Soeprecepten

Stevige boerenkool combineert prachtig met rijke Mexicaanse chili en romige witte bonen. Dit recept gebruikt diepvriesboerenkool, dus het is perfect voor elk moment van het jaar. Chili...

Als je kant-en-klare kippenbouillon en een blik witte bonen in huis hebt, staat deze Italiaanse soep binnen enkele minuten op tafel. Voeg naast de bonen ook...

Mosselen geven deze Californische vissoep in een handomdraai een rijke smaak. Binnen een half uur staat er een heerlijke en smaakvolle cioppino op tafel. Serveer met knapperig witbrood,...

Dit recept levert een heldere, neutraal smakende zelfgemaakte bouillon op, perfect voor een breed scala aan gerechten. Het is niet nodig om zout aan de bouillon toe te voegen, dus je kunt het zoutgehalte later naar behoefte aanpassen. Kook...

Een Italiaanse variant op gnocchisoep: de groenterijke mincetrone wordt gemaakt met aardappelgnocchi. Parmezaanse kaaskorst is optioneel, maar het geeft de soep extra smaak en aroma.

Een perfecte wintersoep. Spoel de zuurkool eerst even af ​​onder de kraan voordat je hem aan de aardappelsoep toevoegt. Dit verzacht de smaak, zodat die de rokerige tonen van de worst niet overheerst.

Pinda's, rozijnen en tomatenpuree geven deze pompoen-rijstsoep een diepe, rijke smaak, terwijl kerriepoeder zorgt voor een verwarmend, kruidig ​​aroma. Serveer gegarneerd met lente-uitjes en geniet ervan...

Een vleugje prosciutto geeft deze Italiaanse soep een rijke, vlezige smaak die nog versterkt wordt door de toevoeging van een gepocheerde eidooier. Spelt voegt...

Vietnamese pho-soep wordt gemaakt met runderribben, kippenpoten, kip- en rundvleespasta en een heleboel kruiden en specerijen, wat resulteert in een rijke en smaakvolle soep. Geserveerd met...

Wontonsoep is een basisgerecht in de Chinese keuken. In mijn recept heb ik alle traditionele smaken behouden, maar ik heb kant-en-klare kippenbouillon en wontondeeg gebruikt voor een snelle bereiding...

Elke soep met dumplings is een gegarandeerd succes voor de lunch van het hele gezin, en deze wontonsoep is nóg lekkerder: elke wonton is gevuld met smaakvol varkensvlees. Voor deze...

In citrusvruchten gemarineerde vis wordt gestoofd in een tomatenbouillon met malse aardappelstukjes en maïs, terwijl gedroogde Mexicaanse ancho-chilipepers een rokerige smaak en kleur toevoegen aan deze hartige stoofpot. Om...

In deze romige soep wordt de natuurlijke zoetheid van de flespompoen in balans gebracht door de rokerige, pittige smaak van chipotlepepers, samen met een vleugje gerookte paprika. Let er bij het pureren van de hete soep op dat u...

Posole is een stevige stoofpot die in heel Mexico wordt bereid. Hoewel er veel variaties bestaan, blijven de basisingrediënten vlees en hominy-maïs. Gedroogde guajillo-pepers voegen...

Deze hartige wintersoep is snel en gemakkelijk te maken met ingrediënten uit je voorraadkast en vriezer, perfect voor die dagen dat het weer slecht is en je geen zin hebt om de deur uit te gaan. Je hebt alleen wat aardappelen nodig en...

"Mijn oma maakte vroeger altijd deze stoofpot van rundvlees en okra," vertelt Cardea Brown. "Het doet me denken aan mijn jeugd in Charleston. Dit recept is al generaties lang in mijn familie doorgegeven..."

De meeste ingrediënten in deze snelle zoete aardappelstoofpot zijn makkelijk te vervangen, dus je hebt vast wel alles in huis voor een heerlijk en gezond diner. De truc is...

Chili con carne wordt meestal gemaakt met rundergehakt, maar in dit recept heeft Ree Drummond ervoor gekozen om blokjes rundvlees toe te voegen. Het kost iets meer tijd, maar het resultaat...

Dit vegetarische recept is geïnspireerd op de klassieke zelfgemaakte kippensoep met dumplings. De kippenbouillon is vervangen door groentebouillon en de kipreepjes door kikkererwten, die ook rijk zijn aan eiwitten. Sterker nog...

Het hoofdingrediënt van deze eenvoudige koude soep is komkommer. Groene gazpacho hoeft niet gekookt te worden en is net zo verfrissend als de traditionele variant op basis van tomaten. Serveer de soep thuis als voorgerecht...

