Recepten uit de Amerikaanse keuken

BLT is een klassieke combinatie van spek, sla en tomaat, perfect niet alleen voor salades en sandwiches, maar ook voor heerlijke pasta. Het gerecht wordt in één pan bereid, eerst...

Sloppy Joe is een van de weinige hamburgers waarvoor geen voorbereiding van het vlees nodig is. De broodjes worden simpelweg belegd met vleessaus en extra...

Ondanks de naam bevat deze koffiecake geen koffie. Dit is de westerse term voor een soort compacte cake die doorgaans bij thee of koffie wordt geserveerd. Er wordt zure room aan het deeg toegevoegd...

Eenvoudige en heerlijke muffins die snel te maken zijn en nog sneller van tafel verdwijnen. Het deeg wordt met de hand gemengd, zonder mixer, met bloem, suiker, eieren, melk en boter...

Dit overheerlijke brood, bedekt met een verrukkelijk kleverig glazuur en bezaaid met pecannoten, is een dessert waar niemand onverschillig voor zal staan. Het wordt gebakken in een ronde metalen bakvorm met bolletjes gistdeeg,...

Het Amerikaanse gerecht mac 'n' cheese wordt traditioneel gemaakt met macaroni en kaassaus. Het is meestal rijk en vet. Dit recept biedt een caloriearmer en gezonder alternatief...

Een heerlijke citroencheesecake met een zijdezachte, romige vulling op een smeltende zandkoekbodem met de perfecte mix van citroen- en rozemarijnsmaken. De bodem is gemaakt van verkruimelde zandkoekjes...

Dit is een typisch Amerikaans dessert voor echte fijnproevers en voor degenen die niet bang zijn om met smaken te experimenteren. Krokant gebakken spek is zo populair in de Amerikaanse keuken dat het zelfs een soortgelijk gerecht is geworden als...

Dit is het perfecte bananenbrood, zelfs als je weinig bakervaring hebt. Alle ingrediënten zijn makkelijk te mengen en het deeg bakt in een broodvorm. Overrijpe bananen geven het extra smaak...

Transformeer klassieke donuts in aantrekkelijke individuele gebakjes, versierd met een glanzend ananasschijfje en een maraschino-kers. In tegenstelling tot traditionele donuts worden deze donuts in de oven gebakken.

Het Amerikaanse gerecht pot pie is een gesloten taart van deeg met een vulling van groenten en vlees, die traditioneel in een pot of ovenschaal wordt bereid.

De basis van deze fantastische cupcakes is een kant-en-klare mix voor witte biscuitcake, die op magische wijze transformeert wanneer er mascarpone aan het beslag wordt toegevoegd. Daardoor worden de cupcakes...

Deze mini-cupcakes zijn praktisch dieetvriendelijk en net zo lekker als de beroemde cake, maar bevatten minder vet en koolhydraten. Ze bevatten helemaal geen boter en alleen gefermenteerde melkproducten...

Hoewel de Kentucky Hot Brown een warme sandwich is, wordt hij vaak bereid in kleine individuele pannetjes of schaaltjes, wat erg handig is gezien de enorme hoeveelheid kaas en toppings.

Deze warme sandwich is uitgegroeid tot een kenmerkend gerecht van Louisville, Kentucky, waar hij in de jaren twintig van de vorige eeuw voor het eerst werd bedacht in The Brown Hotel. De oorspronkelijke ingrediënten waren onder andere kalkoen,...

Traditioneel wordt Amerikaans monkey bread gebakken met talloze balletjes gistdeeg. Maar je maakt het jezelf makkelijker door kant-en-klaar deeg voor bladerdeegbroodjes te gebruiken. Dat is al...

Een stevig en heerlijk gerecht met een zuidelijke smaak, rijk aan vezels en eiwitten. Maïsgries wordt gestoofd in melk en geserveerd met apart gestoofde groenten. Meng knapperig spek met kruiden,...

Bonen zijn de perfecte vleesvervanger in een vegetarische burger. Ze zijn bovendien rijk aan eiwitten, kunnen tot burgers gevormd worden en geven de burger een heerlijke smaak, vooral in combinatie met...

Hoewel rabarber als groente wordt beschouwd, wordt het in het Westen veel gebruikt in zoete gebakjes en jam. De zure smaak geeft taarten een kenmerkende smaak en aroma. En in Amerika wordt het vooral...

In tegenstelling tot traditionele gehaktbroden, worden deze individuele gehaktbroden gevormd tot ovale burgers, die vervolgens worden ingesmeerd met ketchup en in de oven gebakken. Deze methode komt goed van pas als je...

Hoewel de naam van deze pasta doet denken aan een Italiaanse delicatesse, is hij eigenlijk in Amerika uitgevonden. Het woord "primavera" betekent in het Italiaans "lente". En inderdaad, de pasta ziet er...

Een simpele en snelle salade van hardgekookte eieren met verse selderij en radijsjes, aangemaakt met mayonaise en mosterd. Alles bij elkaar zorgt het voor een heerlijk gebalanceerde smaak en een interessante textuur...

U kunt thuis op uw eigen gemak sappige, natuurlijke varkensschnitzels bakken, die smaken alsof ze net van de grill komen. U hebt een grillpan nodig om de varkensschnitzels in te bakken...

In dit recept wordt bloemkool gebruikt als vervanging voor griesmeel, waarmee de granen in het dieet worden vervangen. Dit gerecht is een meer verfijnde versie van maïsgriesmeel, een traditioneel gerecht...

Dit voorgerecht is een gezondere variant van de populaire Amerikaanse aardappelkroketten, Tater Tots. In plaats van aardappelen worden deze kroketten gemaakt van bloemkool, die tot een gladde pasta wordt geraspt en...

Deze gehaktbal is gemaakt met een mengsel van mager rundvlees en kalkoen, en toch is hij ongelooflijk sappig, overheerlijk en rijk van smaak. Allemaal dankzij de spinazie die door het gehakt is gemengd...

Deze lichte, vitaminerijke salade bevat ingrediënten van de beroemde Amerikaanse buffalo wings, waardoor de smaak, geliefd bij miljoenen mensen, perfect wordt nagebootst. Maar in tegenstelling tot knapperige vleugels, bevatten de kipstukjes...

Deze lichte en luchtige "Angel Food" biscuitcake met een sneeuwwitte kruimelstructuur is volledig vet- en zuivelvrij gebakken. Voor deze cake heb je eiwitten nodig. Klop ze eerst los met wijn...

Garnalen met grits is een populair gerecht uit het Amerikaanse Zuiden. Hoewel het meestal als ontbijt wordt geserveerd, kan het op elk moment van de dag worden bereid en genoten worden van de verrukkelijke smaakcombinatie van malse...

De Mexicaanse fajitas, een voorgerecht, verschillen van vergelijkbare burrito's of taco's doordat alle vullingen afzonderlijk op tafel worden gelegd en gasten zelf kunnen kiezen wat ze aan hun tortilla willen toevoegen. Dit is een geweldige...

Het traditionele Amerikaanse gerecht scampi wordt gemaakt met garnalen die gebakken worden in boter, knoflook en witte wijn. Dit recept levert ook een lichtere saus op, zonder...

De traditionele Amerikaanse muffuletta, uitgevonden door lokale Sicilianen, is een enorme sandwich gevuld met diverse Italiaanse vleeswaren, ingelegde groenten en provolonekaas. Maar er bestaat nog veel meer lekkers...

Een lichte en heerlijke parfait gemaakt met Griekse yoghurt. Het is een gezonder alternatief voor traditionele parfaits met slagroom. Bereid de vijgencompote en de vulling van fruit en noten van tevoren...

Amerikaanse hash browns zijn gebakken, fijngehakte aardappelen (of hash browns), die meestal als ontbijt worden geserveerd. Maar ze kunnen ook gemaakt worden met zoete aardappelen, wat in principe dezelfde aardappelsoort is...

De makkelijkste en snelste manier om heerlijke spinazie te bereiden is door deze met knoflook in olijfolie te sauteren, met alleen zout en zwarte peper. Houd er rekening mee dat dit recept gebruikmaakt van...

De Amerikaanse Cobb-salade combineert de intense smaken van spek, kip, avocado, blauwe kaas en tomaten. Traditioneel worden deze ingrediënten in nette reepjes op sappige slabladeren gelegd.

Een Amerikaanse Cobb-salade is een salade gemaakt met ingrediënten die in gelijke stukken zijn gesneden en netjes in reepjes op een bedje van sla zijn gerangschikt. Typische ingrediënten zijn eieren, gebakken spek, tomaten, enzovoort.

Succotashsalade is een typisch Amerikaans gerecht, gemaakt met bonen en maïs, en naar smaak aangevuld met andere groenten. De combinatie van bonen en maïs maakt deze salade zeer voedzaam en tegelijkertijd...

Maak deze heerlijke, malse en caloriearme pannenkoeken met Griekse yoghurt voor het ontbijt. Ze bevatten weinig vet, veel eiwitten en slechts een vleugje suiker. Om te serveren, bak je ze...

Je kunt je havermoutontbijt wat afwisseling geven door er een heerlijke ovenschotel van te maken. Deze is vet- en caloriearm, maar zit boordevol fantastische smaken, aroma's en texturen. In...

Pannenkoeken zijn zacht van textuur, zoet, rijk aan vezels en arm aan vet, en vormen daarom het perfecte ontbijt. Om te voorkomen dat je te veel bakt, kun je dit recept proberen. Eén grote pannenkoek...

Muffins zijn uitgegroeid tot het populairste vetarme dessert. Dit recept is een geweldige vondst voor iedereen die graag bakt, maar om verschillende redenen op zijn of haar vetinname let (niet...).

Deze heerlijke pannenkoeken met een rijke, nootachtige bananensmaak toveren elke gewone ochtend om in een feest. Roer gemalen pecannoten door het beslag en druk plakjes banaan in de pannenkoeken tijdens het bakken.

Pindakaas kan niet alleen als broodbeleg worden gebruikt of stiekem rechtstreeks uit de pot met een lepel worden opgegeten, maar je kunt er ook heerlijke zelfgemaakte snoepjes mee maken. Combineer hiervoor de knapperige pasta met stukjes pinda...

Deze romige soep is een van de weinige die perfect is voor een feestelijk diner. Uw gasten zullen de heerlijke smaak en elegante presentatie zeker waarderen. En u zult verrast zijn door hoe makkelijk hij te maken is...