Recepten uit de Amerikaanse keuken


Auteur:
FruitijstaartWeergaven: 1.548

Deze gigantische ijslollytaart, in de vorm van een glas met gemalen fruitijs, is een prachtige en kleurrijke toevoeging aan elk kinderfeestje of zomerse themabijeenkomst. De taart is gemaakt met drie lagen witte cake...

cupcake, cupcake mix, slagroom...
Tijd: 2 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Nagerechten, IJs, sorbets, .
Auteur: - culinair schrijver
Rumrozijnen-pecanijsWeergaven: 2 104

Natuurlijk, zelfgemaakt ijs is een ware traktatie wanneer het verfijnde smaken combineert, zoals dit rum-rozijnenijs met knapperige geroosterde pecannoten. Om het te maken...

eieren, melk, room, pecannoten, vanille, rozijnen, rum...
Tijd: 3 uur en 40 minuten
Auteur:
Bevroren Hawaiiaanse taartWeergaven: 3.047
Receptinhoud:

Deze verfrissende Hawaïaanse taart, met een smaak die doet denken aan een piña colada, is snel en gemakkelijk te maken – geef hem alleen even de tijd om op te stijven. Bestrooi de kruimelige bodem met verkruimelde grahamcrackers...

Shortbreadkoekjes, ananas, kokosroom, kokosvlokken, maraschinokers, citroensap, rum...
Tijd: 7 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Macaroni met kaas ovenschotelWeergaven: 3300

Maak deze macaroni-kaasschotel, die je zal betoveren met zijn romige smaak en delicate, smeuïge textuur. Kook de pasta (bij voorkeur kleine, hoornvormige) en meng deze met geraspte...

macaroni, cheddar kaas, Parmezaanse kaas, melk...
Tijd: 35 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur:
De beste Amerikaanse aardappelsaladeWeergaven: 5 141

Het geheim van de uitzonderlijke smaak van deze aardappelsalade zit hem in de royale hoeveelheid augurken en hun pekel, die de mayonaisebasis nog meer smaak geven. Selderij, peterselie...

aardappelen, augurken, selderij, groene uien, eieren, paprika...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6 - 8
Auteur:
Hamburgers in Shake Shack-stijlWeergaven: 4.039

Deze hamburgers worden bereid volgens de methode van de Shake Shack-burgerketen. Het gehakt wordt in gelijke porties verdeeld, afgekoeld en vervolgens worden de burgers in de pan gebakken en platgedrukt met een spatel. Een minuut voor...

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, Amerikaanse kaas, tomaten, augurk, gemalen cayennepeper, mayonaise...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur:
Cheeseburger met dubbele pattyWeergaven: 9.904

Deze sappige cheeseburger met dubbele patty wordt bereid zoals bij de populaire Amerikaanse hamburgerketen In-N-Out. Elke burger van rundergehakt wordt perfect gegrild...

Rundergehakt, hamburgerbroodjes, augurk, tomaten, ijsbergsla...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 4 hamburgers
Categorieën: Nagerechten, Vruchten, .
Auteur:
Zomerse voorgerechtsalade "Watermeloenschijfje"Weergaven: 1.795

Maak indruk op je gasten met deze nieuwe salade voor je volgende picknick: vervang de ijsbergsla door de even sappige watermeloen. Snijd voor elke gast een grote part en besprenkel de salade ermee...

Watermeloen, blauwe kaas, spek...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Mini-burgers in White Castle-stijlWeergaven: 3 101

Deze kleine hamburgers worden bereid in de stijl van de populaire Amerikaanse restaurantketen White Castle, beroemd om zijn gestoomde sliderburgers. Hun kenmerkende eigenschap is het miniatuur vierkante formaat...

Rundergehakt, uienpoeder, augurk...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 hamburgers
Categorieën: Grill, Vlees, Voorgerechten, Sandwiches, .
Auteur:
Gegrilde hamburgerpattiesWeergaven: 21.461

Een runderburger die volgens dit recept is bereid, is geschikt voor elke hamburger; je hoeft hem alleen maar op een broodje te leggen en naar eigen smaak sauzen, groenten, kaas en andere toppings toe te voegen.

gehakt, hamburgerbroodjes...
Tijd: 25 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Auteur: - restaurateur
Zelfgemaakte taco's gevuld met ijs en chocoladesaus.Weergaven: 2 145

Verander Mexicaanse taco's in een heerlijk dessert door ze te maken met een zoet deeg. Je hoeft alleen maar de zoete, knapperige tacobroodjes te bakken. Ze worden gefrituurd als dunne pannenkoekjes gemaakt van...

