaktballetjes, gebakken in een smaakvolle tomatenmarinadesaus. De gehaktballetjes worden geserveerd met de saus op lange, geroosterde sneetjes brood...
Deze vegetarische variant van de traditionele Louisiana po'boy sandwich lijkt qua uiterlijk op het klassieke exemplaar, maar in plaats van vlees of garnalen is hij gevuld met gefrituurde augurkenschijfjes...
Deze mini-sandwiches hebben de perfecte portiegrootte voor kinderen en kunnen zelfs onder jouw toezicht gemaakt worden. De Sloppy Joe is een hamburger met een patty in plaats van...
Het mooie van de Siciliaanse muffuletta-sandwich is dat hij erg groot is; één portie is genoeg voor vier tot zes personen, afhankelijk van of je hem als hoofdgerecht serveert met...
Pulled pork is een populair ingrediënt voor zomerse barbecuesandwiches in de VS. Het is gerookte varkensschouder die, eenmaal gaar, gemakkelijk met twee vorken uit elkaar valt in draderige stukjes, vandaar de naam...
Gegrilde zomergroenten, smeltende mozzarella en aromatische basilicumpesto vormen de perfecte vulling voor een Italiaanse panini. Garneer met pesto. Kan van tevoren worden gemaakt en bewaard in...
De klassieke warme tonijnsandwich bestaat uit een halve Engelse muffin, belegd met een dikke laag tonijnsalade, artisjokken en selderij in een mayonaisedressing. Daar bovenop ligt een plakje...
Naast tonijn zijn deze sandwiches gevuld met sappige rucola, plakjes tomaat, hardgekookte eieren, rode ui, artisjokken uit blik, ansjovis, olijven en radijsjes. Alle ingrediënten zijn voortreffelijk...
10 recepten voor kaastoast
We bieden 10 nieuwe varianten van ieders favoriete kaassandwiches aan, met verschillende soorten brood.
9 nieuwe ideeën voor pindakaassandwiches
We hebben een paar nieuwe ingrediënten in onze voorraadkast gevonden die goed samengaan met pindakaas.
8 manieren om kant-en-klare hamburgerbroodjes op te fleuren
De broodbodem van een hamburger is net zo belangrijk als de burger zelf. Hier zijn een paar ideeën om een klassiek broodje wat op te fleuren.
Serveer deze eenvoudige en heerlijke, volledig natuurlijke krabsalade op sappige sla of geroosterde sneetjes brood. Hij is perfect als voorgerecht, beleg voor een sandwich of als lichte snack...




















































