Recepten uit de Amerikaanse keuken

Aardappelpuree is al sinds onze kindertijd een vertrouwd gerecht. We eten het thuis, op de kleuterschool, op school en zelfs in de kantine op het werk. Het is moeilijk om een ​​perfecter en voedzamer bijgerecht te bedenken. Maar er is geen limiet aan perfectie, en smaak...

Chocoladebonbons gevuld met pindakaas zijn populair in de VS; in dit recept worden ze omgezet in een echte taart. Op het eerste gezicht lijkt het dessert misschien...

Het bakken van deze enorme koekjes is een perfect excuus om je pindakaasminnende vrienden uit te nodigen en ze te verwennen. Het zal moeilijk zijn om zo'n heerlijk dessert te weerstaan, wat er ook gebeurt...

Twee iconische Amerikaanse desserts hebben hun krachten gebundeld om talloze bewonderende blikken en complimenten te oogsten. De delicate cheesecake en de rijk smakende chocoladebrownie zijn een lust voor het oog en...

Je kunt thuis heerlijke en verfrissende alcoholvrije appelcider brouwen en er het hele jaar door van genieten, gekoeld in de zomer en warm in de winter. Cider wordt het best gebrouwen met...

Cheesecake is pas sinds kort populair in Rusland en wordt vooral gezien als een klassiek Amerikaans dessert. Deze zoete taart werd echter al in het oude Griekenland bereid, waar het...

In het Westen zijn gevulde eieren gevuld met een zeer pittige, kruidige of zure smaak. Dit eenvoudige en populaire voorgerecht is perfect voor elke feestdag. Bereid...

Dit type burrito is een vrij gangbaar ontbijt in de Verenigde Staten. Amerikanen hebben het idee van de Mexicaanse burrito overgenomen en zijn hun ontbijt in tortilla's gaan wikkelen om het gemakkelijk te kunnen eten...

De ontbijtburrito is een Amerikaanse variant van een Mexicaans gerecht dat populair werd in de staten die aan Mexico grenzen. Dit type burrito bestaat uit een typisch Amerikaans ontbijt...

Mac 'n' Cheese is een traditioneel Amerikaans gerecht van macaroni met kaassaus, maar geef het een Mexicaanse twist door tomaten uit blik in hun eigen sap, chilipepers en... toe te voegen.

Het Amerikaanse gerecht Mac 'n' Cheese, ofwel macaroni met kaas, is meer dan alleen macaroni met kaas; het is een heerlijk gerecht dat altijd in de smaak valt, of het nu voor het ontbijt, het avondeten of een gezellig samenzijn met vrienden is. In...

Chowder is een traditionele Amerikaanse stoofpot, vaak gemaakt met room en bouillon en gebonden met bloem. Maak een eenvoudige groentechowder met maïs en paprika en voeg toe...

Macaroni met kaas is een eenvoudig en heerlijk gerecht, en in combinatie met een lekkere gebakken worst is het een fantastische vulling voor een hotdog. Begin met het bereiden van de romige kaassaus en...

Macaroni en kaas (of Mac'n'Cheese) is een klassiek Amerikaans gerecht. Het gerecht bestaat uit macaroni in een kaassaus, gebakken in een ovenschaal onder een krokante korst...

In de Verenigde Staten is corned beef met kool vaak een vast onderdeel van het St. Patrick's Day-diner bij mensen van Ierse afkomst. Het vlees dat volgens dit recept wordt bereid, is sappig en...

Scones zijn een zeer populair gebakje in Schotland en Engeland. Oorspronkelijk waren het platte koekjes die in een pan werden gebakken en in driehoeken werden gesneden. Met de komst van bakpoeder...

Donuts zijn te vinden in veel keukens over de hele wereld, maar Amerikanen hebben dit dessert zo omarmd dat het bijna een nationaal icoon is geworden. Elk jaar op de eerste vrijdag van juni viert de Verenigde Staten Donutdag...

Gezouten rundvlees was tot de 19e eeuw erg populair in Rusland. Vers vlees was destijds erg duur en was alleen te vinden aan de tafels van de adel, terwijl gewone mensen goedkopere stukken vlees actief zoutten.

Pannenkoeken gevuld met de gezondste zaden zijn perfect voor een gezond ontbijt. En de granola in het beslag zorgt voor een heerlijke knapperigheid. Meng het pannenkoekbeslag met...

Probeer je favoriete cheeseburger eens in de vorm van een empanada – Spaanse, halvemaanvormige deegpakketjes gevuld met een heerlijke vulling. Meng voor de vulling alle ingrediënten voor een smakelijke burger in een kom: gebakken rundergehakt, kaas, augurken...

Detroit-style pizza onderscheidt zich van andere pizzasoorten door zijn luchtige korst en knapperige kaasrandjes. De toppings bestaan ​​doorgaans uit kaas, pepperoni en tomatensaus, die...

Buffalo wings, een populaire Amerikaanse culinaire klassieker, hebben een kenmerkende, traditionele smaak waardoor ze geliefd zijn in het hele land en daarbuiten. Ze zijn een mix van de smaken van gefrituurde kippenvleugels in een pittige saus...

In beslag gebakken bloemkool, qua smaak vergelijkbaar met hot wings, is een heerlijk aperitiefje bij een biertje of gewoon als snack. Dompel de bloemkoolroosjes in het beslag en bak ze in de oven...

In Noord-Amerika is het gebruikelijk om suikerkoekjes te bakken voor Kerstmis, Halloween of bijvoorbeeld Groundhog Day. Deze koekjes worden vaak versierd met glazuur en hagelslag en zien er heel...

De cupcakes zijn vochtig maar toch stevig genoeg om heel te blijven als je het papiertje eraf haalt. De peperkoeksmaak wordt perfect in balans gebracht door de zoetheid, en de botercrème...

Dit is niet overdreven zoet, het is een licht, zomers dessert met die heerlijke cheesecake-smaak waar iedereen zo dol op is. Opmerkelijk is dat de bovenkant niet barst dankzij de nabehandeling met warmte...

Een smeuïge biscuitcake met een uitgesproken chocoladesmaak, afgewerkt met een romig glazuur, is een dessert dat je steeds opnieuw wilt maken. Deze rechthoekige colacake is gemakkelijk in porties te snijden...

In de Middeleeuwen was suiker grotendeels een noviteit en alleen beschikbaar voor de rijksten, maar minder welgestelde mensen hadden toegang tot wortels, die rijk zijn aan natuurlijke suiker. Cakes met...

Cupcake kan vanuit het Engels vertaald worden als "cake in een mok". Deze kleine cakejes werden oorspronkelijk gemaakt door Engelse boeren en meegenomen naar het werk op de velden.

Rustieke appeltaart biedt de rijke smaak en het heerlijke aroma van zelfgebakken lekkernijen, een vulling van seizoensfruit, een gemakkelijke bereiding en een eenvoudige uitstraling. Bak zelf eens een appeltaart...

Hartige muffins zijn een heerlijk voorgerecht op een buffet, vooral als ze op een interessante manier worden gepresenteerd, bijvoorbeeld als basis. Bak maismuffins door niet alleen maïsmeel te mengen, maar ook...

Bereid heerlijke pasteitjes met de Mexicaanse fajita als vulling – een zakvormig gebakje. In tegenstelling tot fajita's die in een tortilla zijn gewikkeld, zijn deze pasteitjes makkelijker mee te nemen...

Deze heerlijke chocoladecupcakes met glazuur zijn gemaakt zonder eieren of zuivel. Een ware traktatie voor mensen met lactose-intolerantie, mensen die geen dierlijke producten eten of mensen die geen zuivel consumeren.

De schoonheid van een klassieke Amerikaanse aardbeienbiscuit schuilt in de eenvoud. Een korst van zandkoekjes, bedekt met slagroom en verse aardbeien. Heerlijk, indrukwekkend en huiselijk.

Deze vanillecupcakes zullen je verrassen met hun heerlijke smaak en zachte, luchtige textuur, ondanks dat ze ei- en zuivelvrij zijn. Alleen plantaardige ingrediënten...

Worteltaart is heerlijk op zichzelf; hij is ongelooflijk smeuïg en heeft een verrukkelijk aroma van sinaasappelschil en kruidige kaneel. Meng fijn geraspte wortels door het beslag en je proeft ze niet eens, maar je zult er wel van genieten...

Kippenpottaart is een kleinere versie van de populaire Amerikaanse kippenpottaart, die in een diepe pan wordt gebakken en bestaat uit een gesloten korst gemaakt van...

De klassieke Amerikaanse vruchtencake is een biscuitgebak gevuld met heel veel gedroogd en gekonfijt fruit en gedrenkt in alcohol, waardoor de cake niet alleen lang vers blijft, maar...

Linguica (Portugees: linguiça) is een traditionele Portugese varkensworst met een intense smaak van knoflook en paprika. Mensen van de Azoren brachten het recept voor linguica naar de Verenigde Staten, en het is er overal populair...

Duitse placinta zijn gebakjes met een zoete pompoenvulling en aromatische kruiden, populair bij de "Russisch-Duitse" inwoners van de Amerikaanse staat North Dakota. Zoals alle bladerdeeggebakjes...

Het absolute voordeel van zelfgemaakt ijs is dat je weet dat het gemaakt is met verse, natuurlijke ingrediënten en dat je de smaak helemaal zelf kunt bepalen.

Het hoogtepunt van deze red velvet cake is de pecannotenfrosting, die een heerlijke aanvulling vormt op de chocoladesmaak van de cake. Roer de pecannoten door de roomkaasfrosting en smeer dit over de rode lagen, en dan...

Deze kerstboom van cupcakes zal je gasten verrassen met zijn originaliteit, schoonheid en heerlijke smaak. Om hem in elkaar te zetten, heb je een schuimrubberen kegel nodig om de cupcakes in te zetten.

Deze ovenschotel is gemaakt met maïsmeel, in de VS bekend als grits. Net als polenta of mamalyga wordt grits als bijgerecht geserveerd bij elk vlees- of groentegerecht. En als ovenschotel...

Berenpootjes zijn bladerdeegkoekjes met een marsepeinvulling. Nadat de vulling in het deeg is gewikkeld, wordt het in rechthoeken gesneden en elke rechthoek heeft vier...

Macaroni met kaas, gemaakt met macaroni en kaassaus, krijgt een rijkere smaak, een interessantere textuur en een nieuwe dimensie wanneer je er een groentemix van broccoli en bloemkool aan toevoegt. En een lepeltje Dijonmosterd...

Dit braadstuk is gemaakt met Amerikaanse boerenham, die langdurig gepekeld wordt. Het hele oppervlak van de ham is bedekt met een rasterpatroon van inkepingen...

Bak chocoladebrownies in ronde bakvormen, zodat je ze in driehoekjes kunt snijden en er zonder verspilling charmante kerstboompjes van kunt maken. De boomstammen...

De smaak en textuur van deze cheesecake zullen ongebruikelijk, maar toch heerlijk zijn. Het zit hem vooral in de bijzondere korst, die in plaats van een traditioneel koekje is gemaakt van een mengsel van kleverige marshmallow en knapperige...

Het peperkoekmannetje is een van de symbolen van Kerstmis, en zijn afbeelding is niet alleen terug te vinden op peperkoekfiguurtjes, maar ook op een grote kersttaart. De eenvoudigste manier om zo'n taart te maken is door...