Recepten uit de Amerikaanse keuken

Een dipsaus in een broodkom is een leuke en originele manier om een ​​voorgerecht te serveren aan vrienden. Gebruik hiervoor bij voorkeur een rond of ovaal zuurdesembrood. Zorg ervoor dat je alle kruimels eruit schept...

In het Westen zijn duivelse eieren een snack gemaakt van gekookte eieren gevuld met een pittige of zure vulling. Om ze te bereiden, worden de eieren hardgekookt, vervolgens voorzichtig doormidden gesneden en gemengd...

Deze cake is gebakken met een mix van tarwe- en maïsmeel, wat hem een ​​warme maïssmaak en -aroma geeft en tegelijkertijd een prachtige textuur behoudt. En met sinaasappelrasp en stukjes gedroogde cranberry...

Een gezonder alternatief voor friet, dat vrijwel alleen maar vet bevat. Snijd de aardappelen in lange repen en bak ze in de oven op een hoge temperatuur. De aardappelen zijn net zo lekker en...

Knapperige aardappelpartjes geserveerd met een dipsaus zijn doordrenkt met de smaken van de Cajun-keuken, een typisch gerecht uit het zuiden van de Verenigde Staten. Rauwe aardappelen worden in plakjes gesneden, geraspt...

Zachte spinazieblaadjes gedrenkt in een romige saus met een subtiele, kruidige nootmuskaatsmaak. Romige spinazie is een populair bijgerecht dat in de Verenigde Staten vaak bij Thanksgiving-kalkoen wordt geserveerd.

Spelt is een tarwesoort die ten onrechte vaak over het hoofd wordt gezien in het dagelijkse voedingspatroon van veel mensen. Toch is het een werkelijk fantastisch bijgerecht. Gekookte speltkorrels...

Om deze eenvoudige Amerikaanse broodjes, ook wel biscuits genoemd, te maken, heb je maar een paar simpele ingrediënten nodig: bloem, bakpoeder, een beetje suiker,...

Deze sneeuwpop, gemaakt van cupcakes die je er zo af kunt trekken en versierd met zwierige toefjes van de meest delicate meringueglazuur, zal ongetwijfeld de blikvanger zijn op elk winterfeest. Een grote menigte zal...

Aardappelschillen worden als net zo voedzaam beschouwd als de aardappel zelf, vooral bij het koken van nieuwe aardappelen. Je hoeft ze niet te schillen als je aardappelpuree maakt. Kook de gehalveerde aardappelen...

Leer de eenvoudige stappen voor het maken van een roux van boter en bloem – het geeft je soepen en sauzen meer diepte, een levendige kleur en, belangrijker nog, een heerlijke gumbosmaak.

De luchtige pannenkoek, in de VS ook wel bekend als Dutch baby pancake, is heel anders dan traditionele pannenkoeken. Ten eerste doet hij meer denken aan een taart of Yorkshire pie...

Deze heerlijke muffins zijn perfect voor een leuk ontbijt of als hapje op een huisfeestje. Ze worden gebakken in een muffinvorm, waarbij elk vormpje gevuld is met een rondje...

Tex-Mex keuken, of kortweg Tex-Mex, is een vorm van Amerikaanse keuken in de staten die aan Mexico grenzen, die wordt gekenmerkt door het overnemen van traditionele Mexicaanse gerechten en hun...

Aardbeienbiscuit is een dessert met een bodem gevuld met sappige aardbeien en slagroom. Deze lekkernij verrast altijd met zijn zomerse smaak, aroma en levendige uitstraling. En...

Verras je gasten op je feest met een taart die allesbehalve een doorsnee laagjestaart is. Deze verjaardagstaart ziet er van buiten heel feestelijk en vrolijk uit dankzij de kleurrijke sprinkles op de sneeuwwitte frosting, gemaakt van...

Dit dessert combineert de smaken van drie zeer populaire Amerikaanse desserts met contrasterende texturen: pindakaaskoekje, chocoladebrownie en kokosmacaron. Niet te verwarren met...

Een French dip sandwich is een populaire Amerikaanse sandwich, gemaakt met dunne plakjes rundvlees tussen twee helften van een broodje, meestal geserveerd met een dipsaus van de bouillon waarin het vlees is gekookt. Ondanks...

Chowder is een populaire soep gemaakt met room, groenten en vis of zeevruchten. Eeuwen geleden begon het als een stoofpot voor zeelieden en vissers, maar het is inmiddels een restaurantgerecht geworden waar het bijna als een delicatesse wordt beschouwd.

Buffalo chicken bestaat uit krokant gebakken kipfilet, bedekt met een mengsel van boter en hete saus. Het wordt meestal geserveerd met wortel- en selderijstaafjes en gedoopt in een blauwekaassaus.

Het is moeilijk om de verleiding van heerlijke kaneelbroodjes met suikerglazuur te weerstaan. Maar als je 's ochtends zin krijgt in iets lekkers, heb je misschien niet genoeg tijd om ze te maken. In dat geval...

In de VS worden favoriete gerechten "comfort food" genoemd – ze zouden lekker en voedzaam moeten zijn. Deze gerechten worden bereid om het emotionele evenwicht te herstellen en zijn allesbehalve gezond. Gesloten taarten...

De naam "banana split" kan ruwweg worden geïnterpreteerd als een banaan die doormidden is gesneden. En het originele recept gebruikt inderdaad een halve banaan, bedekt met ijs, noten en...

Dit dessert combineert de zachtheid van cheesecake met de zijdezachte textuur van red velvet cake. Een ware parel voor elke tafel: een romige laag, een rijke rode biscuitlaag en sneeuwwitte slagroom...

Havermoutkoekjes worden al sinds de 15e eeuw gebakken. Men gelooft dat de Schotten oorspronkelijk op het idee kwamen om haverkoekjes te bakken, maar de precieze oorsprong is niet vastgesteld. Havermoutkoekjes zijn makkelijk te maken en...

Het recept bevat geen bloem of zuivel. Desondanks bakken de koekjes prachtig, wat bewijst dat een dieetdessert nog steeds heerlijk kan zijn. Aangezien pindakaas het hoofdingrediënt is...

Deze prachtige taart combineert op harmonieuze wijze populaire desserts zoals de Franse Melba-perzik met frambozensaus, de Amerikaanse Snickerdoodle-koekjes bedekt met kaneelsuiker, en...

Whoopie pie sandwichkoekjes bestaan ​​uit twee koekjeshelften die aan elkaar worden gehouden door een romige vulling. Het koekje zelf is meestal van chocolade, maar de vulling biedt volop mogelijkheden voor smaakvariaties. Bereid je voor...

Gele aardappelen zijn ideaal om te koken en te pureren, omdat ze een delicate, romige textuur hebben die nog lekkerder wordt...

Een milkshake met malt verschilt van een gewone milkshake door zijn rijkere, moutige smaak, die afkomstig is van het moutmelkpoeder, in dit geval chocolade. Zoals bij elke milkshake...

Je proeft je favoriete Oreo-koekje in elke hap van deze ongelooflijke cheesecake. Maak eerst de bodem door verkruimelde Oreo's met boter te mengen. Bedek de bodem vervolgens met...

Liefhebbers van pindakaas zullen blij zijn met deze zelfgemaakte snoepjes, die lijken op chocoladekommetjes gevuld met pindakaas. Ze worden gemaakt met papieren bekertjes die voor een derde gevuld zijn...

Deze taart combineert, net als het zoete Twix-duo, koekjes, karamel en melkchocolade. En het grote pluspunt is een laagje heerlijke chocolademousse. Voor de laagjes heb je een kant-en-klaar mix nodig...

Het hoogtepunt van deze trifle zijn de Thin Mint chocolade-muntkoekjes, een favoriet onder padvindsters. De koekjes worden in stukjes gehakt en aan het cakebeslag toegevoegd voordat ze gebakken worden, en...

Deze luchtige bananencake smaakt erg vergelijkbaar met tiramisu, zacht en smeuïg dankzij de bananen en karamelsaus. Hij wordt gemaakt door de biscuitbodem te doorboren met...

Elke hap van deze fantastische cheesecake zit boordevol pindakaas en chocolade. Hij is immers gemaakt met Reese's pindakaaschocolade, die erin verstopt zitten...

Hoewel zoete aardappelen ook wel aardappelen worden genoemd, verschillen ze van gewone aardappelen niet alleen door hun lichtzoete smaak, maar ook door hun helderdere kleur en bereidingswijze. Traditionele aardappelen worden bereid met zout en...

Aardappelpuree met melk en boter wordt erg glad en laat een aangename, romige nasmaak achter. De textuur hangt ook af van de pureermethode. Om een ​​gladde puree te garanderen...

Deze Magic Bars zijn al jaren een populaire zelfgemaakte lekkernij in Amerika. En omdat Amerikanen graag zoveel mogelijk lekkers in één hap willen, zijn deze koekjes...

Je kunt gewone grahamcrackers opfleuren en er echt feestelijke koekjes van maken, boordevol levendige smaken. Hiervoor heb je pindakaas nodig voor de vulling van de grahamcracker en...

Het belangrijkste ingrediënt van Samoa cheesecake is het populaire American Samoa-koekje, dat traditioneel door de Girl Scouts wordt verkocht. Knapperige vanillekoekjes bedekt met karamel, geroosterde kokos en...

Een typisch Amerikaans bijgerecht, gemaakt met traditionele Amerikaanse ingrediënten: zoete aardappelen, ahornsiroop en pecannoten. Het gerecht is heel eenvoudig te bereiden, maar smaakt alsof het lang heeft staan ​​sudderen...

Uien geven extra zoetheid aan aardappelpuree; fruit de ui eerst tot hij karameliseert en zijn eigen zoetheid afgeeft, voeg hem dan toe aan de gebakken zoete aardappelen. De zoete aardappelpuree zelf...

Knoflook is een van de populairste en lekkerste smaakmakers voor aardappelpuree. Maar om te voorkomen dat de sterke smaak en geur je overweldigen, kun je het het beste niet aan verse aardappelen toevoegen, maar in de vorm van...

Aardappelpuree wordt heerlijk luchtig en glad als je hem door een aardappelpureezeef zeeft. En om hem nóg romiger te maken, voeg je er een heel pak kaas aan toe...

Hermit cookies zijn een lichtere variant van peperkoekjes uit de regio New England in Amerika. Meng het deeg met melasse, bruine suiker en specerijen zoals kaneel, piment en gember.

In de Amerikaanse keuken bestaat er een dessert dat S'more heet (afgeleid van het Engelse "something more"). Oorspronkelijk verwees deze naam naar een unieke sandwich die vaak door scouts werd gemaakt en die bestond uit...

Ken je die felgekleurde T-shirts uit de jaren '60, geïnspireerd op de hippiecultuur, met zo'n veelkleurig spiraalpatroon? Ze zijn ontzettend mooi, maar waarschijnlijk best lastig na te maken. Dus...