Bloem voor alle doeleinden, eieren, pecannoten, halfzoete chocolade, chocoladeschilfers, ijs...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, .
Auteur:
Aardbeienbiscuit met kokos en chocoladeschilfersWeergaven: 1.628
Receptinhoud:

Naast de fantastische smaakcombinatie van aardbeien en slagroom, combineren deze cakes ook op harmonieuze wijze de smaken van kokos en chocolade. Deze twee ingrediënten worden door het zandkoekdeeg gemengd...

Hoogwaardige bloem, room, zure room, kokosvlokken, chocoladestukjes (granulaat), halfzoete chocolade, bruine suiker, aardbeien...
Tijd: 1 uur en 30 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Ginger Rogers cocktailWeergaven: 4.267

Hoewel de Amerikaanse filmster Ginger Rogers niet bekendstond als een zware drinker, inspireerde haar naam, die in het Engels "ginger" betekent, de creatie van...

gin, gemberbier, limoensap, siroop, munt...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
Cocktail "Greta Garbo"Weergaven: 2.247

Hoewel er weinig bekend is over de oorsprong van deze cocktail, die vernoemd is naar de Zweedse filmster Greta Garbo, is het niet verwonderlijk dat zo'n verfijnd drankje haar naam draagt. De basis ervan is...

Maraschino likeur, limoensap, rum...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur:
Cary Grant CocktailWeergaven: 1.960

Deze koffiecocktail was een favoriet drankje van Hollywood-filmster Cary Grant en werd later naar hem vernoemd. Geserveerd in een breed Old Fashioned-glas met ijs, bestaat hij uit limoensap,...

limoensap, koffielikeur, wodka...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met whisky, .
Auteur:
Marlene Dietrich cocktailWeergaven: 2.430

De legende wil dat Marlene Dietrich graag op een schijfje citroen zoog om haar wangen en jukbeenderen te verstevigen, vandaar dat haar kenmerkende drankje gegarneerd wordt met een schijfje van deze vrucht. De basis van de cocktail...

whisky, likeur, bitter...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Charlie Chaplin-cocktailWeergaven: 4.489

Deze cocktail, uitgevonden in de bar van het chique Waldorf-Astoria Hotel in New York, zou de eerste drank zijn die naar een filmster is vernoemd. Hij werd uitgevonden vóór de drooglegging...

gin, likeur, limoensap...
Tijd: 10 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail
Madlove BurgerWeergaven: 2.296

Deze burger zal elke fijnproever bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie...

Sesamzaadbroodjes, mozzarella, Zwitserse kaas, provolone, sodawater, rundergehakt, jalapeñopeper, spek, siroop...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 hamburgers
Gefrituurde garnalen Po-Boy sandwichWeergaven: 1.963

Po-boys zijn een traditionele fastfoodsandwich uit de Amerikaanse staat Louisiana. Hun kenmerkende eigenschap is het lange broodje, waardoor ze een heerlijke en vullende sandwich vormen. Po-boys worden soms...

Sandwichbroodjes, garnalen, Cajun-kruiden, augurken, ijsbergsla, tomaten...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 490
Bash burgerWeergaven: 2.585

Zoals de bedenker van deze burger, de chef-kok van het populaire New Yorkse restaurant Lure, zegt: "De spekstrips glijden misschien van de burger af, maar met spekjam proef je het in elke hap..."

gehakt rundvlees, sesambroodjes, spek, srirachasaus, mayonaise, sherryazijn, ketchup, knoflook, tijm...
Tijd: 1 uur en 10 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 6 hamburgers
Auteur:
Kalkoenburgers met Tex-Mex-invloeden en avocadopastaWeergaven: 3 238

Deze heerlijke burgers bestaan ​​uit een sappige burger van gemalen kalkoen, belegd met kaas, avocado, tortillachips en sla, in een Tex-Mex-geïnspireerd gerecht. De gemalen kalkoen is doordrenkt met knoflook en pittige gerookte kruiden...

