Zomerrecepten


Auteur:
Gegrilde flanksteak met garnalen en romaine slaWeergaven: 709
Receptinhoud:

De onvergelijkbare smaak van deze steak komt van een marinade van gekruid bier en natuurlijk van het grillen op een buitenbarbecue. Marineer het vlees een nacht om de steak mals te maken en gril hem vervolgens met...

Rundvlees, gemberwortel, bruine suiker, garnalen, laurierblad, citroensap, sla, tomaten, rode ui, Dijonmosterd...
Tijd: 8 uur en 40 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Bakkerij, Taarten, Voorgerechten, Vlees, .
Auteur:
Italiaans picknickbroodWeergaven: 578

Dit heerlijke brood is gevuld met pepperoni, worst en ham, plus paprika en uien – alle klassieke ingrediënten voor een geweldige vleespizza. Snijd het in hapklare stukjes en serveer als...

Gehaktworst, paprika, olijven, champignons, marinara saus, gistdeeg, ham, pepperoni worst...
Tijd: 1 uur en 50 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 615
Categorieën: Dranken, Milkshakes, .
Auteur:
Horchata: een zoete haverdrank met kaneelWeergaven: 1 123

Er bestaan ​​veel recepten voor de verfrissende drank horchata, en deze Mexicaanse versie is een van de eenvoudigste. Week havermout en kaneel in water en mix alles vervolgens in een blender. Wanneer...

havervlokken, kaneel, agavenectar...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 88
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, .
Cherrytomaatjes met worstjes in de ovenWeergaven: 498

"Er zijn zoveel dingen die ik geweldig vind aan dit gerecht. Ten eerste wordt alles op één bakplaat bereid. Ten tweede is het de combinatie van cherrytomaten met aromatische kruiden zoals tijm, rozemarijn en laurierblad. En..."

kupaty (gebakken worstjes), cherrytomaten, tijm, rozemarijn, laurierblad, balsamicoazijn...
Tijd: 1 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 255
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Vis, Grill, Vlees, Vis, .
Auteur:
Kebabs van rundvlees en kreeftWeergaven: 422

Geniet van een combinatie van rood vlees en zeevruchten in deze malse surf-and-turf kebabs. Marineren is niet nodig. Deze malse ossenhaas is in slechts een paar minuten gaar.

rundvlees, kreeft, knoflookpoeder, gemalen cayennepeper...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 461
Auteur:
Surf and Turf garnalenspiesjesWeergaven: 388

Bijna iedereen is dol op shashlik, en deze kebabs in surf-and-turf-stijl zullen nog populairder worden, omdat ze een beetje van alles bevatten – vlees en zeevruchten. Sappige garnalen, blokjes ossenhaas en stukjes...

rundvlees, perziken, tijm, garnalen, wijnazijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 716
Auteur:
KersenslushiesWeergaven: 543

Dit verfrissende alcoholische zomerdessert is de perfecte afsluiting van een maaltijd. Gemaakt met verse kersen en gemalen ijs, heb je geen krachtige blender nodig om het te bereiden...

kersen, slagroom...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 197
Auteur: - culinair schrijver
Cocktail "Mimosa Sunrise"Weergaven: 1.023

De klassieke Mimosa-cocktail is een heerlijke combinatie van champagne en sinaasappelsap. Ree Drummond besloot er een tropisch tintje aan te geven door ananas en een scheutje grenadine toe te voegen. Bovendien...

Sinaasappelsap, ananassap, grenadinesiroop, champagne...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 273
Categorieën: Nagerechten, Taarten, .
Auteur:
Taartjes met citroenkwark en bessenWeergaven: 1.723

Deze minitaartjes zijn makkelijk te maken en zien eruit alsof ze zo uit de bakkerij komen! Deze kruimelige taartjes van bladerdeeg zijn gevuld met verfrissende citroencurd en afgewerkt met verse bessen en slagroom.

eieren, citroenschil, premium bloem, citroenkwark, aardbeien, frambozen...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 684
Auteur:
Uitstekende hoagie sandwichWeergaven: 612

Deze hoagie sandwich biedt een ongeëvenaarde combinatie van rosbief, kalkoenfilet en ham met verse, gemarineerde groenten in een vinaigrette. Hij is heerlijk en...

Rundvlees, kalkoen, ham, tomaten, paprika's, sla, wijnazijn, basilicum, augurken...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 565
Categorieën: Dranken, Milkshakes, .
Auteur:
Sinaasappelmilkshake "Dawn"Weergaven: 513

Deze alcoholvrije punch met tropische smaak valt bij het hele gezin in de smaak. Hij wordt gemaakt met gelijke delen melk, sinaasappelsap en ananassap, en een beetje eiwitpoeder zorgt voor een heerlijk schuimlaagje. Klop...

