Zomerrecepten

Om heerlijke kipvleugels op Aziatische wijze te maken, bak je ze eerst halfgaar in de oven, bestrijk je ze vervolgens met kant-en-klare teriyakisaus en bak je ze verder gaar. Teriyakisaus bevat...

Voor deze minikebabs kun je taaiere stukken rundvlees gebruiken, zoals flanksteak of entrecote. Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden en gemarineerd in...

Deze warme salade bevat een levendige mix van kleurrijke groenten, allemaal gegrild in een pan. Wortelen, sperziebonen, courgette, radicchio en sla vullen elkaar harmonieus aan in...

Deze felrode, pittige en rijke tomatensoep is perfect bij een warm broodje kaas, maar smaakt ook heerlijk op zichzelf. Voeg boter toe tijdens het mixen...

Probeer deze zachte, romige avocadococktail met rum en limoensap. Hij is precies goed qua zoetheid en verfrissing. Serveer goed gekoeld (maar niet met ijs!) in...

Voor een speciale gelegenheid kun je de rode wijn vervangen door een verfrissende tequila-sangria met mousserende wijn. Denk aan champagne, prosecco of Spaanse cava. Sinaasappel, limoen en...

Dit is een variant op de klassieke Negroni-cocktail, maar tequila vervangt gin en grapefruitzest vervangt sinaasappel. De overige ingrediënten zijn hetzelfde: zoete vermouth en Campari, dus...

Kippenborsten worden een nacht gemarineerd in een geurig mengsel van citroensap en tequila, en vervolgens tijdens het grillen ingesmeerd met geurige olijfolie, dragon en rozemarijn. Het resultaat is zeer...

Limoen-, sinaasappel- en citroensap, gecombineerd met tequila en aromatische kruiden, vormen een verfrissende citrusmarinade voor kipfilets die ervoor zorgt dat het malse vlees niet uitdroogt op de grill en...

Tequila en limoen vormen een heerlijke combinatie, niet alleen voor een verfrissende Margarita, maar ook voor een marinade voor kip. Voeg pittige jalapeño, knoflook en chilipeper toe aan de marinade om de kip een heerlijke smaak te geven...

Om kippenvleugels snel te grillen en gasten wachttijd te besparen, stelt Guy Fieri voor om ze de avond ervoor in de oven te bakken tot ze halfgaar zijn en ze vervolgens in de koelkast te bewaren tot ze klaar zijn om te worden gegrild.

Ben je gek op kippenvleugels? Dan zul je dit recept geweldig vinden! Ze zijn lichtzoet, licht pittig en absoluut heerlijk. De mandarijn-tequilasaus past er ook perfect bij...

Pulled chicken is heerlijk in taco's, burrito's of sandwiches. Om het in een paar minuten klaar te maken, gebruik je kipmedaillons (kipfilet, in plakjes gesneden...).

Gebakken kipfilets worden geserveerd op een bedje van gestoofde regenboogsnijbiet met cherrytomaten en besprenkeld met romige pesto voor een snelle, heerlijke en gezonde doordeweekse maaltijd. Huisgemaakt...

Gebakken groene tomaten zijn een traditioneel voorgerecht uit het zuiden van de Verenigde Staten. Ze vormen een onderdeel van deze vernieuwde versie van Eggs Benedict. Je hoeft geen broodjes te kopen! Het gepocheerde ei wordt direct op de tomaten gelegd...

Geloof me, dit is geen klassieke BLT (bacon, sla en tomaat) sandwich! Kelsey Nixon heeft het traditionele recept verbeterd door pancetta in plaats van bacon te gebruiken, rucola in plaats van sla, en de gebruikelijke ingrediënten...

De heerlijke mini-sandwiches van Bobby Flay zijn precies wat je van een populair voorgerecht mag verwachten. Knapperige gefrituurde groene tomaten, gecombineerd met een pittige geitenkaasmayonaise, en...

Je hebt geen frituurpan nodig om heerlijke groene tomaten met een krokant laagje te maken! Rol plakjes tomaat door karnemelk, paneer ze met broodkruimels en bak ze in de oven zonder extra voorbereiding...

Griekse yoghurt geeft deze knoflookdressing een romige textuur en een vleugje zuurheid, terwijl verse kruiden er een heerlijke smaak aan toevoegen. Gebruik gerust de kruiden die je in huis hebt (peterselie,...).

Dit eenvoudige recept voor Caesar saladedressing vereist slechts vijf ingrediënten. Het is makkelijk te maken met mayonaise uit de supermarkt en zal je favoriet worden wanneer je zin hebt in een heerlijke salade.

Zelfgemaakte Thousand Island-dressing is veel lekkerder dan de variant uit de winkel, vooral als je hem maakt met zelfgemaakte mayonaise (of de beste mayonaise uit de winkel gebruikt). Alle ingrediënten zijn perfect...

Noedels in een gekoelde sojamelkbouillon zijn een van de populairste zomergerechten in Korea. Verse sojamelk heeft een nootachtige, lichtzoete en subtiele smaak die goed samengaat met...

"Soms wil ik iets lekkers met kip maken, maar zonder er al te veel tijd aan te besteden. Kip Parmigiana is daar perfect voor. Meestal bak ik het in de oven..."

Perfect gegrilde kippendijen barsten van de levendige Jamaicaanse smaak, verrijkt met pittige jerk-pasta, limoen en honing. Serveer met een warme salade van gegrilde aubergine en...

Met een paar betrouwbare recepten die je snel kunt bereiden, kun je zelfs op de drukste dagen gezonde maaltijden voor het hele gezin klaarmaken. Dit recept combineert Tex-Mex en...

