Door de kip 24 uur te marineren, krijg je een zeer sappig en heerlijk gerecht dat bijvoorbeeld goed combineert met groenten of salade. De limoensmaak is duidelijk aanwezig in het gerecht, wat...
Snelle en makkelijke grillrecepten
De kip is heerlijk, mals en sappig, en de saus is magisch. Het is ook perfect met gegrilde groenten, salade of bijvoorbeeld vis. Bovendien ziet de saus er levendig uit en fleurt het gerecht op. Citroen...
Een Mexicaanse taco is een kleine, opgevouwen tortilla gevuld met vlees, groenten en dressing. Gegrilde taco's zijn veel smaakvoller en...
Maak spareribs op Aziatische wijze met barbecuesaus. Om sappige en malse spareribs te garanderen, marineer je ze eerst een nacht in een mengsel dat lijkt op Chinese hoisinsaus. Daarna langzaam...
Het gerecht dankt zijn naam aan de Italiaans-Amerikaanse chef-kok Caesar Cardini. Romaine sla, met zijn sappige en knapperige bladeren, combineert prachtig met...
Om sappige, malse en smaakvolle gegrilde kip te garanderen, wrijf je deze in met een perfect samengestelde droge kruidenmix en laat je hem een nacht marineren. Bestrijk de kip tijdens het grillen met...
Grill kip op de barbecue. Om het vlees sappig en mals te houden, raden we aan de kip een aantal uren in pekel te laten weken. Het zout helpt het vocht in het vlees vast te houden, waardoor de kip niet uitdroogt...
De ingenieuze Amerikaanse sandwiches, beter bekend als verschillende soorten hamburgers (hoewel hun historische oorsprong onzeker blijft), blijven de wereld veroveren. Het is moeilijk te geloven dat een hamburger met...
Moderne buitenbarbecues zijn allang niet meer alleen bedoeld om vlees op te bakken. De gelukkige bezitters van zo'n apparaat kunnen er nu ook op stoven, sudderen, roken en natuurlijk direct op het vuur grillen...
Ben je de standaard vleesgerechten, zoals koteletten en karbonades, zat, verwacht je gasten of wil je jezelf eens trakteren op iets nieuws? Dan hebben wij het! Iedereens favoriete spareribs, eerst gebakken in de oven en daarna gegrild tot...
Kansas City, VS, wordt beschouwd als de barbecuehoofdstad. De stad staat niet alleen bekend om het grote aantal barbecue restaurants en de vele grote barbecue festivals en wedstrijden die er worden gehouden, maar ook om zijn bijzondere...
Maak een Italiaanse burger door alle pizzatoppings tussen twee broodjeshelften te leggen. Tomaten en kaas, toegevoegd aan het gehakt, maken de burgerpatty ongelooflijk sappig en mals.
Welke Aziatische ingrediënten schieten je als eerste te binnen? Nou ja, afgezien van rijst... natuurlijk de combinatie van sojasaus, gember, knoflook en kip. Aziatische gerechten zijn vaak eenvoudig van opzet...
Gegrilde zalm op een cederhouten plank is snel en gemakkelijk te bereiden, maar het resultaat zal je aangenaam verrassen met zijn unieke smaak. Je kunt de zalm grillen, of liever roken, zowel buiten als binnen...
Dankzij de rijkdom van de natuur, met name de scholen zalm die voor de kust van Alaska zwemmen, krijgen we uitstekend vlees zonder antibiotica of overtollige gifstoffen uit het milieu.
Deze traditionele Amerikaanse barbecuesaus past perfect bij vleesgerechten, vooral gegrild vlees. Er bestaan veel varianten van deze saus en de ingrediënten kunnen sterk variëren...
Gedetailleerd recept met foto's.
Je kunt een sandwich maken met groene salade en deze gegrilde champignons...
BBQ-kip die een nacht gemarineerd is met kerriepoeder en limoensap....
Klassieke gegrilde zalm krijgt een extra smaakboost met Giada's salsa verde met sinaasappel, die je niet hoeft te koken. Om de zoetheid van het fruit in balans te brengen, gebruikt ze...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Patrick en Gina Neely zeggen: "Rook en indirecte hitte helpen je om heerlijk malse ribben te bereiden, terwijl cola een vleugje onverwachte zoetheid toevoegt." Het geheim van dit recept is...
Grill de courgettestrips een paar minuten tot ze buigzaam zijn, rol ze vervolgens op en vul ze met geitenkaas, citroen en peterselie. Dit mini-hapje zal zeker in de smaak vallen...
Het geheim van dit zondagse lunchgerecht is een zoetzure, zelfgemaakte Aziatische barbecuesaus met vijfkruidenpoeder, knoflook, hoisinsaus en honing, die aan het einde van de bereiding wordt toegevoegd.
Je zou denken dat de kip met chilipoeder van Alton Brown ontzettend pittig is. Laat je niet misleiden. De kip wordt gemarineerd in honing en vervolgens bestrooid met...
Het mooie van dit recept is dat je het op zoveel verschillende manieren kunt aanpassen aan je eigen smaak. Marineer biefstuk in een mosterdmarinade, kip in een citrusmarinade of garnalen in een knoflookmarinade, en voeg er eventueel nog wat extra ingrediënten aan toe...
Een barbecuesaus gemaakt van cola en ketchup, pittig, zoet en zout tegelijk, wordt afgemaakt met Worcestershire-saus en geserveerd met krokant gebakken kip.
Bespaar tijd in de keuken door kant-en-klaar deeg te gebruiken voor deze simpele pizza met zoete uien en gemarineerde garnalen. Voeg op het laatste moment seizoensgebonden cherrytomaten en smaakvolle feta toe...
Bobby Flay geeft zijn malse, gefrituurde garnalen een dubbele smaakboost door ze eerst te marineren in een mengsel van knoflook en venkelzaad, en ze vervolgens voor het serveren te mengen met een citroensaus.
Om zijn hotdogs in Texaanse stijl te maken, voegt Bobby Flay een scheutje barbecuesaus en knapperige koolsla toe.
Dit recept voor biefstuk met courgette en rode ui, licht gemarineerd in barbecuesaus en kruiden, wordt gegrild en geserveerd met boter op smaak gebracht met...
Recept voor spareribs met barbecuesaus. De spareribs worden eerst gemarineerd in azijn, ui en knoflook, vervolgens ingewreven met kruiden en gegrild tot ze gaar zijn. Eenmaal gaar...
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Deze salade is gemaakt met gegrilde kipfilet en brood. Hij bevat rucola, cherrytomaten en kikkererwten uit blik. Geserveerd met gazpachodressing.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor gegrilde paksoi met een Aziatische barbecuesaus gemaakt met rijstazijn, sesamolie, sojasaus en bruine suiker.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.



















































