Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Deze bevroren aardbeienlimonade met een alcoholische twist is moeilijk te weerstaan ​​op een warme dag. Verfrissend, boordevol zomerse smaken van aardbeien en sprankelende citroen, is het de perfecte traktatie voor elk huisfeestje. Bevroren aardbeien worden gemengd met suikersiroop (water en suiker in een verhouding van 1:1), citroensap, gin en veel ijs. De resulterende slush met bessensmaak wordt in glazen geschonken, gegarneerd met een schijfje citroen en geserveerd als een alcoholisch bevroren dessert.

Ingrediënten:

• 200 g aardbeien, zonder kroontjes
• 1/3 kopje suiker
• 2 citroenen
• 0,5 kopjes gin

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

aardbei, citroensap, gin, siroop

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Leg de aardbeien op een bord en zet ze in de vriezer tot ze stevig zijn, minimaal 1 uur.
Stap 2
• Meng ondertussen 1/3 kopje water en suiker in een kleine steelpan en breng het mengsel al roerend aan de kook op middelhoog vuur, tot de suiker is opgelost. Laat de siroop volledig afkoelen.
Stap 3
• Doe de afgekoelde siroop, aardbeien, 1,5 kopje ijs, citroensap en gin in een blender en mix tot een glad mengsel. Schenk het mengsel in glazen en garneer elk glas met een schijfje citroen.

Stemmen: 1