Meng deze marinade, bestrijk er 700 gram kip mee en leg het in de vriezer. Zo heb je op dagen dat je geen tijd hebt om na te denken over wat je moet koken, een bijna kant-en-klaar diner dat alleen nog maar gebakken hoeft te worden.

Dit heerlijke veganistische auberginegerecht is doordrenkt met de smaken van Koreaanse bulgogi, een huisgemaakt gerecht met gefrituurde stukjes vlees. Deze snelle, vleesloze versie zorgt ervoor dat het avondeten in slechts een paar minuten klaar is.

Het pronkstuk van deze makkelijk te maken sandwiches van Jeff Mauro zijn gefrituurde groene tomaten in een krokant paneermeeljasje. Ze worden geserveerd op broodjes met gekarameliseerde tomaten en...

Zelfgemaakte ranchdressing, met karnemelk en verse kruiden, maakt elke salade (of dipsaus) veel lekkerder en echt bijzonder. Dit recept...

Deze pittige komkommerkimchi is een heerlijk bijgerecht voor de zomer. "Oi" betekent komkommer in het Koreaans, en "sobagi" betekent dat de komkommer in plakjes is gesneden en gevuld met een kruidenmengsel. Het wordt vaak gemaakt met...

Deze lichte, verfrissende en snel te bereiden, pittige Koreaanse komkommersalade – oi-muchim – is een heerlijke aanvulling op zomerse gerechten. Hij combineert bijzonder goed met gestoomde rijst, maar is ook...

Witte sangria is minder populair dan rode, maar het is ook verfrissend bij warm weer, makkelijk te drinken en opbeurend. Maak een sangria met citrussmaak door droge witte wijn toe te voegen...

Je hebt geen rookoven nodig om te genieten van de heerlijke smaak van runderborst op Texaanse wijze. Probeer deze runderborst uit de slowcooker. Het vlees is ongelooflijk sappig en smakelijk. Het...

Om een ​​grote groep gasten te verwennen of gewoon wat variatie aan uw maaltijd toe te voegen, kunt u tegelijkertijd varkensvlees op Aziatische wijze en kip op de barbecue bereiden. Het vergt minimale inspanning en...

De ideale manier om varkensribben in de oven te bereiden als je geen grill hebt: eerst bak je ze in folie tot het vlees van de botten begint te vallen, dan haal je ze uit de folie en braad je ze nogmaals in de oven...

Dit recept voor Bloody Mary is goed voor vijf porties. De drank wordt bereid in een grote kan. In plaats van traditioneel tomatensap wordt kant-en-klaar mosselsap gebruikt...

Dit recept werkt goed met zowel kipfilet als sappige kippendijen zonder bot. Marineer de kip twee dagen in een pittige saus en gril of bak hem vervolgens in de oven.

Verras je gasten met een unieke manier om taco's te serveren: in eetbare tortillakommetjes. Je hebt een standaard metalen muffinvorm nodig. Plaats de tortilla's erin en bak ze tot...

Een marinade op basis van tequila met limoensap, pittige jalapeñopeper en geurige koriander geeft kipfilets een heerlijke smaak en uitzonderlijke sappigheid. Je kunt de kip een nacht laten marineren, maar...

De combinatie van pittige pepperoni en zoete honing maakt deze pizza uniek in vergelijking met andere soortgelijke recepten. Om tijd te besparen, kun je kant-en-klaar deeg voor de bodem gebruiken. Grill het platbrood...

Dit recept is perfect voor een grote groep. Om te voorkomen dat je uren in de keuken staat om elke gast apart in te pakken, bak je de geraspte kip gewoon in teriyakisaus en leg je die op...

Deze sappige wraps zijn een geweldig voorbeeld van hoe je van een sandwich kunt genieten zonder de extra calorieën. Gebruik sla in plaats van pitabrood of een bolletje! Maak zalmburgers met teriyakisaus en...

Brisket is gerookt rundvlees met een zwarte, kruidige korst en sappig rood vlees vanbinnen. Omdat brisket vrij taai is, moet je er rekening mee houden dat je het minstens 8 uur moet roken, en daarvoor...

Deze verfrissende tequilacocktail is geïnspireerd op de klassieke Tequila Sunrise, maar is veel eenvoudiger te maken en net zo smaakvol en aantrekkelijk. Je hebt nodig: zilveren tequila, vruchtensap...

Wil je een heerlijke, subtiele tequilacocktail maken? Vergeet dan niet: limoen is de beste combinatie! Meng tequila met citroen-limonade in een kan, voeg ananas en munt toe...

Deze Aziatische roerbak is een geweldige manier om zomergroenten op een unieke manier te bereiden. Het bevat een hele oogst: paprika's, uien, aubergine, courgette, pompoen, paksoi en erwten. En teriyakisaus en...

Dit verfijnde dessert is geïnspireerd op een recept voor een Texaanse plaatcake, maar de chocoladebodem is vervangen door aardbeien en de ganache door slagroom. De bodem is gekleurd en...

Varkensribbetjes, gemarineerd en gestoofd in een mix van sauzen – pittig, pruimen- en sojasaus – met honing, zijn ongelooflijk sappig, zoet, pittig en plakkerig. Je zult er verslaafd aan raken! Voordat...

Gerookte runderborst op Texaanse wijze is heerlijk op zichzelf met een bijgerecht, of in andere gerechten zoals taco's of burrito's. De bereiding duurt minstens 12 minuten...

Deze geleitaart met terrazzo-effect zal uw gasten betoveren met zijn charmante uiterlijk en verrukkelijke tropische smaak. Witte kokosgelei is gevuld met stukjes verse watermeloen en mango...