Gemalen kalkoen, sesamzaadbroodjes, pepper jack kaas, limoensap, avocado, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 570
Categorieën: Hoofdgerechten, Pasta, .
Auteur:
Macaroni met kaas, broccoli en tomaten.Weergaven: 3.701

Het klassieke Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese bestaat uit macaroni en kaas in een romige kaassaus, maar hoe heerlijk is het om deze kaasachtige lekkernij aan te vullen met smakelijke groenten! Het gerecht krijgt meteen een extra dimensie door de verscheidenheid aan...

Campanella pasta, gecondenseerde melk, eieren, Parmezaanse kaas, cherrytomaten, broccoli, nootmuskaat...
Tijd: 40 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 680
Categorieën: Voorgerechten, Vis, .
Auteur:
Poke met tonijn in slabladerenWeergaven: 3.244

Hawaiiaanse pokésalade wordt gemaakt met verse rauwe tonijn, in kleine blokjes gesneden en gemengd met even grote plakjes komkommer en lente-uitjes. De salade wordt aangemaakt met sojasaus...

Tonijn, sla, Boston-sla, komkommers, groene uien, sojasaus, citroensap, rijstazijn, sesamzaadjes...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Cocktails, Met gin, .
Auteur:
Gerookte NegroniWeergaven: 4.930

De belangrijkste ingrediënten van deze Italiaanse cocktail zijn Campari bitters, gin en zoete vermouth, in gelijke delen gemengd. Het zoete en kruidige aroma van deze klassieke drank zal echter...

vermouth, gin, Campari bitters...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4
Categorieën: Nagerechten, Taarten, IJs, sorbets, .
Auteur:
Brownie- en suikerspinzondagWeergaven: 1.600

Bereid het perfecte dessert dat elke zoetekauw zal bekoren. Napolitaans ijs in drie verschillende smaken, getopt met slagroom naar keuze, suikerspin en...

Pure chocolade, premium bloem, chocoladekoekjes, pinda's...
Tijd: 50 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 10 - 12
Categorieën: Hoofdgerechten, Vlees, Sandwiches, .
Auteur:
Chipotle varkensribbetjes uit de slowcookerWeergaven: 2.361

Deze smaakvolle, pittige korte ribben garen 7,5 uur in de slowcooker. Je kunt ze dus 's ochtends klaarmaken en 's avonds na het werk thuiskomen om te genieten van een heerlijke maaltijd die normaal gesproken...

Varkensribben, varkensvlees, barbecuesaus, agavenectar, chilipoeder, oregano, komijn...
Tijd: 7 uur en 55 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 1230
Auteur:
Steaksalade met tomatenvinaigretteWeergaven: 2 259

Deze hartige, vlezige salade bevat sappige sla, malse avocado, zoete tomaten, knapperige jicama, verkruimelde queso fresco en dun gesneden gegrild rundvlees...

Rundvlees, cherrytomaten, komkommers, sla, Boston-sla, jicama, queso fresco-kaas, chipotlepepers in adobosauce, limoensap, honing, avocado, komijn, paprika...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Grill, Vlees, .
Auteur:
Gegrilde ossenhaas met peper, ui en spekjamWeergaven: 1.747

Ossenhaas wordt ingewreven met een kruidenmengsel, voornamelijk gemalen zwarte peper, en gegrild tot er een knapperige, kruidige korst aan de buitenkant ontstaat, terwijl de binnenkant idealiter gaar is...

Rundvlees, spek, licht bier, zwarte peper, koriander, mosterdzaad, dille, tijm, paprika...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 - 10
Auteur:
Sandwiches met pulled pork, ham en tropische koolsaladeWeergaven: 2 235

Voor deze sandwiches in Hawaïaanse stijl wordt varkensschouder langzaam gegaard in een slowcooker tot het vlees zo mals is dat het uit elkaar valt. Een rijke, volle saus gemaakt van...

Varkensschouder, varkensvlees, kool, Fresno-peper, ham, Hawaïaanse broodjes, mango, ananas...
Tijd: 5 uur en 35 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 6 - 8
Auteur:
Varkensribbetjes met barbecuesaus en colaWeergaven: 6.646

Voor dit recept gebruik je plakken vlezige varkensribben uit de lende. Je hoeft ze niet van tevoren te marineren, maar verwijder wel de taaie vliesjes van elk stuk. Begin met het bereiden van de saus...