Sinaasappelsap, ananassap, melk, eipoeder...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 137
Auteur:
Zoete varkensribbetjes met bourbonglazuurWeergaven: 784

Om perfect sappige varkensribbetjes met een mooie bruine korst te krijgen, bak je ze in de oven met een beetje appelsap tot ze bijna gaar zijn, en bestrijk je ze vervolgens met een glazuur van de saus...

Varkensribben, appelsap, bourbon, barbecuesaus, kruiden voor gegrild vlees...
Tijd: 3 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1354
Auteur:
Philadelphia cheesesteak met krabWeergaven: 565

Deze sappige sandwich is gemaakt in de surf-and-turf-stijl, waarbij vlees en zeevruchten in één gerecht gecombineerd worden. De klassieke Philly cheesesteak met rundvlees is verrijkt met echt krabvlees, en...

Krabvlees, rundvlees, chilipeper, mayonaise, Dijonmosterd, Old Bay-kruiden...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 960
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Fastfood, .
Auteur:
Pepperoni BurgerWeergaven: 778

Deze grote, sappige hamburgers smaken precies zoals pizza. Een dikke burger is belegd met rode ui, pepperoni, paprika, olijven en heel veel gesmolten kaas, voor een heerlijke traktatie...

Rundergehakt, Italiaanse kruiden, paprika, pepperoniworst, tomatensaus, olijven...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1247
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Bramenjam met basilicumWeergaven: 585

Geniet van de combinatie van aromatische bramen en geurige basilicum in deze zoete jam met een subtiele citrustoets van sinaasappel. Hij is makkelijk te maken, maar houdbaar tot drie dagen zonder inmaken, dus...

braam, sinaasappelsap...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 193
Auteur:
Wentelteefjes met fruitvullingWeergaven: 498

Zachte en zoete wentelteefjes met een goudbruine korst, gedrenkt in eiercustard, zijn altijd heerlijk, en met een fruitvulling erop is het een verrukkelijk dessert waar iedereen versteld van zal staan.

Briochebroodje, eieren, room, kaneel, appelmoes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 501
Categorieën: Nagerechten, Cupcakes, koekjes, .
Auteur:
Super Chocolade SundaeWeergaven: 759
Receptinhoud:

Dit ongelooflijke dessert is voor iedereen die niet bang is voor een overdosis chocolade! De basis is gemaakt met kant-en-klare chocoladecakemix, de vulling bestaat uit chocolade-ijs en de topping is een heerlijke...

cakemix, eieren, chocoladesaus, ijs...
Tijd: 6 uur en 15 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 Caloriegehalte: 544
Auteur:
De makkelijkste succotashWeergaven: 554

Warme succotashsalade is een geweldige manier om meer groenten en peulvruchten aan je dieet toe te voegen. Ondanks de vele ingrediënten is het vrij eenvoudig te bereiden. Voeg gewoon alle groenten en kruiden toe aan de pan in...

Cherrytomaten, maïs, spek, limabonen...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 376
Categorieën: Sauzen, Dips, Voor fastfood, .
Auteur:
Pittige Hawaïaanse barbecuesausWeergaven: 1.008

Maak voor je volgende barbecuefeestje deze Hawaiiaanse ananasbarbecuesaus. Je gasten zullen dol zijn op de nieuwe smaak. De saus is precies goed: pittig, licht zuur en boordevol zoete, fruitige aroma's...

Ananas, barbecuesaus, chilipasta, koriander, appelciderazijn...
Tijd: 45 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 160 gr. Caloriegehalte: 246
Categorieën: Voorgerechten, Groenten, .
Auteur: - Tv-presentator
Mieren op een boomstam als voorgerecht met ranchdressingWeergaven: 639

Het oorspronkelijke kindersnackje, "Mieren op een boomstam", bestond uit een selderijstengel bedekt met pindakaas, waarop mieren (rozijnen) kropen. Het was een unieke manier om kinderen te laten wennen aan het eten van...

Selderij, rozijnen, gedroogde cranberries, walnoten, roomkaas, ranchdressing...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 374
Categorieën: Dranken, Smoothie, .
DageraadssmoothieWeergaven: 868

Verse aardbeien, watermeloen, perziken en sinaasappelsap geven deze aromatische smoothie een vleugje zonsopgang en een aangenaam verfrissende smaak. De drank is rijk aan vitaminen, gezonde vezels en...

Aardbei, watermeloen, sinaasappelsap, frambozensorbet...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 229
Auteur:
Roerei met salsaWeergaven: 637

Om ervoor te zorgen dat je roereieren zacht en luchtig zijn, als een wolk, is het belangrijk om ze op laag vuur in boter te bakken, constant te kloppen en ze geleidelijk te laten stollen. Een paar minuten voordat ze klaar zijn...

eieren, salsa, kaas, koriander...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 396
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur: - Tv-presentator
Sazerac-cocktail met whiskyWeergaven: 554

Deze cocktail uit New Orleans wordt beschouwd als een van de oudste cocktails van Amerika. Traditioneel wordt hij gemaakt met cognac, maar Sunny Anderson verving dit door whiskey in haar recept en in plaats van absint besloot ze om...

whisky, bitters, anijslikeur, siroop...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 1 Caloriegehalte: 452
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, Vis, .
Auteur:
Snelle pasta met garnalen, knoflook en uienWeergaven: 514

Laat grote garnalen sudderen in een lichte tomatensaus gemaakt met verse tomaten, uien en knoflook en serveer over gekookte pasta. De tomaten en citroen zorgen voor een vleugje zuur. Als het te sterk voor je is,...

garnalen, mosselsap, citroensap, capellini pasta, tomaten, zoete uien, knoflook...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 419
Categorieën: Soepen, Romige soepen, .
Auteur:
Koude wortelssoepWeergaven: 698
Receptinhoud:

Liefhebbers van gazpacho en andere koude, lichte soepen zullen smullen van deze pittige wortelroomsoep, een perfecte verfrissing op een warme dag. De zoetheid van de wortels wordt perfect aangevuld door kruiden zoals...

Wortels, gemberwortel, pecannoten, crème fraîche, ahornsiroop, paprika, citroensap...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 202
Auteur:
Gebakken bonen voor een picknickWeergaven: 1.014

Dit bijgerecht is zo lekker dat niemand zal raden dat je bonen uit blik hebt gebruikt. Doe een blik bonen in een steelpan, verwarm het geheel en voeg verse salsa toe...

Gebakken bonen, salsasaus, mango, rode pepervlokken...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 137
Auteur:
Gegrilde botermaïs op Cajun-wijzeWeergaven: 784

Als je echt wilt genieten van gegrilde maïs, kun je die het beste buiten op een barbecue bereiden. Zo krijgen de kruiden een heerlijke rokerige smaak. Maak van de bladeren van elke kolf een handig handvat...

maïs, citroensap, paprika, selderij, Cajun-kruiden...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 298
Categorieën: Sauzen, Dips, Voor fastfood, .
Auteur:
Pittige ranchsausWeergaven: 842

Gebruik kant-en-klare ranchdressing om een ​​nieuwe saus te maken die perfect is voor pizza. De pittige saus geeft een pikante smaak, terwijl de basilicum een ​​heerlijk aroma toevoegt. Naast pizza kun je deze saus ook gebruiken voor...

ranchsaus, hete saus, basilicum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 130 ml. Caloriegehalte: 508
Categorieën: Sauzen, Voor fastfood, .
Auteur:
Tomatendipsaus voor shashlikWeergaven: 746

Deze pittige tomatensaus is heerlijk als voorgerecht met groenten of broodstengels, als pastasaus en perfect voor kebabs als je eens iets anders wilt dan de traditionele ketchup.

tomaten, kappertjes, tomatenpuree, basilicum...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 300 ml. Caloriegehalte: 163
Categorieën: Voorgerechten, Met sauzen, Vlees, .
Auteur:
Zoete en pittige Koreaanse barbecueWeergaven: 684

Als je geen buitenbarbecue hebt, werkt een elektrische grill of zelfs een grillpan ook. Marineer dunne plakjes ossenhaas in een pittige sojasaus en gril ze met groene...

Rundvlees, groene uien, kimchi, sla, wortels, radijsjes, taugé, appels, gemberwortel, rijstazijn, sesamzaadjes...
Tijd: 2 uur en 10 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 526
Categorieën: Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Snelle eiersalade met hamWeergaven: 478
Receptinhoud:

Deze stevige eiersalade met ham en pittige ingelegde pepers is perfect voor hartige sandwiches. Laat de salade voor het maken van de sandwiches even in de koelkast staan, zodat hij iets zachter wordt.

eieren, ham, toast, tomaten, sla, srirachasaus, mosterd, chilipeper...
Tijd: 55 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 Caloriegehalte: 248
Auteur:
Varkenshaaskebabs en gebakken rijst met ananasWeergaven: 450

Marineer het varkensvlees in ananassap, gember, gochujangpasta, knoflook, bruine suiker en sojasaus, en gril het vervolgens aan spiesen of in een grillpan. Het vlees wordt...

