Thuis » recept » Hoofdgerechten » Pagina 165
 

Hoofdgerechten


Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - chef
Gefrituurde kalkoenWeergaven: 10 236

Gedetailleerd recept met foto's.

kalkoen, gedroogde ui, Cajun-kruiden...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, Vis, .
Auteur:
Groentesalade met garnalenWeergaven: 15 142

Gedetailleerd recept met foto's.

Garnalen, selderij, daikon-radijs, wortels, jalapeñopeper, koriander, rijstazijn, gemberwortel, chilipeper...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 101
Auteur: - chef
Paella met kip en chorizo-worstjesWeergaven: 8.056

Gedetailleerd recept met foto's.

Kip, rijst, kortkorrelrijst, Calasparra-rijst, saffraan, chorizo, paprika's, piquillo-paprika's, wortels, selderij, erwten, rode uien, knoflook, tomatenpuree, olijven, laurierblaadjes, jeneverbessen, chilipepers, tijm...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemiddeld
Categorieën: Salades, Groenten, Fruit, .
Auteur:
Koolsalade met druiven en walnotenWeergaven: 8.582

Recept voor koolsalade met druiven en gebakken walnoten....

Witte kool, druiven, noten, walnoten, groene uien, appelciderazijn, mosterd, Dijonmosterd, zure room, koriander, dille, dragon...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 286
Categorieën: Salades, Groenten, Fruit, .
Auteur:
Rodekoolsalade met druivenWeergaven: 9.944

Een recept voor een salade van rode kool met druiven, aangemaakt met Dijonmosterd en appelciderazijn.

Rode kool, druiven, appelciderazijn, groene uien, mosterd, Dijonmosterd, peterselie...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Salades, Warm, Groenten, .
Auteur:
AuberginesaladeWeergaven: 9.374

Gedetailleerd recept met foto's.

aubergine, rode ui, citroensap, koriander, peterselie...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 161
Categorieën: Grill, Bakkerij, .
Auteur:
Gegrilde lasagneWeergaven: 15.456

Gedetailleerd recept met foto's.

Mozzarella, ricotta, Parmezaanse kaas, tomaten, knoflook, spinazie, lasagnebladen, basilicum, peterselie, rode pepervlokken...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 924
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Pepperoni gehaktballetjesWeergaven: 5.639

Drie soorten rundvlees worden gecombineerd met chilipasta, venkel, anijszaad en een scheutje rode wijn.

Rundergehakt, rundvlees, varkensvet, kaas, tomaten, ricotta, Grana Padano, rode wijn, chilipeper, Calabrische peperpasta, anijszaad, venkelzaad, oregano, basilicum, cherrytomaten, knoflook, wit brood...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 25 stuks.
Gehaktballetjes gevuld met ricottaWeergaven: 6.780

Bak de gevulde gehaktballetjes in een koekenpan tot ze perfect goudbruin zijn.

Gemalen varkensvlees, gemalen kalfsvlees, gemalen rundvlees, ricotta, Parmezaanse kaas, Pecorino Romano, venkel, ui, peterselie, citroen, witbrood, melk, eieren, ui, knoflook, tomatenpuree, bucatini pasta...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 24 stuks.
Auteur:
Gebakken mahi-mahifilet met bloemkoolWeergaven: 15.986

Aan smaak geen gebrek in dit snelle en gezonde avondmaal. Bloemkool wordt gekookt met amandelen, rozijnen en aromatische koriander, afgemaakt met een frisse scheut versgeperst citroensap.

Mahi-mahi, bloemkool, amandelen, noten, citroen, citroensap, sultana's, rozijnen, koriander, peterselie...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 331
Categorieën: Hoofdgerechten, Vis, .
Auteur:
Gebakken zalm met notensausWeergaven: 10 701

Gedetailleerd recept met foto's.

Zalm, noten, walnoten, honing, paprika, citroensap, gemalen cayennepeper, groene uien, peterselie, chilipeper...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8 Caloriegehalte: 446
Auteur:
Gnocchi met pompoen en koolWeergaven: 7.825

Om tijd te besparen, kun je kant-en-klare aardappelgnocchi gebruiken en deze garneren met goudbruine pompoen, boerenkool en pittige Parmezaanse kaas.

pompoen, gnocchi, Parmezaanse kaas, knoflook, salie, Pecorino Romano kaas, boerenkool, snijbiet, rode pepervlokken...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 438
Auteur: - chef
Gebraden kalkoen gemarineerd in appelciderWeergaven: 7.369
Receptinhoud:

Ann Burrells feestelijke kalkoen begint met een pekel van knoflook en kruiden, waarin de kalkoen enkele dagen weekt voordat hij wordt bereid. Dit geeft niet alleen extra smaak, maar zorgt er ook voor dat het vlees sappig blijft. Voor...

Kalkoen, appelcider, ui, wortel, selderij, knoflook, rozemarijn, salie, laurierblad, appels, kaneel, tijm, bloem...
Tijd: 5 uur. Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - beroemde chef-kok
Gebraden kalkoen met granaatappelglazuurWeergaven: 7.699

Trouw aan zijn passie voor krachtige, rijke smaken, bestrijkt Bobby Flay zijn kalkoen met een zoetzure glazuur. De truc is om 15 minuten voor het einde van de gaartijd te wachten en de glazuur op de kalkoen aan te brengen.

kalkoen, granaatappelmelasse, mierikswortel, mosterd, zwarte peper...
Tijd: 2 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Hoeveelheid: 1 kalkoen
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, .
Auteur: - mede-eigenaren van het restaurant
Hele kalkoen met paprika, gebakken in de oven.Weergaven: 15.953

Rooster een smaakvolle hele kalkoen in de oven, op Zuid-Amerikaanse wijze, met tijm, paprika en cayennepeper.

Kalkoen, paprika, gemalen cayennepeper, knoflookpoeder, uienpoeder, tijm...
Tijd: 3 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 738
Auteur:
Gebakken kalkoenborst met groentenWeergaven: 14 301

Zoete aardappelen, pastinaken, venkel en uien worden gemengd met een zoet honingmengsel en samen met kalkoenborst in de oven gebakken.

Kalkoen, aardappelen, zoete aardappelen, pastinaakwortel, venkelknol, rode ui, gedroogde abrikozen, rozemarijn, knoflook, citroen, honing...
Tijd: 2 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 523

Rug Vooruit
Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht