Zomerrecepten


Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Zomercocktail "Orkaan"Weergaven: 775

Deze iconische tropische cocktail is heerlijk verfrissend op een warme zomerdag, en de fruitige smaak roept het gevoel op van een vakantie op een afgelegen eiland. Deze versie van de Hurricane-cocktail bevat verschillende...

passievrucht, rum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 451
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Limonade voor een picknickWeergaven: 650

Bij het maken van zelfgemaakte limonade is het belangrijk om de juiste verhoudingen van vers geperst citroensap, water en suiker aan te houden. Zo weet je zeker dat je drankje heerlijk verfrissend is, met een evenwichtige smaak zonder...

citroensap, siroop, limonade...
Tijd: 15 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur:
Lynchburg LemonadeWeergaven: 1.246

Lynchburg Lemonade is vernoemd naar Lynchburg, Tennessee, de geboorteplaats van Jack Daniel's whiskey. Het is een van de populairste cocktails op basis van Tennessee whiskey. Er is...

Sinaasappelsap, whisky...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
Punch voor een groot bedrijfWeergaven: 917

Deze aromatische punch, gemaakt met zwarte thee, Battavia Arak rum, limoen en aromatische kruiden, is de perfecte keuze voor elk feest of elke vakantie, vooral in de herfst en winter. Serveer smakelijk...

limoensap, rum, nootmuskaat...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 30
Categorieën: Cocktails, Met tequila, Met bier, .
Auteur:
Margarita-cocktail met bierWeergaven: 775

De Beer Margarita is een verleidelijke variant op de klassieke cocktail, met tequila, bier, limoensap en bevroren limoensapconcentraat. Het resultaat is een verfrissende biercocktail...

limoenlimonade, licht bier, tequila...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur:
Sangria met meloenWeergaven: 608

Deze inventieve en originele variant op sangria gebruikt bevroren witte druiven in plaats van ijsblokjes. Cantaloupepuree accentueert de meloentonen die vaak in wijn te vinden zijn.

meloen, druiven, witte wijn, munt...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Auteur:
Agua Fresca met meloen en muntWeergaven: 706

Agua fresca is een populaire Mexicaanse verfrissende drank gemaakt met vers, seizoensgebonden fruit. De ster van deze agua fresca is de meloen. Die zorgt voor een aangename zoetheid, en de munt voegt extra smaak toe...

meloen, munt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Gefrituurde gepekelde kip met pittige honingsausWeergaven: 362
Receptinhoud:

"Ik week de kip het liefst in pekelwater voordat ik hem bak, omdat hij daardoor sappiger blijft", zegt Cardea Brown. Als je haast hebt, is een uurtje weken op kamertemperatuur ook voldoende...

kip, wijnazijn, gevogeltekruiden, gemalen cayennepeper, honing...
Tijd: 2 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 1635
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Malse gefrituurde kip in kefirWeergaven: 435
Receptinhoud:

Voordat ze de kip gaat frituren, marineert Molly Yeh deze in karnemelk met zout, zwarte peper, suiker, cayennepeper, knoflook en tijm. "Wat doet deze marinade? Het onttrekt in feite vocht aan de kip, en..."

Kip, tijm, gemalen cayennepeper, yoghurt, kefir, paprika, knoflookpoeder, mosterdpoeder...
Tijd: 5 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1992
Categorieën: Voorgerechten, Kaas, Sauzen, Dips, .
Auteur:
BierkaasdipWeergaven: 668

Ben je op zoek naar een heerlijke Duitse biersnack? Dan is dit recept echt iets voor jou! Deze dikke, fluweelzachte kaassaus is gemaakt met bier, knoflook en mosterd en is perfect als dipsaus voor...

Kaassaus, cheddar kaas, Dijon mosterd, licht bier...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 229
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Gefrituurde kipWeergaven: 945

Het recept van Jason Sievers slaat het urenlange marineren van de kip over. In plaats daarvan wordt elk stuk kip eerst kort door de bloem gehaald, vervolgens in karnemelk gedoopt en daarna nogmaals door de bloem gehaald. "Zorg ervoor..."

kip, gemalen cayennepeper, uienpoeder, knoflookpoeder...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 830
Auteur:
Sandwiches voor wandelaarsWeergaven: 687

Wat is er nu lekkerder dan een warme sandwich tijdens een ochtendwandeling?! En het maakt niet uit wat erin zit: alle sandwiches smaken heerlijk in de buitenlucht. Dus voel je vrij om restjes van gisteren te gebruiken...

...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 1342
Auteur:
Vegan avocado puddingWeergaven: 758

Geniet van de rijke smaak en de romige textuur van chocoladepudding met dit zuivelvrije dessert. Het geheim zit hem in de romige avocado en de fluweelzachte kokosmelk. Gecombineerd...

Avocado, cacao...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur:
Vegetarische lasagneWeergaven: 457
Receptinhoud:

Deze groentelasagne zit boordevol zomerse smaken. Courgette, aubergine, tomaten en een flinke hoeveelheid mozzarella maken hem licht en zomers, maar tegelijkertijd vullend en voedzaam. In plaats van lasagnebladen, gebruikt deze lasagne...

Pompoen, courgette, aubergine, wontondeeg, basilicum, ricotta, paprika...
Tijd: 1 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 688
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Kippenvleugels in pittige blauwe kaassausWeergaven: 465

Om bierkipvleugels op restaurantwijze te bereiden, frituur je ze en meng je ze direct met een pittige saus van boter, zure room, mayonaise en blauwe kaas. Serveer...

Kippenvleugels, blauwe kaas, gevogeltekruiden, hete saus...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10
Auteur:
Kippenvleugels met drie smakenWeergaven: 471

Gefrituurde kippenvleugels zijn de meest gewilde snack bij bier, en als je een grote groep te gast hebt, verras je vrienden dan met variatie en maak vleugels in drie verschillende smaken: in honingsaus...

Kippenvleugels, mosterd, ketchup, limoenschil, barbecuesaus, kurkuma, chilipoeder, honing, basilicum...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Vogel, Grill, Vogel, .
Auteur:
Gegrilde kip op een wijnflesWeergaven: 722

Dit recept voor klassieke kip uit blik krijgt een subtiele smaakboost door het gebruik van de ultieme zomerdrank: mousserende rosé uit blik. Het resultaat is een sappige, smaakvolle kip met...

kip, roséwijn, oregano, tijm, zwarte peperkorrels, rozemarijn...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 818
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Theecocktail met wodkaWeergaven: 3 141

Maak deze ijsthee voor volwassenen, perfect verfrissend en ontspannend op een warme zomerdag. Het enige alcoholische ingrediënt is theewodka. De overige ingrediënten zijn komkommer, munt, framboos en citroen.

limonade, wodka...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1
Categorieën: Cocktails, Met wijn, .
Auteur:
Zoete roosWeergaven: 402

Verander een volle rode wijn in een lichte, sprankelende rosé door er sodawater en een scheutje perzikschnaps aan toe te voegen voor een rijkere, fruitigere twist. Een perfecte cocktail voor zomerse feestjes.

rode wijn, bruisend water, perzikschnaps...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 181
Categorieën: Cocktails, Met bier, .
Auteur:
Biercocktail met zoete thee en limonade.Weergaven: 680

Deze verfrissende, heldere zomerdrank wordt gemaakt met ijsthee uit de supermarkt, op smaak gebracht met perzik, lagerbier en limonade. Biercocktail-liefhebbers zullen dol zijn op deze smaakcombinatie. Serveer hem in cafés...

licht bier, limonade...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 243
Auteur:
StraatmaïsWeergaven: 637
Receptinhoud:

Gegrilde maïs is een populaire snack die je op straat in Mexico kunt vinden. Straatverkopers verkopen de maïs vanuit hun kraampjes, royaal gekruid met een specerijenmengsel en bedekt met kaas. Dit recept volgt een...

Maïs, guajillo-peper, cotija-kaas, limoensap, zwarte peperkorrels, koriander, kaneel...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 244
Auteur: - beroemde chef-kok
Aardbeienwafels met aardbeienpeperboter en citroenslagroom.Weergaven: 724

Maak je zondagse brunch extra speciaal met dit recept van Bobby Flay. Voeg sch schijfjes aardbei toe aan het Belgische wafelbeslag voor een heerlijke bessensmaak. Serveer...

wafels, aardbeien, zwarte peperkorrels, honing, frambozenlikeur...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1100
Auteur:
Wentelteefjes met aardbeien en bananen in Grand Marnier-siroopWeergaven: 590

Deze heerlijke wentelteefjes met fruitvulling zijn perfect voor een zondagse brunch. Vergeet de Grand Marnier-siroop niet. Die geeft net dat beetje extra smaak...

