Recepten voor cupcakes en koekjes

Een ijssandwich met luchtige chocoladecake in plaats van koekjes is de perfecte zomertraktatie. Elk soort ijs is geschikt voor dit recept, maar...

Deze Mexicaanse cake met een verrukkelijke tropische smaak is de perfecte afsluiting van een feestelijk diner. De toevoeging van zure melk aan het beslag maakt de cake aangenaam vochtig en perfect compact. En...

Verander heerlijke brownies met een rijke chocoladeglazuurlaag in leuke Halloweenmonsters door elk vierkantje te versieren met eetbare wiebeloogjes en kleurrijke sprinkles. Het is een geweldige manier om...

Vier de komst van de lente met deze cupcakes in de vorm van een gazon, versierd met vers lentegras. De cupcakes zijn gemaakt met een rijke chocoladebrowniebodem en afgewerkt met chocolade...

Dit luchtige dessertbrood met chocolade-hazelnootpasta is heerlijk op zichzelf, maar het is ook fantastisch als wentelteefjes. Het lekkerst met brood van de vorige dag. Plakjes...

Deze bananenmuffins zijn zo licht, luchtig en zacht dat je nooit zou raden dat ze voornamelijk met volkorenmeel zijn gemaakt. Er worden overrijpe bananen aan het beslag toegevoegd, waardoor ze langer houdbaar blijven...

Deze trifle maakt niet alleen indruk met zijn aantrekkelijke uiterlijk, maar ook met zijn eenvoudige bereiding. Je bakt simpelweg een grote biscuitcake op een bakplaat en snijdt er vervolgens ronde plakken uit. En de verkruimelde...

Dit dessert, geïnspireerd op de beroemde Schwarzwälder Kirschtorte, ziet er absoluut prachtig en indrukwekkend uit en kan een dag van tevoren worden gemaakt, wat erg handig is als je je voorbereidt op een vakantie.

Dit heerlijke dessert zit boordevol smaken van een klassieke worteltaart met rozijnen en noten, maar is veel sneller te maken, zodat je niet hoeft te wachten op een speciale gelegenheid om ervan te genieten...

Om deze zomerse trifle te maken, worden diverse verse bessen geweekt in rozenwater en citroensap, waarna ze in laagjes worden aangebracht, afgewisseld met luchtige amandel-oranjebloesemcake en luchtige...

Dit lichte en fruitige dessert bestaat uit laagjes zachte sinaasappelcake, frambozenjam, verse frambozen en een luchtige sinaasappelcrème. Stel de trifle samen in een doorzichtige schaal...

De verbluffende combinatie van chocolade en kersen maakt deze cakes ongelooflijk lekker, kleurrijk en feestelijk. Ze zijn gemaakt met maraschino-kersen, die een helderdere kleur hebben...

Deze rijke chocoladetaart is gemaakt met balsamicoazijn om de chocoladesmaak te versterken, sinaasappelsap voor een frisse citrussmaak en het meest bizarre ingrediënt ooit...

Deze citroen-maanzaad "Bandt"-cake zal u verrassen met zijn levendige smaak, dankzij verse citroenschil en -sap, en de nootachtige toets van knapperige maanzaadjes. De cake is afgewerkt met aardbeienglazuur en versierd met...

Miniatuur tulbandcupcakes met een gat in het midden smeken erom gevuld te worden. Probeer dit heerlijke dessert eens met verfrissende citroencurd, die perfect combineert met de nootachtige smaak...

In plaats van gehakte noten aan je muffindeeg toe te voegen, kun je ook eens een kant-en-klare trailmix uit het snackschap proberen. Dit recept combineert twee populaire lekkernijen...

Natuurlijk vanille-extract maak je makkelijk zelf. Laat een aantal vanillepeulen minstens een maand trekken in een fles wodka. Na zes maanden is het aroma nog sterker...

Een van de kenmerkende eigenschappen van deze cake is de lichte, knapperige korst, die ontstaat door de zijkanten van de bakvorm te bestrooien met grove turbinado-suiker. Dit contrasteert prachtig met de...

Als je geen muffinvormpjes hebt, gebruik dan bakvormen! Je kunt de afgekoelde muffins er zelfs direct in serveren. Dat ziet er leuk uit. Bak muffins met een kant-en-klare muffinmix en voeg...

Mei en juni zijn het seizoen voor aardbeien en rabarber. Deze twee contrasterende smaken vormen een harmonieus geheel en worden vaak gebruikt in gebak en desserts. Probeer eens deze heerlijke muffins...

Maak heerlijke cupcakes met een onverwachte vulling: een hele verse aardbei in een luchtige kruimelbodem. Sappig en verfrissend, net als de zomer. Garneer elke cupcake met limoen...

Dadels in het beslag geven een aangename karamelsmaak en maken de cake vochtig en zacht. Bak de cake in een tulbandvorm met een gat in het midden en giet, zodra de cake iets is afgekoeld, de dikke glazuur eroverheen...

Deze dadelcupcakes in bandvorm met een kleverige karamelglazuur zijn het perfecte kleine cadeautje voor collega's, leraren of buren. Doe één cupcake in een klein taartdoosje of de hele batch in...

Deze cupcake-taart is een prachtige toevoeging aan je strandfeest. In tegenstelling tot een gewone taart is dit dessert makkelijk mee te nemen: scheur gewoon een cupcake af en geniet ervan! In plaats van de traditionele...

Deze muffins zijn gemaakt met hele clementines (inclusief schil!), wat zorgt voor een rijke citrussmaak en -aroma, terwijl granaatappelpitjes een aangename zuurheid aan elke hap toevoegen. Deze muffins...

Deze cupcakes zijn gevuld met zelfgemaakte ananascurd, waaraan je optioneel een lepeltje rum kunt toevoegen om de smaak van je favoriete Piña Colada optimaal te beleven. Elke cupcake is versierd met...

Deze smeuïge pompoencupcakes, bedekt met chocoladebotercrème, zijn versierd met leuke kalkoentjes gemaakt van verschillende soorten snoep. Een leuke en heerlijke traktatie voor de feestdagen, geschikt voor kinderen en...

Deze cake doet qua uiterlijk en smaak denken aan een tropische vakantie. Verse ananas is gevuld met maraschino-kersencrème, omhuld door een luchtige kokoscake en afgewerkt met een zachte topping...

Geef je een feest met een Mexicaans thema? Dan mag deze taart, in de vorm van een kleurrijke piñata – een onmisbaar onderdeel van Mexicaanse feesten – absoluut niet ontbreken in het middelpunt. Voor een gemakkelijke bereiding kun je gebruikmaken van...

Deze klassieke vanillecake met luchtige botercrème heeft een frisse, muntachtige twist en is versierd met kerstboompjes van M&M's. Om deze boompjes te maken, gebruik je wafeltjes...

Deze schattige truffels zijn niet van chocolade gemaakt, maar van biscuitgebak (een beetje zoals cake pops!) en gevuld met de heerlijke tropische smaak van kokos en ananas. Gebruik voor dit recept kant-en-klaar cakedeeg...

Een kroon van echte ananasbladeren geeft deze taart een realistische uitstraling, maar daaronder bevindt zich geen sappig fruit, maar een heerlijke, smeuïge biscuitcake met vanilleglazuur. Om de taart zijn vorm te geven...

Liefhebbers van Pina Colada zullen verrukt zijn van de tropische smaak van deze taart. Vanillelagen gedrenkt in ananas worden afgewisseld met zelfgemaakte kokos-ananasjam, waarna de hele taart...

Verrijk de smaak van klassiek bananenbrood door er chocolade en pecannoten aan toe te voegen. De banaan maakt het brood zacht, vochtig en precies zoet genoeg, waardoor je minder geraffineerde suiker hoeft te gebruiken. En met...

Dit delicate brood met citrusachtige, kruidige tonen wordt gemaakt met gepureerde Hachiya-kaki. De kaki moet overrijp zijn, als een ballon gevuld met water, zodat je het vruchtvlees niet hoeft te pureren. Dus...

Deze schattige muffins smaken net zo heerlijk als ze eruit zien. Als je van pindakaas houdt, probeer ze dan eens met bessenjam. Pindakaas wordt aan het muffindeeg toegevoegd en...

Deze schattige cupcakes zitten boordevol smaken en texturen van een zomerse perzikcrumble. Perzikschijfjes zijn verwerkt in de vochtige, geurige cupcake, die vervolgens is afgewerkt met een lichte, luchtige topping...

Om overgebleven gezonde groente- of fruitmuffins (courgette, banaan of wortel) om te toveren tot prachtige dessertcupcakes, versier je ze eenvoudig met glazuur. Het is het beste om...

Deze cupcakes zijn doordrenkt met de smaak van een klassieke Moscow Mule, met pittige tonen van gekonfijte gember en een verfrissende limoensiroop. De cakejes zijn afgewerkt met een vanille-limoenbotercrème, die...

Bananenbrood is vooral lekker als ontbijt. Het is net alsof je 's ochtends meteen taart eet! Dit recept gebruikt de hele banaan, inclusief de schil, waardoor er minder voedsel verspild wordt. De helft van het gewicht van de banaan...

Dit heerlijke dessert zit boordevol bananensmaak. Zelfgemaakt bananenbrood met bruine boter wordt in drie lagen gesneden, vervolgens besmeerd met notenijs en besprenkeld met zelfgemaakte...

Dit zachte dessertbrood betovert met zijn herfstachtige smaak. Pompoenpuree, cranberry's en bruine suiker zorgen voor een vochtige, rijke textuur. Ahornsiroop en pompoenkruiden...

Neem een ​​hap van deze delicate cupcakes en je ontdekt een friszoete cranberryvulling vanbinnen. De makkelijkste manier om ze te vullen is met een cupcakeboor...

Deze luchtige, geurige muffins zitten boordevol herfstsmaken. Ze zijn gemaakt met cranberries, vijgen en hazelnoten. Bruine suiker zorgt ervoor dat de kruimels vochtig blijven, en een kaneel-gembermengsel...

Rustig aan, dan kom je er wel. Versier je feest met een nautisch thema met deze schattige schildpadcupcakes. Gebruik gewone vanillecupcakes, kant-en-klaar of je favoriete...

Deze cupcakes in de vorm van een uil kijken je aan en zien er echt supergaaf uit! Voor de decoratie heb je chocoladevermicelli-sprinkles nodig. En als je liever witte sneeuwuiltjes wilt maken...