Zomerrecepten

Deze ijskoude cocktail wordt gemaakt zonder ijs, maar met bevroren aardbeien. Dat betekent dat er geen extra water in zit – alleen de pure smaak van een aardbeien-daiquiri, op smaak gebracht met een vleugje verse aardbeien...

Geniet van de heerlijke romige aardbeiensmaak van deze caloriearme milkshake gemaakt met yoghurtijs. Voor een mooie presentatie bevochtig je de zijkanten van het glas met...

Dit is een van de eenvoudigste, maar tegelijkertijd meest elegante aardbeiendesserts. Slagroom wordt gemengd met aardbeien die gemarineerd zijn in aardbeienlikeur, waarna het dessert in kommetjes wordt geschept en...

De vulling van deze luxueuze taart bestaat uit verse aardbeien, gebakken in een diepe, kruimelige roomkaasbodem. De bovenkant is afgewerkt met een knapperige havermoutkruimellaag...

Om te genieten van de zomerse smaak van een aardbeien-daiquiri heb je niet eens een glas nodig! Verse aardbeien worden geweekt in een mengsel van rum en limoensap, en vervolgens gerold in...

"Ik vind het een geweldig idee om fruit in deeg te wikkelen en het te bakken zodat het fruit vanbinnen zacht wordt," vertelt Alex Guarnaschelli. "Een beetje walnoot voegt rijkdom toe en haalt de levendige smaak naar boven..."

Deze lichte en luchtige cheesecake met aardbeienmousse op een platte zandkoekbodem hoeft niet gebakken te worden, maar heeft wel tijd nodig om op te stijven in de koelkast. Het is daarom aan te raden om te beginnen...

Een gezond ontbijt hoeft niet alleen uit havermout te bestaan. Varieer je ochtendmaaltijd met andere volkoren granen die net zo gezond en voedzaam zijn, zoals couscous, gierst, amarant, spelt of...

Deze cocktail is een sublieme mix van aardbeien-daiquiri en piña colada in één glas, een ware explosie van fruitige tropische smaken. Hij wordt gemaakt met kant-en-klare cocktailmixen. Voeg toe...

Deze overheerlijke cobbler met verse aardbeienvulling en een knapperige suikerlaag is de perfecte zomertraktatie. De cobbler wordt gebakken in een grote bakvorm en vervolgens in vierkanten van de gewenste grootte gesneden.

Een klassieke cheesecake dankt zijn unieke smaak aan een bodem van verkruimelde pretzels. Meng de verkruimelde pretzels met grahamcrackers in boter, druk het mengsel in de bodem en...

Geniet van de heerlijke smaak van aardbeiencheesecake in deze milkshake. De basis van de shake is een saus gemaakt van verse aardbeien, een vleugje jam en citroensap voor een evenwichtige smaak. Het is...

De negenjarige Gabriella uit Richmond, Virginia, zegt dat ze zich nu al geroepen voelt om in de culinaire wereld te werken. Ze is goed op weg: heerlijke wentelteefjes gevuld met...

Geniet van twee populaire taarten – cheesecake en brownie – in één indrukwekkend dessert dat makkelijk te maken is en er heel feestelijk uitziet. De onderste laag – de brownie – wordt gebakken met een kant-en-klaar mix...

Ben je even dol op cheesecake als op brownies? Dan hoef je met dit recept niet te kiezen! Bak twee populaire desserts in één. De onderste laag – een zachte, rijke chocoladebrowniebodem – is...

Dit snelle, zelfgemaakte dessert zal zowel bij volwassenen als kinderen in de smaak vallen. Knapperige gepofte rijst combineert perfect met de zachte, gesmolten marshmallowcrème, en gevriesdroogde aardbeien vullen de rest van het dessert...

Deze delicate taart dankt zijn heerlijke aardbeiensmaak en roze kleur aan zelfgemaakte aardbeienpuree, waarvan het frisse, natuurlijke aroma de moeite meer dan waard is. Hier ziet u hem...

Als je de combinatie van zoete, verse aardbeien en aromatische basilicum nog niet hebt geprobeerd, is deze taart een geweldige manier om nieuwe smaken te ontdekken. Het dessert bestaat uit twee zachte en perfect vochtige vanillecakes...

Een lichte en smaakvolle taart gevuld met sappige seizoensaardbeien, geserveerd met slagroom met honing. De verse bessen dienen niet alleen als decoratie, maar worden ook in het midden verwerkt om...

Deze taart is perfect voor liefhebbers van aardbeien en chocolade. Zachte, rijke browniebodems worden afgewisseld met vanillepuddingcrème en verse aardbeien. Het is een waar genot...

Dit zachte en heerlijk smeuïge blondiedessert heeft een aangename karamelsmaak en is gevuld met stukjes toffee en walnoten. De bovenkant is afgewerkt met aardbeienjam, wat een fruitige, bessenachtige toets geeft...

Aardbeienbiscuit is een van de meest zomerse desserts. Het zit letterlijk boordevol verse aardbeien, is bedekt met slagroom en rust op een kruimelige bodem. Bak de bodem met kant-en-klaar bladerdeeg...

De zomer is hét seizoen voor aardbeien en gezellige bierfeestjes. Combineer die twee en geniet van deze verfrissende, lichte biercocktail met verse aardbeien en een scheutje...

Dit heerlijk verfrissende dessert heeft een rijke aardbeiensmaak met pittige tonen van balsamicoazijn en basilicum die de zoetheid van de bessen harmonieus aanvullen. De hoeveelheid suiker...

Warme kaassandwiches kunnen worden omgetoverd tot een verfijnd dessert door ze te combineren met brie, aardbeienjam, munt en amandelschaafsel. Alle ingrediënten vullen elkaar perfect aan.

