Deze broodpudding, in de vorm van minimuffins, is letterlijk doordrenkt met kerstsmaken en -aroma's. Hij is gemaakt met panettone, een Italiaans kerstbrood in de vorm van een kulich,...
Recepten voor zoete taarten, vlaaien en ovenschotels
Magische taarten worden soms ook wel slimme taarten genoemd, omdat het gemengde deeg tijdens het bakken in verschillende afzonderlijke lagen met verschillende texturen uiteenvalt, wat resulteert in een grotere, meer...
Een kenmerkend element van omgekeerde taarten is de kleverige topping van gekarameliseerd fruit, prachtig gerangschikt in een patroon. In deze perziktaart is het fruit niet alleen gekarameliseerd, het is...
De magie van dit gebak is dat je één deeg maakt, het in een bakvorm giet en na het bakken een prachtige taart krijgt met drie verschillende lagen: biscuit, bessen en room. Het is...
Bak een heerlijke, geurige bessentaart met een prachtig smeuïge textuur en een knapperige kruimeltopping voor je zelfgemaakte theekransje. Gebruik voor de vulling verse bosbessen en spatel ze voorzichtig door het beslag, zodat de bessen hun vorm behouden...
De eenvoudigste manier om een cheesecake te versieren en hem een opvallende uitstraling te geven, is door gemarmerde strepen in een contrasterende kleur op het oppervlak te creëren. Roer hiervoor een deel van de roomkaasvulling door...
De combinatie van ahornsiroop en pecannoten is een traditionele Noord-Amerikaanse bakcombinatie. Deze smaak is zo uniek dat hij ver buiten het continent populair is geworden.
De Linzertaart is een wereldberoemde taart uit de Oostenrijkse stad Linz. Hij heeft een kruimelige, delicate amandelkorst, bedekt met een vulling van...
Gebakken appeldesserts zijn veel gezonder dan gewone appeltaarten, maar net zo lekker, vooral als de appels bedekt zijn met een heerlijke, knapperige topping zoals deze crumble. De crumble is zo snel te maken dat je hem zelfs...
Deze ogenschijnlijk eenvoudige taart smaakt naar een gigantische pepermuntbonbon, omhuld met pure chocolade, een van de vele ingrediënten die erin zitten. Pepermuntbonbons bestaan uit een dichte muntvulling, bedekt met...
De halfopen Franse galette belichaamt alle geneugten van zelfgebakken lekkernijen: gemakkelijke bereiding, een fantastische smaak en een rustieke presentatie die de inzet suggereert...
Broodpudding is een uitkomst voor zuinige huisvrouwen, want oud brood is ideaal om het mee te maken. Bovendien, door het in een vla-mengsel te weken, wordt het dessert...
Dit bladerdeeg is supermakkelijk te maken en valt gegarandeerd in de smaak. Maak de vulling door boter, bruine suiker en kaneel te mengen. Voor het bladerdeeg heb je twee grote vellen kant-en-klaar bladerdeeg nodig...
De aroma's van kruidige kaneel, karamel en pittige bourbon vormen een perfecte aanvulling op de perenvulling van deze heerlijke stertaart, die ongetwijfeld het hoogtepunt van uw nieuwjaars- of kerstviering zal zijn...
Om een chocolade-hazelnoottaart te maken, heb je kant-en-klaar taartdeeg nodig. Rol het uit en leg het in een taartvorm, druk het stevig aan tegen de bodem en de zijkanten. Meng voor de vulling de eieren, bloem, suiker, ...
Een weekendavond kun je met het gezin doorbrengen, genietend van een dessert en gezellig kletsend. De chocoladekoekjeskruimels in de korst en vanbinnen maken dit dessert onvergetelijk. Het past perfect bij de onbeschrijflijke smaak en...
De vooruitgang rukt op over de hele wereld en onze keukens raken steeds meer gevuld met allerlei gadgets die het leven aanzienlijk gemakkelijker maken. Dankzij deze hardwerkende hulpmiddelen hoeft een goede huisvrouw zijn geen...
Cheesecakes zijn een vast onderdeel geworden van de dessertmenu's van de meeste restaurants en koffiehuizen. Deze delicate, romige cake combineert prachtig met de bitterheid van koffie en is een welkome gast bij bijeenkomsten met een kopje koffie...
Ananas is een van de populairste ingrediënten voor omgekeerde taarten, want naast de heerlijke smaak krijgt de taart ook een prachtig patroon, of het nu gaat om fraai gerangschikte ringen...
Dankzij de heerlijke smaak en het aroma van deze taart zul je jezelf en je omgeving zo vaak mogelijk willen verwennen met dit dessert. Het gemak van de bereiding in een slowcooker (multicooker) is nog een reden...
De beste citroenrecepten
Frisse citroendesserts zijn de perfecte afsluiting van een lente- of zomermaaltijd. Laat je inspireren door onze beste citroenrecepten.
De beste picknickdesserts – 100 recepten
Verwen jezelf met heerlijke zomerse lekkernijen met deze dessertrecepten, geïnspireerd op topchefs, voor je picknick in de achtertuin of je uitje in de buitenlucht: taarten, cakes, ijs en meer.
Deze cheesecake, in de patriottische kleuren van de nationale vlag, zal een groot succes zijn tijdens de viering van de nationale feestdag. Je kunt natuurlijk ook andere voedselkleuren gebruiken...
Leer hoe je bladerdeeg maakt met deze stapsgewijze fotohandleiding....
5 zomerse zandkoekjes-fruitpasteien
Bak deze zomer Amerikaanse zandkoektaartjes met zoete vullingen van seizoensfruit en bessen.
