Met een zelfgemaakte versie van bubble tea met bruine suiker kun je spelen met de verhouding tussen thee en melk om het perfecte drankje te creëren met chewy tapiocaballetjes. Dit heerlijke drankje, ook wel bekend als "tijgermelkthee", lees meer
Deze hoge, luchtige taart is gemaakt met een kant-en-klare mix, maar hij is zo heerlijk dat je gasten niet eens zullen raden hoe makkelijk je hem zelf hebt gebakken. Sappige vanillelagen worden afgewisseld met een vulling van tapiocapudding en de bovenkant is afgewerkt met... lees meer
Zoete rode bonensoep wordt vaak geserveerd als dessert of licht voorgerecht bij Chinese feesten en tijdens Chinees Nieuwjaar. De populariteit ervan is mede te danken aan het feit dat rode bonen worden beschouwd als een... lees meer
Ben je dol op Taiwanese bubble tea en wil je het zelf thuis proberen te maken? Dan is dit recept voor tapiocaballetjes precies wat je nodig hebt. Ze zijn lekkerder dan de exemplaren uit de winkel, omdat ze met liefde en met de hand gemaakt zijn. Dus nodig je vrienden uit! lees meer
tapioca...
Tijd:1 uur en 25 minutenComplexiteit: gemiddeld Porties: 8 Caloriegehalte: 341
Er is geen leuker drankje voor een kinderfeestje dan bubble tea. Taiwanese tapioca bubble tea is al lange tijd wereldwijd populair en wordt nog steeds beschouwd als een van de meest creatieve en Instagramwaardige drankjes. Vooral— lees meer
Grasgelei is een harmonieuze combinatie van kokos, verse vruchten, taaie tapiocaparels, mochi en ijs naar keuze. Aziatische bakkerijen serveren meestal kant-en-klare dessertcombinaties, maar sommige bieden ook... lees meer
Deze glutenvrije koekjes zijn gemaakt met amandelmeel, bruine rijstmeel en tapiocameel. Als je een notenallergie hebt, vervang dan het amandelmeel door 0,5 kopje sorghummeel en verhoog de hoeveelheid boter naar 165 g en de hoeveelheid melk naar - lees meer
Serveer dit verfrissende dessert na een stevig diner. Mango-sago met pomelo is vermoedelijk ontstaan in Hongkong, maar is populair in veel Zuidoost-Aziatische landen. Het dessert wordt traditioneel gemaakt met sago, een eetbaar zetmeel afkomstig van... lees meer
Als je plotseling zin krijgt om een bosbessentaart te bakken, hoef je de bevroren bessen niet te ontdooien: de zoete, dikke vulling is in een paar minuten klaar. Gebruik kant-en-klaar deeg; het uitrollen duurt maar een paar minuten en je hebt een heerlijke taart. lees meer
Deze donuts worden gemaakt zonder gewone bloem, maar ze zijn net zo licht en luchtig als traditionele donuts. Dat is te danken aan de zorgvuldig gekozen verhoudingen van een glutenvrije bakmix, die rijst- en tapiocameel, maizena en... bevat. lees meer
In plaats van groene tomaten te frituren, kun je er ook een taart van maken. Doop plakjes tomaat in een suikermengsel en leg er vervolgens gele rozijnen tussen. lees meer
Een prachtige, heerlijke en smeuïge fruittaart met een verrukkelijke, kruimelige korst – zonder tarwebloem – is werkelijkheid! Meet alle ingrediënten nauwkeurig af en volg de stappen van het recept voor de perfecte glutenvrije korst. Tarwebloem in - lees meer
Gebak zonder bloem kan net zo lekker zijn, ondanks het ontbreken van gluten, wat het juist zijn unieke textuur geeft. De truc is om de juiste ingrediënten te kiezen, zoals voor deze Franse taartjes, en dan zul je nauwelijks geloven dat ze gebakken zijn. lees meer
Bak thuis een chiffoncake van restaurantkwaliteit. Deze zijdezachte cake onderscheidt zich van andere cakes door de toevoeging van plantaardige olie, en de lichte, luchtige textuur wordt verkregen door apart geklopte eidooiers en... lees meer
Amandelmeel, tapioca, ahornsiroop, bruine suiker, pure chocolade, room, eieren...
Tijd:1 uur en 15 minutenComplexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 cupcakes
Deze rastertaart is een heerlijke traktatie voor een klein familiefeestje. De aanblik en de magische geur brengen warmte en gezelligheid in huis, en de smaak van gekruide appels en gedroogd fruit zal niemand onberoerd laten. Voeg een vleugje rijkdom toe aan de vulling met... lees meer
Deze gesloten taart met perzikvulling, kaneel en nootmuskaat is een heerlijk smaakvol zelfgemaakt dessert. De stukken taart zien er prachtig uit op een bord en de perzikvulling is verrukkelijk, maar het absolute hoogtepunt van dit dessert is... lees meer
Bloem voor alle doeleinden, suiker, boter, perziken, bruine suiker, tapioca, kaneel, vanille-extract, nootmuskaat, citroensap, room...
Traditionele Schotse biscuitcake is niet wat de term "biscuit" in Russischsprekende landen betekent. Dit type cake wordt doorgaans gebakken met suiker, boter en havermout. In dit recept ontbreekt het laatste ingrediënt... lees meer
Halo-halo of Haluhalo ("gemengd") is een populair Filipijns dessert gemaakt met gemalen ijs en gecondenseerde melk, waaraan diverse ingrediënten worden toegevoegd, waaronder gekookte zoete bonen, kokosnoot, sago, gulaman (agar-agarpelei), knollen en fruit. lees meer
Kersentaart is terecht de op één na populairste taart ter wereld, na appeltaart. Veel landen organiseren zelfs kersen- en kersentaartfestivals, waaronder Rusland. Elk jaar vindt in het dorp Shiryaevo in de regio Samara, lees meer
Als het buiten kouder wordt en de avonden vroeg donker, dan fleurt een plakje smeuïg, snel te bakken pompoenbrood je helemaal op. Je kunt de pompoen roosteren en pureren voor dit pompoenbrood, maar pompoenpuree uit blik werkt net zo goed. Voor - lees meer
Een eenvoudige maar terecht populaire taartbodem (volgens Food Network Magazine "Great Shortcrust Pie Crust"), gemaakt met gekoelde boter en een scheutje azijn, wordt belegd met veel rijk fruit. lees meer
Dit dessert van Food Network Kitchens gebruikt tapioca om de vulling van verse bessen te verdikken en te voorkomen dat het gebak zacht wordt. lees meer