Recepten uit de Amerikaanse keuken

De "Three Dots, Dash" belichaamt alle kenmerken van een traditionele exotische cocktail: een mix van citrusaroma's, honing- en amandelzoetheid, kruiden en natuurlijk een flinke scheut rum.

De Scorpion is een levendige tiki-cocktail die traditioneel wordt bereid voor een groep van meerdere personen en geserveerd in grote, brede kommen, gegarneerd met fruit en eetbare bloemen, met diverse...

Met zijn zoete smaak en rijke afdronk is de Mai Tai een van de meest opvallende tropische cocktails, die niet alleen door zijn fantastische smaak, maar ook door zijn heerlijke aroma's altijd een opbeurend effect heeft.

De burgers voor deze vegetarische burgers worden gemaakt van een mengsel van zwarte bonen uit blik en groenten die eerst worden gebakken en vervolgens in een keukenmachine worden fijngemalen tot ze op gehakt lijken.

Deze volledig natuurlijke varkenskarbonades met bot, samen met de bijbehorende peperrelish, kunnen de avond van tevoren worden klaargemaakt. Op de serveerdag hoeft u dan alleen nog maar de grill aan te steken en iedereen rond de barbecue te verzamelen...

Het recept maakt gebruik van spareribs in St. Louis-stijl, perfect gelijkmatige, rechthoekige plakken ribvlees afkomstig van de borst. In tegenstelling tot de wittere, vlezigere spareribs...

Maak indruk op uw gasten met sappige porterhouse steaks met een knapperige, gekruide korst, gegrild boven een houtskoolgrill. De kruidenmix is ​​perfect gekozen voor een uitgebalanceerde smaak die combineert...

Het bereiden van een heerlijke runderborst duurt ongeveer 18 uur, inclusief een nacht marineren in de koelkast en zo'n 10 uur roken. Plan dus vooruit als je voor een specifieke gelegenheid kookt...

Individuele minitaartjes, of cupcakes gevuld met crème, zijn een leuk alternatief voor een grote taart. Ze worden geserveerd op een schaal, versierd als een taart, en zien er heel feestelijk uit. De cupcakes zijn gebaseerd op...

Gezonde bloemkoolrijst krijgt een rijke Zuidelijke smaak wanneer het verwerkt wordt in een Tex-Mex salade. Je hebt ingrediënten nodig die typisch zijn voor deze keuken: geroosterde...

Een traditionele zomersalade met verse tomaten, komkommers en ijsbergsla in een vinaigrettedressing wordt veel voedzamer en lekkerder in combinatie met aromatische gebakken worstjes en chips.

De Braziliaanse caipirinha-cocktail, gemaakt met cachaça, limoen en suiker, wordt nog verfrissender wanneer hij wordt ingevroren met een mix van verse munt en basilicum. De suikersiroop, kruiden en limoen worden opgeklopt...

De Amerikaanse succotashsalade wordt traditioneel gemaakt met maïs en bonen, waaraan naar smaak andere groenten worden toegevoegd. Paprika's en jalapeño's passen bijvoorbeeld goed bij dit mengsel. En om...

Pastasalade kan als bijgerecht bij vlees worden geserveerd of als voorgerecht op zich. De eenvoudigste manier om het te maken is door gekookte pasta (het lekkerst met een lepel te eten) te combineren met verse...

Amerikaanse koolsalade wordt gemaakt met verse kool en aangemaakt met een pittige mix van mayonaise, mosterd, appelciderazijn, Sriracha-hete saus en een vleugje suiker. Deze dressing...

Texas-kaviaar is een snack die gegeten wordt met chips. Het wordt volledig gemaakt van groenten, voornamelijk gegrilde maïs en bonen uit blik, en licht gemarineerd in een levendige saus...

Kippenborsten worden ingewreven met Cajun-kruiden en vervolgens gevuld, vergelijkbaar met de populaire Hasselback-frietjes. Hiervoor worden diepe dwarssneden in elke borst gemaakt, waardoor...

Deze corn dogs zijn vernoemd naar hotdogs, maar ze worden op een totaal andere manier bereid. In plaats van worst gebruiken ze lange stukken kip, die aan houten spiesjes worden geregen en in beslag worden gedoopt...

Pittige gefrituurde kip is een geweldige optie als voorgerecht, hoofdgerecht of een stevige, sappige burger. Frituur knapperige kip in Nashville-stijl in een pittig paneermeel, besprenkeld met romige boter, en...

Deze bevroren aardbeienlimonade met een alcoholische twist is op een warme dag moeilijk te weerstaan. Verfrissend, vol zomerse smaken van aardbei en sprankelende citroen, het is de perfecte...

De combinatie van perzik en bosbes geeft deze verfrissende slushy een levendige zomerse smaak. Hij wordt gemaakt door perziknectar te mengen met suikersiroop, wodka met sinaasappelsmaak en perzik...

Deze kip in Nashville-stijl wordt gepaneerd met een flinke lepel bakpoeder. Dit onttrekt vocht, waardoor een superkrokante korst ontstaat. Deze pittige kip, omhuld met een goudbruine, krokante paneerlaag...

Om deze varkenshaaskoteletten tijdens het frituren een heerlijke, kleverige glazuurlaag te geven, worden ze een paar minuten voor het bakken gemengd met een zoet-pittige rode paprikaconfituur en een beetje...