Maak een nieuwe variant op citroentaart. Meng citroenschijfjes met suiker, zout en lavendel, dek af en laat 24 uur staan. Voeg de volgende dag eieren en boter toe aan het citroenmengsel...
In plaats van groene tomaten te frituren, kun je er ook een taart van maken. Doop plakjes tomaat in een suikermengsel en leg er vervolgens gele rozijnen tussen.
Een prachtige, heerlijke en smeuïge fruittaart met een verrukkelijke, kruimelige korst – zonder tarwebloem – is werkelijkheid! Meet alle ingrediënten nauwkeurig af en volg het recept stap voor stap om ervoor te zorgen dat je...
Cheesecake is een perfecte traktatie voor elk moment van het jaar en elke gelegenheid, van feestdagen tot gezellige theekransjes met de familie. Wereldwijd is het geliefd vanwege de delicate, romige smaak, die versterkt wordt door een verscheidenheid aan smaken.
Het meest bijzondere aan deze individuele taartjes is de heerlijke nootachtige smaak van de korst. Je hoeft je niet eens zorgen te maken over het perfect vormen ervan – ze zullen in een mum van tijd op zijn. Gemaakt met een deeg verrijkt met pijnboompitten...
Gebakken boter is een van de lekkerste ingrediënten bij het koken en bakken. Dat komt doordat boter tijdens het bakken een aangenaam nootachtig aroma ontwikkelt en...
Lane cake is een traditionele cake uit het zuiden van de Verenigde Staten, genoemd naar de bedenker ervan, Emma Rylander Lane. Aan het einde van de 19e eeuw won ze met deze cake de eerste prijs op een lokale jaarmarkt...
Een klassieke chocoladetaart die je hart voor altijd zal veroveren. Vanwege de verschillende texturen van de korst en de vulling wordt hij in twee fasen gebakken. Eerst bak je de bladerdeegkorst in een taartvorm...
Individuele taartjes met een rijke chocoladesmaak, versterkt door de frisse citrussmaak van sinaasappel. Maar het is niet alleen de ongelooflijke smaak die ze zo bijzonder maakt, ook de textuur. Op een kruimelige chocoladebodem...
Deze heerlijke botertaart is de perfecte begeleiding bij een kopje koffie. Het is een variant op de traditionele Canadese botertaart, een klein taartje...
Boston cream pie is in wezen een taart gemaakt van twee lagen biscuitdeeg, met daartussen een vulling van vla en afgewerkt met chocoladeglazuur. Het wordt een taart genoemd omdat, vroeger...
Deze taart is zo luxueus en heerlijk dat hij prima als vervanging voor een verjaardagstaart kan dienen. Deze traditionele citroenmeringue taart bestaat uit drie lagen. De eerste laag is een kruimelige korst van bladerdeeg...
50 makkelijke appelrecepten
Maak van het beste herfstfruit heerlijke Halloween-lekkernijen, hapjes en meer met deze verzameling eenvoudige recepten, samengesteld door chefs.
De lichte en luchtige savoiardi-koekjes zijn niet alleen een ingrediënt in het populaire dessert tiramisu, maar ook een prachtige decoratie voor andere taarten. Bijvoorbeeld voor deze citroentaart...
De naam van deze taart is geen toeval, want alleen winnaars, en dan nog alleen degenen met de hoogste kwaliteit en de beste prestaties, ontvangen een prijslint. Dus deze taart zal hoe dan ook de beste appeltaart aller tijden worden...
Een traditionele Amerikaanse taart die een vast onderdeel wordt van de herfstoogst met pompoenen en die veel huizen vult met zijn warme, kruidig-zoete aroma. Pompoentaart wordt meestal gebakken...
Gebak zonder bloem kan net zo lekker zijn, ondanks het ontbreken van gluten, wat het juist zijn unieke textuur geeft. De sleutel is het kiezen van de juiste ingrediënten, zoals bij deze Franse...
Een heerlijke zomertaart met citroenijs en een topping van goudbruine meringue. Bak een aparte taartbodem met een kruimelige korst en citroenschil, en bedek deze met citroen...
Bevroren citroentaart is de perfecte zomertraktatie. Het is verfrissend, hoeft niet gebakken te worden en is ongelooflijk makkelijk te maken. Om gedoe met slagroom kloppen te voorkomen,...
Versier je feesttafel met een paastaart en geef het een traditionele uitstraling. Je kunt de bereiding van de taart over twee dagen verdelen. Bak van tevoren koekjes om ze te versieren in de vorm van konijntjes, eieren of andere figuren...
De beste zomerfruitdesserts
Ben je de seizoensgebonden verse vruchten en bessen zat? Probeer dan eens desserts te maken met zomerfruit met behulp van deze recepten van chefs.
Maak een pompoencheesecake voor Halloween, met als thema een Jack-o'-lantern, de traditionele versiering voor pompoenen. De basis van de cheesecake is een chocoladebrownie. Snijd de ogen, neus en...
Een van de populairste herfstgerechten met pompoen is pompoentaart. De heerlijke smaak en het zoet-pittige aroma verwarmen het koude weer en zorgen voor een gezellig gevoel. Een klassieker uit de Amerikaanse keuken...
Deze Franse galette is makkelijk te maken en heeft een heerlijke fruitige smaak met bessen en een vleugje gember. Maak de vulling met appels en bramen en voeg een beetje...
Met een paar vellen bladerdeeg in de koelkast maak je op elk moment snel en gemakkelijk heerlijke gebakjes. Het knapperige, luchtige bladerdeeg combineert immers perfect met elke vulling.



















































