Aardbeienbroodpudding
Stemmen: 1
Tijd: 8 uur en 40 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 361, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 190 mg, natrium 400 mg, suiker 23 G.
Calorieën 361, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 7 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 45 G., vezel 2 G., cholesterol 190 mg, natrium 400 mg, suiker 23 G.
Probeer deze zoete broodschotel met aardbeien in een delicate roomkaasglazuur. De aardbeienvulling kan van tevoren worden bereid en in de vriezer worden bewaard. Bak de schotel direct in de oven zonder hem eerst te ontdooien. Perfect voor een laat zondags ontbijt of als dessert.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 110 g roomkaas op kamertemperatuur (ongeveer 0,5 kopje)
- 110 g ricotta op kamertemperatuur (ongeveer 0,5 kopje)
- 8 eieren
- 2 kopjes melk
- 1 kopje bevroren aardbeien (ongeveer 280 g), ontdooid en uitgelekt
- 0,5 kopjes warme honing
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 1 ciabatta (30-40 cm), in blokjes van 2,5 cm gesneden, zonder schil.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: ricotta kaas, roomkaas, eieren, wit brood, aardbei, Honing, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de kazen in een grote kom en roer ze met een houten lepel. Voeg de eieren één voor één toe en meng goed, tot ze volledig zijn opgenomen. Voeg de melk, aardbeien, honing, kaneel en het brood toe.
- Plaats in een ovenschaal van 20x25x5 cm. Indien u het van tevoren maakt, dek het dan af met plasticfolie en vries het maximaal 1 dag en 1 maand in.
- Om te bakken, verwarm de oven voor op 175 °C en bak het gerecht, afgedekt met aluminiumfolie, gedurende 45 minuten. Verhoog de oventemperatuur naar 200 °C, verwijder de folie en bak nog 30-35 minuten verder.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