Briochebroodje, aardbeien, Grand Marnier likeur, roomkaas, nootmuskaat, kaneel, bananen...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 910
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Aardbeien-chia-ijs als ontbijtWeergaven: 569

Ben je dol op een romige chiazaadpudding met fruit als ontbijt? Vries hem dan in ijsvormpjes in voor een nog leuker ontbijt! Dit gezonde ijs bevat 2 gram vezels per portie...

Geconcentreerde melk, chiazaad, aardbeien, limoensap, honing...
Tijd: 8 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 120
Auteur:
AardbeienbroodpuddingWeergaven: 431

Probeer deze zoete broodschotel met aardbeien in een delicate roomkaasglazuur. De aardbeienlaag kan van tevoren worden bereid en in de vriezer worden bewaard. Wanneer je klaar bent om te bakken, hoef je hem niet te ontdooien...

Ricotta, roomkaas, eieren, witbrood, aardbeien, honing, kaneel...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 361
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Aardbeien-shortcakesoepWeergaven: 418

Als je ooit aardbeienbiscuit hebt geproefd, dan zal deze soep je doen denken aan die heerlijke combinatie van aardbeien, biscuit en slagroom. Het lijkt misschien op borsjt met zure room, maar in werkelijkheid...

...
Tijd: 6 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 386
Auteur:
Pretzel- en aardbeientaartWeergaven: 408

De bodem voor deze eenvoudige taart is gemaakt van verkruimelde pretzels en zandkoekjes. Gesmolten marshmallows binden de kruimels stevig samen, waardoor de bodem niet gebakken hoeft te worden. Garneer met roomkaasglazuur,...

roomkaas, aardbeien, pretzels, amandelen...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 701
Aardbeien BelliniWeergaven: 2.425

Als je dol bent op een verfijnde perzik-Bellini, dan zul je deze aardbeienvariant met mousserende rosé geweldig vinden. Hij is gemaakt met natuurlijke aardbeienpuree, die...

rosé mousserende wijn, aardbeien...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 106
Auteur:
Aardbeienmilkshake met koekjestoppingWeergaven: 616

De basis van deze heerlijke milkshake is een snel te maken, zelfgemaakte jam, die aan de drank zelf wordt toegevoegd. Dit geeft de milkshake een subtiele roze tint en een aangename smaak, en dient tevens als een vrolijke topping wanneer...

aardbeien, melk, vanille-ijs...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Aardbei Margarita PannenkoekenWeergaven: 665
Receptinhoud:

Deze pannenkoeken zijn geïnspireerd op de Strawberry Margarita-cocktail. Hij heeft alles: aardbeien, limoen en zelfs tequila! Om de pannenkoeken er helderder en indrukwekkender uit te laten zien, voeg je een beetje rode wijn toe aan het beslag...

zelfrijzend meel, eieren, melk...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 141
Categorieën: Nagerechten, Taarten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Aardbei-mango cake shortcakeWeergaven: 423

Geniet van de tropische smaak van deze snel te bereiden zelfgemaakte cake. Geroosterde plakjes cake worden geserveerd met tropisch ijs, zoals kokos-ananas, en gemarineerde...

Cupcake, kokosvlokken, mango, aardbei, limoensap, kokosijs...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 640
Auteur:
Aardbei-limoenmousseWeergaven: 606

Deze lichte en luchtige mousse is in een paar minuten klaar, met behulp van kant-en-klare slagroom en een blikje gecondenseerde melk. Je hebt ook bevroren aardbeien nodig voor dit recept, dus je kunt...

aardbeien, gecondenseerde melk, limoenschil...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 353
Categorieën: Dranken, Smoothie, .
Auteur:
Aardbei-citroen slushieWeergaven: 577

Deze bevroren mocktail wordt gemaakt met verse aardbeien, suikersiroop, citroensap en veel ijs. Om hem tot de juiste consistentie te kloppen, heb je een krachtige mixer nodig...

aardbeien, citroensap...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2
Auteur:
Citroenpannenkoekentaart met aardbeienWeergaven: 966
Receptinhoud:

Deze delicate en makkelijk te maken taart bestaat uit dunne crêpes, afgewisseld met luchtige roomkaas en citroencurd. De bovenkant is versierd met plakjes verse aardbeien en...

Hoogwaardige bloem, roomkaas, aardbeien, amandelextract, eieren, yoghurt, kefir, citroensap...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 475
Auteur:
Krumkake Cannoli met AardbeienvullingWeergaven: 548

Dit dessert is een kruising tussen de knapperige Noorse krumkake (meestal zonder vulling) en de Italiaanse cannoli, buisjes gevuld met een romige ricottavulling. Als je geen...

wafeltjes, ricotta, aardbeien, kardemom...
Tijd: 5 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 24 Caloriegehalte: 164
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Zomerse aardbeiencheesecakeWeergaven: 544
Receptinhoud:

Fluweelzachte citroencheesecake, gegarneerd met verse aardbeien, wordt geserveerd in kleine hapjes en is perfect voor buffetten en spontane feestjes. Dit dessert hoeft niet gebakken te worden en is een geweldige...

wafeltjes, roomkaas, citroenschil, slagroom, zure room, aardbeien...
Tijd: 4 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 784
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Aardbei Margarita IJsjesWeergaven: 464

Margarita-ijsjes zijn een verfrissende zomertraktatie voor volwassenen. Gemaakt met natuurlijke aardbeienpuree, zijn ze heerlijk, aromatisch en een echte opkikker. Als je ze maakt...

...
Tijd: 4 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
AardbeienbiscuitrolWeergaven: 454

Deze lichte en luchtige cake gevuld met aardbeienjam en slagroom is makkelijk te maken en ziet er prachtig uit. Aardbeien- en slagroomliefhebbers zullen verrukt zijn van de smaak. Om te voorkomen dat de cake uitdroogt...

cakemeel, eieren, room, aardbeienjam...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 557
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Snelle aardbeienjam voor het ontbijtWeergaven: 476

Aardbeienjam is een heerlijke vulling voor desserts, koekjes, ijs, pannenkoeken en toast. Zelfgemaakt van verse bessen is het extra lekker en aromatisch. Naast de bessen en suiker...

aardbeienjam...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1,5 l.
Auteur:
Aardbeien-koelkasttaartWeergaven: 516

Deze taart zonder bakken is een briljant idee voor de zomer, wanneer je er absoluut geen zin in hebt om de oven voor te verwarmen in de hitte. En als het aardbeienseizoen is, zal dit dessert gegarandeerd in de smaak vallen! Je kunt hem in laagjes opbouwen...

zandkoekjes, roomkaas, aardbeienjam...
Tijd: 4 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 765
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur:
AardbeienijsWeergaven: 490

Met dit gedetailleerde stappenplan hoeft uw ijsmachine zeker niet stil te staan, vooral niet tijdens het aardbeienseizoen. Zelfgemaakt aardbeienijs is de perfecte zomertraktatie! Gemaakt met uitsluitend natuurlijke ingrediënten...

eieren, room, vanilleboon...
Tijd: 8 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 16 Caloriegehalte: 357
Auteur:
Aardbeien-ijstaartWeergaven: 601

Een ijstaart is letterlijk een taart die je in de koelkast bewaart. Je hoeft hem niet te bakken en je maakt hem heel makkelijk met slagroom, verse aardbeien, aardbeienjam en grahamcrackers als bodem. Stapel alles op elkaar...

zandkoekjes, aardbeienjam...
Tijd: 8 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 177
Auteur:
Aardbeienpannenkoeken met granolaWeergaven: 552

Als je het liefst granola met fruit en yoghurt als ontbijt eet, gun jezelf dan je favoriete combinatie ook op zondag, wanneer iedereen thuis iets bijzonders verwacht! Maak bijvoorbeeld luchtige pannenkoeken met...

Volkorenmeel, melk, granola, havervlokken, aardbeienjam, eieren, honing, tarwekiemen, zonnebloempitten, lijnzaad...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht