Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6

Voor een chocolade-hazelnoottaart heb je kant-en-klare taartbodem nodig. Rol deze uit en leg hem in een taartvorm, druk hem stevig aan tegen de bodem en de zijkanten. Meng voor de vulling de eieren, bloem, suiker, chocoladestukjes, gehakte hazelnoten, glucosestroop en boter. Giet de vulling in de vorm en bak in de oven. De noten zullen tijdens het bakken naar boven drijven, waardoor een gelaagde vulling ontstaat met een rijke smaak en een aangenaam taaie textuur. Deze chocolade-hazelnoottaart is even lekker voor een gezellig theekransje met de familie als voor een feestelijke tafel.

Ingrediënten:

• 0,5 kopjes suiker
• 2 eetlepels bloem
• 3 eieren, geklopt
• 1,5 kopjes hazelnoten, gepeld, geroosterd en gehakt
• 250 g pure chocoladegranulaat (ongeveer 1 kopje)
• 1 kopje maissiroop
• 2 eetlepels (30 g) gesmolten boter
• 1 theelepel vanille-extract
• 1/4 theelepel zout
• 1 kant-en-klare diepvriestaartbodem, ontdooid

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

premium meel, hazelnoten, chocoladechips (korrels), pure chocolade, bladerdeeg

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de oven voor op 160 °C.
Stap 2
• Meng in een grote kom de suiker en bloem. Voeg de eieren, hazelnoten, chocoladestukjes, glucosestroop, boter, vanille en zout toe. Meng alles goed door elkaar. Giet het mengsel in de taartvorm. Bak de taart 1 uur.
Stap 3
• Laat de taart 30 minuten afkoelen en serveer.

Stemmen: 1