Varkensribben, varkensvlees, cola, appelciderazijn, Dijonmosterd, Worcestershiresaus, barbecuesaus, gemalen cayennepeper, paprika...
Tijd: 2 uur en 20 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 8 - 10
Categorieën: Dranken, Sappen, .
Watermeloencocktail met jalapeñopepersWeergaven: 1.877

Deze verfrissende, alcoholvrije drank met een stimulerende smaak is gemaakt van watermeloenpulp, die tot een vloeibare consistentie wordt opgeklopt samen met een geurige suikersiroop met jalapeñopepers...

Watermeloen, siroop, jalapeñopeper, tijm...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6
Categorieën: Cocktails, Met wodka, .
Auteur: - restaurateur
Watermeloenpunch "Cosmo"Weergaven: 5 228

Zoete, sappige watermeloen is een heerlijke basis voor zomerse cocktails. Kies een grote watermeloen om genoeg punch te maken voor een huisfeestje. Pureer het vruchtvlees en voeg wodka toe,...

Watermeloen, limoensap, wodka, siroop, munt...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8 - 10
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, Vruchten, .
Auteur:
Pruimenkoekjes met sesamzaadjesWeergaven: 1.036

Hoewel dit gelaagde dessert met een korst van zandkoekjes, stukjes fruit en slagroom traditioneel een aardbeienbiscuit is, kun je experimenteren met verschillende soorten fruit voor de vulling...

premium bloem, pruimen, tahini, sesam...
Tijd: 3 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, .
Auteur:
Kersen-amandel chocolade shortcakesWeergaven: 1 173

Deze prachtige zelfgemaakte taart combineert op harmonieuze wijze de levendige smaken van chocolade, kersen en amandelen. De kruimelige chocoladetaart, doormidden gesneden en bedekt met chocoladeschilfers en een knapperig suikerlaagje...

Hoogwaardige bloem, amandelmeel, mascarpone, eieren, room, amaretto likeur, amandelextract, zetmeel, kersen, halfzoete chocolade, cacao...
Tijd: 3 uur en 45 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Koekje, Taarten, .
Auteur:
Ananas-citruskoekjesWeergaven: 1.093

Deze shortcakes worden gemaakt met bladerdeeg met een subtiele limoen- en citroensmaak. Om ervoor te zorgen dat ze knapperig en bladerig zijn, is het belangrijk om het deeg niet te veel te bewerken, maar het slechts tot een bal te vormen. Daarna...

Hoogwaardig meel, eieren, room, piment, citroenschil, ananas...
Tijd: 2 uur en 30 minuten Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Nagerechten, Taarten, Vruchten, .
Auteur:
Aardbeiengebakjes met drie soorten aardbeienWeergaven: 1 261

Deze aardbeientaart dankt zijn meest intense smaak aan de drievoudige combinatie van aardbeien die in alle ingrediënten is verwerkt. Gevriesdroogde aardbeienpuree wordt gebruikt in de taartlagen en...

Hoogwaardige bloem, eieren, room, aardbeien...
Tijd: 1 uur en 40 minuten. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 6
Categorieën: Hoofdgerechten, Salades, Groenten, .
Auteur:
Koolsla met komkommersWeergaven: 4.546

Amerikaanse koolsla heeft een aangenaam romige smaak, versterkt door de frisse, lichtzure tonen van de dressing van gefermenteerde melk met een vleugje azijn. Bovendien...

Witte kool, wortels, komkommers, groene uien, wijnazijn, selderiezaad, chilisaus...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Auteur:
Gegrilde mosselschotelWeergaven: 3.368

Een clambake is een traditionele picknick in het noordoosten van de Verenigde Staten aan de Atlantische Oceaan, waarbij diverse soorten zeevruchten op hete stenen worden bereid. Dit omvat doorgaans schelpdieren,...

Garnalen, mosselen, maïs, aardappelen, serranopeper, venkelknol, boter, witte wijn, citroen, basilicum, dille...
Tijd: 3 uur. Complexiteit: gemiddeld Porties: 8
Categorieën: Cocktails, Met tequila, .
Auteur:
Koeler met cactusvijgWeergaven: 2.306

Vijgencactusvruchten kunnen als hoofdingrediënt worden gebruikt in heerlijke, verfrissende cocktails. Om dit te doen, schep je het vruchtvlees uit de schil (draag handschoenen!) en laat je het met suiker sudderen tot...

tequila, sodawater, limoensap, siroop...
Tijd: 20 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 8
Categorieën: Soepen, Vlees, Met pasta, .
Auteur:
Tex-Mex Kip- en MaïssoepWeergaven: 3.557

Bijna alle hoofdingrediënten in deze Tex-Mex-soep zijn kant-en-klaar of uit blik, waardoor de voorbereidingstijd aanzienlijk wordt verkort.

Gegrilde kip, maïs, tomatenpuree, poblano peper, chilipoeder, tortilla...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 470
Auteur:
Natuurlijke varkensschnitzels met een warme salade van drie soorten bonen en knapperige varkenszwoerd.Weergaven: 3.428

Natuurlijke varkenshaaskoteletten met bot, ingewreven met een mengsel van venkel en koriander, worden eerst in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven gegaard. Serveer met...

Varkenshaas, varkensvlees, gele bonen, limabonen, sjalotten, spek, venkelzaad, koriander, dragon...
Tijd: 30 min. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 Caloriegehalte: 510
Auteur:
Groene chili cheeseburgersWeergaven: 2.597

Deze cheeseburgers bestaan ​​uit een gegrilde runderburger, bedekt met een heerlijke, gesmolten plak Colby-Jack kaas. Maar hun unieke smaak komt van een chilisaus. In...

Hamburgerbroodjes, Amerikaanse kaas, rundergehakt, serranopeper, cubanelepeper, poblanopeper, barbecuesaus, salsa, komijn...
Tijd: 1 uur. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 8 cheeseburgers
Gegrilde varkensribbetjes met een glazuur van jalapeño, kersen en appelsap.Weergaven: 3.450

Het geheim van heerlijke en sappige spareribs is om ze langdurig te grillen met indirecte hitte. De tweede sleutel tot succes is de saus waarmee je de spareribs tijdens het grillen insmeert. Hier...

Varkensribben, varkensvlees, barbecuesaus, kersen, knoflookzout, chilipoeder, gemalen cayennepeper, oregano, komijn, paprika, honing...
Tijd: 4 uur en 45 minuten Complexiteit: gemiddeld Porties: 4 - 6
Gerookt pulled pork in Montreal-stijl met curryaugurkenWeergaven: 3.652

Het recept maakt gebruik van varkensschouder met bot, die wordt ingewreven met mosterd, royaal bestrooid met een kruidenmengsel en vervolgens ongeveer 10 uur gerookt totdat het vlees de kruidige smaken goed heeft opgenomen.

Varkensschouder, hete saus, zwarte peper, piment, koriander, knoflookpoeder, mosterdpoeder, paprika, selderiezaad, dille, kerrie, augurk, barbecuesaus...
Tijd: 11 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 14 - 16
Gegrilde flanksteak met koffiekorst en gerookte koolWeergaven: 2.532

Om te genieten van heerlijk gerookt vlees, hoef je er niet de hele dag aan te besteden. De sleutel is het kiezen van de juiste kruiden en garnering. Runderflanksteak wordt ingewreven met kruiden...

Rundvlees, kruiden voor gegrild vlees, kool, barbecuesaus, chilipoeder, volkoren mosterd, koffie...
Tijd: 4 uur. Complexiteit: gemakkelijk Porties: 4 - 6 Caloriegehalte: 721
Categorieën: Cocktails, Met rum, .
Auteur:
OrkaancocktailWeergaven: 2.954

Ondanks de naam is deze cocktail geen instant succes. Hij heeft een aangename tropische fruitsmaak, is makkelijk te drinken en wordt beschouwd als een waar hoogtepunt op elk feest. En zo is hij aan zijn naam gekomen...

Sinaasappelsap, citroensap, grenadinesiroop, maraschinokersen, sinaasappels, passievrucht, rum...
Tijd: 5 min. Complexiteit: gemakkelijk Hoeveelheid: 1 cocktail

Recepten in alfabetische volgorde

Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht