Het is moeilijk om de verleiding van heerlijke kaneelbroodjes met suikerglazuur te weerstaan. Maar als je 's ochtends zin krijgt in iets lekkers, heb je misschien niet genoeg tijd om ze te maken. In dat geval...
Recepten voor pannenkoeken, beignets, wafels en zoete sandwiches
De beste ontbijtrecepten
Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Kies uit zelfgemaakte wafels, granola, aardappelrösti, pannenkoeken, omeletten of kaneelbroodjes.
In Europese landen worden kerstgebakjes niet alleen geassocieerd met de aroma's van kruiden en amandelen, maar ook met subtiele hints van anijs. In Italië bijvoorbeeld, gaat het dan om knapperige wafeltjes genaamd pizzelle. Zij...
Deze taart bestaat uit laagjes luchtige Weense wafels met een frambozenroomvulling en een smeuïge chocoladeganache. En het beste is: je hoeft er geen uren aan te besteden. Bakken en...
De geliefde wentelteefjes hebben vele namen. In Frankrijk werden ze door de eeuwen heen tostees dorées genoemd – "gouden toast" – en pain perdu – "bedorven brood", en in Duitsland...
Pannenkoeken gevuld met de gezondste zaden zijn perfect voor een gezond ontbijt. En de granola in het beslag zorgt voor een heerlijke knapperigheid. Meng het pannenkoekbeslag met...
Siciliaanse cannoli zullen een waar hoogtepunt zijn op uw nieuwjaars- en kersttafel, en zijn zelfs perfect als alledaags dessert bij de koffie, bijvoorbeeld als u een vereenvoudigde versie gebruikt met kant-en-klare cannoli...
Voor een bijzonder en onvergetelijk ontbijt, bak wentelteefjes van briocheplakjes gedoopt in een zoet eimengsel en serveer met een heerlijke appel-bessencompote en kaas...
Deze zoete en smaakvolle wentelteefjespanini's zijn heerlijk, zacht en sappig. En je hebt er niet eens een speciale sandwichmaker voor nodig. Ze kunnen...
Luchtige en smaakvolle, versgebakken Belgische wafels zijn een geweldig idee voor een heerlijk ontbijt of dessert. Bak de wafels in een elektrisch wafelijzer en besprenkel ze met bosbessencompote en een vleugje citroen...
Een leuke manier om zoete wentelteefjes te serveren is met het populaire Amerikaanse gebak Strawberry Shortcake. Rooster de plakjes van halve Engelse muffins – platte broodjes – die voorgebakken zijn...
Wentelteefjes zijn een snelle en gemakkelijke manier om gewoon witbrood om te toveren tot een echt dessert met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Oud brood...
Kip met Belgische wafels is een populair Amerikaans gerecht dat onder de culinaire noemer soulfood valt. Het combineert op harmonieuze en heerlijke wijze...
Maak pannenkoeken met een verrassende chocolade-Nutella-vulling. Het is makkelijker om de vulling te smeren als je van tevoren kleine porties van de chocolade-hazelnootpasta invriest.
Spaanse churros zijn lange, gefrituurde donuts gemaakt van soezenbeslag, vaak gerold in kaneelsuiker en gegeten met chocoladesaus. Ze smaken gewoonweg fantastisch. Maar als je ze niet hebt...
Wafels hebben een rijke, eeuwenlange geschiedenis. De exacte versie en datum van het oorspronkelijke recept zijn onbekend, maar sommige bronnen suggereren dat de oude Grieken en Romeinen van deze lekkernij genoten. Op...
Wentelteefjes zijn niets meer dan gefrituurde croutons van witbrood, gedrenkt in een zoet eimengsel. Het is perfect voor een heerlijk ontbijt of dessert. De bereiding...
De beste citroenrecepten
Frisse citroendesserts zijn de perfecte afsluiting van een lente- of zomermaaltijd. Laat je inspireren door onze beste citroenrecepten.
Wafelijzergerechten – 12 recepten
Deze recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert bewijzen dat het bescheiden wafelijzer veelzijdiger is dan je zou denken.
Klassieke en bijzondere wafelrecepten
We presenteren originele recepten voor zoete en hartige wafels voor ontbijt, lunch en diner. Eet smakelijk!
Het geheim van deze knapperige Belgische wafels zit hem in gelijke delen boter en plantaardig vet, wat ze hun heerlijke krokante textuur geeft. Deze wafels zijn het perfecte voorgerecht...
Een elektrisch wafelijzer voor Belgische wafels is wellicht veelzijdiger en handiger dan je dacht. Naast het maken van klassieke wafels kun je er ook...
Bananencake is geliefd vanwege de heerlijke smaak, de smeuïge textuur en het verrukkelijke aroma. Het is ook een geweldige manier om overrijpe bananen te verwerken die hun aantrekkingskracht hebben verloren. En hoe donkerder de...
Heerlijke en zeer voedzame zoete aardappelwafels. Bak de zoete aardappelen apart en roer ze door het beslag. Voeg kaneel en bruine suiker toe voor de smaak. Het is het beste om de wafels te bakken in een Belgisch wafelijzer met...
Deze zomerse, licht krokante wafels met verse maïs en maïsmeel passen perfect bij elke topping. Je kunt er ook een verse bessensaus bij serveren. Of serveer ze op...
Gezonde recepten met appels
Gebruik seizoensappels in gezonde en voedzame recepten van chefs.
Cannoli zijn traditionele Siciliaanse knapperige rolletjes gevuld met room en diverse toppings. Je kunt deze rolletjes in verschillende smaken maken. Het recept biedt verschillende mogelijkheden...
Verras je geliefden met een verrassende twist tijdens het weekendontbijt met deze unieke pannenkoeken met appelstukjes. Het fruit en de volkorenmeel zorgen voor extra vezels en maken ze een stuk gezonder.
In tegenstelling tot crêpes zijn Amerikaanse pannenkoeken dik en luchtig, net als grote pannenkoeken. Dit heeft een overeenkomstige invloed op de smaak. Een van de beste manieren om heerlijke, luchtige pannenkoeken te maken...
Melkpannenkoeken zijn een perfect excuus om vroeg op te staan en een grote schaal pannenkoeken te bakken voor een heerlijk ontbijt. Het gerecht wordt aangevuld met een frisse honing-appelcompote; het is zo lekker dat...
Barquillos zijn knapperige wafelhoorntjes die populair zijn in Spanje en Zuid-Amerika. Ze zijn ongevuld en worden hol geserveerd, soms bestrooid met poedersuiker. Ze worden beschouwd als een traditioneel streetfood...
In de keuken komen we vaak gerechten tegen die tegenwoordig een verfijnde uitstraling hebben, maar oorspronkelijk om economische redenen zijn bedacht. Wentelteefjes zijn bijvoorbeeld in wezen niets meer dan zoete croutons, één voor één...
Met dit recept maak je 12 grote pannenkoeken van elk ongeveer 12 cm in doorsnee, waarmee je een gewoon ontbijt of lunch omtovert tot een heerlijk feestmaal. Een verrukkelijke berg met chocolade bedekte pannenkoeken...
Dit eenvoudige, snel te maken dessert zal zeker in de smaak vallen bij het hele gezin. Het is net zo lekker als het eruitziet. Naast de bessen die in het recept staan, kun je ook andere vruchten gebruiken...
Italiaanse ciabatta toasts zijn een heerlijke, snelle traktatie. Ze zijn in maximaal 15 minuten klaar en smaken fantastisch. Bestrooi de ciabatta sneetjes met suiker en...
Luchtige, geurige en knapperige wafels... Dit dessert is altijd een succes. Het is snel en gemakkelijk te maken, je kunt het van tevoren bereiden en het vervolgens vlak voor het serveren opwarmen. Deze versie combineert...
De allerlekkerste worteltaart maak je nu in de vorm van Belgische wafels, en dat kost niet veel tijd. Je hoeft ook niet meer te wachten op een feestdag of speciale gelegenheid om te bakken...
S'mores (nog wat meer) zijn het perfecte Amerikaanse dessert om te maken boven een open vuur tijdens het kamperen of een picknick. Deze sandwich van chocolade en geroosterde, smeltende marshmallows...
Deze Belgische wentelteefjeswafels zullen je verrassen met hun eenvoudige bereiding en heerlijke smaak. Nu hoef je niet meer...
Als je oud brood hebt en je geweten het niet toelaat om het weg te gooien, kun je het niet alleen nieuw leven inblazen, maar er ook een ongelooflijk lekker chocoladedessert van maken. Wentelteefjes "Pain perdu" (Frans voor "pain perdu")...
Maak schattige mini-sandwiches door ijs tussen twee koekjesrondjes te leggen. Rol de mini-sandwiches door chocoladeschilfers, vries ze in en je hebt een uniek koffiedessert! Dit recept...
Een heerlijke, gegrilde panini is perfect voor een picknick. De vulling is een perfecte combinatie van banaan en chocolade. Bereiding...
Deze pannenkoeken zijn een unieke variant op de beroemde ananas-upside-down-ontbijtcake. Alleen al door hun uiterlijk is dit gerecht een echte opkikker...
Dit is een van de kenmerkende desserts van de Belgische keuken. Tijdens een wandeling door de straten van Brussel kom je vaak wafelkraampjes tegen, gevuld met een heerlijke, onmiskenbare geur. Een van...
Trakteer jezelf op een Frans ontbijt dat zo makkelijk te maken is en waarvoor je geen typische Franse ingrediënten nodig hebt. Heerlijke wentelteefjes worden gemaakt van sneetjes witbrood,...
Deze hoge Japanse pannenkoeken hebben een delicate textuur vanbinnen en een goudbruine, knapperige buitenkant. Hun textuur doet denken aan Japanse pannenkoeken, die gekenmerkt worden door hun lichtheid en luchtigheid.
Pindakaas- en jam-sandwiches (PB&J) zijn populair in de Verenigde Staten. Vooral kinderen zijn er dol op. Volgens een onderzoek uit 2002 eet de gemiddelde Amerikaan er zo'n 1500 per jaar...
De basis van Mexicaans fastfood wordt gevormd door tortilla's gemaakt van tarwe- of maïsmeel, gekruid met onder andere chilipeper en salsa. De tortilla wordt dubbelgevouwen en gevuld met kaas...
Met dit kant-en-klare pannenkoekenbeslag maak je in een paar minuten luchtige, zelfgemaakte pannenkoeken. Het recept levert 9 kopjes droog beslag op – genoeg voor 4 porties...
Een eenvoudig recept voor dunne, zoete pannenkoeken die je kunt beleggen met allerlei vullingen of sausjes. Serveer ze met jam, gecondenseerde melk, pindakaas, siroop of fruit, net wat je lekker vindt...



















