Deze hartige tomatensoep met gehaktballetjes, vergelijkbaar met een dikke stoofpot, zit boordevol aromatische kruiden zoals kaneel, komijn en piment, perfect om je op te warmen op een koude herfstmiddag. De soep...

"De bonenpasta van mijn moeder is een van mijn favoriete zelfgemaakte maaltijden. We aten het vaak als avondeten," herinnert foodstylist Vince Camillo, de auteur van het recept, zich, "omdat het zo'n geweldig..."

Geef je tomatensoep een unieke, frisse en leuke twist door er popcorn in plaats van croutons op te doen! Rachel Ray maakt zelfgemaakte popcorn met kaas- en dillesmaak, die ze perfect als bijgerecht bij tomatensoep serveert...

Niets is zo troostend en huiselijk als een kom dikke tomatensoep met een gegrilde kaassandwich. Dit recept tilt de klassieke warme sandwich naar een hoger niveau: strooi het er gewoon op de buitenkant...

Dikke tomatensoep en een warm broodje met gesmolten kaas – een briljante combinatie waar zowel volwassenen als kinderen dol op zijn. Het geheim van de verrukkelijke smaak van deze soep zit hem in de zoete, gerookte paprika. Niet...

"Toen ik in India opgroeide, was masala cheese toast een veelvoorkomend ontbijt," herinnert Manit Chauhan zich. "Het werd gemaakt met Amul smeltkaas, de enige smeltkaas die daar verkrijgbaar was..."

Een heerlijke, makkelijk te maken tomatensoep met de lekkerste croutons die je ooit hebt gegeten! Ree Drummonds dikke en rijke tomatensoep zal het hele gezin in verrukking brengen. Moeilijk te weerstaan...

Deze dikke en fluweelzachte tomatensoep is heerlijk, zowel warm als op kamertemperatuur. Op kamertemperatuur kan hij bijvoorbeeld als licht voorgerecht in kommetjes geserveerd worden op een feestje thuis. De rijke smaak komt van...

Deze romige soep is een heerlijk voorgerecht of aperitief voor een feestelijk diner. Het is ook een slimme manier om geroosterde groenten na de feestdagen te verwerken. De combinatie van drie oranje groenten...

Een gladde, romige soep met een rustieke smaak, gemaakt van een mix van boerenkool, babyspinazie en courgette met gebakken prei, selderij en knoflook. Elke stevige koolsoort kan de boerenkool vervangen...

De heerlijke smaak van deze soep komt van gebakken wortelen, selderij, pastinaak en uien. De soep wordt ook gemaakt met kipnuggets. Dit zijn de meest malse delen van de kipfilet, die gekookt worden...

Deze soep zit boordevol de levendige smaken van Creoolse jambalaya in een rijke, verwarmende bouillon. De rijst in de soep wordt zacht, waardoor hij vullend genoeg is voor een complete maaltijd. En de gebakken worst...

Kook smaakvolle rijst met sappige stukjes gestoofde ham en gebakken bonen in één pan, en je hoeft daarna niet lang af te wassen. Geïnspireerd door de keuken van Louisiana, gebruikten we...

Dit veelzijdige bonensoeprecept werkt met een breed scala aan ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Met de formule "peulvruchten + gerookt vlees + groenten + smaakmakers + kruiden" kun je...

Maak van deze verwarmende, zoete en pittige zoete aardappel-gembersoep een vast onderdeel van je menu deze herfst. Een belangrijk detail om te onthouden, zodat elke romige soep...

Deze Aziatisch geïnspireerde soba-boekweitsoep zal iedereen betoveren met zijn rijke smaak en aroma, afkomstig van de combinatie van shiitake-champignons, gerookte forel, sojasaus, verse gember en...

Dit Tex-Mex recept geeft chili con carne (of gewoon chili) de heerlijke smaak van Mexicaanse mole-saus, die boordevol pittige, zure en chocoladeachtige tonen zit – slechts een paar lepels...

Dit snelle gerecht, geïnspireerd op de Chinese hotpot, bestaat uit het gieten van sudderende bouillon over flinterdunne plakjes rundvlees, die vervolgens direct in serveerschalen worden gegaard. Rijst voegt een rijke, romige smaak toe aan het gerecht.

Houd je van de smaak van gevulde paprika's, maar wil je niet veel tijd besteden aan je favoriete gerecht? Dan is dit eenvoudige recept perfect voor jou! Maak een dikke, smaakvolle soep met zoete paprika's...

Gehaktballetjes gemaakt van een mengsel van gemalen varkensvlees en zoete Italiaanse worst zijn licht, maar toch heerlijk en smaakvol. Het toevoegen van escarole op het allerlaatst geeft de soep textuur en frisheid...