Voor dit gerecht worden varkensribben uit de lende gebruikt. Ze zijn vleziger, sappiger en vullender, perfect niet alleen bij een biertje, maar ook als hoofdgerecht. Voordat je gaat grillen...

Zijn kip en wafels een hemelse combinatie? Waarom dan geen kip met aardappelwafels? Gefrituurde kip met luchtige Belgische wafels – het lijkt een onverenigbare combinatie...

Een deel van de ingrediënten in dit gerecht wordt gegrild, waardoor een zeer smaakvol gerecht met varkensvlees en groenten ontstaat dat boordevol zomerse smaken zit, zeker als je het op een houtskoolgrill bereidt.

De Amerikaanse Monte Cristo-sandwich is een verrassende combinatie van een ham-kaassandwich en wentelteefjes. Witbrood wordt besmeerd met mosterd, belegd met plakjes ham en kaas, en afgemaakt met...

De Arnold Palmer-cocktail, genoemd naar de Amerikaanse golfer die hem bedacht, is niets meer dan ijsthee met limonade. Hoewel het originele recept...

Maak kalkoenshoarma en serveer het zoals een beroemde clubsandwich: met spek, tomaten, sla en mayonaisesaus. Het is niet alleen heerlijk, maar ook praktisch, want...

Deze sandwich is bijna een exacte replica van de populaire Philly cheesesteak, een gerecht dat je vaak op straat in Philadelphia vindt. Het bestaat uit een langwerpig broodje gevuld met biefstuk en bedekt met kaassaus, maar de bereidingswijze is anders...

Eenvoudige cupcakes met vanillebotercrème zijn een geweldige basis om te versieren. Hun uiterlijk leidt niet af van de decoratie en hun klassieke smaak combineert goed met allerlei decoratieve elementen, of het nu...

De makkelijkste manier om cupcakes op een spectaculaire manier te versieren, is met bloemetjes van marshmallows in de vorm van madeliefjes. Ze zien er delicaat, opvallend en zomers uit. Marshmallowcilinders worden in lange stukken gesneden...

Om cupcakes te versieren met luchtige oranje dahlia's, heb je gekonfijte sinaasappel- of mandarijnvormige jellybeans nodig. Snijd ze in dunne, blaadjesvormige plakjes en...

Versier vanillecupcakes met grote, luxueuze marshmallow-klaprozen. Ze zien er niet alleen indrukwekkend uit, maar smaken ook heerlijk. Kies voor de decoratie felrode marshmallows in dunne plakjes (of vijgen) en snijd ze uit...

Eenvoudige vanillecupcakes worden versierd met charmante tulpen met behulp van zelfgemaakte decoraties en glazuur. Gesmolten snoepgoed wordt gebruikt als glazuur. Het glazuur wordt op de achterkant gesmeerd...

Eierpunch is een populaire westerse kerstdrank gemaakt van eieren, melk en specerijen, met of zonder alcohol. Het is ook een uitstekend ingrediënt voor een heerlijke flan of pudding, die wordt afgemaakt met een dunne laag...

Het hoogtepunt van deze grote, luxueuze taart is root beer, dat zowel aan het beslag als aan het glazuur is toegevoegd. De lichte, kruidige smaak vormt een perfecte aanvulling op de smaken van chocolade, specerijen en...

Geniet thuis van een theekransje in Engelse stijl en bak deze heerlijke chocoladecupcakes met een glazuur van Earl Grey-thee. Het glazuur is gemaakt met theezakjes...

Deze cupcakes met meringueglazuur zijn gemaakt met kokossuiker, wat veel gezonder en lekkerder is dan geraffineerde suiker. De kokossmaak is echter helemaal niet te proeven, maar eerder licht...

Deze heerlijke en sappige burger bestaat uit een runderburger, gebakken champignons met uien en saus, en zit boordevol levendige, pittige smaken. Begin met een kruidenmix gemaakt van...

Deze burger is het kenmerkende gerecht van de Californische gastropub Father's Office, waar zelfs Hollywoodsterren regelmatig te vinden zijn. Esquire magazine riep hem zelfs uit tot de beste burger van...

Deze enorme, sappige burger is gemaakt met een dikke runderburger en een royale portie groenten gestoofd in een Caribische jerksaus. Wortels, courgettes en paprika's worden in gelijke reepjes gesneden en...

Deze burger van restaurantkwaliteit, luxueus van smaak en aroma, is niet gemaakt met truffels, maar met de toevoeging van witte truffelolie, truffelzout en truffelkaas aan elk ingrediënt, wat...

Maak een sappige, dikke runderburger, net zoals bij de populaire Amerikaanse hamburgerketen Fatburger. De runderburger wordt gegrild met een plakje kaas...

Maak lichte en heerlijke shortcakes die er vrolijk en zomers uitzien. Dit dessert is caloriearm en heel gemakkelijk te maken: de shortcakes worden doormidden gebroken en als sandwiches gebruikt...

Mals lamsfilet met bot, in afzonderlijke koteletten gesneden, is een bekende delicatesse die gegaard moet worden om de smaak te versterken zonder dat het vlees taai wordt.

Een sappige hanger steak met een rijke rundvleessmaak wordt enkele uren gemarineerd in een mengsel van rode azijn, cognac en specerijen voordat hij gegrild wordt, waardoor de steak intense smaken en aroma's absorbeert.

Twee gegrilde kalkoenpoten zijn genoeg voor vier personen. De poten zijn gemarineerd in een smaakvol mengsel dat ze de smaak van het Mexicaanse schiereiland geeft...