Seizoensgerechten

Voor de gezondste hamburgers voor het hele gezin kies je mager kalkoengehakt en meng je dat met gebakken champignons voor een smaakexplosie. Serveer de burgers op...

Kalkoen, met zijn neutrale smaak, is de perfecte keuze als je je burger een Aziatische twist wilt geven, zoals Anne Burrell dat doet. Voeg knoflook, gember, waterkastanjes, ... toe.

Lab is een Laotiaanse vleessalade die ook populair is in Thailand. Je maakt lab door gemalen varkensvlees te stoven, te mengen met dressing, uien, kruiden, citroengras en een limoenblad, en het geheel in een deeglapje te wikkelen...

"Deze miniburgers zullen gegarandeerd een succes zijn op je volgende feestje dankzij mijn heerlijke ui-tomatenjam," zegt Cardea Brown. "Je wilt deze jam echt eens maken..."

Kalkoenborst met vel wordt in boter gebakken met kruiden en knoflook tot het lichtbruin is om de sappen te behouden, en vervolgens in de oven verder gegaard...

Malse kalkoenborst in een krokant paneermeelkorstje wordt geserveerd op een geurige pilaf in een Japanse kalkoencurrysaus. Als licht bijgerecht kunt u een salade maken van gegrilde Chinese kool en mosterd...

"Porchetta is een heerlijke Toscaanse varkensrol met kruiden en specerijen, die langzaam in de oven wordt gebakken. Elk jaar voeg ik er graag iets nieuws aan toe, en deze keer besloot ik om..."

Deze koolhydraatarme, caloriearme, maar toch heerlijke en voedzame pasta is gemaakt met groentennoedels en een rijke kalkoensaus. Om de courgette in dunne noedels te snijden, heb je een speciaal mes nodig...

Deze stevige, sappige cheeseburger bestaat uit twee dikke kalkoenburgers, bedekt met gesmolten kaas en knapperige stukjes gebakken kalkoenbacon. Geserveerd op een geroosterde Engelse muffin...

Deze zoete, romige ijsthee dankt zijn kenmerkende smaak aan kardemom, steranijs en vanille. Laat de thee voor het serveren even in de koelkast trekken, zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Dit kipgerecht is erg populair in heel Thailand. Gebakken of gegrild, wordt het traditioneel geserveerd met kleefrijst en past het bijzonder goed bij papajasalade (som tom). Hoewel...

Om biefstuk een heerlijke Aziatische smaak te geven, bestrijk je hem voor het grillen met oestersaus en sesamolie. Snijd de biefstuk na het grillen in dunne plakken dwars op de draad en serveer...

Dit eenvoudige recept maakt van een populair Thais voorgerecht – kipsaté – een meer vullende maaltijd. Gebruik in plaats van kleine stukjes kipfilet hele drumsticks. Marineer ze in kokosmelk met...

Tanghulu is een populaire wintersnack in China, die vaak door straatverkopers op markten en festivals wordt verkocht. Traditioneel gezien is tanghulu...

Dit is een alcoholarme variant van de klassieke Moscow Mule. In plaats van wodka worden er een paar druppels bitters toegevoegd, maar verder is alles hetzelfde: gemberbier en limoensap. Om er nog meer...

Deze heerlijke, verfrissende cocktail wordt gemaakt met groene thee, limoensap en gouden rum. Een beetje suikersiroop zorgt voor de zoetheid, zonder dat de drank te zoet wordt.

Varkensribben kunnen gegrild of in de oven gebakken worden. De sleutel tot dit recept is een goed uitgebalanceerde kruidenmix voor een fantastische smaak en aroma, en een lage baktemperatuur...

In heel Texas vind je talloze barbecuezaken die verschillende stijlen serveren, waaronder een scala aan populaire regionale gerechten. Maar als je een Texaan vraagt ​​wat hét kenmerkende gerecht van zijn of haar staat is,...

Een echt goede marinade moet alle belangrijke smaken combineren: zoet, hartig, zuur en misschien een beetje pittig. Deze marinade combineert al het bovenstaande dankzij...

Deze rundvleeskebabs zijn gewoonweg heerlijk. Gebruik hiervoor ossenhaas, die perfect gaart aan de buitenkant en mals blijft vanbinnen. Snijd de groenten fijn genoeg om...

Hoewel grillen eenvoudig lijkt, lukt het veel mensen niet om een ​​heerlijke hele kip te bereiden. Te vaak wordt de kip droog en smakeloos, of (onverklaarbaar genoeg) allebei...

Zoek je iets snels en lekkers om te grillen op een warme zomeravond? Dan is deze burger de perfecte oplossing. Kruid alleen de buitenkant van elk burgertje vlak voor het grillen...

De praktijk wijst uit dat de beste manier om asperges te grillen is door ze schuin direct op het grillrooster te leggen. Geen folie of grillmandje nodig! Bestrooi de gegrilde asperges...

Zoals we allemaal weten, is zelfgemaakte saus altijd beter dan saus uit de winkel, en barbecuesaus gemaakt volgens dit recept is de allerlekkerste! Hij is gemaakt met ketchup en kruiden. Het geheime ingrediënt...

Dit heerlijke gerecht is geïnspireerd op de Thaise keuken, maar bevat geen moeilijk verkrijgbare of exotische ingrediënten. Marineer malse varkensschnitzels in een Thaise marinade met limoen en sojasaus...

Om een ​​biefstuk sneller op Aziatische wijze te grillen, snijd je hem in reepjes en rijg je elk reepje in de lengte aan een houten spies. Zo marineert het vlees beter en krijgt het een vollere smaak.

Marineer de stukjes kipfilet in teriyakisaus en maak de kebabs zo dat elke spies kip, courgette, rode en groene paprika en ananasstukjes bevat. Als je...

Spinazieravioli is een heerlijk voorgerecht voor thuisfeestjes. Kook de spinazie, frituur het vervolgens krokant, rijg het aan spiesjes als lolly's, dip het in pestosaus en...

Bewaar het uitgebakken spekvet voor een salade; het vormt een uitstekende basis voor een smaakvolle vinaigrette. Voeg mosterd, azijn en olijfolie rechtstreeks aan de pan toe en besprenkel de salade ermee...

Deze mediterrane gelaagde taart met spinazie- en fetavulling is een complete maaltijd in combinatie met een lichte salade van tomaat en olijven. De taart is gemaakt met filodeeg, waarvan de vellen...

Een sappige, frisse salade van watermeloen, jicama en munt met een levendige citrusdressing is het perfecte zomerse bijgerecht voor gegrild vlees. Met precies de juiste balans tussen zoet en zuur is het heerlijk verfrissend en haalt het de frisse smaken van de kip perfect naar boven...

Geïnspireerd door mediterrane smaken is deze salade van tomaat en watermeloen fris, levendig en barst van het aroma van geurige groenten. De zoetheid van de watermeloen en rijpe zomertomaten zorgen voor een perfecte balans...

Maak kennis met je nieuwe favoriete recept, perfect voor de zomer zonder dat je de keuken hoeft op te warmen. Runderborst wordt royaal gezouten en gepeperd en vervolgens onder druk gegaard in een slowcooker...

Deze sappige mini-sandwiches combineren twee populaire zomerse lekkernijen: krabkoekjes en knapperige gefrituurde groene tomaten. Terwijl de krabkoekjes in de oven bakken, ...

Geef deze sappige runderburgers een extra dimensie met een heerlijke kaastopping, geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht rajas con crema. Deze pretzelbroodjes hebben de perfecte textuur...

Of je nu op zoek bent naar een nieuw vegetarisch gerecht of gewoon je feestmenu wilt opfleuren, deze simpele en heerlijke champignon sliders zijn de perfecte keuze. Een pittige mosterdmarinade,...

Sliders zijn kleine broodjes, perfect om te serveren op feestjes thuis. Als je een grote groep mensen ontvangt, kun je het in elkaar zetten overslaan en ze gewoon neerzetten...

Malse scholfilet vormt de perfecte neutrale basis voor een heerlijke vulling van spinazie en artisjok. Om het jezelf makkelijker te maken, kun je kant-en-klare vulling gebruiken. Smeer de vulling op de visreepjes, rol ze op en...

Het lekkerste onderdeel van deze salade is misschien wel de frisse dressing, gemaakt van het spekvet dat vrijkomt tijdens het bakken. Deze dressing past perfect bij alle soorten bladgroenten, vooral spinazie. Serveer de salade...

Een verfrissende, romige smoothie is een heerlijke manier om de dag te beginnen. En deze sinaasappelsmoothie met wodka en likeur is perfect voor een laat zondags ontbijt, voordat je een hele dag gaat ontspannen. Alcoholvrij...

Een verfrissende ijsthee voor een warme dag. Je kunt een portie maken, in de koelkast bewaren en er de hele dag door van nippen met ijs. Citroensap en -rasp, samen met citroenblokjes, geven de thee een frisse citrussmaak.

Geniet van deze heerlijke milkshake voor volwassenen, waarin chocolade-ijs perfect samengaat met koffielikeur, pure rum en stukjes pure chocolade. Bruiswater...

Liefhebbers van ijsthee zullen dol zijn op deze volwassen variant van het geliefde drankje. Een scheutje bourbon tovert deze verfrissende perzikthee om tot een ontspannende zomercocktail. Dit recept...

Een open bar is ideaal voor grote groepen. Iedereen kan zelf een Poplavok-cocktail samenstellen: met vanille- of chocolade-ijs,...

Een verfrissende cocktail van aardbeien, citroensap en citruswodka is perfect voor een zomeravond. Het geheime ingrediënt in deze cocktail is vlierbloesemlikeur (zoals St. Germain). Het voegt smaak toe en...

Het weekend is een perfect excuus om een ​​scheutje alcohol aan je dagelijkse smoothie toe te voegen en even te ontspannen. Deze smoothie biedt een heerlijke combinatie van aardbei en sinaasappel, met een fruitige smaak...

Deze lichte en elegante salade combineert heerlijke spinazie met bramen, gekonfijte walnoten en geraspte gezouten Parmezaanse kaas, alles gemengd met een zoetzure dressing van kersenjam.

Cappuccinoliefhebbers kunnen zelfs in de zomerhitte of 's avonds, wanneer het tijd is voor cocktails, van hun favoriete smaak genieten. Een koude cappuccino wordt geserveerd met ijs en een scheutje amaretto-likeur voor...

Voeg een scheutje donkere rum toe aan je warme chocolademelk en de smaak wordt nog warmer, complexer en kruidiger. Als je het voor kinderen maakt, laat de rum dan gewoon weg – de drank blijft heerlijk, dik en...

Groene thee met alcohol is een heerlijke manier om cocktailtijd te combineren met traditioneel Japans theedrinken tijdens de zomerse hitte. Zet groene thee met munt en gember, voeg een scheutje sake toe,...