Deze heerlijke Italiaanse sandwiches zijn perfect als dessert of ontbijt. Vanbinnen vind je een zachte vulling van roomkaas en aardbeien, terwijl de geroosterde sandwiches zijn afgewerkt met een knapperige karamellaag...

Dit lichte, caloriearme dessert wordt gemaakt met ricotta, een uitstekend alternatief voor slagroom. Giet al het overtollige water uit de ricotta en klop het met suiker en een beetje sinaasappelrasp...

Dit heerlijke Italiaanse dessert van ijs en verse aardbeien wordt gegarandeerd je nieuwe zomerhit. De unieke smaak dankt het aan een lichte citroen-wijnsaus op basis van Marsala. Giet deze saus over ijs en...

Bak Molly Yeh's aromatische, zelfgemaakte challah met sinaasappelsap. Het is heerlijk op dezelfde dag, en de volgende dag, wanneer het een beetje droog is, is het perfect voor wentelteefjes. In...

Deze havermoutpap uit een potje kan de avond ervoor worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard, zodat je 's ochtends een supergezond ontbijt met aardbeien en slagroom klaar hebt staan. Het is gemaakt met...

Zelfgemaakte, luchtige éclairs met verse aardbeien en slagroom zijn het perfecte zomerdessert voor een speciale gelegenheid. Voor een mooie presentatie hoef je de éclairs niet per se met slagroom te vullen. Houd het simpel:...

Geniet van de delicate smaak van aardbeien en room in deze heerlijke Mexicaanse empanada's, gevuld met verse aardbeien en roomkaas met gember. Het empanadadeeg kan...

Dit dessert is een verfijndere variant op aardbeien met slagroom. Elke aardbei wordt dwars doorgesneden en gevuld met een lichte vanille-mascarponecrème. Kies grote aardbeien...

Een klassieke cheeseburger bestaat uit een sappige runderburger, belegd met een plakje gesmolten kaas, knapperige sla, tomaat, rode ui en een saus van ketchup, mayonaise en augurkenrelish. Niets extra's voor een perfecte...

Stracciatella-ijs met chocoladeschilfers wordt geserveerd met verse aardbeien in Vin Santo-dessertwijn voor een verfijnd Italiaans dessert dat de zomer onder de Toscaanse zon perfect weergeeft. Als u...

Dit koude dessert combineert twee soorten Italiaans ijs: lichte en luchtige semifreddo op een koekjesbodem en stracciatella, bezaaid met chocoladeschilfers. Een groot pluspunt voor Italiaanse...

Zelfs als je geen speciale rookoven of grill hebt, leert Trisha Yearwood je hoe je thuis vlees kunt roken, gewoon op het fornuis. Je hebt alleen een braadpan, stevig aluminiumfolie en een stoommandje nodig. Volg de instructies...

Om ervoor te zorgen dat de ribben zo smaakvol mogelijk zijn, wrijf je ze in met een droge marinade en laat je ze een nacht in de koelkast marineren. De volgende dag bak je ze in aluminiumfolie tot ze halfgaar zijn en bestrijk je ze vervolgens met zoetzure saus.

Ben je gek op sappige spareribs? Probeer dan eens deze Hawaïaanse variant: spareribs in een kleverige honingglazuur met limoensap, guave en sojasaus. Iedere liefhebber van zoet en hartig zal er dol op zijn...

Dit recept is goed voor 12 porties, meer dan genoeg voor een zomers tuinfeest of een informeel diner met een bijgerecht. De varkensribben worden eerst langzaam gegaard en daarna ingesmeerd met marinade...

Ovengebakken kippenvleugels worden ongelooflijk krokant als je ze op een rooster bakt, zodat de warmte vrij rond elk stukje kan circuleren. Om dezelfde reden is het belangrijk om ze niet te dicht bij elkaar te leggen...

Om sappige en perfect gegrilde spareribs te krijgen, stelt Molly Yeh voor om ze eerst in folie in de oven te bakken, ze vervolgens in stukken te snijden, met barbecuesaus te bestrijken en te grillen.

Grill heerlijke runderribben in een kleverige, karamelachtige glazuur van bruine suiker en ketchup. Verse gember, rode peper, mosterd en rijstazijn zijn perfect...

De dichte binnenste bladeren van de sla dienen als eetbare kommetjes voor dit heerlijke, op Azië geïnspireerde voorgerecht. Leg op elk blad een kleine hoeveelheid garnalen in een zoete en pittige, kleverige saus, voeg een schijfje komkommer toe,...

Gekruide boter is een fantastische manier om extra smaak aan elk gerecht toe te voegen, en biefstuk is daarop geen uitzondering. Gerookte chipotlepepers in adobosauce worden gecombineerd met boter, die vervolgens...

Als je thuis een feestje geeft voor een grote groep, zijn taco's de perfecte traktatie! Ten eerste is iedereen dol op taco's. Ten tweede kun je eenvoudig een tacobar opzetten met een keuze uit rundvlees of...

Alle populaire ingrediënten van een traditioneel steakhousediner zijn samengebracht in één stevige sandwich. Mierikswortel en mosterd geven het rundvlees een heerlijke pittige smaak, terwijl jonge rucola zorgt voor...

Deze hartige salade combineert gegrilde groenteratatouille met verse groenten in een pittige balsamico-vinaigrette die tevens dienstdoet als marinade voor de biefstuk.

Romige spinazie en smaakvol rundergehakt vullen elkaar perfect aan in deze stevige, dikke eiersandwich. Serveer er gebakken uienringen bij, al even heerlijk...

Deze stevige burrito is gevuld met sappige plakjes biefstuk, gekarameliseerde uien, een gebakken ei en kaas. Perfect voor een brunch of een smakelijke snack. Bak de burrito in de pan...