Varkenshaas, jasmijnrijst, ananas, gemberwortel, chilipasta...
Tijd: 3 uur en 25 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 508
Categorieën: Hoofdgerechten, Sauzen, Dips, .
Auteur: - Tv-presentator
Rozemarijn ChimichurriWeergaven: 435

Traditionele chimichurri-saus wordt alleen met peterselie gemaakt, maar de smaak komt pas echt tot zijn recht bij rundvlees als je er een beetje verse rozemarijn aan toevoegt. Voor haar recept hakte Sunny Anderson alle...

peterselie, appelciderazijn, rode pepervlokken, citroenschil, rozemarijn, knoflook...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 Caloriegehalte: 228
Categorieën: Voorgerechten, Canapés, Sandwiches, .
Auteur:
Ricotta Pesto ToastWeergaven: 709
Receptinhoud:

Op zoek naar een voorgerecht dat al je gasten zal bevallen? Een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid: deze toastjes met ricotta en zelfgemaakte pesto. Vergeleken met pesto uit de winkel is zelfgemaakte pesto veel lekkerder...

Toast, ricotta, pesto, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, citroenschil, basilicum...
Tijd: 1 uur en 35 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 239
Auteur:
Gegrilde kip in pepersausWeergaven: 634
Receptinhoud:

Deze kip dankt zijn fantastische smaak aan een zelfgemaakte zoet-pittige pepersaus, die tevens dienst doet als marinade, glazuur en dipsaus. Grill de gemarineerde kip...

Kippendijen, rode ui, chilipeper, cherrytomaten, paprika, appelciderazijn, bruine suiker...
Tijd: 2 uur en 50 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 690
Auteur:
Dip van diepvriesgroenten met geroosterde knoflookWeergaven: 694

Een verfrissend en hartig zomers voorgerecht. Doe diepvriesgroenten en groene erwten in een blender (niet ontdooien!) en mix ze samen met roomkaas en geroosterde knoflook tot een gladde massa.

Erwten, paprika, knoflook, walnoten, pitachips, roomkaas, citroensap...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 210
Auteur:
Pittige gefrituurde kipsaladewraps met ranchdressingWeergaven: 530
Receptinhoud:

Maak een heerlijke salade met pittig gegrilde kipfilet, verse groenten en geroosterde wortels in een verfrissende ranchdressing en wikkel deze in een pitabroodje. Deze wraps zijn perfect om mee te nemen naar je werk...

Kipfilets, hete saus, wortels, selderij, rode ui, sla, tortilla, ranchdressing...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 654
Auteur:
Gefrituurde pittige kipsandwichesWeergaven: 1.040
Receptinhoud:

Marineer kipfilets in zure melk en hete saus, haal ze vervolgens door een beslag gemaakt met dezelfde marinade en frituur ze tot ze knapperig en heerlijk zijn. De kip zal...

Kipfilets, hamburgerbroodjes, chipotlepepers in adobosauce, augurk, mayonaise, paprika, zure melk, hete saus...
Tijd: 3 uur en 5 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 2 Caloriegehalte: 293
Auteur:
Gerookte biefstuk met rozemarijn van de grillWeergaven: 556
Receptinhoud:

Deze steaks kunnen gegrild worden op een barbecue of in een grillpan, en de geurige boter gemengd met paprika en rozemarijn geeft ze een heerlijke rokerige smaak. Leg een klontje boter op...

rundvlees, rozemarijn, paprika, knoflook...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1477
Auteur:
Garnalen-, maïs- en bonensaladeWeergaven: 645

Deze salade met garnalen, maïs en zwarte bonen zou een simpel bijgerecht zijn, ware het niet voor de grill. Het zijn de gegrilde garnalen en de gebakken maïs die de salade een rijke, volle smaak geven.

garnalen, maïs, zwarte bonen, limoensap, koriander...
Tijd: 1 uur en 20 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 Caloriegehalte: 292
Auteur:
Gefrituurde kippenvleugels met root beer-glazuur.Weergaven: 444
Receptinhoud:

De zoete smaak van root beer maakt het het perfecte ingrediënt voor kippenvleugels. Gesudderd met een beetje kruiden, ketchup en chilipeper, verandert het in een heerlijke...

Kippenvleugels, zwarte peper, zetmeel, sesamzaad, gemberwortel, habanopeper, limoensap, root beer, ketchup...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 12 Caloriegehalte: 207
Auteur:
Gegrilde kippenvleugels in mosterd-barbecuesausWeergaven: 748

Deze hartige kippenvleugels in een kleverige, zelfgemaakte barbecuesaus zijn de perfecte combinatie met bier. De saus is gemaakt met mosterd, bier, kruiden, chilisaus en rietsuikerstroop en zit boordevol smaak...

Kippenvleugels, barbecuesaus, licht bier, volkorenmosterd, rietsuikerstroop...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 350

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht